新安镇中心小学六⑥班王玉洁
岁岁年年皆平安,声声烟烟仍常伴。
在爆竹的繁响声中度过,在烟花的灿烂中走过,在人们的欢笑声中到来。就是这样,我们迎来了热闹非凡的春节,过春节的习俗也不可少。
在我们这儿,过春节可是很热闹的。春节前,妈妈便带我去买年货。来到街上,小贩们的吆喝声不绝,卖的东西种类多,整条街上人来人往,最不缺的是人们过春节的热情。街上很拥挤,但淡不了人们心中的高兴。我和妈妈手拉着手,我在街边看见了卖春联的,那边儿挤满了人,大家都抢着买春联呢。整条街上充满了年味,到处都是人们的欢笑声。
当然,过春节还得包饺子呀。除夕夜,万家灯火通明,都是忙着包饺子。饺子在我们这儿还叫“元宝”,过年时吃饺子寓意喜庆团圆迎新年。厨房里忙碌的身影,我走进去帮她。月光皎洁,轻柔地洒下来,满天星子,我想抓一把星子包进饺子,用月光来封口,然后放进锅中煮熟,记得加上新年味的风,最后细品这元宝。妈妈已经包了好多个饺子了,留着明天吃。整个厨房里充满了饺子的味道,到处都是皎洁的月光。
声声爆竹,烟花漫漫,最美的时刻也不过如此了。我喜欢放烟花,但更令我快乐的是与外婆一块儿。“外婆,你快看!多好看呐!”我指着空中的烟花说道。“是啊是啊!”外婆那慈祥的笑容令我忘不掉。整个院子里充满了烟花爆竹的烟火味,到处都是我与外婆的欢笑。
过春节的习俗我喜欢。
愿你们岁岁年年都可以陪伴我,盼年年的烟花都与你们一起看,希望爆竹声不会淡。
新安镇中心小学六<6>班吴东澔
五千年的文化让龙的传人在此喧腾。是这日子的风俗让人来回奔波。
那一天,人们都很忙,清早家家户户门上都贴好了对联,人人脸上都露出灿烂的笑容,十分和气。没错这就是春节。春节这一天有许多风俗。早上我刚起床,就闻到了一股浓浓的烟味,原来是家家户户昨晚放的鞭炮,留下来的烟味。我快速穿好衣服,跑到厨房和妈妈说“妈妈,让我来和您一起包饺子吧,我包的饺子可好了。”“真的吗?就你上次包的那个饺子,我们都不敢吃了。一煮就烂了。”“那是因为我们不熟练,现在我学会了,一包就好。”于是我便和妈妈包起了饺子,首先我们用面粉和水和成了一个大面团,在把面团切成一块一块的。把小块面团擀成薄薄的一片。
把刚准备好的肉馅包在里面,用手沾点清水,在饺皮上划一圈,再把饺子对边包好,用手在饺子皮的一圈捏一捏,就这样一个饺子就包好了。我们包了好久,终于包好了。在趁妈妈煮饺子的时间,我和爸爸便去拜年。在这拜年期间,我也收获了很多,回到家,我就把红包放在枕头下面,听上一辈说这种行为就压岁。
在这天我们一个大家庭在一起吃团圆饭,很是热闹。晚上的时候,我和我的朋友们一起放烟花。在我放手摇小烟花的同时我爸爸搬出了一个烟花巨无霸,点燃它的导火线,只见烟花像火箭一样,飞向天空,像花一样绽放开来,瞬间就把夜空变成了烟花的海洋。五颜六色的烟花像一颗颗闪闪发光的小星星飘在天空,漂亮极了。
在这爆竹声中,我们又长大了一岁。时间过的真快呀,春节在我们的欢声笑语中,悄悄的走过。
灌南县镇中小学六(6)张好
早晨,朦胧的晨曦撩开薄雾,阵阵鸡鸣清脆悦耳,我慢吞吞的爬下了床,刷牙洗脸,走到餐厅,看到阿婆正在泡糯米,糯米白白的,亮亮的,像一颗颗软软的糖,好想咬一口,我心里想。
阿婆看见我,招呼我坐下,从蒸笼里拿出两个白白胖胖的包子,从锅中盛了一大碗糯米粥。哇,好香!我吸了吸鼻子,大口喝起来。“别急,没人跟你抢,喝完锅里还有。”阿婆刮了刮我的鼻子,宠溺的说道。早饭吃完了,我拍了拍圆圆鼓鼓的肚皮。坐在椅子上消食——吃撑了,走不动。“阿婆,你马上要包粽子吗?我帮你啊。”我胸有成竹地拍了拍胸膛。“好,马上一起包。”“好”我开心地叫起来。糯米被泡的个个圆润,阿婆准备好了馅。有大枣、桂圆、红豆、花生、豆沙。我学阿婆包起来,用几条粽叶卷成三角体,用勺子挖糯米,中间塞一个甜枣,用针封起来放在桌上。不久,桌上摆满了粽子。绿绿的,不淡不浓,远远望去像一个绿草地。
我和阿婆一起把粽子移到蒸笼锅中,不过不能直接放,要摆上纱布,再把粽子放上去,阿婆往灶台底下的火坑中扔去好多枯树枝,火变得非常旺,香气随之飘来。阿婆看还要好一会儿才能熟,从前房拿出彩绳、雄黄、艾叶,让我去洗澡,阿婆在大木桶里放了好多水,里面放入了艾叶,竟有一股清新好闻的味道。洗完澡,阿婆在我鼻子下、耳朵旁等地方,抹上了雄黄,擦干身子,给我系上彩绳。很快,香味从厨房传来,粽子熟了,我跑进厨房,看见阿婆正戴着手套,把粽子一一拿出,摆放在盘子中,晶莹碧绿的粽子吸引了我小心脏“砰砰”直跳。我快速上前洗手,拿出粽子拨开就吃,淡淡的香味在口腔传递。良久,还未回神……
如今又是一年端午,熟悉的味道依旧未变。
新安镇中心小学六⑥班孙文萱
“十里不同风,百里不同俗。”我国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己独特的风俗。我的家乡有这一习俗——守岁。
“一夜连双岁,五更分二天。”除夕守岁是最重要的年俗活动之一。守岁之俗由来已久,最早记载见于西晋周处的风土志。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思,年轻人守岁是为延长父母寿命。
守岁最重要的活动之一就是吃年夜饭。晚上一家人团聚在一起,桌上摆着丰盛的菜肴:鸡、鸭、鱼、肉……大家在一起推杯换盏谈论一年的工作、生活……一切都显得其乐融融。
对于孩子们来说,守岁最高兴的事,莫过于领压岁钱。饭后,家里的长辈都会给晚辈准备压岁钱。“压岁钱”实为“压祟钱”。祟,据说是曾经猖獗一时,残害儿童的鬼怪,传说八仙曾变了八枚铜钱来躲在孩子枕头下,吓退了万恶的祟。后来就形成了新年给孩子压祟钱,以祝福孩子平安的俗。“祟”与“岁”谐音,“压祟钱”现作文在都通称“压岁钱”了。当然也有家庭会在年初一给孩子压岁钱,不管什么时候给,都是意味着祝愿孩子新一年平平安安。
孩子们领了压岁钱后也会和大人一起坐在电视机前,吃吃水果、看看春晚,一起等待新年的到来。随着12点钟声响起。家里的男主人都会拿着一串鞭炮,一个打火机出门——放鞭炮。以迎接新年到来,也有妈妈会带着孩子一起去放些烟花,希望新一年像五彩的烟花一样灿烂夺目。
烟花结束后,一般家庭都会选择休息,也有家庭会一直守岁到天亮。其实,不管以怎样的方式守岁,都是意味着把一切邪瘟病疫驱走,迎来平安幸福的新年。
“寒辞去冬雪。暖带入春风。”守岁这一习俗一直在,也将成为中华民族传统永远传下去。
镇中小学六(6)杜依诺
每年的腊月二十三,我们都要回老家,做一件非常有趣的事情。
腊月二十三,是小年。我们一大家都相聚在奶奶家。奶奶非常传统,每年的这一天都要包饼。
上午,我们三家陆续到家。大妈和小娘负责做菜,妈妈为下午包饼做准备——把菜切碎。而我们这些孩子只能在那儿写作业。
看到妈妈在那儿切菜,我也想去试试。“让我来试试。”我说,“要切成什么样?”妈妈说:“越碎越好。”我听后,心想:这不是太简单啦!刚开始,我觉得特别轻松,可是,到了后来……我越来越累。看来,切菜也不容易啊!
切完菜,就要把菜里的水分挤掉。只见奶奶拿出一个布袋子,上面还有许多小小孔。把它放在案板上,用手一按,水分全都被挤了出来。不知不觉,中午就到了。上午,做好了面和菜。下午,就该炒芝麻了。
芝麻炒好后,要放在一个瓷罐子里,捣碎,然后放点糖,就好了。很快,面醒好了,开始包饼了。先把面切一块儿出来,搓成长条,再用刀切成很小很多小块,搓成圆,按一下,再用擀面杖擀,最后,就要开始包了。
首先,包糖饼。先挖两勺糖在面块上,再包起来,最后,再按一下,它就变成了饼的形状。可是,这个过程看起来虽简单,但其实特别难。刚开始,我看了妈妈包,觉得特别简单。直到包了第一个,我连自己都不想吃。但是,我怎么可能就这样放弃呢,丑就丑吧,丑的给弟弟吃。我一个一个连着包,最后,我竟然包的和妈妈一样。其次,就是包菜饼。妈妈让我最好别包菜饼,因为菜饼不好包。恰巧我也有点儿累了,就不包了。
世上凡事皆不易,唯有不放弃。比如,包饼。
若你有时间有闲,欢迎来我的家乡,尝尝我在小年时包的饼。