不知不觉中一天又要结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，请好好地记录下在日记里。快来参考日记是怎么写的吧，这次帅气的小编为您整理了黄豆发芽观察日记【优秀10篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
20xx年3月19日 星期五 晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
20xx年3月23日 星期二 晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
20xx年3月25日 星期四 多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
我很爱吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。可我不知道豆芽怎样长出来，我问奶奶，奶奶哈哈大笑，我在旁边一脸不解，奶奶说：“是水发出来的咧。”
我半信半疑，还是急急忙忙抓一小把豆子放在刚好淹过豆子的水中。奶奶说：“明天你就会惊奇了。”
第一天，我顾不上刷牙，也顾不上换衣服，直奔厨房，想看看有什么惊喜。可我发现时，豆子们像喝饱了水，一个个精神抖擞，露出白色的肚皮，豆子们好像一个个娃娃，她们的眼睛好像会说话：“妈妈，我要快长大。”我笑眯眯地说：“看你们胖的，要减肥了。”中午回家了，每个豆子接近末尾的地方，有一个褐色的小圆巴上面长出一个嫩白色的小尖尖，我的豆子发芽啦。
第二天，我来到厨房，茎又长长了，变成了淡黄色的，它们化身成了我音乐书上美妙的音符。摸摸茎，又光滑又嫩，要是我的皮肤有这么好那就谢天谢地了。那真是太舒服了。中午我再去看它们时，豆子们热得脱下了深绿色的外衣，又长长了一小段，逐渐又变成了嫩绿的，变成白白胖胖的小香猪，可爱极了，看起来非常招人喜爱。
第三天，豆子们的茎只比我的小拇指榨一点了，变成了草绿色的，长得比较高了，像隐蔽在树丛中的小青蛇。第四天，等我去看时，豆苗一个个挺拔如松，长得非常高了，变成了深草色的，这时的豆苗很有韧劲了，像一排整齐、挺拔的军人，随时都准备战斗。
奇花异草当然神奇，可再不过平常的东西，经过你细致的观察，总会有与众不同的特点。
10月10日
国庆长假里我的黄豆烂了，今天我又重新开始了。
中午，我和妈妈分别挑了绿豆和黄豆，各挑了大约20粒，分别放到饮料瓶里。而且我的加了一颗黄豆，妈妈的加了一颗绿豆。我们这次没把它们浸在水里，而是先把泡湿了的餐巾纸放在了饮料瓶里，然后再把它们放在纸上面。瓶子是剪了一半的，这样整理豆子时候会更方便一些。
晚上，我又去观察我们的豆子，绿豆没有明显变化，而黄豆变得皱巴巴的，我又加了些水。
10月11日
黄豆变得水亮亮的，而且变白了；绿豆的皮都破了一个小口，露出里面白白的一块，还发芽了，它的芽也是白白的，绕着豆子长了一圈，像是一个小脑袋，正好奇地望着这个世界。
啊，才一天工夫就长这么长了。
明天会是什么样呢？
等着，等着。。。
10月12日
小小的绿豆冒出芽的地方出现了一条痕迹，芽更长了。这些芽千姿百态，有的芽歪着脖子，像是在说些什么悄悄话；有的芽扭到一边，像是正吃力地拉着什么东西；还有的芽直挺挺地伸着，像是在发表重要演讲。在这些绿豆当中，最可爱的就要数一颗把自己的绿衣服全脱了的小豆子，它全身赤裸裸的，怪不好意思地把自己的芽藏在了身子底下。姿态最优美的就得算那只绿水藻中的白天鹅了，它身上绿绿的`衣服，真像一片小水藻，再加上它又白又亮的身体，真是绝配呀！
黄豆变得胖胖的，只有一颗发了芽，那芽又粗又短，难看极了。豆子发芽观察日记6则（图）
10月14日
绿豆芽又变样了。豆子由原来的绿色变成紫红色了，芽也变色了，那颜色稍微比皮的颜色深一点儿。豆子中间芽上面的一条痕迹更深了，那颗*光衣服的小豆子芽长得最长，我用手指量了量，大约有4厘米呢。
黄豆的芽是一节一节的，有的芽卷了起来，像一个号角。看，那颗黄豆吹得正起劲呢。有的芽稍稍一弯，再加上那一节一节的，真是太像藕了，还有的豆子刚刚长出一个小小的脑袋，好好玩。
10月15日
紫红色的绿豆长出了一个小绿耳朵，像小兔子的耳朵一样。那耳朵是竖着的，对折的，一根根叶脉十分清楚。
等到茎长得很长的时候，芽就变成紫红色的了。你看长得最大的那颗豆子，叶子全展开了，绿绿的叶子像个小青辣椒。
黄豆出芽的地方皮破了一大块，可能黄豆芽粗吧。芽长得最长的一颗黄豆，头上已经变成了紫色。
10月17日
绿豆的茎长得更长了，足有七八厘米高了。底下的豆子，全紫了，豆瓣脸上满是皱，成了两瓣了，分布在茎的两侧。叶面毛茸茸的，叶脉是黄色的，叶子已经完全展开了。
我的绿豆发芽试验终于成功了，我打算把它们移栽到花盆里，让它们继续生长。
前段时间老师布置了一个作业《春种一粒豆》，一回到家我就开始忙活起来，拿出一个小碗，抓了一把黄豆，接上水，没过黄豆，放到阳台上，每天都要给它们换一次水。
两三天后，黄豆都被泡得胖胖的。一个星期过去了，我发现碗里的许多黄豆都长出了一个奶黄色的短尾巴。“妈妈！快来看呀，我的黄豆长芽了！”妈妈看后陪我找了个花盆，在楼下挖了些土，我小心冀冀地捏起一粒发芽的黄豆，在妈妈的帮助下种在了一个小小的泥坑里，“一、二、三……十一”，十一个黄豆都种好了，再在上面盖了一层薄薄的土，最后再浇些水。
我每天放学回来都要跑到阳台看“我的小黄豆”，隔一天还会浇一次水。一连几天，花盆里还和刚种下去一样，渐渐地我对它们去了兴趣。也不记得又过了几天，妈妈告诉我“乐，你的豆子发芽了。”“是吗，是真的吗？”我一边问着，一边背着书包迫不及待的奔向阳台，呀！花盆里真的露出了一个嫩绿的芽芽，你们终于破土而出了。真遗憾，不是我第一个发现你的。接下来的日子里，我又开始天天照看我的小黄豆啦，现在花盆中已经长出两个嫩芽。
真希望，我的两颗小黄豆快快长大，长出豆荚，结出黄豆，让我也感受一下收获的滋味。
(一)20xx年9月23日 周一 晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇！黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
(二)20xx年9月24日 周二 晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
(三)20xx年9月25日 周三 晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
(四)20xx年9月26日 周四 晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了！而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
20xx年3月23日星期二晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
20xx年3月25日星期四多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
20xx年3月28日星期日晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”！不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
10日1日星期四雨
国庆节前一天，老师布置了一项作业-《观察植物日记》。一放学我回到家开始泡黄豆。
我首先将几粒黄豆放在碗里。这几粒小小的黄豆硬硬的，放在碗里时还叮叮当当响呢！然后我加上半碗水，水刚倒在碗里时，几粒小黄豆`还在碗里随着水流滚来滚去，不一会儿就沉在碗底不动了。大概过了十几分钟，黄豆的皮开始变皱，感觉就像老人的脸。
10月2日星期五雨
黄豆变形
看到黄豆变椭圆形了，我就将黄豆们一个一个控控水，然后再种在土里。
10月3日星期日阴
露出小芽
黄豆娃娃开始变了，变得像顽皮的小孩一样，把外衣咬开一个小口子，露出白白的“皮肤”。它们好像在笑着说：“哇！外面的世界真好。谢谢你，让我们看到美丽的世界。”看到黄豆娃娃露出了一点点小芽，我希望它们快快长大。
10月5日星期二雨
生出豆芽
最开始黄豆芽小得像一颗葵花籽一样，芽的颜色是黄的。现在芽越长越长也越长越白，黄豆也开始裂了因为芽太粗，把黄豆的皮绐撑破了！
看到这又白又胖的豆芽，我高兴得跳了起来。我不仅获得了实验的成功，还学到了许多知识。
11月3日 周一 天气晴
今天老师让我们回家泡黄豆，然后观察黄豆在水里的'变化。一放学我就飞快地回到家，拿出一个盛满水的杯子，抓了一把妈妈做豆浆剩下的黄豆放到杯子里。然后我耐心的等待，心里幻想着黄豆会发生什么样的变化。
11月4日 周二 天气晴
今天一起床，我就跑去看黄豆的变化。黄豆变胖了，豆子的外皮已经开始破裂，水也少了很多，而且水的颜色也发生了改变。
傍晚我放学回家，一放学我就匆匆忙忙的回家观察黄豆。黄豆又胖了许多，豆子的外皮开始脱落，连衣服都穿不上了。可是黄豆还是没有发芽，我又给黄豆换了清水。
11月7日 周五 天气阴
过去的这两天里黄豆生长的很快，我发现豆子上有条线，那条线由黄变绿，最后长出了小芽，那芽短短的、细细的、尖尖的、嫩嫩的，像是刚探出头来的小草。今天我又来观察，芽的身体白白的，可是为什么有些芽已经破了呢？妈妈说是因为容器小了。然后，我又把它们放在了盆子里。
11月9日 周日 天气晴
今天我起床后又去看黄豆了，“哇”！你猜猜它们变成什么样了？我告诉你们吧！他们变成了黄豆芽。小伙伴们，你们也来试试吧！
老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。
我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。
第二天，我打开湿布，哇！那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。
第三天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊！出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0.3厘米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。
第四天，外公叫我：“石头，快过来看看！”我赶快跑过去，哇！真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了！每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。
黄豆发芽成幼苗的过程真有趣！现在幼苗每天在不断地长大呢！我要好好保护，精心地培育。
因为黄豆长得非常快，所以我迷上了种黄豆。
为了看清小黄豆的发芽过程，我特意用湿的卫生纸当做泥土，之后把几颗小黄豆放在玻璃瓶里面。过了不一会儿，小豆子们就微微地皱了起来，又过了几天，它们就长出了娇嫩的小芽。它们的小芽渐渐地从嫩黄色变成了嫩绿色，而且从小芽旁边又伸出了几对白色的小触角，可爱极了！
第五天，黄豆们的外衣已经脱下来了。在豆瓣之间隐藏着一对毛绒绒的嫩叶，最大的比铅笔宽大一点。慢慢地嫩叶就舒展开了，叶子也从嫩绿变成了浅绿，十分漂亮。叶子里又伸出了一根叶茎，它小的是那么可爱，如果你不仔细看，休想看到它。
黄豆还可以被染色呢！你只要把湿的卫生纸上点几滴红色墨水，黄豆立刻变为红色的黄豆，真希望长出来的黄豆也是红色的，同样点上其它的颜色，黄豆能够长出五彩缤纷的黄豆， 那样的话真是好看极了！
黄豆和爬山虎一样，都有一只触脚。黄豆的脚就是丝藤。如果它的丝藤没触着木棒，没到结果黄豆就可能压断腰了。
我只所以喜欢黄豆，因为它给我们的奉献太大了！