端午节,又称端阳节、龙舟节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛。这次帅气的小编为您整理了家乡的风俗端午节作文精选7篇,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
每当快到端午节,妈妈和外婆采办过节的东西时,我这个小馋猫就忍不住央求外婆多买点糯米。因为每次过节,外婆包的粽子总吃不够。
在我们这儿流传一首歌谣:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下喜洋洋……”每到端午节,我们这儿都要赛龙舟,家家户户还要包粽子、吃粽子,整个小镇都飘散着粽叶香、糯米香。
每到端午节,外婆就忙碌起来:到山坡上采摘粽叶、选糯米、泡糯米。一切准备就绪,外婆就坐在院坝里包粽子,我们一群小孩就围在一旁观看。只见外婆随手拿起两片粽叶,叠放在一起,再熟练地左手一弯,右手一扭,粽叶瞬间变成了一个“小漏斗”,舀几勺糯米放入“漏斗”中,再将“漏斗”上的粽叶往下折,盖住糯米,迅速用一根细细的棉线将粽子扎紧,一个三角形的、胖乎乎的“小娃娃”便魔术般地诞生了。每每这个时候,我们都在一旁看呆了,手也不自觉地拿起粽叶学起来,每次把糯米撒的到处都是,手里也长不出一个三角形。我泄气地坐到椅子上瞪着外婆那双灵巧的手,好奇地问:“外婆,你的手有魔法吗?怎么到了你的手里三角形就立起来了?”外婆总是拍拍我的小脑袋,神秘地一笑。不一会儿,几十个粽子就在外婆的巧手中诞生了。我兴奋拉着外婆的手,嚷嚷着:“外婆,快!煮粽子了!”外婆慈爱地捏捏我的小鼻子:“小馋猫,就知道吃!”煮粽子的过程是最难熬的。一分钟、十分钟、二十分钟过去了,我简直度秒如年,坐如针扎,一会儿跑去厨房瞧瞧,一会儿又问外婆到底好了没有?忽然,一缕纯香扑鼻而来,我欣喜地跑进厨房,刚想揭开锅盖,外婆拦住我,说:“看你猴急!粽子一定要用细火慢慢煮,这样才软糯,耐心等吧!”我和哥哥姐姐们只好听话耐心等待,忍受着棕香的折磨。
“粽子好了!”随着外婆的一声吆喝,我们立刻扑到厨房,只见盆子里的粽子一个个胀着肚子,冒着热气,好像在招呼我们快上。我们迫不及待地伸手一抓,“呀!好烫!”“烫死了!烫死了”我一看,哥哥姐姐们和我一样的遭遇,一个个都使劲吹着被烫红的手,你看着我,我看着你,都哈哈大笑起来。
终于吃到粽子了。我们几个迅速拿起粽子,剥开粽叶,白白胖胖的身体滚到碗里,颗颗糯米饱胀、泛着油光,飘散着粽叶和糯米混合在一起独特的香味。忍不住大咬一口,软软的、滑滑的、绵绵的,慢慢地嚼,还有一股香甜味。如果在蘸上白糖味道更好,更鲜美。
现在粽子的口味越来越多,有腊肉、豆沙、蟹肉……。每到端午节,超市里、商场里都摆满了各种包装精美、各种口味的粽子。可我最爱的还是外婆亲手包的粽子。
每年的农历五月初五,是我国传统的节日——端午节。端午节我们家乡的风俗是包粽子。
端午节的那天,我们一家早早起来上街买包粽子的食材。
回到奶奶家,奶奶说要教会我们包粽子,不能让这个手艺流失了。
我们都是第一次包,所以非常兴奋地连忙说好。我们把买来的糯米、白糖、红枣、大米、肉、还有最好吃的咸鸭蛋,以及缺不了的粽叶全部准备好。哇,这么多的食材加在一起,味道一定好极了,我都有点迫不及待了。
第一步先把粽叶刷得干干净净,放到窗台上晒干,再把一部份食材放到一个大盆子里浸泡,泡好一定的时间再拿出来把水晾一下。接着把粽叶晒干后,把它折成一个三角状,注意下面不能留缝,不然糯米满分作文网会从那儿漏出来,然后把食材一个个放进来,接着把那个角折下来,最后用线把它捆成紧紧的。说起来容易,做起来挺难,前几个我都感觉我的手怎么那么笨拙。熟能生巧,几个下来成形了越来越好了。
接下来把做好的粽子放在蒸锅里,蒸上一段时间,那个香味飘得整个厨房都是,越等越馋。口水不由自主的从嘴里流出,肚子也不争气的咕咕叫,我和妹妹满怀期待,在厨房跑进跑出。妈妈说你们等会,我们脖子伸得老长了。
终于经过漫长的等待,粽子出炉了。实在是饿了,我用剪刀把线剪开,把粽叶剥开,看到里面的软糯的糯米,也顾不上烫不烫了,吃上一口简直是流连忘返。果然自己亲手包的,味道就是不一样。
一边吃粽子,一边看着电视里的赛龙舟比赛,为里面的选手加油助威。
端午节就这样愉快地度过了。
在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明,也露出些泛红的颜色,四角倔强的翘着,可爱极了。包粽子的`叶子上沾满了水,也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去,满嘴便充满了米香,再咬一口,便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的,有了米,这种甜也不腻了;米中融入了枣或豆沙的香甜,也就是别有一番滋味。我常常就是吃得满嘴“小胡子”,妈妈见了笑我就是只“大脸猫”。我却不介意,嘿嘿一笑,用舌头舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找外婆了。外婆会笑着看着我,慢慢挪动步子于床前,从枕边的针线筐中取出几个香囊。那时外婆还只有我一个孙辈的孩子,分外疼惜,所以每年都会有五六个外婆做的香包。这些香包各式各样,在我记忆中,似乎没有重样儿的。外婆那时手还很巧,会做很多种图样。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太阳、月亮、星星的;还有些花花草草的和心型的。他无论做什么,就像什么,虽说没达到惟妙惟肖、栩栩如生,但绝不比路边买的那些差。
虽然我并不怎么喜欢香包的那种味道,但那无疑就是我那时的最好饰品。犹如天花乱坠。小姨看着我,笑我臭美。我才不管她说什么,依然“孤芳自赏”,跑去妈妈面前玩了。
实验小学 六(5)班 丁梓涵
“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”端午节在粽子和艾时的香气中,悄悄地来临了。
小时候,我最爱吃姥姥包的粽子,总是跟在姥姥身后,缠着她包粽子给我吃。现在回想起那清香碧绿的粽叶,回味起那香甜可口的粽子,回忆起那温暖和睦的场景,总令我心头一暖。
那天天刚亮,太阳才露半边脸,姥姥就起来了。她拿着一串碧绿的艾叶走到门口,挂在门上,一阵阵浓郁的清香顿时弥漫在整间房子里。我闻着艾香醒了过来,好奇地问她:“什么东西这么香啊?今天是什么日子吗?”“那是艾叶香。今天可是端午节,再不起来,就没有粽子吃了哦!”姥姥笑着。我一听有粽子吃,立刻来了精神:“真的吗?我要多吃几个粽子!姥姥,您和妈妈不吃甜的,红枣粽就给我和弟弟吃。等一下我要吃三个!弟弟吃一个红枣粽和腊肉粽,您和妈妈只吃一个,可以吗?”“好,好!”姥姥笑呵呵地走进厨房包粽子了,我也像小尾巴似的跟在后面看。
姥姥取来碧绿的粽叶,清洗干净,卷成一个“漏斗”,然后把昨晚泡着的甜糯米盛进去一勺,又捞出一颗煮烂的大红枣塞进糯米里,再盛上另一勺糯米把“漏斗”填满。我在旁边目不转睛地看着,咽着口水,一边催促着姥姥包快点儿。她用粽叶小心翼翼地裹住米饭,轻轻地包起来,又拿红绳子捆紧粽子,放到了锅里。随后,姥姥又托起一片粽叶,把盐糯米盛了进去……
“呼!呼——”姥姥盖上锅盖,拧开火煮了起来。我盯着那口锅,着急地等候着,心里也像那蓝色的火焰一样上下跳动,急得直跺脚。不一会儿,锅中散发着浓浓的甜香味,我又咽了两口唾沫,让姥姥来开锅,自己则跑到餐桌前,等着姥姥上粽子。
“粽子来咯!”姥姥笑眯眯地端着盘子走来,我伸手抓住作 文 吧一个红枣粽,迫不及待地解开绳子,剥开一层层的粽叶,来不及端详那碧绿的“衬裙”和雪白的“纱衣”,也不管烫不烫嘴,对准尖尖的头,一口咬了下去。一股香喷喷、甜滋滋的感觉在口齿间弥漫,令我回味无穷。妈妈笑着说:“真是个小馋猫!粽子是为了纪念屈原做的,你也吃这么多啊。”我一边三口两口吃完了粽子,一边嘟起了嘴:“为什么给他吃呀?”
“屈原可是我国的一位大诗人,他在五月初五这天抱石投江。人们为了纪念他,用粽叶包住饭团扔到江里给他吃,其他的小鱼小虾都吃不到了。这才有了端午节,你才能吃到粽子。”妈妈解释道。我似懂非懂地点了点头,又狼吞虎咽地把二个粽子塞进嘴里吃掉了,还顺手抓起一个蛋黄吞进肚里。虽然我平时并不爱吃蛋黄,但端午节的蛋黄却是一定要吃的,端午吃“五黄”也是必须的:咸蛋黄、黄豆、黄瓜、黄鳝、雄黄酒。
那时候,家附近没有大江大河,所以很少赛龙舟,但我过端午节仍然很快乐。现在,虽然商场里到处是各式各样的粽子,但我还是喜欢小时候姥姥包的粽子。那碧绿碧绿的粽叶,托着白玉般的米饭,像印章一样深深地印在我心中;那色如翡翠的艾叶和浓郁的清香,也留在我记忆的长流中了。
端午粽,五黄味,艾香情,记载着我童年的影儿,寄托着浓浓的端午情与传统情结……
离端午节还有十来天,大街上的各个角落都被小货郎占有了。他们的三轮车上挂满了各种颜色的丝线、铃铛,还有用丝线裹的彩色粽子,绣着“老虎”、“福”字的香包,好看又好玩。远远看去,就像五彩的大花轿,小货郎的身上也挂满了这些小饰品。一看到他们我就想他们是不是天庭派来的使者?每年妈妈都会让我挑几种,我把它们挂在房间里。
端午节前一天,我们一家都会回乡下陪爷爷、奶奶和老太过节。老太就是我爷爷的妈妈,她今年已经92岁了,满头白发。只要我们回来,她总是很早就搬个小板凳坐在离家不远的马路边上,远远的看到我们就拄个拐杖,颤悠悠地迎上来。爸爸搀着老太,妈妈牵着我,提着小板凳,一起走回爷爷家。空气里飘着粽子的清香,老远就能看见爷爷奶奶站在家门口。一见我们,奶奶就回屋摆碗碟,拿粽子。大家围着桌子边吃粽子边拉家常。奶奶包的粽子可好吃了,有红豆粽子,有肉粽子,咸蛋粽子,奶奶还会特地为我包上几个“猪爪粽子”让我带回家玩。
第二天一大早,刚吃完早饭,爷爷就张罗着买菜,奶奶会在我手腕上系上彩带,脖子上挂个奶奶自己绣的香包,老太还在里面放上拜佛为我求来的“福”字。我呢,可以跟小朋友们痛痛快快的玩上一整天。
唉,好想好想每年多过几次端午节啊!
“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡有许多丰富的佳节习俗:元宵节要吃汤圆、炸癞虱;中秋节要吃月饼、供月华……而今天我要说的,是我们家乡的端午节。
那么,端午节有什么习俗呢?让我来告诉你,端午节那天我们要赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、吃咸鸭蛋、挂艾草……习俗多种多样。其中,我最喜欢的活动就数吃粽子和赛龙舟了。
关于端午节吃粽子,还有一段传说呢!公元前340年,爱国诗人,楚国大夫屈原积极革新政治,却受到陈封旧贵族的打击,最终于五月初五怀着悲愤、绝望的心情投汨罗江。善良的老百姓为了不让鱼虾损伤他的躯体,纷纷用箬叶包粽子,投入江中。后来,人们为了纪念屈原,就在端午节这一天裹粽子、吃粽子。
粽子不仅来历奇异,而且馅的种类也有很多。粽子内咸馅儿有蛋黄、猪肉等等,甜馅儿有红豆沙、枣子等等。种类之多,令人眼花缭乱,垂涎三尺。眼花缭乱的粽子,个个都是我的最爱。
说完了那香喷喷的粽子,再来说说精彩纷呈的赛龙舟活动吧。彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在是令人振奋。
龙舟赛开始了。舵手们意气风发,随着鼓手击打出富有节奏的激越鼓声,划船的姿势整齐有力,小舟如离弦之箭飞速向前,令人不由地生起一股敬佩之情。两岸上挤满了观众,呐喊声如同响雷一般,震耳欲聋。噼噼啪啪的鞭炮也响起了,热闹的气氛顿时涨到了最高潮,我陶醉了,陶醉在龙舟赛力与美的比拼中,陶醉在声震云天的鼓声中……
端午节,一个热闹的佳节,一个蕴含着丰富民俗文化的佳节。我爱家乡的端午节!
我的家乡在江西省,每到端午节,家家都会传出淡淡的清香,令人陶醉。你可知这阵清香来自什么东西?它就是——粽子。
在端午节的前几天,家家户户就会上山去摘大而且嫩的竹叶。摘回来后,把竹叶浸在水里大约半天,然后拿出来,晾干,再保存好,放在干燥的地方。等到端午节的前一天,把竹叶拿出来,再浸在水里,洗干净,用来包粽子。
每当到包粽子时,我与表妹总是争着抢着要包,但姑姑总是不给。其实粽子可以包成多种形,有牛角粽、五角粽等。我表妹总是要姑姑包牛角粽,但姑姑总是故意气她,不包。包好的粽子要煮上很长时间,刚上锅时,粽子要很小心,因为怕粽子的米漏出来。粽子煮了大约半个小时后,就会传来阵阵清香。可以说厨房里整整两三天都有清香余绕。我很喜欢这种味道。
在家乡,端午节除了包粽子,还会包粽饼。粽饼的主料也是米。只不过米要磨成粉,再包。粽饼是甜的,很软,很有黏性。煮熟了的棕饼呈棕色。吃入口中很容易粘住牙齿。所以吃的时候,要很小心。我也很喜欢吃粽饼。
其实一开始,我并不知道为什么每到端午节,就要吃粽子。后来,奶奶告诉我屈原投江的故事以及老百姓把粽子、鸡蛋等食物投入江的原因。奶奶还告诉我,屈原的爱国事迹。这我才知,吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
吃粽子时,我想起了几句话“那条江本是一种自流的水,水流汩汩,吟着楚辞挥舞衣袖分辨清浊醉醒,临于岸边风骚”。
端午节,一个纪念人的节日。
家乡的端午节很热闹。不信可以来我家乡看一看。