日记通常由书端和正文两个部分组成。日记常以第一人称记下当天生活中的所见、所闻、所做或所想的事情。中、英文的日记三格式大致一样。这里给大家分享一些2022年初中寒假写事日记600字，欢迎阅读!
一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走，我们又迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，是我心头不可抹杀的一件件往事。每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都刻骨铭心。
四个表兄妹好久没有聚会了，趁着寒假，我们又聚在一起，开心地欢乐，开心的玩耍。随着年龄的增长，我们的游戏也逐年升级，这不，今年又不约而同地学起了打羽毛球。为了检验谁的球技更高一筹，我们决定在外公的院子里举行一场别开生面的羽毛球淘汰赛，为了使比赛公平公证，我们请来两位铁面无私的裁判——外公和外婆。
为了公平对决，我们动用了“石头、剪子、布”。真是“好运当头”第一场由我和哥哥打，我信心十足，坚信自己一定能当擂主。一开场，我对哥哥使出浑身解数。而哥哥也摩拳擦掌，自信百倍。岂料，我的球一会儿向西，一会儿向东，飘忽不定的球，搞得哥哥晕头转向，疲惫不堪，终于弃拍投降，我不由得得意忘形。第二回合开始了，我还沉浸在刚才的喜悦中。而身手不凡的表姐早已识破了我的战略，每次都能轻而易举回球，甚至是猛烈地还击、扣杀，这下轮到我疲于奔命，而哥哥又在一旁喝倒彩，这真是“火上浇油”，让我心急如焚，后面几个球回得更是糟糕，终因掉球太多而被淘汰。可怜我这个擂主梦是昙花一现，只能是“关羽失荆州——骄兵必败”。轮到自诩“球神”的表哥上场了，也只有他俩才有得拼，大战三十几个回合。终于还是“久经沙场”的表姐略胜一筹，成为我们四人中的姣姣者。
望着表姐因赢得外公外婆的夸奖而眉飞色舞的表情，我内心只能佩服她的实力。更坚定以后一定得谦虚。谦虚使人进步，骄傲使人落后的古训，真是永远错不了千古真理，我要时刻铭记在心，激励自己不断进取。
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
时间飞逝，眨眼间寒假就要结束了，马上就要迎来一个崭新的学期。回想寒假，忘不了那次去东林大佛的情景……
那天异常的闷热，我们一家人准备去东林大佛游览一番。中午早早的吃完饭，便坐着爸爸的车到店里接爷爷与小姨。爷爷正在关店门，爸爸心想一下就走，不需要多长时间。所以只是随意的将车停在路旁，没有很规范。当时，我们都还坐在车中。
谁知，突然，“嘭”的一声，车一震，窗外只见一辆电动车甩在一旁。我们在车上的人一惊，忙下车看。驾驶座那边的门上多出好几道刮痕与撞痕，左后灯也撞破了，旁边站着一个男的，还牵着一条狗，他应该就是电动车的车主了吧。爸爸见了，生气极了，这大过年的，谁都不愿意发生这种事，车都还没熄火呢，停在那都被撞。
听那个男的说，是因为电动车有问题，突然失控了，才撞了上来。当他去扶车子的时候，车子也不受控制的冲了起来。就因为这件事，耽误了不少时间。不过好在，大家没有因为此事而取消原本的计划，处理完这事，便出发了。
由于家里没人去玩过，到了星子，我们只能一路上问一些住在附近的老人家。我们到了一家饭店前，妈妈下车问方向，回车说到，一直往前走，到红绿灯往这边转……“往哪边?”小姨问道。“这……”这个对话打破了车里的沉寂，大家都笑了，爸爸只好继续往前开。路旁群山环绕，忽然一个耸立在山腰中的金光闪闪的佛像引起了我们的注意。“到了到了，就是这了。”不记得是谁说了一声。
来的人可真不少，门口都是车。爸爸在旁边好不容易找到一个车位，停好车，我们慢慢向上走。向上的路尽管没有楼梯，却依然很陡，爷爷婆婆受不了，只是在中间的亭子内等我们。我们继续向上走，往大佛的路被封了，我们只能在底下远远地观望。照了几张相片留念，我们便回家了。
回家的路，爸爸从另外一条路走，来回相当于绕着庐山脚下转了一圈。去的时候大概用了40多分钟，回来的时候就不知道了，我在车上睡着了……
时间过得飞快，转眼间，一个寒假过去了，但是，在寒假里发生的所有一切，我永远也不会忘记，特别是去欢乐谷的那一段时间，虽然那是短暂，但它却像一块巨大无比的石头，一直填在我的脑海里，搬也搬不开。
事情是这样的，一天小姨发信息来，说要带我们去欢乐谷。这个消息使我们家的笑声沸腾起来，特别是我，一听到欢乐谷这三个字，一蹦三尺高，简直不敢相信，顿时都快高兴得晕了过去，因为欢乐谷是我梦寐以求的地方。
盼哪盼哪，终于让我盼到了，小姨抱着愉快的心情，和我们坐着105路汽车，直奔欢乐谷。
到了欢乐谷，我真想要马上冲进欢乐谷，玩个够。
我们在欢乐谷里玩了许多刺激的游戏，例如矿山车，雪山飞龙，完美风暴，太空梭，还有……但是玩的，同时也最搞笑的'还是北极探险了。
我们排了很长的队，终于功夫不负苦心人哪，轮到我们玩了。我和弟弟兴冲冲的坐上车子，拿起玩具枪，准备出发。已经出发了很久了，可我只有118分，但是，弟弟却有227分了，我不服气，便大声的冲着弟弟嚷：“喂，你不要打了，你已经有228分了!”弟弟见了，说：“我还要打到400分呢!”我不服气，便打了他一下。他就打了我一下。一会儿，我们便打起架来，后面的大姐姐看了，情不自禁地开怀大笑。
时间过得飞快，转眼间，寒假过去了。但是，欢乐谷的身影却永远留在我的心里。
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢!
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊!实在是太香了!祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!祖母，你真棒!”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!