在前几天妈妈过生日时，我让妈妈带我去了“私人定制DIY蛋糕馆”，在这里可以自己动手做蛋糕、饼干、巧克力等。为了表达我对妈妈的爱，我第一次当了一名蛋糕师，亲手为妈妈做了一份生日蛋糕。
我戴上围裙，把手洗干净。在蛋糕师的指导下，把用秤称好量的油、牛奶放在一个干净的盆里搅匀；然后又把称好量的盐、面粉、糖倒在另一个盆里搅匀。这时蛋糕师叫我把打开的鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄倒在之前的盆里备用，蛋清倒在另一个盆里，在有蛋清的盆里加了一点泡打粉，放好后蛋糕师让我用电动搅拌器搅拌了十分钟，这一切说起来是很容易的一件事，可做过后却让我的胳膊酸痛了起来。虽然我的胳膊很酸痛，但我想到这是在为妈妈做生日蛋糕时，心里就不觉得怎么痛了，马上又干劲十足了。妈妈也在一边为我加油。我看着只有一点点的蛋清和泡打粉，经过搅拌器搅过后，越变越多，最后居然变成了半盆，而且蛋清的颜色也变得像奶油一样的白色，觉得很神奇。做完这些，蛋糕师让我把所有的东西都倒在一起使劲地搅，搅匀后放进蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形状很多，为了表达我对妈妈的爱，我特地选了心形的蛋糕模。我把搅拌好的材料放进蛋糕模里后，就把装好材料的蛋糕模放进烘烤箱开始烘烤了，听蛋糕师说要烤一个小时呢。
在等待蛋糕出炉的这一个小时里，我和妈妈看了许多蛋糕的造型，最后把目光落在了动画片《猫和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出炉了，我先把蛋糕上面放上黄桃和草莓酱，然后在外层抹上了奶油，看蛋糕师抹奶油很轻松的样子，可轮到我自己时却用了很长的时间作文。抹好奶油后，我充分发挥了我绘画的本领，先用牙签在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的样子，再用巧克力酱和可食用的花色奶油描边、上色，最后加上美丽的花边，这样一份精致的爱心蛋糕就大功告成啦！望着蛋糕，妈妈和蛋糕师都直夸我的手艺好，我听了心里美滋滋的。
做完蛋糕后，我问了蛋糕师蛋糕的保质期是多久，因为自己亲手做的这样精致的爱心蛋糕我是真心舍不得吃的，这可是自己的劳动成果呀，而且它还包含着我对妈妈的爱呢，所以我想一直在那放着，留作纪念。这时，蛋糕师对我说：“平时你吃蛋糕，到店里买，直接付过钱就走人，没想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己动手做，感觉怎么样？做什么事都不像看起来那么容易吧？”
这件事已经过去几天了，但做蛋糕时的点点滴滴都清晰地印在我的脑海里了。这是我第一次亲手做的最复杂的食物了，通过这件事让我学会了感恩，也让我体验了做蛋糕时所经历的辛劳。“说起来容易，做起来难。”我也终于明白了这句话的含义。