凉面
韩欣妤
出门上学的小孩子,在大城市里打拼的大孩子,嘴巴里念念叨叨的老孩子,提到凉面,谁不是嘴里就立刻生出一种咸咸的、辣辣的味道呢?把黄瓜、萝卜丁、榨菜、花生米均匀地撒在面上,舀一勺辣椒油,滴几滴芝麻油,在大碗里拌一拌,单闻它那从碗里冒出来的香味,口水就流成河了,何况是大碗大碗的装着,大口大口的嚼着呢。
艾䉽
何可
初学走路的小孩子,正上中学的大孩子,拥有老花眼的老孩子,提到艾粄,谁不是嘴里就立时生出一种香香甜甜的感觉呢?艾粄,是一种美味的客家特色传统小吃。因有艾草,有药用保健效果。在艾草中加入面粉和成面团,再在面团中包入肉馅或糖馅,放入锅中蒸。一揭锅盖,扑鼻的艾草香,足以弥漫整个房间。每当这时,我都会第一个站在锅旁,垂涎三尺,并且第一个吃到香甜糯软的艾粄。
红烧肉
张茗越
幼时,想必谁都应该吃过红烧肉吧!反正我小时候天天赖着我爸给我做红烧肉吃。说到红烧肉,所有人的脑袋都立时生出晶莹的红烧肉,那红彤彤的颜色,真是想想,口水都掉了一地。将切好的五花肉煮至变色,再翻炒至出油。冰糖放入锅中煮化,再加入五花肉翻炒。最后加入料酒、生抽、老抽。开水没过红烧肉,当肉汤变粘稠即可。光看看、闻着红烧肉就能打开食欲,咽不少的唾沫,更何况是大匙大匙朝嘴里放呢?
凤鸡咖喱肉
江曙希
我们家的小弟弟,领居家的小哥哥,楼上的小姐姐,楼下正奋力高考的大姐姐,闻到咖喱的香味,谁不是想到咖喱那油甜又有点辣的味道。把土豆、玉米、排骨、香甜的咖喱汁合拢来,搅来搅去成一锅,让它香飘十里,惹着小草也探出头来闻。母亲起的名字更是让我们口水直往下流,名叫凤鸡咖喱肉。更别说是,大盆大盆的装着吃,大匙大匙朝嘴里狼吞虎咽呢。
蛋糕
何易轩
上幼儿园的小孩子,会帮妈妈做家务的大孩子,头发花白的老孩子,谁生日的时候不想吃那香甜柔软的蛋糕呢?作文敲破三四个鸡蛋,分离出蛋清和蛋黄。在装着蛋黄的盘子里倒入面粉、香油、白糖、牛奶,糊糊涂涂地搅拌成面糊状,放置一边待用。装有蛋清的盘子加入三两调匙白糖,几滴白醋,用打蛋器打发大约10分钟,蛋清变成泡沫状。然后把泡沫状的蛋清倒进粘稠状的面糊中搅拌均匀,在上面撒些葡萄干。锅里放水烧开后把蛋糕放进锅里,用大火蒸。十分钟后开盖,单看那金黄松软的模样就垂涎欲滴了,何况是切了一大块,拿在手里大口大口地往嘴里塞呢。