日记是指用来记录其内容的载体，日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。以下是人见人爱的小编分享的初中寒假日记优秀3篇，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧！汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。
那汤圆白白的，像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏，先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢！
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”你记住这首关于汤圆的谜语了吗？
汤圆，我的最爱！
在这几天里，我看到了好多的好道德习惯，把它都记下来，作为一种美丽的回忆，也可以不断的激励和督促自己。 暑假里，我从老家回来，在上火车的时候，我看见了一个戴着墨镜，穿着十分高档的衣服、裤子和鞋的男人，看起来真“洋气”！还有一位穿着不知何年何月“出土”的布衣、裤子，还有一双布鞋的男人，真“土”！
上火车时，那个“洋气”的男人，把住栏杆，一步跨上火车，他的莽撞险些把一位6旬的老人推倒，那位老人的肩膀撞在了火车上的一块铁上面，在他马上就要倒下的时候，多亏了那位“土老帽”上去扶住老人的后背，将老人扶起。
他又让拥挤的人群让开，可谁也不听。但由于他说了一句：“多大个人了，不能给一个老大爷让道，真没出息！”大家都不支声了。
上了火车后，那个“洋气”的男人一屁股做下了，而那位老人却没有座位，只好站着。那位“乡巴老”千挑万选，终于找到了一个舒适的座位，让老人坐下了，而他，却一直站在那里。.。.。.
一个“洋气”，一个“土气”；一个只顾自己，一个关心老人；一个“要留臭气满乾坤”，一个“只留清白在人间”。哪个更好呢？你，会猜中的。.。.。.
没想到，世上还有活雷锋！我也会去努力成为其中的一员！
过年我兴，不用担心迟到，不用做作业，每天睡到自然醒，就算偶尔调皮，大人也都会一笑了之，不会责备。
爸爸把街上买来十二个红彤彤的灯笼，串成了两串，挂在门楼两旁，爸爸笑着说：“十二个红灯笼预示我们全家，在新的一年里，十二个月都红红火火，你也不用担心小鬼的。侵扰。”我和爸爸一起贴春联和福字。妈妈忙着准备丰盛的年夜饭，有海鲜、蔬菜、牛肉，当然少不了意味着“年年有余”的鱼，吃年夜饭之前要先行祭祖。我还要到超市里买橙汁、啤酒，准备吃年夜饭用。
正月初一，是我又一个开心的曰子。吃过汤圆，去走亲访友拜新年，既拿了红包又玩了一上午。下午，我袋里装着父母给的零花钱，与表哥姐及堂弟妹一起到街上玩，甭提多高兴了。路上的小鸟大概它们心里也很高兴吧，也来凑热闹。今天算是一饱眼福二饱口福三饱手福了！
大年初二中午，天气很好，爸爸带我到乡村的田野里转了一圈。站在田埂上放眼望去，正在拔节的麦苗儿，显出袅娜窈窕的姿态，妩媚地谈笑，小沟里的水细微的涟漪，野草和小花点缀着美的世界。
我仔细观察了一颗绿油油的麦苗，两片大的叶子中间还有一个嫩芽，爸爸告诉我：“这就是麦芽，长大会开花，结成我们要吃的麦子。”
墙角下蜷缩了一个冬季的蔷薇花，早就乘着春风爬上了墙头，用它那最娇嫩的新芽迎接着春天的祝福。现在我知道了生机勃勃，芝麻开花节节高的生活。
春节的喜庆欢乐令我难忘！