在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，
每个人都有自己拿手的事，如：有的擅长唱歌，有的擅长画画，有的擅长书法，还有的擅长……而我擅长的是包水饺，你们呢？
我会包的有元宝形，有麦穗形，有月牙形，还有……
我今天来教你们一个最简单的包法那就是元宝形的包法，虽然看着难做起来是真的简单。先把饺子皮放在手心上，再把肉馅放在饺子皮中间（注意不要放太多，不然包不起来会“肚子”裂开，也不要放太少不然包起来会吃不到肉馅），接着把饺子皮对捏（记住不要太用力捏，会捏破），最后把多出来的那两个角放在一起，轻轻的一捏，一个元宝形的水饺就诞生了。
我再来偷偷教你们一种最难的包法，那就是麦穗形的水饺。这种方法十个人中有九个人一定不会，但是被我这个机灵手巧的学会了，我就来把它教给你。先把饺子皮放在手心上，再把肉先放在饺子皮中间（注意不要放太多，不然包起来会“肚子”裂开，也不要放太少，不然包起来吃会吃不到肉馅），接着捏起一个角，左一捏右一捏的往前捏去（记住一定要慢慢捏，不然会一大一小，一长一短不好看），最后捏到“尾巴”的时候，用力一捏。一个麦穗形的`水饺就诞生了。
黄昏来了，天空洒满了金色的光芒，饺子变成了黄金似的。饺子包好了，可以下锅吃它了。把水烧开，放入饺子，等饺子浮在水面上就捞起来放在盘子里。饺子的灵魂不是在于好吃，而是在于酱油。只要加上酱油吃，一定会让你回味无穷。
这就是我的拿手好戏——包饺子，你们的拿手好戏是什么呢？快点来和我们一起分享分享你的拿手好戏吧！
所有人都有一个拿手好戏，有的人是打篮球，有的人是画画，还有的人是跳舞。当然，我也有个拿手好戏——钓鱼！
小的时候，爷爷特别喜欢带我去钓鱼，终于，在爷爷不懈努力的教导下，现在的我已经和他的'技术一样厉害了，因此，他还特地给我取了个外号“钓鱼小圣”。
在阳光的照耀下，风把树叶吹得“沙沙”作响，她好像正在翩翩起舞，她仿佛在告诉别人春天来了！从远处看，在阳光的照耀下，一个黑影身上正背着一根长长的鱼杆，没错这个“黑影”就是我，这时我正拿着鱼杆朝着鱼塘出发。我在岸边拿出了一盒蚯蚓，蚯蚓在别人眼是恶心的虫子，在鱼的眼中是一次丰盈的美食，而它在我眼中却是难得的钓鱼“神器”。我把蚯蚓挂到了钩上，朝水中扔了下去，没过几分钟，我身边来了几个人，有人问：“小朋友，你能钓上鱼吗？”我自地信说：“肯定能，我可是‘钓鱼小圣’呢！”过了几分钟，漂迟迟没有动静，这几个人开始窃窃私语，此时我的额头上出现了几滴汗珠，握着杆的手也出了汗，心想：“鱼儿啊！你快上钩啊！可不能让我丢脸啊！”想完，漂就有了动静，“咻”的一下沉了下去，见状我连忙提杆，坚固的鱼杆一下弯成了“弓”形，我双手抱着鱼杆，双脚如同大树的根一样，扎进了土里纹丝不动，我脸上的肉已经“凸”在了一起，大叫道：“上大鱼了！”这几个人朝水中看去，只见水上翻起了水花，我费了九牛二虎之力才把它给钓上来，这几个人望着比人头还大的鲫鱼，惊得下巴都要掉了下来，过了几秒他们大叫道：“不好意思，小看了你！看来你很有的实力！”……在这一声声的夸奖声中我骄傲地抬起头，鼻子仿佛都要翘上天了。
长城不是一天垒成的，钓鱼也是一样的。
十八般武艺样样是好戏，我的拿手好戏是吹糖人。
在太阳市里，一次偶然的机会，我遇到了卖糖人的小摊，卖糖人的是一位或许40岁左右的中年人，我看着他吹了几个糖人，觉得很好玩儿，我买了一只吹出来的糖小猪，咬一口又脆又甜，我觉得糖人又好玩又好吃，于是我宠爱上了这门又好玩又好吃的手艺——吹糖人。
我觉得吹糖人很简洁，很轻松，但说起来简洁做起来难，吹糖人不但要考虑吹的气流大小，还要考虑熬糖的时间和火候，有时候吹的气流大了，简洁把糖吹破，气流小了，糖吹不起来，还有熬糖的时间长了，糖就变成糖水了，时间短了糖还没有熬化，有时候火候大了，糖就糊了，火候小了糖就熬不开了，看来熬糖也是一门技术活。我让妈妈每天晚上给我预备一锅糖，我写完作业就开始熬糖做糖人，就这样几个月过去了，我做糖人的技术越来越好，最终做出了完善的糖人，我高兴的一跳三尺高。
过几天就是表哥的生日了，他〔属鸡〕，我预备为他做一只糖公鸡，我在抽屉里拿出我〔收藏〕的全部糖，预备为它做一只最甜的糖公鸡。我把选好的'糖放在锅里熬成糖浆，熬的时候人确定要在旁边看着，火候要把握好，把熬好的糖浆冷却几分钟，然后捏出一团，搓出一个长长的尖，在尖上戳一个小洞，从这个小洞往里吹气，糖会慢慢地膨胀起来，一边吹一边用手捏出想要的样子，吹好后等上几分钟，糖公鸡就做好了。表哥生日那天，我做了六个糖公鸡送给他，大家都说我做的惟妙惟肖，夸我心灵手巧，给我带来了成就感和认同感。
我宠爱这门手艺——吹糖人。
每个人都有绝招，或许是跳舞、唱歌、画画、做手工……我的绝技跆拳道。
从我记事起，我就被妈妈送进了这所残酷的兴趣班。在这个班里，我哭过、我恨过、我厌过，但我也喜过。在开始练的时候我非常积极，感到快乐。但越往后练，内容越枯燥难度也越大，踢不好还会被教练训，韧带拉不下去也会招来教练的责问，但是妈妈跟我说过：这个练好了就不会有人欺负我了，以后还可以保护别人！在妈妈的一系列鼓励下我悟了，于是便开始更加刻苦的学习。
练了七八年的时候，教练又一次带我们打比赛了，这次不是市级的比赛，而是整所江省的比赛！我的心里七上八下：全省？岂不是全省所有的强者都会来？怎么办？要是给我分配给很厉害的人不就会输得很惨吗？输了妈妈也会很难过吧？这诺大的体育馆大门前，我不由得停下了脚步，但教练的催促声让我不得不前进。
一千多人聚集在此，让体育馆的气压低到连呼吸都变得急促。我坐在座位上不知所措，只能和邻座讲话来缓解一下气气氛，时间一分一秒的过去，很快到了晚上轮到我上场了。面对着这个不认识的人，我不知道他的。实力，只能给自己打气加油。比赛开始，我立即努力回想教练教的腿法。不断躲闪、进攻、防守……比赛结束，我己经累得喘不过气。但裁判走向了我，举起我的手，我赢了！
从此，跆拳道成了我每日闲暇时必练的项目，我学习的信心也更坚定了。我也从中悟出一个道理：做一件事要的是勇气、是努力、是坚持，逼自己一把去挑战，才有成功的可能！
我们班上的同学个个能文能武，什么做菜、画画、下围棋，总有模有样，我的绝活是看起来容易做起来难的转笔。
在一次上完补习班后，我正在边走边练习转笔，这时有一位同学走过来，眼睛瞪得大大地：“你会转笔？！”“我不久才学会的，让我给你展示一下，看看我什么招式都会，你想看什么我都可以给你表演。”我来了精神，那么先来个最基础的走楼梯，让笔从右手大拇指挨个传下去，然后回转，从小拇指转到无名指，再转到中指又回到食指，重复如此，笔转得越来越快，渐渐发出了像是风吹过的“呼呼”声。
我觉得这样太单调了，应该再来一个“旋风回位”，于是我先走楼梯到小拇指，然后使劲儿旋转，跳过无名指、中指到食指夹住，最后再向上抛一下，再接住。完美的“旋风回位”完成，那位同学惊叹不已，嘴巴都快合不拢啦！随后又来了几位同学围观，玩到这里，我盘算着，再使用一个抛接回转，这个抛接回转，难度在于一不小心笔就会掉到地上，我可是练了一个星期才接住的`。我集中精力，拿起笔往上一扔，迅速地准确用小拇指接住。再一根一根手指地回转，要转到食指，然后直接跳过中指再转到大拇指，让中指和食指转动起来，最好别停下。同学们看着我的笔在手中连续翻飞，花样百出，连连叫绝。小于看完我的表演后惊呼：“你的笔转得好帅啊！”还有人大喊：“哇，你可以教我吗？太酷了！”
其实我本来是不会的，是在一天下课后，我的朋友杨道为自愿教我转笔。当天晚上我闭门苦练，失败了不知多少次，直到练到熟练为止，终于功夫不负有心人，我才学会了转笔。
自从那件事以后，我就自取名“转笔何”，最后我终于赶上了我们班的转笔大王，连他都夸我，他学了几个月，我转几天就会了。我一定要更加努力，使我这个酷酷的绰号保持下去。
生活像一场电影，电影中有无数精彩的小镜头。那一个个小镜头就是生活中的小事。有一件事我难以忘怀。
上小学一年级时，我们路过“知音琴行”时，透过玻璃窗，我看到了一个“庞然大物。”只见一个长发飘飘的老师坐在琴前，双手像精灵一样在钢琴上跳跃！美妙的琴声在我的耳边回荡。我的双眼像被施了魔法，直勾勾地盯着，看了好久好久。
妈妈看我着迷的模样，就带我进去报了名。我欣喜若狂，迫不及待地坐到钢琴前，用食指在琴键上按来按去。一个个好听的音符从琴键里蹦了出来，像一个个可爱的小精灵在空中舞蹈。妈妈看在眼里，甜在心头。
从那以后，弹钢琴成了我课余生活的一部分。刚开始，我练习基本的弹钢琴姿势，先用手握拳，然后慢慢松开，指头立起来，指尖撑住手，然后指头稍稍抬起，轻轻敲击下去，美妙的。声音就轻轻巧巧地跳了出来。说起来容易，其实做起来可难了！特别是立指头。当我的食指按下去，我的小拇指总是不听使唤地翘起来。老师在一边一个劲儿地让我放松。我却越来越紧张，直到手指完全不听指挥了。我嘟囔着嘴，气呼呼地说：“不学了，太难了！”
妈妈听了，耐心地劝我：“学本领就得不怕吃苦！”听了之后，我静下心来，一遍遍地练，一遍遍地改，终于，我的小手指能够牢牢地站立在琴键上。
一段时间过去，我的钢琴突飞猛进！去年，我第一次参加钢琴考级，这是我第一次钢琴考级。我早早地来到考场等候，又紧张又期待！当我听到“7号，陈涵祺”时，我的心里就像装了一只小兔子一一怦怦直跳。
我迈着双脚，走到琴凳上坐下，把手放在琴键上。开始弹了，我的手指仿佛变成了一个个小精灵，在琴键上跳跃。
听！那首《不倒翁在笑》多有趣！好像一个不倒翁，在傻傻地笑。
一说到我的拿手好戏，那就是挑西瓜了。
我的爸爸是挑西瓜的好手，他挑的西瓜既好吃又甜，我缠着爸爸告诉我挑西瓜的窍门。爸爸说，他挑西瓜的窍门是一看二拍三听。先看西瓜的外表，瓜皮颜色发亮的是熟瓜，瓜蔓弯曲纹路整齐的西瓜比较甜；再轻接拍一拍西瓜，并听一听，如果声音是”嘭嘭”的就是熟瓜。
之后，我每次都跟着爸爸去买瓜，爸爸都采用这三种方法去买西瓜，渐渐地，我也就学会了挑西瓜的小窍门了。
周末，我和几位同学去郊游，野餐时，正好不远处有个卖西瓜的摊位，大家就提议买两个西瓜来吃，我立刻举双手赞成，我要让大家见识一下我的拿手好戏。
于是，我自信地说：”挑西瓜是我的拿手好戏，这个重任就交给我吧！”
我首先看了看西瓜的'外表，挑了个瓜皮颜色亮、纹路整齐、瓜蔓新鲜且弯曲的西瓜，听西瓜发出沉闷的”嘭嘭”声，我便选定了这个西瓜，接着我又用同样的方式挑出了第二个西瓜。
买完西瓜后，我就迫不及待洗净瓜皮，要切开吃。手握着瓜刀我不禁心中有些紧张，心想：万一要是挑错了，那可就得出丑了？我把刀插进了第一个西瓜里，只是轻轻一用力，”咔嚓”一声，西瓜就自己裂开了，露出了里面红红的瓜瓤。大家见了纷纷为我竖起了大拇指，说：”你可真会挑西瓜，这西瓜看着都好吃！”
我立刻就得意了起来，乘胜追击打算把第二个西瓜也切开。可是，当我用刀去切时，发现西瓜没有自动裂开，而且还需要加大力度切开。打开一看，这个西瓜瓤红中有白，原来还没有熟透。我尴尬极了，拿手好戏演砸了！
同学们看着我窘迫的样子，不由得哈哈大笑起来。看来，当获得一点小成就时，千万不能得意忘形，要多多练写才能让失误降到最低！
别人都有别人的拿手好戏，有人会跳舞、有人会拉小提琴┄┄，我的拿手好戏是——滑冰。这让我想起了刚学滑冰时的经历。
“去溜冰啰”在我的`一再央求下，爸爸同意带我去滑冰啦！我兴奋地叫着、跳着。到了溜冰馆，我急切地跳下车，跑到了溜冰馆的出入口，一阵寒气袭来。啊，原来这里真有真冰呀，爸爸一刷卡闸门打开，我便跳了进去，迫不及待地叫爸爸快给我租溜冰鞋。穿上溜冰鞋一进冰场，我就给大家来了个“见面礼”，摔了个四脚朝天，好不容易来到一个“人烟稀少”的冰场角落，我左脚一抬，身子一晃，又摔在了冰上，哎哟我的屁股呀，在这里我真像一个不会走路的孩子，趟在冰面上，等着别人扶我起来。还好这时爸爸过来了，我就好像遇到了救星，把我扶了起来。并教我滑冰的动作要领：“两只脚先往外撇，重心要降底、稳住，再右脚一蹬、左脚往里一收，就能滑起来了。”我看着爸爸和其他小朋友在冰场上自由自在地滑着，我既羡慕又有点儿不服气。
我鼓起勇气，心里默念着爸爸教的要领：两脚分开稳住重心，右脚用力一蹬，接着我左脚一收，我成功地迈出了第一步。右脚蹬、左脚收；左脚蹬、右脚收┄┄周而复始这个动作，手也自然摆动了起来。爸爸夸我说：“不错，有点样子啦，继续努力。”我高兴地笑了笑，这一笑麻烦大了，失去重心后又摔了个四脚朝天。就这样，我不知摔了多少跤、屁股也不知受了多少罪，但高兴的是我终于学会了滑冰。
时间过得很快，一晃就到了溜冰馆闭门谢客的时间，我依依不舍地离开溜冰馆，在车上我就跟爸爸说：“我还要来”。回到家，虽然全身都很酸痛，特别是我的屁股哪真是个痛呀，但我心里仍然美滋滋的，因为我又学会了一样本领。
人们常说：“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的特长，如跳舞、唱歌、剪纸……而我的拿手好戏是做菜。
打小我就是一个吃货，总想着世界上这么多好吃的东西是怎么做出来的呢？从那时起，我就对做菜产生了兴趣，每当奶奶或妈妈做菜时，我都在一旁看着，久而久之，我也学会了做菜，并且技术还不错。
有一年的除夕夜，我自告奋勇地要为全家人做一道可乐鸡翅。首先，我先把鸡翅清洗干净，然后在锅中烧些水，等水开了，就要把鸡翅倒入锅中焯水，之后捞出鸡翅，沥干水分，这样鸡翅的血沫与腥味就可以去除了。接着处理好蒜、葱，切好备用。等一切准备就绪后，我在平底锅里倒入一些油，然后把鸡翅倒进去，用铲子慢慢翻炒，等鸡翅两面都呈现出金灿灿、油亮亮的颜色后，家中就都充满了鸡翅的香味，把全家人都吸引过来了。随后，我拿起一旁备好的可乐倒入锅中，同时放入桂皮、八角等香料。这时，我看到厨房外的妹妹口水都快流下来了。等汤汁熬到黏稠的时候，把切好的`葱、蒜撒到鸡翅上面，关火，出锅，一道色香味俱全的可乐就鸡翅就大功告成了！
我端着烧好的鸡翅放到桌子上，全家立刻坐下开动了。除了我的可乐鸡翅外，桌上还有鱼、虾、鸭等许多菜，可我还是觉得我的可乐鸡翅最好吃。连一向擅长厨艺的奶奶也对此连连称赞：“烧得比奶奶都好了，可以当大厨了。”听了这话，我心里喜滋滋的，比吃了蜜还甜。
从这件事中，我也获得了一个启示：想要把一件事做好，需要经过不懈地努力，只要努力终有一天能达到理想的目标！