千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。以下是为大家整理的端午节作文800字，希望可以帮助到有需要的朋友。
夏季最期待的节日就是端午节了，看着那三角形状的粽子，就直馋人；闻着艾草淡淡的香味，却也沁人心脾，划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，无不透露着节日的喜庆。
端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的，人们都会根据粽馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺合小豆的叫豆棕；掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中，家长大多都会给孩子包几个枣棕带上，因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子，这是端午节味道。
端午节在门上挂艾叶，蒿草，白芷等植物，也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋，等鸡蛋煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用纱布包住，塞到嘴里，可以驱寒、治咳嗽。艾叶，蒿草的清香是端午节的味道。
赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去，许多人划船追赶拯救以后，每年五月初五划龙船以纪念之；借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛，还会在江面放置许多鸭子，几个龙舟队伍相互竞争，那个队伍抓到的鸭子多，那个队伍就获胜。每年，我都会站在江边，看着江面上龙舟队伍的奋勇激进，看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念，这是端午节的味道。
传授屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午节的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，薰苍术的祝福，这是端午节的味道。
千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子；奋勇激进的赛龙舟；清香的艾草；传奇的雄黄；神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。
一年一度的端午节又到了，每到这天大人总是大忙特忙，我觉得我长大了，应该为大人分担一点了，因此要求妈妈让我帮些小忙。
一大早妈妈就叫我起床了，我帮着妈妈泡好糯米、清洗完棕叶就开开心心的到街上购物了。街上的人可真多啊，你挨着我，我挤着你，我基本是被人流挤着走的，但是每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。我和妈妈好不容易挤进了农贸市场，琳琅满目的水果、蔬菜看得我眼花缭乱，妈妈挑了一些我们全家人喜欢吃的东西，就和我大包小包的提着，随着人流走出农贸市场。接着我们又到了超市，这里的人也不少，看到超市里那些诱人的零食，我可按耐不住了，我和妈妈兵分两路，我去买我的零食，妈妈买日用品，不一会我就收获了很多美食，才和妈妈高高兴兴地回家了。
回到家我们就为包棕子做准备工作了，妈妈首先把泡糯米的水沥干，然后就手把手地教我包棕子了，首先把棕叶的根部卷成空心锥形，在里面放上糯米、压实，接着把棕叶折下来，把锥形里的糯米包起来，把多余的棕叶随着棕子裹起来，然后用线把粽子扎紧，一个小巧玲珑的粽子就诞生了。包好很多粽子后，妈妈就把它们一个个放到锅里煮起来了。这时妈妈问我：“你已经会包粽子了，可是你知道它的来历吗？”这可难不着我，随着锅里粽子煮得“咕噜、咕噜”的声音，我给妈妈讲起了这个古老的传说。
相传春秋时期，楚国有位爱国诗人屈原，整日为国操劳，楚王却是位昏君。因为楚王的无能，楚国面临着灭国，屈原不忍看着国家灭亡，便投汨罗江自杀了。人们为了纪念屈原，便用芦苇叶包好粽子扔进汨罗江里，让鱼虾吃饱，不去吃屈原的遗体，慢慢的，吃粽子的习俗和这个感人的故事就流传了下来。妈妈听我讲完故事说：“你讲的很好，我们要永远记住这位伟大的爱国人士。”
粽子终于熟了，我迫不及待地剥了一个，棕叶刚一打开，一股清香随着热汽飘了出来，我连忙咬了一口，哇，可真香啊！吃着香香的粽子我又想起了那首儿歌：五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。
这是我过的最有意义的一个端午节，我不仅知道了端午节传说，还学会了包粽子呢！
端午节是我国重要的传统节日之一，它的设立是为了纪念春秋战国时期伟大的浪漫主义诗人屈原。在那一天，人们把包好的粽子扔在汨罗江里，为了防止屈原的身体被侵蚀，另外，人们在河上赛龙舟，各式各样的活动，分外的热闹。
今年的端午节也是不例外，家家户户都在包粽子，迎接端午节的到来。我们家呢，奶奶早早地起床，收拾了一番，便到河边去打仍沾有露水的艾叶，我也瞎凑合，帮忙烧水，等奶奶打好了一大捆的艾叶回来，便直接放到热腾腾的水里，继续烧，等着烧开，艾叶的香味在水蒸汽的氤氲下，散开了，满屋子淡淡的清香，甚是舒爽。
就这样，艾叶出锅了，晾了片刻，奶奶便开始修剪艾叶顶端折断口，修剪完毕，终于开始包粽子了，我在一边看着，奶奶挑选四片艾叶，两片垫底，两片加固，双手将它们圈成圆锥形，一手捏着，一手去舀事先准备好的糯米，再加一颗我最爱吃的'大红枣，手抖一抖，让米分布均匀，用多出的艾叶盖住，包紧，一个粽子就这么包好了。我在一边看的手痒痒，也想试试，奶奶欣慰地笑了：“难得你有这样的心啊，现在会包粽子的人越来越少了，都买现成的，哪有自己包的好吃啊。”说着，奶奶便教我如何选取艾叶，如何包扎，手劲使多大，不包不知道，包好一个粽子学问多着呢！
粽子包好了便可以下锅了，经过两个多小时，香喷喷的粽子便出锅了，尝一口，黏而不腻，甚是爽口。每年端午，“倔强”的奶奶都会亲自包粽子，爸妈怕她麻烦，让直接去超市买，奶奶一直都不愿意，在她眼里，这是一个传统，传统怎可丢弃？
在过去，每年端午节，人们都会举办活动，包粽子，赛龙舟等等，一起来欢度传统节日，随着时间的推移，人们似乎都慢慢开始淡忘传统，生活水平的提高，科技的进步，机械生产越来越普遍，包粽子也变的机械化，越来越少的人亲自包粽子，都直接去超市里买现成的，似乎已经忘记了包粽子本身的意义。包粽子本身无可厚非，但是在这背后，值得我们去思考。
现在，韩国把端午节列为自己国家的非物质文化遗产，国人愤恨同时，也应该思考反思，到底是什么原因导致这样的结果？传统是财富，我们应当去其糟粕，取其精华，虔诚地继承和发扬。
每年端午节，我都只吃奶奶亲手包的粽子，它有一种别样的味道。
道滘是著名的美食之城，全国各地都有人慕名而来，每年的端午节都与美食节在同一时期举办，传统的端午节因此变得热闹非凡，染上了一层异样的风情。
端午节最有看头的就是赛龙舟，这一天，我和家人早早地来到了河边，清晨的薄雾还未完全散尽，就隐隐约约看到河边上人头攒动，早已人山人海，那清凉的薄雾似受不了人们如热似火的热情，不一会儿就完全消散干净，这时才得以看清江面上的状况，宽宽的河道上不知什么时候已停满了龙舟，选手都在岸上准备蓄势待发，江中一艘独特的“黄龙”轻快敏捷地游动着，所到之处一片沸腾。
随着太阳的升起，不久龙舟赛就开始了，一个个身穿精致服装的参赛者上船了，他们脸上阳光的笑容，黝黑的脸庞，有劲的臂膀，有力的肌肉，无不彰显着青年的健壮和活力，只见他们用双手挽起一棒河水，拍在胸口上，又向河面洒了一些米和冥币，这应该就是在纪念著名诗人屈原了吧一切准备就绪后，随着一声枪响“啪”，龙舟霎时就像沉睡中被惊醒的狮子般向前冲去，顿时欢呼声，战鼓声，加油声，呐喊声交织在一起，响彻云霄，一只只龙舟争先恐后，向前冲刺，突然一只叫不上名的龙船在眼花缭乱中冲过了终点线，一切尘埃落定，刹时，又是一片欢呼声，为那荣誉和胜利，欢呼着。
接着，又来到了主办美食节的广场，沿江路上，车水马龙的人，美食，摊点，嘈杂的吆喝声，各色各样的食品，眼花缭乱，迷了人的心，炎热的六月丝毫没有减弱人们的热情，反而将热情升腾到了极致，人们欢快地逛着，品尝着。此时，好像也不吝啬腰中羞涩的钱包了，大家大包小包地提着食品，其脸上的兴奋之情不亚于过年。
之后，重点节目就是吃道滘粽子了，我最爱吃道滘粽，各色各样的粽子，有说不完品种，各有各的独特风味，轻轻将粽叶扒下，便露出了那又嫩又白的糯米，忍不住轻轻咬上一口，刹时清新香甜溢满整个口腔，让人回味无穷“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”吃过道滘的粽子，再吃起外面买的，总觉得有些干涩，不如道滘粽那么香嫩。
过惯了一年一度的端午节，却因美食节的加入而变得别开生面，增添了一抹异乡风情口味。
让道滘变得更加多姿多彩，让道滘的美食万粽风情，更加美味，扬名天下！
汩落江畔，有一位行吟的诗人，有一位且行且止的哀痛者，有一位面向风雨的歌者。他目光寥远，心情沉重，告别着这个他无能无力的世界。这便是端午节的主人公——屈原。在端午节这一天，人们吃粽子、鸭蛋来纪念他，喝雄黄酒，赛龙舟，挂艾草来纪念他，使端午节延续至今，成为我国的传统节日。
原本，我认为端午节是具有悲剧色彩的，因为屈原死了，再怎么样，一个忠臣自杀了，当他的政治理想破灭时，当楚怀王背叛了他时，当令尹子兰与靳尚谗毁他时他愤怒了，他怒斥他们的不道德，指责他们没有责任心，揭露他们道德上与智力上的双重昏庸。这让我深深为之哀叹。于是端午节在我心中是那么悲剧性的。当每年的那天来临时，我的心情异常沉重，手机械地往嘴里塞着粽子，手机械地剥着鸭蛋，没有那种吃到久违的食物的欢欣。因为端午节让我们失去了一位这样可敬却又可悲的人。在这样一个沉重的日子，我们是否真的应该“长叹息，以掩涕兮，哀民生之多艰”？我们是否真的应该哀叹“曾嘘唏余郁邑兮，哀朕时之不当”？我也徘徊不定。
现在，端午节在我心中变成了激越雄壮的赞歌。当屈原面对许许多多的迫害，他没有低头，他傲然昂起他那不屈的头颅。叹道：“举世皆浊我独清，世人皆醉我独醒。”那是孤独者的内心独白。但我要说，屈原你错了，当你奋力一跃，跳进汩落江时，多少百姓为你痛苦，多少人努力想要救你上来，说明人民的眼睛是雪亮的。现在又有多少人都自豪地谈起那个爱国的屈原。端午节便是最好的证明。你忠君，你爱民，你虽然已去世，但你的精神却永生永长，切日益枝繁叶茂，硕果累累，庇荫着、滋养着我们的精神家园。
端午节已不再是那个悲剧的跳江纪念，而是人们对屈原爱国精神的肯定，是人们对他独善其身的理解，是千千万万人民对面向风雨的歌者的敬仰。屈原曰：“亦余心之所善兮，虽九死其尤未悔。”端午节便是对爱国精神的无悔追求。
当西方文化大潮向我们涌来，当其他国家自称端午节是他们国家的节日时，我们难免尴尬，但屈原，这个中国的子民——屈原会见证一切，他会告诉全世界，端午节是中华民族的！透过他，你可以触摸中华民族的体温，感悟中华民族的大气，体味中华民族的风范，展现中华儿女最真最切的爱国热情。