丹阳市实验学校六(4)班朱玮烨
逢年过节,不同的地方有不同的习俗,我的家乡在春节也有着一些独特的风俗。
在《北京的春节》中,在春节初旬会熬腊八粥泡腊八蒜。而我们这里却不是的,我们也熬腊八粥,却不在春节熬而是在腊月初八。我们这里不泡腊八蒜却会蒸包子,各种各样的馅,有豆沙、肉、萝卜、糯米等。豆沙会在前几天就做好,而其它的则是前一天做好。第二天,便会早早起床揉面团,放到一个大盆里揉上好久,然后把盆口用保鲜膜包好放到温度高的地方让它慢慢地发酵。只有等到面团非常黏糊,并且膨胀的很大时做出来的包子才有彭松的口感。我们这儿还会做一种团子,叫作猪油团子,只有过年时才会做,吃起来有些甜味和油腻的猪油味,制作前期需要将猪油切成小块并裹上白砂糖放入冰箱冷藏。制作时先将面团揉好,拿出巴掌大的一小块捏成一个近似火山的形状,在“火山口”放一小块猪油,上面镶嵌着一颗花生米,然后就可以放入锅中蒸了。出锅时虽然面团很黏,但是猪油很香。
我的家乡最热闹的一定是除夕了,上午除夕家家都有忙碌的身影,家家饭做的都很香。大路上安安静静一个人都没有。但到了下午就不同了,有的忙着贴春联,孩子们到小卖部买来小擦炮在盒子上一擦,随着“砰”的一声喜悦的心情便随着一阵烟出现了。
一转眼就到了大人工作小孩上学的日子了,生活又恢复了以往的样子,但却给愉快的春节增添了一丝色彩。
家乡的风俗
丹阳市实验学校六(4)班沈优
“离家三里远,别是异乡风。”玩的祖国没幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。故乡的清明节虽然沉浸在敬佩与思念之中,但还有些繁忙。
清明节的早晨,回想起来是阴天,人阴沉沉,天阴森森。家门口的老桂树的一片树叶上,一滴露珠悄悄地滚落到小水洼里,油菜花随着风左右摇动着。奶奶早已起来将祭祖宗的菜肴端在一张单独的餐桌上,摆上两大碗米饭和两双筷子。在桌子正前方放一沓黄纸,是用来磕头的。到了十点左右,我们家就按照年龄从大到小的顺序依次在黄纸上磕头。我们磕头时会说一些希望老祖宗祝福自己的话。
我们吃完午饭后,爸爸妈妈就带我去革命烈士纪念馆听讲解员讲述关于革命烈士的故事,听完后会默哀一分钟。结束后,天气略微好了些。我们去了一座小山上拔野蒜,野蒜很好找,基本在半山腰那块,一小片一小片的出现在我的眼前。拔野蒜时,要把白白圆圆的根部一起拔起来,断了也没关系。我外婆做的野蒜饼不油不腻。充满野蒜味,对我来说,是家乡的味道。
到了晚上,就有些热闹了。庙会上,灯笼挂在摊子上,串在线上;玩意儿摆在摊子里,放在小桌上;人走在庙会里,走在街道上。街上人来人往,不像以前车水马龙。孩子们在街上左右奔跑玩耍,大人们一边聊天一边挑选自己心仪的物品,老人们没什么兴趣,只是来凑凑热闹,聊聊天的。
清明节过后,人们渐渐从思念中出来,回到了原来平静而美好的生活……
难忘的饺子节
丹阳市实验学校六(4)班殷路笑
盼了好久的饺子节终于到来了。
早上,伴着2020年冬天里的第一场雪,我和爸爸妈妈带着饺子皮跟饺子馅,一蹦一跳的来到教室,教室里人头攒动,同学和家长都来了,教室里好不热闹。嗯!没错,今天就是六年级专属的一次包饺子活动。
我们把六张桌子拼一组,不一会儿,同学和家长都陆陆续续的来齐了。我们便围坐在桌子旁,专心致致的学着大人包饺子。我看见爸爸把饺子皮放在手心,四周涂点水,用筷子放了一小团馅在饺子皮上面,把两个角一捏一扭,一个挺着将军肚的白白胖胖的饺子就包好了,不一会功夫,爸爸己经像变魔术一样变出一排排雪白的饺子了。我瞪大了眼睛,和其他同学一样,觉得不可思议。我很想试试,可又怕把事搞砸。爸爸好像看出了我的心思,对我们说:“很简单,你们也来试试吧,我教”。我早己跃跃欲试,迫不及待的拿起一个饺子皮,学着爸爸的样子,在四周涂上水,再放一团馅上去,可口还没封好,馅露了出来,后面皮也破了,那场面惨不忍堵。我不灰心,又拿了一个,这回我就放了一点点馅,终于捏出个饺子了,可等我放在盘子里和别人的一对比,才发现,别人的都像雪白的胖娃娃,而我的就像一个饱受风霜的小老头,我很失落,心想,这馅怎么老是和我作对呀!转念又一想,怎么能放弃,失败乃成功之母。我不甘心,又拿起一个,又一个,终于,在不断练习总结下,我成功的学会了包饺子。
饺子终于下锅了,我看着锅里的饺子,水把它们煮的“咕嘟咕嘟”响,在难熬的漫长等待后,饺子终于出锅了,有红的,绿的,黄的,白的,看上去就很有食欲。我放上醋,味极鲜,香油,老干妈等作料,咬上一口,太香了。
这次活动不仅让我学会了包饺子,也让我尝到了劳动的快乐。
丹阳市实验学校六(4)班王萧雯
在中国每个节日都有不同的特点,每个地方有不同的风俗。正所谓“百里不同风,千里不同俗。”
我的家乡是江苏。春节是中国最重要的节日之一。年前,都要打扫房子、挂红灯笼、贴春联、买年货……气氛十分隆重,有喜的风采。
除夕真是热闹非凡啊!家家户户都赶着做年夜饭,到处都是酒肉飘香。男女老少都穿着新衣,门外贴着红对联,如果是有条件的还会挂两个大红灯笼,哪家都是灯火通明。出门在外的人如果没有急事一定要赶回来吃年夜饭。今年我和爸爸妈妈爷爷奶奶一起包了饺子,我灵机一动往里包了一块钱,吃饭时,奶奶叫了一声“哎呦”从嘴里吐出来一枚硬币,随后笑了起来。吃饺子寓意是团团圆圆;吃鱼的寓意是年年有余;在饺子中包一枚硬币预示着吉祥发财。吃到了的人真令人羡慕啊!
关于除夕还有一个传说。很久很久以前,一个村庄来了一只怪兽把人们吓得躲进了山里不敢出来。一个叫“年”的孩童他灵机一动,用鞭炮和红绸来吓跑了年兽,所以每年都得贴对联放爆竹。
今年除夕因为在乡下,我买到了日日思念的爆竹。我最爱玩的是小烟花,用打火机点着了火,在迅速的甩。好玩极了!再刺激点儿是炮了!点着后赶快一扔,一、二、三……炸了,害怕的还会捂起耳朵或跑到屋子里蹲下。
大年初一是拜年的高潮,晚辈们都要给长辈们拜年来获取红包。给舅舅拜年时,我问舅妈要了一铁盆然后说了句:“舅,外甥女给您拜年了!祝您长命百岁!”接着三个大响头进入了舅舅的耳朵里,转眼间,一个大红包从天而降,我拿着红包吻了一下说“舅,真大气。”在场所有人都笑了。舅舅说:“以后你还得给我买糖呢!”我笑着说:“好嘞!只要您不掉牙要多少就给买多少。”舅舅笑着说:“哪怕你给我喝粥吃咸菜我都开心。”
你们的家乡过年时是什么样的风俗呢?
春节
丹阳市实验学校六(4)班殷路笑
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我盼星星,盼月亮,终于盼来了寒假,迎来了寒假,那离春节也就不远了。
春节,是中国的农历新年;浓浓的年味儿其实从腊八那天就开始了。过腊八的前一天晚上,奶奶就会提前泡好好多种豆子,有的是买的,有的是一年下来种多了的,没吃完的。一大清早,太阳刚刚升起,空气中就迷漫着清烟,家家户户的烟囱里都冒着清烟。熬了几个小时后;让人垂跃欲滴的腊八粥就熬好了,到那时候,不论是谁都禁不住那香味的诱惑,盛上一大碗的。
腊八过后,就得掰着指头过日子了,大人们都在为即将来临的春节做准备,买肉,买酒,买年货,打扫房屋……而小孩就是买过年玩的小玩具。所以,就有了这样一个童谣——二十三,糖刮粘,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,去买肉……过年最重要的就是“干净”,为了除旧迎新,人们会把家里打扫的干干净净,一尘不染。为了给新的一年更好的寓意,会家家户户贴春联。“总把新桃换旧符嘛”
年味越来越浓,走在路上,每户人家的门前都收拾的干干净净,大街上也到处红红火火,很多商人在店铺前放着喜庆的音乐,向买家推荐寓意好的春联,一片欢声笑语。好不容易熬到了春节,到了除夕校,一家人欢聚一堂,吃着年夜饭,看着电视,一起守岁。“咚”随着12点钟声的敲响,新的一年正式向我们走来,伴着钟声,重头戏来了,爸爸点燃了烟花,顿时各色各样的烟花把天空装扮的花花绿绿,礼花直冲云霄,“嘭”一声全炸开了,天上顿时五彩斑斓的。又一股冲击般的银光吸引了我的眼球,它向上喷着,落下的火花在空中绽开,向成千上万从空中掉落的珍珠,美极了。
大年初一那天,小孩都争着去给亲戚拜年,说完新年祝福语后,大人们也就自然的拿出了红包。
春节最有意思的就是小鞭炮,三五个小伙伴一起,点了小鞭炮再往人家院子里一扔,“啪”一下,鞭炮就在院子里炸开,里面的人吓了一跳,便会出来找人,这时,几个人就一哄而散,让人找了个空。
伴着欢笑,年结束了。