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五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。我们高兴地迎来了一年一度的端午节。这不,家家户户都忙着包粽子呢!我们家也不甘示弱,包了好多粽子,我也不愿落队,就跟奶奶学包粽子了。
别看这粽子小,包起来可麻烦了。如果粗心,说不定一个小小的错误就会造成重包的后果呢!先要准备粽叶,糯米,红枣。准备完毕后,先拿起粽叶,拿起一个角,裹一个像漏斗的形状,然后把糯米放进去,不要放的太满了,也不要放的太少了,在糯米中间放入我最爱吃的红枣,再把粽叶一卷一裹,最后用线绕几个圈再打个结,就ok了,可没想到,由于线扎的太松,一下就散了,唉,没办法,只好重新开始了。终于功夫不负有心人弄好了。我一共包了3个粽子,而且,其中一个粽子里,我放了一根红通通的辣椒,看看谁是那个中彩的人。左等等,右等等,粽子好像和我作对似的,一直不肯熟呢。我真觉得度秒如年呢。3小时过去终于过去了,看着芳香四溢的粽子,我迫不及待的拿了一个,准备尝一尝。拨开粽叶,只见白花花的糯米像一粒粒糖果,散发出它那诱人的气味,我不顾一切使劲咬上一口解馋,哎哟,我被辣到了,是我包的那个放了辣椒的粽子,水,水我轻微的喊道。幸好有水的解救,要不我那粉嘟嘟的小巧嘴早被辣冒烟了,这可真是善有善报,恶有恶报呀!
这个端午节,真令我难忘!
粽子是端午节的节日食品,传说它是为保护投江的屈原发明的。屈原是战国时期楚怀王的大臣,他忠君爱国,却因遭受奸臣陷害而被流放。后来秦军攻破楚国国都,屈原抱着石头跳进汨罗江,与楚国共亡。楚国百姓哀痛异常,纷纷去汨罗江边凭吊屈原。因为打捞不到屈原的身体,大家就纷纷把饭团投到江中,说是让鱼虾吃了,就不会去咬屈大夫了。人们怕引来贪吃的蛟龙,就用蛟龙害怕的楝树叶包饭,彩色丝线捆扎,这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了。
今天是端午节,在一片热闹和阵阵粽香中,我们全家聚在一起谈笑风生。外婆和妈妈包起了粽子,我好奇地凑过去看看,只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来,捏住芦叶的一头往里一卷,形成一个圆锥体。外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中,牢固的锥体将馅封得滴水不漏,她再利落地封上口,接着拿起根线把粽子绑了起来,放到锅里煮。就这样,一个个玲珑小巧的粽子出锅了。
吃着口味浓郁的粽子,闻着粽子的阵阵飘香,眼前似乎浮现千年之前,一位满怀爱国情,忧愁的诗人站在宽阔的大江前,向着天地倾诉着苦闷,大浪不断拍击着礁石,仿佛震天的锣鼓作响着,伴随着他跳入江中,为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲。
小小的粽子中,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情,让我们记住每一个端午节吧!
光阴似箭,一年一度的端午节又要跟我们见面了。每年这个时候,爸爸妈妈都会放下手中的工作,带我一起回老家看望爷爷奶奶,顺带吃粽子。
每次一到家门口,小狗总会兴奋地叫起来,“汪汪,汪汪。”好像在说,“端午节快乐,端午节快乐!”爷爷奶奶乐呵呵地把我们迎回家。奶奶总会拉起我和姐姐的手,神秘地说,“我们一起来吧。”“耶!包粽子啦!”我和姐姐欢呼道。只见,桌上已经摆上了泡好的青翠欲滴的苇叶,一大盆咸肉,还有红豆,蜜枣,外加满满一盆雪白的糯米。我和姐姐看着,口水都快流下来了。
奶奶开始教我们包粽子。首先,舀起一杯米放在折好的苇叶上。然后,放上选好的馅,再把苇叶包好,用红色的丝线扎紧,一个粽子就包好了。每次我和姐姐总是手忙脚乱,不是撒了米,就是露出了馅。可是奶奶从来都是笑咪咪地看着我们,帮我们收拾烂摊子。每年都这样,不厌其烦地教我们,听着我们的大呼小叫,奶奶反而乐开了花。
终于要开始煮粽子了,奶奶包的漂亮的粽子,还有我和姐姐包的奇形怪状的粽子一起放进了锅里。我们围着锅台,鼻子里全是甜丝丝的粽子香味,连小狗也馋得伸出了舌头。粽子熟了,奶奶会用一个大盆盛上粽子。我们一大家子人围坐在一起,品尝着美味的粽子,谈论一些家长里短。爷爷奶奶会不停地让我们多吃一些,爸爸妈妈呢,又会让爷爷奶奶多吃一些。
吃完了粽子,这快乐的端午节也就过去了,于是我又开始盼望下一年的端午节。
六月二日那天我早早的起了床,走到厨房正看见母亲、奶奶和爸爸在热火朝天地不知道在做什么?
我走近一看,原来是在包粽子啊!我恍然大悟今天是端午节啊!我去洗了手,挤进母亲和奶奶的中间,只看见一些绿绿的苇叶、黄黄的糯米、红色的豆子和一捆捆线。我寻问奶奶粽子到底怎么做?奶奶用柔和的声音说:“首先把苇叶围成一个漏斗形状,把糯米放进去,然后按住再裹起来,最后用线捆起来。看一个粽子就做好啦!”我看着奶奶的做法也随手拿起了两片苇叶开始包了,我好不容易把苇叶包成了一个漏斗形状了,我把糯米放进了皱巴巴的苇叶里。
咦,为什么糯米会从下面漏出来呢?我低头一看原来底下有一个很小的洞,我轻轻地把苇叶收紧一些,可是天不从人愿苇叶破了。“唉!”我开始不耐烦了,母亲似乎看懂了我的心思走过来对我说:“宝贝,别灰心,多做几次就会了。”说着母亲拿起叶子包了起来,看,小巧玲珑的叶子在母亲的手中变成了一个绿油油的大粽子。我惊呆了,母亲包粽子的速度竟然这么快。我暗暗下决定:我一定要把这粽子给包好!
经过几十次的失败我终于包出了一个像样的粽子,不管它很难看,但是我还是很欣慰的,因为它是我经过几十次的失败才包好的。