很快一天又过去了，我们对人和事情也有了新的看法，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编精心为大家整理的黄豆的观察日记（7篇），希望能够帮助到大家。
9月28日 星期五 小雨
听说豆子种在水里会发芽，于是今天回到家，我就拿了一小把大小不一的黄豆泡在了水里，我发现基本上所有黄豆表面上都有皱纹，我非常疑惑：“向我们人类都只有老了才有皱纹，黄豆是什么回事儿呢？”我带着问题找到了妈妈，妈妈则不慌不乱的说：“只要耐得住性子，答案就会揭晓。”所以，我便开始写作业。写完作业大约用了两个半小时，我来看黄豆，没想到黄豆那么沉得住气，还在按兵不动。我着急起来，心里嘀咕：小黄豆怎么还不长呀！可小黄豆还是不为所动，依旧我行我素，又过了两小时，小黄豆终于心软了，没有了皱纹，颜色也变淡了一点儿。
豆子脱皮了！
9月29日 星期六 小雨
今天一大早，我醒来便三步并作两步的来到小黄豆旁边，帮它换了水，以免把它郁闷的。这时，我惊喜的发现黄豆都越来越胖，基本上黄豆们正在脱皮，哪些皮摸起来就像一块软便便的豆腐，我本来想帮它们脱皮，爸爸却说只要耐心等待，黄豆长得肯定会更好的！我收回手，想着黄豆脱完皮的样子，心里就像吃了蜜一样甜。
黄豆发芽了
9月30日 星期天 小雨转晴
今天上午，我又兴冲冲的跑来看黄豆。脱完皮的黄豆浑身金灿灿的好看极了。
我把装黄豆的瓶子拿近了一点儿，发现它们已经长出了一点儿小芽，这些小豆芽形状各异，有的弯得像鱼钩，有的直得像旗杆，还有的像一个美丽的音符；颜色各式各样，有黄色，有白色，还有半透明的；高矮不一，有的约一毫米，有的两毫米左右。
虽然这几天豆芽长得不高，但我依然喜欢我的小豆芽。
20__年10月29日 星期三 晴天
观察日记
今天赵老师给我们布置了一项作业：种黄豆。说是要培养我们的观察能力。
放学一回到家，书包还没放下，我就赶快跑到厨房找黄豆。我挑出了几个又黄又胖的黄豆宝宝，把它们放到了一个玻璃杯子里，再倒进一点水，然后把他们放到阳台上。我对小豆子说：“小豆子快长大吧！”小豆子好像听懂了我的话，在水里一上一下的向我点头。
20__年10月30日 星期四 多云
今天放学到家我赶紧到阳台一看，发现小黄豆们都胖了。圆嘟嘟的像一个个小皮球，有的起皱了，像一张张老奶奶的脸。还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚子。哈哈，真可爱！
20__年10月31日 星期五 小雨
今天小豆子长了一些小胡子，还长了一些绿绿的叶子。小嫩芽有的变长了。他越长芽尖就越细，芽根就越粗。从豆宝宝变成了豆小伙。
20__年11月2日 星期天 晴天
今天我心爱的小豆子终于变成豆芽了。绿叶全都脱落了。豆芽在杯子里一个一个的立起来，像一个个等待我来检阅的士兵，又像一片豆芽的森林。一阵风吹过，小豆芽们跳起了优美的舞蹈，真好看啊！
上周的一天，我做完了作业，便无所事事在阳台里打转。忽然我眼前一亮：发现了一个长方形的花盆没有种花，我欣喜若狂，因为我可以“大做文章”了。
我来到厨房，找了几颗又大又肥的超饱满黄豆，种在了那个长方形的花盆里，并偷偷地浇了点牛奶，期望它能长得壮壮的。
第三天，我心爱的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么有精神，多么富有生命力啊！从此，我每次浇水总是给黄豆秧偏心眼地浇一大滩，而且每次都会溢出来，给其他盆景浇的水却是少之又少啊。
又过了几天，我发现我的几棵小黄豆却突然都死了，只有一颗还顽强地孤独立着，神态也不太妙啊。我伤心极了，但又想不明白，因为我给小黄豆浇水是那么的多啊，怎么还会枯死呢！于是我去向爸爸讨教，爸爸告诉我说：“是因为你浇水太偏心眼了，不浇水它会枯死，但浇得太多了小黄豆的根就会烂掉的，你说它会不死吗。”我知道了小黄豆枯死的原因，以后就要给它适量浇水啊！
如今，我的小黄豆经过我的精心培育，已经长出了四十八片叶子和三朵淡粉色的小花，好看极了！我希望我的小黄豆在我的精心照料下，健康地长大，长出饱满而又硕大的果实！同时我也知道了给植物浇水可不能浇太多啊，不然会适得其反，会烂根的哦。
20XX年10月19日 星期一 晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20XX年10月20日 星期二 晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20XX年10月21日 星期三 晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
10月1日 星期一 晴
晚上，我开始完成老师给我们布置的作业——泡豆芽。我先拿工具一把锋利的剪刀，一滴不剩的可乐瓶和一尘不染的纱布。现在要开始给这些无家可归的黄豆们安家了！先用剪刀把空可乐瓶剪开，再在可乐瓶下方戳几个洞，接着把小豆子放进去，然后加上少量的水，最后再给他们盖上用纱布做的“小被子”，家安好了，小黄豆们，快快长大吧！我心里期盼着。
10月2日 星期二 多云
今天，小黄豆们的身体发生了一些变化，他们有的露出洁白无瑕的牙齿，笑吟吟的样子真可爱！有的好像做了个好梦，笑破了肚皮；还有的得意洋洋地举起还没变软的“肌肉”，好像在说：“我很强壮。”
10月3日 星期三 晴
“发芽了？”我惊讶地叫着。看着小豆芽们嫩绿的芽从胖胖的身体里冲出来，绿如青草的豆芽在阳光的照射下显得格外明亮。
10月4日 星期四 晴
今天，像字母Q的小芽长成了高高壮壮的大芽了。但是它还在生长，好像想长得和姚明一样高。米白色的牙在阳光下闪烁着，此时阳光就像照亮大家才艺的舞台灯，可乐瓶就是让舞蹈者挥洒汗水的舞台，豆芽们就是翩翩起舞的舞蹈者。这一切让我感到新奇又有趣！
观察了黄豆芽的生长过程，我感到父母照顾我们，就和我们照顾豆芽一样辛苦。所以我要和他们说一声谢谢！
上个星期一，老师给我们布置了一项作业，让我们观察黄豆的生长过程。
下午放学后，我急忙跑回家，拿出三颗黄豆，找了一个透明的杯子，在杯子的底部放上一层浸湿的纸巾，在纸巾上面放上那三颗黄豆。我听妈妈说过，浸豆子要用温水，所以我又在杯子里加了一点点温水。
过了几天，在豆脐的位置长出一根大约5毫米长的乳白色小嫩芽。那芽儿像刚孵出的鸡雏的小嘴，尖尖的，嫩嫩的；又像小牛犊的小角，光光的，亮亮的，可爱极了。
又过了几天，嫩芽渐渐长大，原来乳白色的小芽也渐渐变成了紫红色，犹如三只小蝌蚪，活泼可爱。过了两天，紫红色的芽渐渐变成了淡黄色，大约3厘米长，就像山羊的尖角，直立在杯子中间，根部也渐渐长出了几根毛根，像一根根蓬松的胡须，围绕在根尖周围。黄豆的豆瓣从中间分成了两瓣，这就是们吃的豆芽菜。
这几天，天一直阴着，没有阳光，我发现豆芽长得比前几天慢了很多。有一天下午，我和爸爸刚进家门，突然发现我的黄豆芽上长出一点点嫩绿色的小苗。我高兴极了，兴奋地向正在洗手的爸爸喊道：“我的豆芽长出豆苗了！我的豆芽长出豆苗了！”。
豆苗一天天长大，我每天放学后要做的第一件事是拿尺子量豆苗的长度。一天，老师让我们第二天带自己种的豆子，我回家一量，我的豆苗已经长大了，足足有11厘米高，像一位亭亭玉立的少女，我开心极了。第二天，我高高兴兴地带上我的豆苗去学校。老师看了黄豆后，和颜悦色地说：“我们做任何事一定要认真、仔细。看，王紫璇同学培育的豆苗多好！”听完老师的话我明白了一个道理，只有付出辛勤的汗水，才能有更多的收获。
9月29日星期天晴
长芽
小豆子们分别长出了特别嫩的小芽，而且身上的皮肤变得有一些透明了。小芽千姿百态，有的往左长，有的往右长，有的和其他黄豆们头靠着头，来了一个特别亲密的接触……
9月30日星期一多云
破壳而出
我的小黄豆最近胀得大大的，蓄积了很长时间的力量在这一刻彻底的爆发了出来。在我听不到的声音中，它的皮慢慢的从水灵灵的身子上滑落了下来，接着像驼背的老人一样趴在杯底，一动不动。
10月5日星期六晴
新生命
我的黄豆苗逐渐由“弯腰”变成了“站立”，我也不像刚开始的那样一眼看不知道谁长、谁短。仔细看就可以发现有一两个生命力特别强盛的居然长出一个分叉，孕育出了一个新的生命体，远看可真像一棵枝繁叶茂的大树。不久的将来它们会越长越高，慢慢地其他的黄豆也应该有了吧。
黄豆生长过程和我们成长过程有许多相似之处，让我明白了在生活中遇到各种各样的困难时，我们也要勇敢克服困难，努力生长。