妈妈的味道是温暖的体香，让你舍不得离开她的怀抱；妈妈的味道是香喷喷的饭菜，让你一闻到就食欲大增；妈妈的味道是无处不在的气息，让你时时刻刻都能感受到她的关怀……妈妈的味道是无私的奉献，是我的依靠！
我的妈妈是世界上最美的妈妈。她中等个，长着一双炯炯有神的黑眼睛，一对柳叶眉将眼睛装扮得格外漂亮，一头乌黑的长发像瀑布一般垂在后背上。
我的妈妈很勤快。每当我放学回到家中时，家里总是被妈妈整理得干干净净。我只坐了一会儿，饭就好了。当妈妈把那一盘盘色香味俱全的菜端到桌子上时，我又一次闻到了妈妈的味道。妈妈的味道是多么的香啊！
在我小时候，有一次我还在学校上学，“铃铃铃……”放学了。但是外面在下雨，我又没有带雨伞，怎么办呢？我非常着急。突然，我的耳边传来了熟悉的声音：“艳茹——”我一看，原来是妈妈。
妈妈走过来撑开了伞。把伞撑给了我，然后妈妈说：
“孩子，走吧！”我跨开了脚步。我走着走着，瞅了瞅妈妈，发现妈妈的衣服、头发全被淋湿了。妈妈的衣服虽然湿了，却给了我无比的温暖！啊！妈妈的味道是多么的温暖啊！
记得还有一次，是在夏天。那一天刚好停电了，天气又非常热。那时妈妈和我正在睡觉，我被热得一直在出汗。妈妈看了我一直在出汗，就拿起扇子给我扇风。过了一会儿，我觉得越来越凉快了，可是，妈妈的衣服却汗湿了。啊！妈妈，您对
我的呵护真是无微不至啊！
妈妈的味道是无处不在，妈妈的味道有多种多样！我喜欢那种味道！因为它是妈妈对我的爱！
每个人对自己的父母都有一种特殊的情感，那就是爱，爱是一个简单而又复杂的字，细数对母亲的记忆，有些味道让我难以忘怀。
很小的时候，还不懂事，妈妈的淡淡的香水味，是清新的茉莉味，独特清爽而不腻，那种茉莉味的香水是母亲珍藏的，袖珍的精致小瓶，晶莹透明，母亲视若珍宝，总是小心翼翼的拿起放下，是当时父亲远行带给母亲的，不善言辞的父亲很难得带给母亲礼物，小小的香水包含了父亲对母亲的爱。妈妈的味道是淡淡的香味。
后来，妈妈剪去一头乌黑长发，从工作的岗位上回到家里做了我的全职保姆。全面操控起我的饮食起居，无微不至，我最开心的事是每天都有各种可口的电信，那是甜甜的味道，我总是把点心带出去和伙伴分享，妈妈总是微笑着，乐此不疲。妈妈的味道是甜甜的点心味。
而人生难免跌宕起伏，父亲由于事业上的不如意，于是每天把坏脾气带回了家，看着每天大醉而归的父亲，妈妈一下子老了许多，我不再有可口的点心，她也没有了茉莉香水味。换上了工作服的妈妈重新回到了工作岗位，将头发慵懒地扎在脑后。原本优雅少语的她更加沉默寡言。我全看在眼里，妈妈每天拖着疲惫的身躯下班，又立刻奔向厨房，油烟味钻进了妈妈的发梢，发间洗发水的香味也被掩盖了，我竟连安慰她的话也没说一句，调皮的我还总是给她惹麻烦，不是摔了花瓶就是弄脏了地板，妈妈总是默默地打扫，在她弯下腰的一瞬间，我猛然发现她乌黑的发丝中间夹杂了几缕白发，白得刺眼，原来过去的我完全没有体谅到她的辛苦。
现在，我懂事了，妈妈的压力自然而然承担到了我头上，父亲外出回来时，妈妈终于可以轻松了，然而她却病倒了，长期的辛劳和压力让她疲惫不堪，她身上那淡淡的香水味，可口的点心味，以及呛人的油烟味都不在了，动人苗条的身体也渐渐佝偻，乌黑长发也渐渐被白发占据，她的味道被医院刺鼻的消毒水味取代，浓烈的消毒水味让她喘不过气来。看着妈妈苍白瘦削的样子，我的眼眶渐渐湿润了，
我深深地怀念妈妈的味道，那幽香的茉莉香水味，甜蜜可口的点心味，呛人的油烟味，它们都在传递着一个——爱。我也爱妈妈，如今我多么想赶走她身上的药水味，赶走她的疾病，让妈妈健康，幸福。
母亲的味道，氤氲在故乡的米粉粑里，在端午节粽子的芳香里，在谷雨时节飘香的茶叶里。
——题记
一、母亲的米粉粑
米粉粑又叫饺子粑，或蒸米粑，是流行于赣北的一种民间小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米，浸泡后淘净米糠、杂质，沥干水，隔水蒸至大约七分熟，摊开冷却后，磨成细细的粉末（现在基本上不用人工磨，而是用机器）。揉粑粉（同和面差不多）很有讲究，比和面更费劲。得用滚沸的水掺入米粉中，用双手反复揉搓，至水和粉完全融合，变成一个大大的粉团，软硬适度不沾手才行。然后取一小团粉在手心搓成圆形，按扁，双手同时快捏成锅状。“锅”越薄，吃的时候口感越好。当然，太薄了，容易破哟。这是一个技术活，比包饺子难多了。接着就是把事先准备好的馅放进“锅”里，包成饺子形状，个头比饺子大。米粑馅随个人喜好，无论酸辣，无论荤素皆可，不用像饺子馅那样剁碎。最后一道工序则是把做好的米粉粑放在蒸笼里蒸熟。待火候一到，那刚出笼的米粉粑热气腾腾，晶莹剔透，洁白似雪，芳香四溢，令人食指大开。轻轻咬一口，哇塞，太好吃了，简直是世上少有的美味佳肴！
我的家乡是鄱阳湖畔的鱼米之乡，盛产大米。以米粉为原料的米粉粑自古至今在民间流传，长盛不衰。逢年过节寿诞喜庆，家家户户均制作米粉粑以示庆贺，并用来款待宾客，祭祖拜神。我小时候尽管家境不是很富裕，但米粉粑却没有少吃。母亲心灵手巧，能把清贫的日子过得有滋有味。逢年过节自不必说，连我们兄妹几个每年的生日，都能吃上色鲜味美的米粉粑。没有猪肉不要紧，到塘里捞一些虾米，萝卜虾米做粑馅，异常鲜美；又泡上自家自留地里种的黄豆，制作出白嫩白嫩的豆腐，韭菜拌豆腐，又是一款美滋滋的粑馅；还有辣椒炒茄子，那种又香又辣的感觉，刺激得你的味蕾舒服极了。每当家里做米粉粑的时候，我总是兴高采烈地给母亲打下手。一边看着母亲不厌其烦、忙忙碌碌地做着每一道工序，一边等待着米粉粑蒸出锅那激动人心的时刻。馋虫这时按耐不住了，在肚子里焦躁不安地蠕动。于是趁着包粑馅的便利，先尝尝萝卜里的虾米，再品品韭菜中的豆腐，嘴里不停地砸吧着：“好吃！好吃！”母亲笑骂道：“馋猫！看你把馅都吃完了！”紧接着她便用筷子夹着一块大大的豆腐往她自己嘴里送，“这豆腐是不是有点儿咸呢？”我不禁偷着乐。也许是我心不在焉，老想着吃，半天也包不成一个，样子还挺难看。母亲则像变戏法一般，一搓，一按，一捏，一团粉在她手里像蝴蝶般飞舞着，旋转着，霎时就成了一个有棱有角、模样俊俏的饺子粑了。不多会儿，几十个白白胖胖的米粉粑就整整齐齐地横卧在蒸匝上。用大火蒸二十分钟左右，揭开锅盖，一阵热浪扑面而来。母亲赶紧用手蘸着冷水，麻利地将米粉粑一个个拨动，以免互相粘连。这热腾腾的米粑色泽像晶莹透亮的白玉，质地柔软而富于韧性，浓香扑鼻，吃起来口感最好。待凉了以后，色香味都逊色许多。
自从上大学以后，就很少有机会吃到母亲的米粉粑了。寒暑假回家，母亲每次都特地为我制作，以解我的馋瘾。在县城工作的时候，那里也有制作米粉粑的风俗，但味道与母亲做的相去甚远。因为离家近，还偶尔回去打牙祭。有时母亲把加工好的粑粉带到县城来，蒸好后分给住在附近的同事吃，同事对我母亲的手艺总是啧啧称赞。如今故乡远在千里之外，难得回去一趟。每逢佳节，总是情不自禁想起故乡的米粉粑来。那一只只玲珑剔透的米粉粑，散发着浓浓的故乡的味道，包裹着深挚无私的母爱，蕴含着温暖幸福的记忆。
二、端午节的粽子
小的时候，不仅盼望过年，也盼望过端午节。因为端午节母亲会包裹很多很多的粽子。
离过节还有一大截日子，大人就忙乎开了。采来新鲜的粽叶洗干净，浸泡好；又搓好一大捆细细的麻绳；碾好晶莹洁白的糯米。五月初三一大早，母亲就摆开战场包粽子，一般要包十几斤糯米，差不多要大半天时间，一家人可以吃半个月。故乡的粽子很朴实，没有什么这馅那馅的，只有白花花的糯米，拌上黄澄澄的菜子油，加上一些黑芝麻。吃的时候，用筷子夹一个，蘸一点白糖，送到嘴里，咬一口，那个香甜润滑无以伦比！
我对母亲熟练的包粽子技术印象特别深刻，佩服得五体投地，可我一直没学会。母亲先把两张大粽叶叠在一起卷成漏斗状，舀入适量调配好的糯米，用筷子戳紧后，再添加一些糯米，然后在上面放一张小一点的粽叶。只见母亲用手用力一按，又一折一卷，再用绳子紧紧地扎住三角形的粽头，一只立体的长三角形的粽子就完成了，看上去，简直是一件精致的工艺品。母亲灵巧的双手不停地在粽叶、糯米、麻绳之间穿梭，就像变戏法一般，不一会儿功夫，一大串玲珑而结实的碧绿的粽子就挂在椅子背上，好似寺庙方丈脖子上围着的那串翡翠念珠。据说粽子包得越紧，越不容易馊，当然煮的时间也要更长些。当天晚上这些粽子将被放进一个大铁锅焖煮。煮了一个晚上的粽子熟了，清香四溢，解开粽绳，那色泽透亮的粽肉，升腾起一缕蒸气，散发出一股特有的清香。当把这种健脾暖胃的美食放进嘴里，过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。
在我的记忆里，故乡的端午节就这样在母亲包裹的粽子的芳香中，在浓浓的亲情里，一次次轻轻地走来，又一次次悄悄地离去。今天，它已经离我很远很远了……
三、春茶飘香
每到“春风又绿江南岸”的季节，故乡溪水淙淙，绿茵缤纷，山花烂漫，群莺乱飞。最忆清明谷雨时，茶树的枝头探出一颗颗新芽，嫩绿嫩绿的。用拇指和食指轻轻一掐，就摘下一朵娇嫩滴翠的茶芽，恰似缀在春姑娘胸前的一枚雅致的别针。家乡虽然不是茶乡，但家家户户在田边地头都种植了几棵茶树，能保障自家一年喝的茶。小时候，常常跟着母亲去采茶。母亲拿一个竹篮，一个小板凳，坐在一棵茶树旁。一只手攀着茶枝，一只手采摘。只见母亲的手指在茶树上飞舞，一棵棵茶芽齐刷刷地从树上坠落，不一会儿，就装满半竹篮了。我则站立茶树边，两只白嫩的小手左右开弓。可手指就是不听使唤，不是掐短了，就是摘了老茶叶，急得脸上直冒汗。那慌慌张张、手忙脚乱的模样常常令母亲忍俊不禁。好不容易摘了一把茶芽，脚就站累了，手就发酸了，心就飞远了。看见一只只小鸟在空中划着优美的弧线，打着呼哨离去，就仰着脖子，瞪着一双滴溜溜的大眼睛痴痴地望着；旁边草丛中有一双蝴蝶在嬉戏，先是呆看了半天，接着又忍不住用手去扑，去追赶；一群蜻蜓上下翻飞，一条小土蛇从脚下窜逃，一条虫子在叶子上蠕动，一朵小花在风中调皮地眨着眼睛，一串野果闪着诱惑的光芒……不知不觉，天色渐晚，母亲已采好满满一篮茶芽。我跟在母亲身后，哼着童谣，一蹦一跳地踏着夕阳回家。
白天采的茶芽，晚上要趁着色泽鲜嫩把它加工成茶叶。这是一项又累又精细的活，一般人很难做得好。母亲不仅能吃苦耐劳，又心灵手巧，总是能制作出上好的茶叶。凡是喝过我家茶叶的人，无不交口称赞。我至今还清楚地记得母亲加工茶叶的程序和情景。
先用柴火将一口大铁锅烧热，将茶芽放在里面爆炒。要不停地翻动，否则就会受热不匀。不一会儿，那些鲜嫩的茶芽颜色变深了，一棵棵都耷拉着脑袋，恹恹的，软软的。这时满屋子弥漫着清新的茶香，第一道工序完成。紧接着要把爆炒过的茶芽放到案板上，象揉面一样使劲揉。要趁热打铁，等冷却了就揉不动了，所以母亲总是不停地、用尽全身力气揉着，搓着。汗珠从脸上滚落下来也顾不上擦，热气腾腾的茶芽，把母亲的手猥得通红。真是“半两茶叶千滴汗，一杯蜜糖万朵花”呀！我心疼母亲，拿来毛巾擦去母亲额头和脸上的汗珠，递过凉茶为母亲滋润冒烟的喉咙。等第二道工序完成，夜已经很深了。我困倦得睁不开眼，去睡觉了。母亲继续将揉好的茶芽散开，铺放到锅里，用文火慢慢烘烤。这是最考验人的耐性的时候，来不得半点急躁。把火烧旺了，茶叶自然就有会色香尽失，只有一股糊焦味。而母亲却能准确适度地把握好火候，制作出来的茶叶色香味俱佳。用开水冲泡，翠绿的茶叶缓缓散开来，一朵朵完好无损的茶叶，玲珑剔透，仍象长在茶树上的嫩芽。清香随着热气的散发慢慢地溢开来，清澈的茶水甘醇爽口，回味悠长。
如今离开故乡二十多年了，再也没有机会和母亲一起采摘春茶，看母亲制作茶叶了。母亲年纪大以后了，一套制茶技术也悉数传给了小哥。每年的清明谷雨时节，我都会收到来自故乡的新茶叶。在外飘泊时间久了，也见识过不少的名茶，但我却独爱家乡的春茶，几乎到了非自家茶不喝的程度。这不仅仅因为自家的茶是没有任何污染、没加任何色素的绿色饮料，更是因为在这清幽的茶香里，可以闻到故乡的味道，母亲的味道。
夏日的午后，轻轻地推开门，满院子晾着刚洗过的衣服，飘起的裤脚和扬起的裙摆间，飘出一阵阵轻轻的淡香。母亲在躺椅上小憩，夏日的栀子热烈的绽放着，就绽放在母亲的旁边。蓦然那颗飘忽于课业与升学间的心倏地咣当落地，过往瞬间清晰，记忆里，最不能忘记的是母亲的味道。
最直观的感受母亲的味道是在我的衣服上。每每嗅着那丝丝的淡香，都有种熟悉与亲切。细细的闻着那种味道，没有兰蔻香水的醉人，没有娇艳玫瑰的馥郁，却让我感受到韶华渐逝中母亲眼角曲线的苍老。春去秋来间纤纤玉指上沟壑间浸满的岁月风霜。春风得意马蹄疾时，母亲在耳畔的殷殷提醒，人生在世不称意时，身边总不散去的那一缕不离不弃的温暖。我清楚的知道，我偷走母亲的青春用作我黄金岁月的资本，如果再年少无知的去挥霍，我找不到任何的措辞与借口。
这就是母亲的味道，千言万语化作丝丝淡香悄然入驻我的心房。
我不知道母亲是怎样调制的这种味道。洗衣服与肥皂的用量都拿捏的正好，一分也不多，一分也不少。尼龙与纤维间揉进阳光的味道。母亲用指尖的温度与力气为这一切去发酵，加上一份至真至纯的母爱的香料，便酝酿了这独有的味道。
也许一年四季阳光的强弱在变，洗衣粉与肥皂的种类在变，但不变的是母亲的味道。
我将思绪缓缓的收起，注视着刚刚醒来的母亲，母亲起身带起了一旁栀子的摇曳，落下几片雪白的花瓣。花开无言，掷地有声，有一种味道，你轻轻一嗅便知道它的来源，有一种味道，会一直在你的身边弥漫，因为母亲的味道，期限是永远。
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半宿，躺在暖融融的被窝，睁开惺松的睡眼，妈妈的身影还在脑海里打转，我知道我想妈妈了。 ——题记
提起笔，不知该从哪里写起，内心却在歇斯底里呐喊:妈妈，我爱你！每每此时，我为自己而内疚，因为今年的生日时，我没能拿起电话再重复一声“妈妈，我爱你，谢谢你给我生命！”常怀感恩之心，我没能超过爱人。
在歇斯底里呐喊:妈妈，我爱你！每每此时，我为自己而内疚，因为今年的生日时，我没能拿起电话再重复一声“妈妈，我爱你，谢谢你给我生命！”常怀感恩之心，我没能
生命渐老，母爱常回味，好想好想儿时端坐在饭桌前，喝妈妈亲手擀成的面条，吃妈妈烙成的千层饼，妈妈的味道挂在嘴边，可每次回家看到母亲的苍老，再多的期盼，话到嘴边又咽下。因为此时，我觉得母亲对儿子的味道更渴望。所以厨房里我愿意忙碌；饭桌上，我愿意更多地陪母亲夹菜，咀嚼，慢咽。我知道那是母亲用心在品尝我的成长与成熟，品尝儿子反哺的滋味。
渐冷的冬天，叠加了北风的吹奏，妈妈粗针角缝制的小棉袄，我还能清晰地记起。那是在同样每个清冷的早晨，我钻出小被窝，端坐在炕头，从炕角被底下拎出早已捂热的小粗布棉袄，上身、穿袖、系扣子……而后背上小书包，蹦跳着去上学。体味却被童真夺走，今天只能无奈地愧疚:妈妈的粗剪刀该是什么味道，妈妈的粗针角粗线条该是什么味道。可妈妈的两眼已昏花，双手已颤抖，妈妈的这种绝笔味道我们或许只能瞅着孩子们的童真羡慕和惋惜，难能有机会再穿上身，去品味，去体会，此时好心疼好留恋。
饭后的沙发上，我斜躺独倚，美妙的乐声萦绕耳畔，精彩的画面充盈双眼，姜桂成老师那句“父母从不愧欠我们，愧欠的永远是我们！”又一次把我拉回母亲身边，那是夏日凉爽的夜晚，静寂的小院，没有鸡鸣，不见犬吠，我躺在妈妈的怀里，妈妈一边摇着蒲葵扇，一边给我重复那个“从前有座山，山里有座庙，庙里有一个老和尚和一个小和尚……”的故事，还有那首百唱不倦的摇篮曲“睡吧，睡吧，我亲爱的宝贝……”我也会问妈妈“天上的星星有几颗”“水里的鱼儿哪最多”。甜甜中入梦，童年更没有愁滋味，好温暖，好幸福。
恍惚中几十年已过，生命在行进，母爱的味道也在渐行渐远，再品逐渐成为一种奢望，看着她的面容，听着她的声音，我是否也该唱起那句“陪着你一起慢慢变老”。是否也该真诚地说一声“妈妈，我真的很爱你！”
唉，妈妈，您的味道会给我留多久？
常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道，有感觉，然后融合在一起。
有了味道，有了感觉，所以就如同行走过的道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经……
以前妈妈每天在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。这一个星期，才真的会经常想起那种属于遗失的幸福。属于家里的味觉是什么？那是幸福的定义，妈妈的味道。从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可替代的温暖。即使是简简单单的水饺，再用清汤打个蛋，妈妈的味道是永远效仿不来的。
这个星期，妈妈回外婆家了，爸爸工作忙，午饭和晚饭都得在奶奶家吃了。一个星期了，吃的饭菜总觉得缺少了什么，原来是缺少了妈妈的味道。那时候我才发现，我多么幸运，以前可以在家里面痛快地吃妈妈亲手做的菜，不需要自己到外面花钱，那是永远没有人调制得出的爱。
记得生病的时候，鸡汤就代表着妈妈的心疼，白粥代表着妈妈的`着急。前些日子，我发烧感冒了，妈妈送我到医院，知道我病得不轻，又经常呕吐。回到家后，妈妈的背影总徘徊于厨房，亲手去做一些吃了会让我比较好受的东西。那时候，厨房里飘来的不仅是食物的味道，而且是一种母爱的味道。原料是妈妈的爱，调味是妈妈心中的那份着急，营养是我永远爱着妈妈。
妈妈不是大厨师，也真的不是什么会精心烹煮、讲究做出极品的人，但在我心目中，一直认为，她亲手烹煮的味道，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。妈妈经常说教我怎么煮这些“家常菜”，我总是赖着不学。我知道，即使身为她的女儿，我也没有办法完全重现这些熟悉的味道。我爱吃的酸甜排骨，简单的冬瓜羹，香香的，美味的……
我只希望，能够一次次地加深脑细胞对于妈妈的味道的印象，好让我即使老到不能动弹的时候，把它作为唯一的快乐记起。我想，并不是每个人都会对经常吃到的菜，表示怀念，是因为当失去的时候，才会觉得好怀念那种熟悉的味道。这)○(就是许多人都会犯的错误——拥有的时候不会珍惜。
今天晚上，我的味蕾告诉我，妈妈终于回来了，今晚妈妈从外婆家回来了，我又感觉到那种丢失了一星期的幸福味道。我深深地知道，这就是我妈妈做的菜，鼻子的嗅觉告诉我，妈妈的味道缠绕在我心里，那依然是属于妈妈和我的那份幸福。
从小到大，当妈妈关怀我时是令我心情甜蜜的时候。直到现在，每每回忆起妈妈的味道，我的心中都十分高兴。不信，你听。
妈妈的味道在衣服上。每次我把衣服弄脏时，妈妈都会让我脱下来，然后放水给我洗衣服。因为妈妈觉得用洗衣机洗太不干净，但也许是因为妈妈多年用手洗衣服洗习惯了吧！有一次，妈妈正在洗衣服时，我走到她的身边。看到妈妈的手红红的，才发现妈妈原来是因为洗衣服洗多了，手被衣服磨破了，我的眼睛顿时红了，泪水夺眶而出。洗完衣服后，妈妈让我把衣服挂在阳台上。我拿着衣服闻了闻，啊！原来这就是妈妈的味道，是洗衣粉的味道，还有一种妈妈淡淡的手香。
妈妈的味道在饭菜上。每次我中午十二点从学校回来时，都会闻到那诱人的香气，看到那可口的饭菜。吃着那饭菜，我吃在嘴里，甜在心里。一口又一口，我品尝着饭菜的香，也感受到了妈妈给我的爱。啊！原来这就是妈妈的味道，是各种蔬菜和白嫩米饭的味道。
妈妈的味道说也说不尽，道也道不完。总之妈妈的味道就在我身边。这种味道是美妙的。
曾有那么一种香味令我爱不释手，曾有那么一种香味令我眷恋。当我像个断了线的风筝，失去了坚持理念的绳，漫无目的的飘泊时，那香味便如一阵微风将我引领飞扬，使我重新步上轨道。
小时候，胆小的我常在打雷时或台风横扫的夜晚吓得魂飞魄散。倒转时间，在那时停下了脚步：犹忆当时是台风袭击的夜晚，外头的风雨加剧，强烈的雨势不停敲着窗、猛烈的风如一头野兽隔着玻璃向我宣战咆哮！我不安地瞪着那被黑暗吞没的天空，楼下的树摇曳着枝枒，努力在这风雨狠扫的夜晚扞卫自己生存的权利。外面是风雨交加，我的内心也开始下起害怕的小雨。我跑到妈妈的怀里蜷曲着身躯，妈妈身上散发一股淡淡的花香伴着句句安慰的话，渐渐抚平我心中波波害怕的涟漪。窗外的雨停了、风止了、心中不安的小雨也不见了，留下的是妈妈那淡淡的花香。
时间回转，在现下停下脚步：随着年纪的増长，课业也愈来愈繁重，我独自坐在书房里埋首在课本的内容中。一遍又一遍，我翻阅着成堆的书本，以苏轼的“旧书不厌百回读，熟读深思子自知”自勉，秉持在不疑处有疑的精神。但考试前却常觉得自己的胃彷佛有数位舞者在上头踏着舞步，彷佛平静的海平面下涌起一波波剧烈的暗流！我缩起身子，极力压制胃翻搅的疼痛，好难受，书上的字开始跳动；好痛，脑中被痛楚掌控。这时，妈妈温暖的臂膀搂着我的肩，又是淡淡的花香扑鼻，慢慢渗进我紧缩的躯壳、解开缠结的痛楚、制服汹涌的暗流。恼人的疼痛消逝，留下的是平静的心。.。.。.。
有那么一种香味令我安心，有那么一种香味令我不再惶恐。是妈妈身上淡淡的花香，轻抚我忐忑的思绪、平息心中茁壮的恐惧。轻轻地，我使那香味伫足在我身旁，成为我最柔和的心灵支柱。
斜风细雨伴春归，立春之后的日子，变得温柔妩媚了许多；没有了冰雪的禁锢，山川河流在春潮中开始萌动，柳芽吐绿，春江水暖，故乡渐渐有了“年味”。
风尘仆仆的游子，一个个从远方归来，村头等待的老娘，眺望的眼神变成欣喜的泪花，很久没有见到父母的娃娃，紧紧拉住从远方归来的亲人的手，久久不放，生怕一松手，爸爸妈妈又会走掉，“年味”在老家的院落里，随炊烟飘荡。
有人说，年味是从第一场飘雪之后，母亲问寒问暖的那声问候开始的；也有人说，年味是从迈开回家的脚步开始的；还有人说，年味，是从故乡的村庄，升起的袅袅炊烟中，飘出的香味开始的
北雁南归，年味装在鼓鼓的行囊中，当春天的第一缕春风，从城市的发髻间掠过，思念里便开始萌生了浓浓的年味，在亲人的相互问候里，在拥挤的人群中，在回家的匆匆步履下，年味开始在我们每个人的心中，挥之不去，年味掺杂在淡淡的乡愁里，一点一滴在弥漫。
我记忆中的年味是在母亲的忙碌中开始的，当故乡的小巷里，传来爆米花老头嘶哑的吆喝声，还有伴随那吆喝声，爆开的香喷喷的玉米花，故乡便开始有了年味，这时候，母亲会让我端上一瓢玉米，一瓢大米，爆上两斗米花，如果不受潮的情况下，一直吃到过年，都是香喷喷的
在故乡的年味里，能让我感到过年脚步越来越近的，就是母亲的忙碌了，早早地从地窖里，扒出储存一个冬天的地瓜，洗净，然后熬制地瓜糖，待地瓜糖熬好，加入大米花，炒熟的花生米，冷却后，切成方块，香酥甜脆，地瓜糖是春节拜年，孩子们的最爱了，母亲熬制的地瓜糖，不苦，火候正好，是邻里小朋友们的最爱。
我的家乡在苏北鲁南的一个偏僻的小村庄，虽然远离城市，但是，古老的京杭大运河从村庄的东边蜿蜒流过，涛涛不息的古运河水，给了故乡青山绿水和苏北鱼米之乡的美誉，有人说，上苍是公平的，它给了你现代化舒适的生活，也给了我们污染和繁荣带来的灾难，而这方贫瘠的土地，却因为远离市区，才有了故乡今日“渔舟莲歌”，“梦里水乡”的盛景；年味的浓与淡，与母亲赶集的频率有关系，靠家乡近一点的集市有两个，一个是如今的乡镇有七里地，另一个是过运河后，不远的里圩子，大约4里地；一早，母亲总是早早做完饭，挎上篮子，步行去集市赶集，那时，能跟上母亲去赶集，是我的一个愿望；尽管步行要走很远，但是，由于要坐船，母亲怕是危险，一般是不会带我去的，其实，即使在家，母亲总会从集市上给我买来好吃的，但是，集市上熙熙攘攘的人群，热热闹闹的大市场，还有琳琅满目的美食，对我的诱惑还是不小，每次母亲去赶集，总是要和我斗智斗勇，实在摆脱不掉，才带上我，小时候的我，母亲赶集归来，曾是我一天中最为美好的期待春联，鞭炮，花生，瓜子还有一些过年的年货，母亲赶年集，买年货，我就觉得，年味越来越浓了。
过年了，肯定要磨上一锅豆腐，在我小时候的乡村，豆腐是过年必不可少的美食，头晚母亲便泡好豆子，第二天一早，就在磨上推，然后在锅里煮，最后用石膏点，做豆腐的过程中，母亲总会给我盛上一晚热气腾腾的豆腐脑，那是母亲特意为我留下的。由于父亲在煤矿上班，家里条件要比一般的农村家庭，好了许多，家里每年养一头猪，别人都卖钱，我们家肯定要杀掉，除了部分的送人，卖掉，剩下的猪头下水，肯定是过年的美味，母亲会用两天的时间，把这些处理的干干净净，然后煮上一锅的肉，围着大锅，馋猫们肯定要先饱餐一顿了。
炸丸子是我们鲁南人家必备的美食，一是因为，丸子的确好吃，另外也有团团圆圆的象征，母亲做的萝卜肉丸子，是最拿手的，一个个肉丸从母亲的手指间挤出，滑进油锅里，几经翻滚，酥黄娇嫩，香脆可口，吃可以，但是，母亲炸丸子的时候，是不允许我们乱说话的，据说这是对灶王爷的尊重。母亲在小年这一天，会在灶台前点上香，我问娘为何在灶台前点香磕头？年说，这是灶王爷要上天上去向玉皇大帝回报去了，让他说点人间的好话，“上天言好事，下界保平安”，然后大年初一，我们再把灶王爷接回来，一辈子勤劳善良的母亲，是从苦日子过来的，知道贫穷饥饿的滋味，此刻也只能把美好的心愿，寄托给灶王爷了。
年味在母亲的操劳下，越来越浓，而我，也在母亲的呵护下，渐渐长大，当年少的我带着母亲的嘱托，独自一人开始了背井离乡的求学路时，每到年末，那浓浓的年味，就弥漫在我的身边，有时飘进我的梦里，城市的喧嚣和浮华，抹不掉我心中对年味的期盼，回家，成为千千万万和我一样，远在千里之外的游子，每年不变的主题 ，无论多忙，旅途多远，都要准时回家，故乡的年味，已经化为思乡的情愫，于是在母亲的殷殷期盼下，我体味着一年又一年，故乡的年味，回家过年，这份回归，成为我的一份依恋。
母亲河水，年复一年地流淌，而母亲却一天天的老去，不知道何时开始，日渐衰老的母亲，已经不能再亲自为我烹制美食了，但是，那份守候和期盼，已经成为年味的一部分，于是，常常把年老体衰的父母，接到城里过年，虽然没有故乡浓浓的年味，但是，陪在母亲的身边，这份静静的守候，已是我最大的满足。
俗话说“树欲静而风不止，子欲孝而亲不在”，母亲的身体日渐赢弱，终于在三年前，过完春节后的初八，离开了我，自从母亲去世后，父亲也跟随我来到城里，故乡的家便成了一个破败萧条的院落，没有母亲的家，是那样的寂寥和荒凉，除了母亲的坟茔，回家过年成了我心中永远的痛，没有娘亲的家，已经不再是个家，没有娘亲的年，那还有年的味道？
又是新春佳节，年味正浓，而我，时常遥望故乡，怀念陪伴娘亲走过的每一个春节，没有了回家的渴望，没有了娘亲的期盼，回家成为一种奢望，祭扫娘亲的坟冢成为我回家的唯一理由。
远方飘来 袅袅炊烟，爆竹声声，年味正浓，此刻，我才深深体会到，“年味”，其实就是母亲的味道。
母亲是伟大的，她为我们付出了一切．母亲是一片蓝天，对我们有无际的宽容．母亲是一个太阳，照料着我们．母亲是一支蜡烛，燃烧自己，照亮我们。说起我的母亲，他就好似一颗糖，一颗有着甜、酸、苦、辣的糖。
甜
母亲是颗甜甜的糖，每次见到她，她都笑得很灿烂，关心地问我这个，那个，天冷时，叫我多穿衣服，天热时，叫我出门带把伞。母亲对我如此关心，我真像吃了蜜一样的的甜糖。
酸
我有时脾气会不好，会跟母亲吵嘴，母亲不但不生气，还跟我讲道理，母亲总以理服人，我闹完后，母亲又笑着叫我去做事．顿时，我的心酸了，我想：母亲的心一定更酸，她的女儿是这样的人．想到这，我就像吃了一颗很酸的糖，咽不下去，还在嘴里打转儿。
苦
母亲也真够苦的，天天起早贪黑，早上给我做早点，然后叫我起来，吩咐我吃东西，就去上班．晚上又给我做晚饭，然后做家务。总之，母亲一天到晚都没有休息过，做的一切，都是为了我们，我又好象吃了一颗很苦的糖，但不管多苦，都比不过母亲的苦。
辣
有时候，在我极为屡教不改的情况下，母亲会打我，但我明白，痛在我身，痛在娘心．我就像吃了一颗很辣很辣的糖，辣出了眼泪。
母亲，一个伟大的人物，令我难忘，母亲是一颗永远不化的“糖”。
初一:青春少女