农历五月初五,是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。
端午节,是中国的传统节日,我非常喜爱家乡的端午节。
农历五月初五端午节这一天,我们小山村里到处弥漫着节日芬芳。我们小孩子人人都穿上节日的盛装,走东家,串西家,不只是为了炫耀自己漂亮的穿着,还是为了“考查”各家准备的中午美食。孩子们总是叽叽喳喳叫个不停,好像一只只快活的小鸟。
包粽子,是我们家乡端午的习俗。包粽子,首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软。再准备好鸡蛋、肉等做馅,把长长的粽叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉匀,把粽叶包着的粽子做成四角的形状。最后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
左盼右盼,好容易盼到中午开饭了。忙活了半天的妈妈为我们准备了丰盛的宴席,满桌子的鸡鸭鱼肉,满屋的欢声笑语。我抢先拿起酒瓶,为爷爷奶奶、爸爸妈妈每人满满的倒上一杯酒,我自己也倒上了一杯“可乐”,我高高举起杯子:“爷爷奶奶、爸爸妈妈,祝您端午节快乐!”欢乐的笑声伴随宴席的香味,构成了和谐幸福的家庭欢乐曲。
不知不觉,夜幕开始降临,一弯新月高悬在西边的天空。整个小山村又沉浸在节日的欢乐气氛中。
“初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每当念起这首儿时的歌谣,我就会想起家乡的端午节。
最难忘的是在端午节的头天晚上,妈妈都会把我搂在怀中,我静静的看她变魔术般的将普通的彩绳,拧在一起,编成好看的结。然后她会用她的大手托起我的小手,认真而小心的将彩绳系在我的手腕上,脚踝上。系好后,妈妈总是会端详一番,似乎在欣赏她的杰作。而那又是一种怎样的目光啊!
宛若三月中微风对嫩柳的抚弄,又似晨曦中露水对小草的滋润。妈妈澄澈的眸子中,满满的,都是对我的宠爱。
包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈总会买来好多粽叶,用水浸泡着,洗干净码好。粽子的馅一般是糯米,配上绿豆、红枣等,煮熟。然后在妈妈一阵灵巧的忙碌之后,我便馋猫般围着蒸笼转,等待着那些玲珑可爱的小家伙粽子出笼的时刻……
粽子熟了,轻轻将棕叶撕破,枣子、糯米的浓香夹杂着缕缕淡青竹叶的清香沁人心脾,忍不住咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味,那感觉简直妙不可言。
不知怎的,每次吃粽子都还会闪身产生同一种感觉。氤氲香气中,仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚国。“节分端午自谁言,万古� 堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”我不禁为屈原的气节所折服。
家乡的端午习俗可谓多种多样。除了包粽子,还有插艾叶。在端午的前几天,妈妈就弄几枝艾叶(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。
更浪漫的是戴香包。大人们用布缝制成各种形状的小布包,更有巧手的做成孩子生肖图案,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,说是增强免疫力。幼小的我经常和一群小伙伴逗留在悬挂各种荷包的老奶奶摊前。扑鼻的艾香、缤纷的色彩、精巧的制作,仿佛使我们的双脚生了根,动也动不了。
“初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”心中再次响起这首伴我长大的童谣,仿佛听见端午节“咚咚”的脚步向我走来!
“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”听到这首儿歌,我就特别高兴,因为端午节要来了。
端午节吃什么呢?对了,就是吃粽子。粽子呀,你一闻就让你“口水直流三千尺”那个味道呀,一个字“香!”粽子不仅香,还好吃,馅儿更是千奇百“味”,有豆瓣的,纯米,红豆的,绿豆的,肉的,红枣的……我最吃的就是肉馅的`了,粘点糖咬一口,顿时牙齿缝里都有那迷人的香味,一直香到心里。
端午节这一天,南方人要吃“五黄”,黄鱼、雄黄酒,黄豆瓣包的粽子,咸鸭蛋黄和黄瓜。这一天,不管南方北方,都要用雄黄酒洒在儿童的头上写个“王”字,我们东台人要吃“五红”:红烧鲫鱼、水煮河虾、红心鸭蛋,糖醋排骨、红苋菜,端午节不仅流行于布依、佃等少数民族。
端午节还要赛龙舟,传说是为了救援投汩罗江而死的爱国诗人屈原,划着船抽粽子,为的是让鱼虾吃饱了,不要去吃屈原的遗体。而现在已�
““五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”我多么盼望端午节早日到来啊!
天是农历五月初五,是中国传统的节日——“端午节”。
这“端午节”有个来历,传说从前有一个叫屈原的伟大爱国诗人,因为反对妥协,主张联齐抗秦,受到楚国权臣的打击和陷害,先后遭到杯王和顷襄王的贬谪和放逐。屈原离开郢都以后,沿长江东下,踽踽独行,颜色憔悴,披着长发,过着颠沛流离的生活。
他不知道为什么世界会是这样黑白混淆,忠奸颠倒,美丑不分。他禁不住内心的愤怒,一面大声呵斥吟诵,一面提起笔来,洋洋洒洒在石壁上写下一篇奇绝千古的《天问》。他深知自已无法同现实调和,最后自投于汩罗江,结束了他悲壮的一生。
当地老百性都非常尊敬和爱戴屈原,生怕他的尸体被鱼吃掉,就投下一种用棕叶包米的'东西—粽子喂鱼,好让鱼不去吃屈原。以后,每年都以此方法来纪念屈原。
今天正是纪念屈原的日子,我一大早就闻到浓浓的粽子清香,于是赶紧洗濑,急不可待地坐到餐床边津津有味地吃起了粽子。我想:为什么象屈原这样的忠臣要被放逐,还要遭到坏人的打击和陷害,那些奸臣为什么不会考虑国家会不会被人家吞并掉,总有一天,国家肯定要栽在他们的手里,还有那个笨大王,怎么也不知道屈原是个忠臣呢,真是笨。虽然心中替屈原打不平,但一点不影响我吃粽子的好胃口。
我以后要学习屈原,一定要做一个能为祖国做贡献的人。
农历五月初五,是一年一度的端午节。可大家知道吗?端午节并不是各个民族都过的节日,只有在汉族、壮族、布依族、侗族、仡佬族等民族地区才有端午节。端午节是中国古老的传统节日之一,也叫端五、端阳、重五节。正当麦子成熟登场、旷野飘来阵阵新麦香的时候,我们也就迎来了民间的端午节。
在我的家乡,最主要的风俗是插艾叶和包粽子。到了五月初五这天,家家户户的窗户和大门的门楣上便插上艾条和菖蒲,用它们的香味来避邪,保佑天天平安。小孩子戴上用彩色丝线缝制成各种形状的香囊,以求吉祥。包粽子、吃粽子更是必不可少的习俗。可为什么要在端午节这天吃粽子呢?这还和楚国时期的爱国诗人屈原有关呢。传说,五月初五是屈原以身殉国,跳入汩罗江的日子,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去悼念屈原。而渔夫们则划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷效仿。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,后发展成棕子。
今年的端午节和往年的不一样了,我学会了自已包粽子。在我们家,包粽子高手算得上是外婆了,只见她拿起事先泡好的粽叶,把粽叶卷成圆锥状,把糯米放进去,中间再放上肉、红豆、蜜枣、花生等馅料,一会儿一个粽子就包好了,有三角形的、菱形的……。看着外婆熟练的手法,我也学着她的样子拿出两片粽叶,先卷成圆锥形再在角筒上放入一点糯米,塞上一大块猪肉,上面再用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好外婆替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈。这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。包好了以后,放进锅里煮,清香四溢。我一边吃着自己亲手包的香喷喷的粽子,一边暗暗地想:这个端午节让我体会到了劳动的快乐,这是我过得最快乐最有意义的一次端午节!
我的家乡在北方,我爱家乡的端午节。
端午节是每年农历的五月初五。在端午节前,姥姥、奶奶和妈妈都要买下新鲜的粽叶和优质的糯米,还有让她们发愁的`红枣和蜜枣,我们放学后都要帮着她们把有虫子的枣捡出来。一切准备好后,在端午节的前一天下午,她们先架一口大锅,把粽叶煮好,等粽叶凉了就开始专心致志地包粽子。包完后整齐地摆在大锅里,然后添上水把粽子压紧,我们小孩子在一边早已等不及了,帮着大人们烧火,好不容易锅开了,我们都差点成了黑人,粽子却还不能马上吃,妈妈说粽子要煮一个小时还要泡一晚上,这让我们等得更馋了。第二天早上便早早起床擦把脸就赶快去吃妈妈早已准备好的粽子。闻着香喷喷的粽子,不禁大口大口地吃了起来。这时爸爸走过来问:你光知道粽子好吃,你知道端午节的来历吗?我满不在乎说:是国家法定的节日。爸爸严肃给我讲了屈原的故事。
每次过端午节,不仅让我能美餐一顿,更能激发我好好学习,建设家乡、建设祖国的决心和意志。
我爱家乡的端午节。
我特别喜欢端午节,更喜欢在自己老家四川过端午的那种气氛。
端午节里最忙的要数奶奶了,早在几天前,她就买来粽叶、糯米、红枣……包了好多好多口味的`粽子。包好粽子下锅,开煮,热气慢慢腾起,阵阵沁人心脾的粽子香让我这只小谗猫垂涎三尺。
到了端午节这天,奶奶一大早就去了菜市场,拎回了满满的一篮子食材,有艾叶、鸡蛋、咸鸭蛋、还有蒜头……奶奶说吃了煮鸡蛋夏天不生创,吃了咸鸭蛋之后夏天不怕冷雨淋了,吃了蒜头会长得白白胖胖的,所以我每样都得吃,真想不到这里面还有大学问呢!
到了午时,奶奶就把艾叶插在门上,据说能起消毒、辟邪的作用。
过端午节,最幸福的还数我们小孩了,午饭过后,换
过端午节,一定少不了粽子!今天姐姐就在教我包粽子呢!……
包粽子一定要有准备的,原来姐姐已经准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样的准备就让我大吃一惊。
我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后在把米放进去啊!
于是,我按照姐姐说的步骤做了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉哦!我在糯米中间按了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它们加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来得一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把热气吹走了。我在次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己做的香喷喷的粽子来,白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去,嘴里吃着自己亲手包的`粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗句:宫衣亦有名,端午贝恩荣。细葛含风软。香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节。
农历五月初五是我国传统的端午节,到那天,人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
每逢端午节那天,人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事,据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的。汩罗江里,人们明白了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。
明白粽子是怎样包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳子捆紧,最终把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就能够吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。
一顿丰富的午餐过后,人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边,来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上,手紧紧地握住船桨,目不转睛地注视着前方,整装待发。“叭”的一声,一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃,兴奋地大声喊着:“加油,加油。”那简直锣鼓喧天,响彻云霄,热闹非凡!
到了午时,人们也早已满头大汗,该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯,人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗,说是避邪气,其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后,不会生痱子。
朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午节,那必须一饱会眼福和口福!
今天是端午。
人们都忙活起来了。为了包粽子,有的摘芦苇叶子,有的准备糯米,还有的去准备花生米、蜜饯和咸肉等。
只有我一个人闲着没啥事好干,就跑去河边玩,老家河边长着一丛象茭白叶子似的植物,我就掐了几株拿回去给爷爷瞧瞧。爷爷一看,说:“这是昌莆。你知道这种植物有什么作用吗?”我说:“这个我在网上查了,昌莆是一种可以驱虫的植物,在端午同艾叶放在一起可以驱邪。但我不懂这里是不是有什么传说或故事?”
爷爷就给我讲了一个故事:从前有个无恶不作的老龙王,经常兴风作浪,使天下黎民不得安宁。玉皇大帝听说以后,龙颜大怒,就命魏征在五月初五午时三分去斩了它。
龙王知道了,吓坏了。立即赶到李世民宫里去求情,并答应事成之后,给李世民无数珍宝。李世民满口答应。
于是,到了五月五日这天午时前唐太宗就将魏征早早请来,让他陪自己一边下棋,一边喝酒。眼看就要到时间了,可他又不能在太宗面前暴露天机。由于有心事,下棋都输了,酒就喝多了。结果醉倒在地。做了一个梦,在梦中,他拿着昌莆做的刀,艾叶做的马鞭,终于按时杀了龙王,为天下民众除了一大害。人们为了纪念他,就在端午这天将昌莆和艾叶挂在门前,用来驱邪保平安。
听了这个故事让我懂得了一个传统节日的神话传说。
下午,我们去曲江楼参观。门前的宣传栏对端午作了详细说明,不过没有爷爷给我讲的这个故事。而它让我明白了在我的家乡龙舟比赛已经移到四月去了,是为了纪念北宋抗金的英雄。成就了远近闻名的溱潼会船节。
在曲江楼听到服务人员的解说:“现在正是菜籽和麦子收获的时间,乡农开心地忙着收获丰收的喜悦。节日的气氛不是很浓,平淡祥和的生活就是真正的幸福”。