粽子香香，引来好一切美好。龙舟划划，赶走所有烦恼。大家齐聚，共度欢乐时刻。快乐日子，祝福多多，愿你端午节快乐，好运粽在身边，幸福满舟围。以下是小编整理的二年级写端午节包粽子的日记范文，希望你能够喜欢!
一年粽子香农历五月初五是家喻户晓的节日——端午节。是人们为了纪念楚国诗人屈原而流传下来的，到现在已经有二千多年的历史了。在这一天，人们有吃粽子，赛龙舟的习俗。
今年的端午节我和妈妈一起包粽子。我们先把准备好的艾叶用热水烫一下备用，待艾烫软并晾凉后，用它把准备好的米和枣包裹成三角的形状，再捆上红线绳，最后上锅蒸二十分钟，这些小巧玲珑的粽子就可以吃了。我迫不及待地拿起一个小粽子尝了尝，真是太香了。妈妈看我吃得这么带劲，就跟我讲起端午节的由来……
妈妈说：“前有一位叫屈原的伟大诗人，他主张要联齐抗秦，受到楚国权臣的打击和陷害，被楚怀王逐出楚国。屈原不忍心看到人们流离失所，就怀揣着大石头跳到汩罗江自尽。楚国人民对此消息难以置信，纷纷划着小船去救他，但怎么也找不着他，只好向江中投粽子。为了纪念屈原，这个习俗便流传下来。”听完这个故事，我对屈原佩服得五体投地。为了纪念他，我决定再多吃一个粽子。
听妈妈说，为了纪念屈原，有的地区还有赛龙舟这样有趣的活动呢!虽然我没有亲眼见过，但在电视上我可是看到过的，选手们的吆喝声、观众们的加油声，响彻云霄，场面十分壮观，真是值得一看!
又是一年粽飘香。在端午节，有美食，有文化，更有人们善良、美好的情感，我很享受这个难忘的节日!
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
说起端午节，大人们可能会说：“端午节，扒龙船啰!”不过，要是问起像我和表弟的“小馋虫”，肯定会说：“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的，一口咬下去，糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外，全都是超美味的“人间”!
不过粽子平时吃得虽然多，但我却不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——外婆的家里“偷师”，嘿嘿，不过主要目的还是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家，一看到外婆，我就撒娇地说：“外婆，外婆，我要吃粽子!”说着，还调皮地向外婆眨眨眼。外婆笑着说：“我的乖孙女，难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西，不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子，剥开粽叶就往嘴里送，还不忘说：“还不是因为外婆您这位‘大厨’做得好吃吗，好吃!”妈妈这时候说：“我说，你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢，我又抓起一只粽子边吃边学。
只见外婆戴上“大厨帽儿”，身披“大厨战衣”，“好威风啊!”我叫了起来，全家人都被我逗笑了。“开始授课，安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢，要泡一段时间，泡软，把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下，然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好，懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头，外婆把两片粽叶交叉着叠在手上，做成漏斗形，然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉，再放一层绿豆、一层糯米，覆好粽叶，大概做成三角形的样子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤，所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待，外婆终于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……
早晨，我一起床就闻到一股清香，我就连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。
我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
粽子煮熟了，我吃着粽子便问;“妈妈，粽子是怎么来的?”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。
“四时花竞巧，九子粽争新。”端午已至，榴花正盛，粽叶盈香。每到端午，我们一家都会包粽子，挂艾草，今年也不例外。
我们一早就来到了乡下奶奶家。来过端午节。按照习俗。我们端午节要先在门口放上艾草，用来辟邪。然后就准备包粽子。
只见奶奶娴熟地把煮好的粽叶卷成一个漏斗形状，然后，用调羹放一点糯米，糯米上放一颗甜枣，最后再放一点糯米，这样粽子就可以包起来了，最后奶奶用白线把它们捆起来，一个精致小巧的粽子就完成了。看着奶奶包粽子挺简单的，我就心里痒痒的，也想学着包粽子。
我拿了两张大小差不多的粽叶。学着奶奶的样子。把它围成一个漏斗形状。然后再用勺子把米装进粽叶里面。可我刚把米装进去，糯米就从粽叶的底部漏了下来。看着奶奶包很简单的样子。可我学起来却这么的吃力。就这样，我一遍又一遍地失败了。奶奶见状跟我说，那你用一张粽叶包，这样的话你会好包一点。好吧，听奶奶的话，我拿着一张粽叶，学着奶奶的样子。又开始包了起来。可是，当我把米放进去的时候。底部又开始漏米了。我顿时感到很疑惑，为什么看着奶奶包很简单，为什么轮到我包就这么难呢?实在没办法了，然后奶奶跟我讲。你就把粽叶底部折过去一点，这样就不会露了。
我照着奶奶的方法去做。的确，这样一点米也没有漏出来。然后我按照奶奶教我的方法，把粽子包了起来。可粽子就是不听我使唤。米粒居然从边上漏了出来。奶奶说我粽子抓的太紧了，所以才会这样子的。最后在我和奶奶的共同努力下，我的粽子终于包好了。
全部包完之后，奶奶往锅里加点水，然后把粽子放进去。大概半个小时粽子熟了。奶奶一掀开锅盖，哇!一股粽叶和糯米的清甜香气扑鼻而来。我一眼就从里面找出了那只我包的最小的粽子。尝了一下，甜而不腻，好吃极了。
这天，粽叶的清香浸润了燥热的炎夏，连晚风都变得清凉，我们一家人团聚在一起，品尝佳肴，闲聊家常，静谧而美好……