在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢?
我最近迷上了香肠炒鸡蛋,天天叫妈妈炒给我吃。有一天,妈妈对我说:“那么爱吃香肠炒鸡蛋,我来教你炒吧!”我说:“太好了。”
妈妈先拿出了两个鸡蛋,一根香肠。她把锅先洗了一下,又把鸡蛋打破,让蛋黄流进碗里,叫我搅拌。我搅拌好鸡蛋,把火开了,把油倒入锅中,我又把鸡蛋也倒入,接下来就不知怎么做了,只能向妈妈求助。妈妈让我把鸡蛋翻了一下,并把切好的香肠倒进去,又炒了几下,终于炒好了,香喷喷的香肠炒鸡蛋可以出锅了。
又过了几天,我又炒了一次,刚开始,我做得还行,可到后面又不会做了,只好求助了,过了一会才出锅。
又过了几天,我又炒了一次。这次做得很好,只是最后锅拿不动,让妈妈来出锅了,无意中我发现我会炒了。
今天午餐有一根香肠,一个同学去喝喜酒,香肠就多了一根。给谁吃呢?有人说给那个小朋友留着,有的说他在吃大鱼大肉不用留了,也有的说让老师吃掉。老师说:“无功不受禄,还是给有功之人吃吧!”
有功之人是谁呢?同学们面面相觑。不知是谁说了一句:要不,进行一次考试,就给考试得第一的呗。
“考什么呢?”一个同学说。
“考数学吧。”一个语文成绩不怎么好的同学道。
“好吧!就这么定了。”老师说。
……
考试在紧张地进行,教室里出奇的安静,几乎能听到同学们刷刷的写字声。经过一个小时的“奋斗”,同学们纷纷交了卷。老师也特麻利,很快就把试卷改好了。结果又是班长得了第一。当老师把一根红嘟嘟的香肠给班长送去时,班长却说:“我不要,这次考试穆殿程进步最大,香肠还是奖给他吧!”
“谢谢班长关照。我家是开小店的,香肠有的是。还是给别人吧!”
给考试得第二的副班长,她也不要。
这时老师突然说:“那就给平时很少买东西吃的王一飞同学吧!”
“不。老师,您不是说无功不受禄吗?等下次我考第一的时候再给吧!”
一个、两个……结果谁也不肯要,让了一圈,香肠还在老师手中。老师微笑着说: “嘿!我们班的同学真是好样的。从这根香肠中我不仅看到了一颗颗积极进取的心,还看到了一个优秀的班集体,。好吧,就让这根香肠留在大家心里吧!”
这一天,天气晴朗,万里无云。一只渺小的小蜘蛛在城市中的一个小角落里,着手开始建造它的家兼捕猎场——蜘蛛网。它花了一整天的时间建造起了它的乐园,这里有两个垃圾桶,不断有苍蝇蚊子会送上门来。白天有充足的阳光,晚上也不会太冷。
可是好景不长,它还没住多久,老天爷就给它带来了灭顶之灾——下雨了。
那天,一阵炸雷划过天际,惊醒了这只可怜的蜘蛛,伴随着雷声而来的是豆大的雨珠和不远千里翻滚来的乌云。它焦急地在网上蠕动着,心想它的网应该可 可现实却不是这样,豆大的雨珠很快就把它辛苦结的网打得四分五裂,它抓着一根粘得比较牢的蛛线,在大风中上下左右地摇摆着。雷阵雨来得快,去得也快,浑身湿冷的它拖着疲惫不堪的身躯和一颗心灰意冷的心瘫在墙角,心里抱怨着老天爷为何对它如此的不公。一只苍蝇飞过来对它挤眉弄眼、摇头晃脑,仿佛在嘲笑它如此脆弱的意志和它那破碎的心灵。可是这只蜘蛛并没有完全消沉下去,没有在这里等死,它激起了内心的勇气和对生活的信念,再一次站在了墙角边。
这次,它学聪明了。它找了一座老房子,这座房子残缺不堪,但又有许多可以遮挡风雨的盖板,它想在这里安家。没过几天,这座老房子因为拆迁被拆除了。它又搬了,接着,又有厄运降临,但它又重拾信心……
一只弱小的蜘蛛都有这么强大的信念,我们身为人类,怎么能被几次厄运就打到在地,怨天尤人呢?我们要学习这只“弱小”的蜘蛛,它告诉我们“只要功夫深,铁杵磨成针”、“有志者事竟成”。这些道理并不是失意者安慰自己的话语,因为我坚信风雨过后,总会现彩虹。
晚上,我在床上正准备睡觉,突然,怎么感觉嘴唇越来越疼,越来越肿。
我跑出去问妈妈,还没问妈妈,妈妈就先开口了,“你的嘴唇怎么这么大?”“我还想问你呢?”“应该是上火了,中午橙汁喝太多,辣的'也吃太多了,成了‘香肠嘴’。”“哈哈!”旁边的爸爸故意大笑起来。我心里很不爽,你幸灾乐祸。他们也不想办法帮我缓解一下,我就只得忍着痛睡觉了。
第二天,疼痛好多了,我都忘记这事了。到了班级里,坐在旁边的同学问我:“你今天怎么涂口红啦!”其他同学听到了都往我嘴上看,七嘴八舌道:“你把香肠黏在嘴上啦!”“你嘴被蚊子叮肿了!”。我听了十分难为情,不敢见人,真想戴上口罩。我捂着嘴,跑到卫生间,想看看到底有多肿,可是镜子坏了,只好用手摸摸,摸过去感觉真有一块。
放学回家,我还真用纸巾做了一个口罩,贴在嘴上,但我又怕别人说我“疯子”。
嘴巴“变大了”其实也挺好,至少可以给我当个写作灵感。
我的家乡有许许多多的小吃,比如香肠、豆腐丸、盒子蛋糕,、扁肉等,但是我最爱吃的是香肠,香肠有两种。:一种是甜的香肠,一种是咸的香肠。如果要吃甜的香肠,就在肉馅儿里放一点儿糖,
要是吃咸的,就在肉馅里放一点儿盐巴。
有一次,奶奶在家里做香肠,我就在奶奶身边悄悄地看着。奶奶先把肉剁一剁,剁的碎碎的,然后把肠子洗干净,拿一根细塑料绳儿,把肠子的一头扎紧,用吹气筒把肠子吹起来,认真查看着肠子有没有漏洞。
查看完了,再用漏头套在没有漏洞的肠子口上,用筷子夹着腌好的肉馅儿灌入肠子里。肠子每根大约有20公分长。灌好肉馅后,奶奶再用细丝将肠子口系起来,这就是做好一根香肠了。
奶奶做了大概两个小时,就把香肠做好了。我把一根一根的香肠挂到竹竿上,放在晾台上去晒。我撒娇地说:“奶奶,我想吃香肠!”奶奶笑着说:“不行,现在不好吃,晒上15天,吃起来才香呢。”
我日夜盼望……
15天终于过去了,奶奶拿起菜刀来,切了三根香肠,放在高压锅上蒸,一会儿就蒸熟了。
我用筷子夹了一片儿尝一尝,味道真是香甜可口,我吃了一片又一片,奶奶笑着说我:“你真是个馋鬼!”
我的家乡在东莞,那里有各色各样的美食,其中,东莞腊味最有名了。
“秋风起,吃腊味”。秋高气爽的秋天是东莞人在家里制作腊味不可错过的良好时机。家乡的腊肠是用新鲜的猪肠衣来制作的,先用瘦肉和肥肉切粒剁碎,用米酒、白糖、食盐、生抽酱油和味精搅拌,再捆扎,然后,用牙签在猪肠衣上刺小洞,最后自然风干。在家里自己制作的腊肠,可以根据自己的喜好做长做短。家乡的腊肠风味独特,并有爽脆、美味的特点,所以成了腊肠中的上品。
烹饪腊肠的方法有很多,主要是蒸和炒:清蒸腊肠可以选择切片,数分钟后,那诱人的腊肠就会香飘一片;炒腊肠主要是和瓜、青菜一起炒。总之只要掌握一定的火候,即可以烹饪出香喷喷的腊肠。除了以上的做法,还可以做腊肠饭,那不是普通的饭,是蕴涵着醇香、蕴涵着鲜美的味道。每当外婆做腊肠饭时,隔几条巷都能闻到香味。
这就是我家乡的腊肠,你们喜欢吃吗?
“老师,我们今天做什么啊?”
“咦,老师,香肠又该怎么做呢?”
“老师老师,做好的香肠可以带回家吗?可以吃吗?”
……
冬日寒风刺骨,但屋内却热火朝天,我们忙得不可开交,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。大家猜猜我们正在干什么呢?没错,你聪明的已经猜到了,我们正在制作香肠呀!
腊八的气息刚刚过去。28日下午,我又来到萧山日报食堂寻“年”味——做香肠。香肠的滋味相信会引起大家的一致好评,我以前只会吃,却不知道做香肠的过程。今天,我带着好奇心跃跃欲试。
老师发给了我们适当的肉、漏斗、绳子、肠衣来制作香肠。我一窍不通,只好学着别人的样子做。首先,找到肠衣的口子,在尾部打一个结,然后连接漏斗把柄开始往里面灌香肠。刚开始,我还有点不相信,这么小的东西可以把肉灌进去?接下来的一幕解决了我的疑惑,肠衣瞬间鼓了起来,我往里面灌肉,时不时看看有没有鼓满。哎呀,闯祸了,由于我的用的蛮力把肠衣给弄出了口子,只能从头再来了。第二次,我吸取前一次的教训,用适当的力气把肉灌进去。嗯,一切都很完美,我心里不禁佩服起自己。正当我洋洋得意时,又出现了一个问题,肉灌的太多了,看来只能取出一些肉。我老练的在肠衣两端打上结,看,第一条香肠做完了。
接着,我有继续做,一共做了4条。这就是我一下午的“战利品”。
过年的脚步离我们越来越近,制作香肠是过年习俗的一种。祝大家新年快乐!