在日常学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？
每个人的家乡都会有一些风俗，有一些风俗我们都听说过；有一些风俗我们却很陌生。
我是一个上海人，虽然我的家乡没有很多风俗，但是在新年里，我的家人们也会聚在一起吃年夜饭。
除夕傍晚，我和父母在家里准备晚饭的各种食物。，最让我期待的是妈妈做蛋饺。
“儿子，要不要到厨房和我一起做蛋饺呀？”妈妈问。我愉快地答应了。妈妈先让我打鸡蛋，我快速打好了鸡蛋，接着，妈妈把煤气灶打开，将一个很大的圆汤勺放在火上烤，我问妈妈：“您为什么要用火的顶端烤汤勺呢？”“因为火的顶端的温度最高呀。”妈妈回答，“火的外焰比内焰的温度高，这是你将来会在学校里的科学课上学到的。”等到圆汤勺里的水汽烤干后，妈妈把一块事先准备好的猪油用筷子夹住，在圆汤勺上擦。因为圆汤勺很热，所以发出了“嗞——”的一声响，猪油慢慢地化了，并且散发出了诱人的香气。然后，妈妈把鸡蛋液一勺一勺地倒入超大的圆汤勺里，鸡蛋液迅速凝固了，慢慢地一个圆圆的鸡蛋皮成形了，像一片饺子皮似的。这时候妈妈会放入事先调好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚拢，再把半张鸡蛋皮刮下� 然后顺势把鸡蛋皮对折，轻轻地用筷子压一下，防止肉糜漏出来，这时候一个蛋饺就做成了。如此反复，我和妈妈做了一大盘金灿灿的蛋饺，活像一大盘金元宝，这正好讨个口彩，新的一年财源广进、财源滚滚。这盘蛋饺香气腾腾，我和我的父母吃得津津有味，一盘蛋饺很快就吃完了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节到来，家乡的风俗也接踵而至。
腊月初八，可谓是春节的开始。在这天，家家户户喝腊八粥、泡腊八蒜。腊八粥是由各种杂粮干果熬制而成，味道又甜又香，没有人不喜欢。而腊八蒜则是为过年吃饺子准备的。
过了腊八除夕转眼即至。在我的家乡，这一天要用炭、柴垒成塔状，名曰“旺火”。吃过年夜饭，就在旺火边上蹲守。到了午夜十二时燃起旺火，并放花炮，以图一年红红火火、大吉大利。先点燃旺火内部的`柴草，随着旺火内部温度的升高，火焰顷刻间引燃了外部的煤炭，浓烟衔着火星直上云霄，地上热浪滚滚，好不壮观。
过了除夕，元宵节也来了。在这天，人们要举行灯游会。即在一片广场上布置九曲黄河阵图。让人们在阵中进进出出，过富贵九门，绕九九八十一弯，行至杏黄旗处举起棒槌打响旗下大鼓，祈求富贵，一生平安。期间还要燃放炮竹、锣鼓奏乐随行。一夜灯火通明，炮乐不断，与春节、除夕、初一相比，有过之而无不及，在我看来算是最隆重的一个节日。
这就是我的家乡独有的风俗，你的家乡有什么风俗呢？
每年我最期待的就是过年了。过年有很多平时没有的东西。比如：有好吃的，好玩的，还有大红包。
大年三十的早上，妈妈一大早就出门买菜了。爸爸也早早的把店门关了起来。今天就是大年三十了，大家都忙和着过年了。我们也不能落后。爸爸和我在忙着大扫除。而妈妈在忙着包春卷和包饺子呢！
下午我妈就开始忙活着煮年夜饭了。我妈做的最好吃的非小炒牛肉莫属了。做小炒牛肉时，妈妈会先把牛肉切丝，之后会用生抽、料酒、白糖腌制一会，接着切生姜、葱花等。等锅烧热后放入一点油，有时候后放入生姜和蒜接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，之后放上盐、味精和葱花。香喷喷的小炒牛肉就出锅了。
吃过年夜饭，我又开始期待去拜年，收红包。连春晚我都没有认真看，一心只想着收红包。第二天一早我一大早就起来了。穿上了新衣服去拜年，经过漫长的路途终于到了。我们先去了姑姑家拜年。可以去讨红包啦！
已到姑姑家，我就拱着手说新年快乐，恭喜发财。可是姑姑并没有说要给我发红包的意思。只是再问我的爸爸妈妈一些关于健康等问题。我只能和弟弟妹妹们玩一会儿，或者看一会儿手机。要走的时候姑姑终于给我了一个红包。看着红包里厚厚的大红票子，我心满意足地跟着父母去下一家讨红包了。
20xx年是农历鼠年，也是爸爸和妈妈的本命年。按我们家乡的习俗，应该穿红色衣服，象征着吉祥如意。年前，妈妈特意去给爸爸买了几双红色的袜子，等到过年时好让爸爸穿上。
过年了，妈妈拿出了崭新的一双红袜子递给爸爸，微笑着说：“快穿上吧，给你准备了好长时间了。”
爸爸接过袜子，快速展开，却自言自语地说：“哎？这袜子上怎么有只鸡呢？今年不是鼠年吗？”爸爸一脸疑惑地问妈妈：“今年是鼠年吗？”
我接过话语：“糊涂的老爸，今年可是您的本命年啊！”
妈妈说：“对啊，今年是你的本命年——鼠年，所以要穿红袜子。”
“你知道今年是我本命年，你怎么还给我买了一双有鸡图案的红袜子啊？”
“有一只鸡？”妈妈拿出一只袜子，看了看，果然是只鸡。妈妈眼珠一转，笑着找理由说：“年年有‘吉’吗！”
爸爸有些着急地说：“是年年有余，不是年年有鸡，鼠年袜子上应该是狗图案，不是狗也行，一双红袜子也行啊！”
妈妈大笑着说：“没事、没事，穿着吧，年年有‘吉’，大‘吉’大利。”
爸爸好像明白了妈妈的糊涂，脸色瞬间转为大笑：“哈哈……对、对，年年有‘吉’，大‘吉’大利。”高兴地穿上了大‘吉’红袜子。
今年，我是在广东（外婆家）过年。俗话说的好“百里不同风，千里不同俗。”全国各地的民族风俗虽然有所不同，但是家家户户都会张灯结彩，喜气洋洋。
每到大年三十，家家户户都会早早的忙碌起来准备丰盛的团年饭。而且会杀一只最大的鸡用来祭拜祖先，寄托思念，祈求他们庇护和保佑的话语，能给家里人带来幸福和安康。鸡已成了广东人过年时不可缺少的一部份。既可以招待前来拜年的客人，又可以做成团年饭中的美食，也祭拜祖先的祭品。在家里每次拜完祖先，妈妈就会把用来祭拜祖先的鸡重新出一道菜，端上餐桌，给解决掉。我为此感到不解，于是我问妈妈：“妈妈为什么鸡给了祖先吃，我们还要吃掉呢？”妈妈笑着回答说：“祖先吃完了，我们再吃呀。”可我还是感到困惑，为什么祖先吃了鸡，可盘子里的鸡却纹丝不动，毫发无损？
这里年年春节前都会举办迎春花市。花市的花五颜六色，争相开放，有水仙、有大大小小的盆桔，有百合、有梅花、绿萝、甚至还有可爱的多肉植物，等等。美丽的花朵吸了大批人，花市里人山人海，每一个人的脸上都挂满了灿烂的笑容。有人买了富贵竹，禹意节节高升，有了买了马蹄（指一种植物的果实），表示马不蹄停，仿佛，花市里的`每一盆植物，都代表着每一种精神，给大家带来好运。许多人希望过所能开个好彩头，所以一般他们都会购买一些有好禹意的花盆植物回去，这也成了广东的一个习俗。
广东还有很多好玩的习俗，我还得慢慢的探索……
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有自己传统的习俗，现在我就来介绍一下我家乡的春节。
快要到春节的前几天，家家户户都开始了大扫除，每户人家都把自己的家里打扫的干干净净、一尘不染。把家里打扫干净后，人们就开始贴春联，增加喜庆的气氛。
除夕那一天，我看见妈妈一大早就起床了，为了祭祀祖先做准备，要杀鸡，还要把米饭拱得高高的……。到了除夕夜，每户人家的屋里灯火通明，张灯结彩，每个人都穿上了漂漂亮亮的新衣裳，大人们都给自家小孩压岁钱。每户人家吃完美味的团圆饭后，就在客厅里一起观看春节联欢晚会，一起等待新一年的到来，一起享受快乐的时候。终于子夜12点的钟声响起了，震耳欲聋的鞭炮声也随之响起，在夜空中绽放着五彩缤纷的烟花，真是喜庆呀！虽然已经12点多了，但是那时候的我完全没有睡意，完全沉浸在新春的喜悦中。
大年初一的早上，家里都开始包饺子，我看见妈妈包的饺子那么好，看我忍不住也包了起来。包完后，我的饺子就像打了败仗的将军，使我哭笑不得。再看妈妈的，就像一个个常胜将军，真令我羡慕不已。不一会儿，饺子下锅了，我们边吃着津津有味的饺子，边享受着春节的快乐。
光阴似箭，春节已接近尾声，在烟花爆竹声中悄悄地流逝了。虽然春节已经过去，但是春节令我们喜悦的画面，已经深深地烙印在我的脑海里。
百里不同风，千里不同俗。
寒假预示着春节到来，而春节代表着新的一年。新的一年，有期盼，有快乐，也有嬉闹。于是，这火红的春联便随着它的脚步，也贴起来了。
街上挂满了新异的灯笼，街上的人也是个个露出了笑脸，笑得比那初春刚绽开的花苞还要灿烂呢。然而在这个花炮之乡，又怎么会少了放鞭炮这一重大习俗呢？开门鞭的声音不绝于耳，放完了，声音却仿佛还在耳边萦绕。再夹杂了一些人们处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章，增添了许多热闹的气氛。
同等重要的是吃各家办的酒席，老话说得好“无肉不欢”，人们大口大口吃肉，大碗大碗喝酒。不用语言表达内心的喜悦，这香醇的酒中，便饱含了一切感情，人们举杯交谈，何尝不是一桩美事呢？喝完酒，男人们的脸上都是熟透的柿子般红了，而他们的妻子则会劝诫少喝酒。但是，在这样一个红红火火的日子，谁又会听得进去呢，女人们也就不再多说什么了。
虽然这个假期不同于之前，可疫情的发生，倒也不妨碍我喜欢除夕，不
从小我就牵着大人的手，将那红红的春联协力贴在大门的两侧，让整个家中充满了气象，有了许多年味，新的一年，万象更新。不管外面的冷风吹得多瘆人，我和父母都相视一笑，心中早已经被温暖遍布了。
今年，我又开始了这一欢乐行动，三下五除二，我搬来凳子，拿出早已买好的一大卷粗胶带、剪刀。把那抱有着对新年期望的春联蹑手蹑脚地拿了出来，便觉得一切都准备妥当了。你可能要问了，是什么期望呢？自然是祖国度过这次难关，让“母亲”再次展露难得的笑颜。怀着这样一颗“赤子之心”，激动的心情更是久久不能平复，我们便很快做好准备，开始做起了这忙碌而又欢乐的活动。
寒风可不会懂得怜香惜玉，像一头迅猛的狮子，嚎叫着，呐喊着。如一把把尖刀似的打在了我和母亲的脸颊上，真是怪疼的，我与家人就剁剁脚、搓搓手，便懒得去管它，真是搞了个寒风自讨没趣。春联在我手中可是被治得服服帖帖，挺直了它的腰肢，崭新靓丽的春联展现在我的眼前。我便拎起胶带，势要拿下这场“战争”的胜利，小心翼翼地粘好，生怕不小心扯坏了。那一刻，我似乎听得见自己的心跳声。额头上已滴下了紧张的汗水，呼吸都变得急促了起来。
经过我天衣无缝的配合，这春联也就此告一段落了，我不由得打心底有了一种自豪感、满足感。看着那寓意着期盼的春联，我好像又听到了人们的期盼声
“年年顺心走鸿运，事事如意迎吉祥。”
照家乡的规矩，从腊月初一就开始新年的预热了。腊八一般是最冷的一天，大家都在这天熬腊八粥，里面的食材丰富极了，让人闻到就觉得心里暖和。
在过年时，孩子们都喜欢先准备自我过年时的东西。第一种是大家都喜欢买的花炮或鞭炮等，尤其是男孩子，一买一大包。第二种便是又硬又甜的糖或又甜又红的枣，只要大人一买到，小孩就一抓一大把。
最终到了小年二十三，在这一天，鞭炮声接连不断，年味浓浓。街上卖东西的也多了，尤其是糖和瓜子，孩子们也开心多了，到处是欢声笑语。
虽然别的地方一般是除夕当天才贴春联，但在我的家乡，腊月二十八便开始了，人们喜气洋洋地一边贴着春联，一边哈哈大笑，显示出了万象更新的气象。
期待已久的除夕之夜最终到来了。这天晚上，鞭炮声比以前多了许多，每分每秒都在响，人们穿着新衣，做着一道又一道的美味佳肴。外出打工的人，除了万不得已，必定会回家吃个团圆饭。这天晚上吃完饭，人们便忙了起来，烧香、磕头、拜天、拜地，一刻也不停。一切活动结束后，除了很小的孩子，一家人都要守岁，听说这么做能够延年益寿。
正月初一的光景与除夕截然不一样，人们都要去拜年，互相表达新年的完美祝愿。
正月初六，多数商店都已经开张。这天也是我最不愿过的一天，因为家里每一个干活的人都要出去干活。
元宵节是春节期间又一个重要的日子。这天晚上，人们去城里看灯会，有“二龙戏珠”“龙凤呈祥”……各形各色，各不相同。人们看完灯会便匆匆赶回�
就这样，过完元宵节，春节也就结束了。人们各忙各的，又开始了新的生活，孩子去上学，大人去上班，一切就又恢复了平静。
“百里不同风，千里不同俗。”在不同的地方，有着不同的民风民俗。在中国有许多传统的节日，比如：中秋节、春节和重阳节等等，每一个节日都有一个故事，每一个节日记录着中国的历史，每一个节日也记载着名人的丰功伟绩。
在我的家乡有一个节日叫做——端午节。端午节最初是以赛龙舟的方式祭祀龙祖的节日，但是因战国时期楚国的大诗人——屈原，抱石从汨罗河跳下去自尽了，所以人们为了纪念爱国诗人屈原，就把这一天叫做端午节。人们为了不让使屈原的尸体，被河里的鱼虾吃掉。在端午节这一天，人们就会包粽子，扔到汨罗河里面。
在端午节的这一天，还有一个风俗，它就是赛龙舟。赛龙舟原本是要打捞屈原的躯体、但这渐渐地变成了一个民俗。赛龙舟共有三个队，每一个队的龙舟颜色都不一样，比如：红色、黄色、蓝色。这些颜色是三个队龙舟的主要颜色，龙舟的头和尾各放有一个击鼓，当敲响这两个鼓时，队员们就会齐心协力地划船，还可以给队员们振作士气，勇往直前。
端午节是我们中国的四大传统节日之一，也是为了纪念爱国诗人屈原的节日。
俗话说“百里不同风，千里不同俗”，每到传统节日，祖国各地有不同的风俗习惯。
我的老家是山西省清徐县，那里最让我期待的节日，就是正月十四开始的“闹红火”啦。元宵佳节，县城里彩旗飘扬，鼓乐阵阵，闹红火的人们穿着表演的盛装，个个精神抖擞，白天我们可以看到表演的“背铁棍”“扭秧歌”“舞狮龙”……浩浩荡荡的队伍一路从第一社起鼓相迎，一路行来，一路欢笑，好不热闹。到了晚上，各个单位，企业，家庭，门口都会摆放寓意年年兴旺，财源滚滚的“旺火”，“旺火”是由很多层蜂窝煤，从大到小摆起的塔型，晚上点起来，红彤彤的，远远望去就像一个大红灯笼，哪家火烧的越旺就代表来年越来越兴隆。因为正月十四来看县城里焰火的人太多，以至于主要街道水泄不作 文 吧通，车都别想开起来，大家只能步行出门，马路两侧都是各式各样的彩灯，一路走来，也不会寂寞。
晚上八点的东湖，早已经架起了造型各异的烟火，吉时一到，焰火燃放四起，黑蓝的天空上绽放出一大朵一大朵的花……有时还会有吉祥的字，有动物的造型，特别壮观。东湖两侧还会有瀑布一样的流星烟花，燃放的那一刻开始，整个湖面瞬间变得明亮起来，犹如白天一般。我觉得，唯一美中不足的就是，焰火结束，我们的身上，头上全是焰火落下来的土和灰尘，回家必定要好好清洗一番。
清徐焰火已经有上千年的历史，今年十一，清徐还举办了“国际音乐焰火节”，来自世界很多个国家的国际友人参演，让清徐民间焰火活动得到了很好的传承。朋友们，你愿意来我的家乡看焰火吗？
舞龙灯大概也算得上故乡过年时的一个风俗了。这是个力气活，舞灯的要熬个通宵，直到清晨才结束，所以，通常得由几位有经验且身强力壮的年轻人轮流当纲。一般来说，龙灯一晚要舞十几户人家，并且，要持续三到四个晚上。记得小时候每到那时我就十分高兴，原本因过年而热闹非凡的气氛因此显得更加热闹。而且，在轮到在我家舞龙灯的那个晚上，我还能吃上许多美味的食物。因为早早地，奶奶就会在桌子上摆上各种各样的祭品，有鸡、肉、年糕，还有一些水果等等。其中令我印象最深的是一些用年糕做的“鱼”和“仙桃”了。那相似的大小和足以乱真的颜色，远远望去，就真的一样，让我不得不佩服制作人的手艺。除了要摆上这些祭品，还要点上蜡烛，——分别点在桌子的两侧。而放置蜡烛的是两个陶瓷的狮子状的烛台。听奶奶说，这两个烛台还是爸爸年轻时在物资交流节上买的，足见其“历史”悠久呀。等摆上了这一桌子的祭品，接下来要做的就是等待龙灯的到来了。
在龙灯将至时，爸妈便会点上早就准备在门口的一大堆稻草，伴随着高高的火焰和震耳欲聋的鞭炮声，龙灯在院子里缓缓地动了起来，而且速度会越来越快，到后来真的像一条龙了，看上去挺壮观。随着龙灯的舞动，一些人到了屋里，站在那一桌子祭品边，念念有辞。不过，我是听不大懂的，好像是在祈福，又好像在瞎蒙，我这想法有点不近人情，但这念头绝对真实。每当他念完一段，旁边就会响起一阵鼓声。对此我不是很关注，我关注的是桌上的那一桌东西，只要他们一结束，我就可以拥有它们了。但事情不会这样简单，待龙灯舞过后，奶奶和妈妈会立马关上门，熄了蜡烛，关了灯，屋内一片黑寂，根本不给给我下手的机会，刚才的热闹也消失地无影无踪，。这似乎也是一个独特的风俗。过了好一会儿，他们才会开灯，开门。而我这时会抓了一大把的东西，吃也不吃，跑到屋外，去感受屋外那仍在持续着的热闹，直到龙灯越去越远……
农历五月初五是端午节。每到端午节，我的家乡——浙江金华有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划着船，在江面上不停地来回穿梭，打捞屈原的真身。有几位渔夫拿出饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要用药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来这些都发展成了今天的端午习俗。
要说到赛龙舟，我永远也忘不了那激动人心的场面……
五月初五那天，人们早早地起床，都不约而同地汇集到了婺江边。比赛还没有开始，岸边就早已人山人海，人声鼎沸了！人们已经把长长的一条江岸围了里外三层！我和妈妈为了找一个好位置，还差点挤破了脑袋呢！比赛开始了！人们都怀着激动的心情朝东边眺望着。“咚——咚——咚！”从婺江的远处渐渐传来了低沉的鼓声，中间还夹杂着铿锵有力的口号声。近了，更近了！我能隐隐约约地看见五六只龙舟飞快地向这边驶过来，越来越大越来越清晰。
龙舟的龙头高高扬着，满身闪着五彩的光芒，就像腾云驾雾的祥龙。划舟的壮汉们口中喊着响亮的口号，手里的动作整齐划一。几只船的速度不分上下，你追我赶，人借龙形，龙具人神，一条条矫健的巨龙在江面上激起了一排排白色的浪花。身后的人群欢呼着，为自己的龙舟队鼓掌加油。相机和手机拍照的声音响个不停，大家都想留住这难忘的镜头。龙舟在经过我们面前的一刹那，我甚至看到划舟的壮汉胳膊上绷紧的肌肉和擂鼓手额头上流下的豆大的汗珠。
不难看出，他们已经很累了，龙舟的速度也慢了下来，但他们还是坚持着，用口号来鼓舞自己，一鼓作气，冲向终点！在婺江上，这可真是一道亮丽的风景线……
比赛结束了，人群慢慢地“退”了下去，江岸边渐渐安静了下来，我和妈妈在岸边散步，岸边的广播里一遍又一遍地播放着屈原的故事和端午节的历史……
每逢端阳，家乡那条裕溪河总是会和往常不一样，五颜六色的龙舟在各自着装统一的划手们的驱动下，在河面上风驰电掣般地游着，红的、白的、蓝的……犹如一条条彩龙，很好看。平时冷冷清清的河堤上变得人山人海，那是乡亲们从四面八方赶来为自己村的龙舟队加油喝彩。这就是我的'家乡芜湖市二坝镇的端午习俗——裕溪河赛龙舟的情形。
小时候，我就听村里的老大爷们说，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原。相传，屈原投江后，许多人划船打捞他，为防止鱼儿啃食，投下粽子喂鱼。后来，端午节划龙舟就成了一项习俗，流传了下来。
别看龙舟普通，可制作起来却很讲究。首先要制作下龙（底梁），要用直径约40厘米的老杉木加工而成的条木，用巨大榫头严密拼合而成。杉木一定要干燥，以防船身变形。然后将做好的下龙木料放到大凳上，在木料的两头各挂五六百斤的石头，并在靠两头的位置用大而硬的木板向上顶，使船头和船尾形成翘状。再在龙身两边钉上三四厘米厚的光滑的木板，每隔15厘米左右就要打个三角形小孔，在木板下方用十几厘米长的“草钉”固定木板。做完下龙外框架，就要接着做龙舟的座位、船桨、龙舟架、鼓架、锣架和龙舟舵。最后，由油漆工抛光，上桐油，打蜡，使龙舟表面更加光滑，行驶起来速度更快。
我们家乡流传着一句俗语，“一舵，二鼓，三头桨”。大家都知道，龙舟的舵手可不是谁都能当的，这可是一门技术活，他控制着整条龙舟的方向；鼓是龙舟的灵魂，鼓手打得越激烈，划手们划得频率就越快，力度就越大；划头桨的人就好比羊群中的领头羊，经验最丰富。不过，就算“领头羊”再厉害，如果没有后面划手帮持，龙舟也不会有多快的。所以，划龙舟讲究的是齐心协力，劲往一处使。
赛龙舟承载的是炎黄子孙的美好品德。我相信，家乡的赛龙舟精神一定会流传下去！
每年的春节，都是异常热闹的。春节是中国民间最隆重，盛大的节日，是集体祈福攘灾，欢庆娱乐和饮食为一体的民族大节。
春节也是有习俗的：过春节前要准备年货，扫尘……到了春节，人们贴春联、吃年夜饭、守岁、拜年、拜神祭祖……甚至有些地方还要舞龙舞狮，游神押舟等等。
春节的到来，人们都要回家吃年夜饭。年夜饭又称团圆饭，一年一付的年夜饭，对中国人世界重要的。，一家老小互敬互爱，共叙天伦，围坐在餐桌旁，倍感幸福。那么是十分注重除夕的“团圆饭”的。除合家团圆，聚天伦之乐外，也祈求一家大小平安，所以，在外工作的人都要回来过春节。
吃过年夜，人们就要开始守岁了，守岁是除夕最重要的活动之一，魏晋的时候就已经形成了除夕守岁的习俗，何为守？“岁终岁不眼，以待天明。”被称为守岁。除夕这一夜，几乎是没什么人睡觉的。
当然，最令小孩子激动的莫过于收压岁钱了。再守岁的过程中，长辈将事先准备好的压岁钱分给晚辈。据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈收到压岁钱可以平平安安的度过一岁，但是，最悲惨的还是——得了的大红包们，被大们“抢”走了的绝望了。
一个春节，有喜，有激动，有满足，不知不觉就这样又长大了一岁啊！
我的家乡蚌埠，虽地处中国的南北分界线，但生活的人群仍以皖北人居多，因此家乡过年的习俗还是北方的气息更浓。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。在咱们中国最隆重，最温馨的节日春节是让人十分期待的，在我的记忆当中，有几件事必不可少。
年夜饭。必须是重头戏一家老小会集聚一堂在外地的亲朋好友，也会不约而同的往家奔，要的，就这顿年夜大餐，团圆饭。以往都是主妇们一头扎进厨房，为大家送上一桌满汉全席来感激长辈，犒劳老公，奖励小孩鸡鸭鱼肉缺一不可整条鱼表示有头有尾，年年有余芹菜表示勤勤俭俭，肉圆表示团团圆圆蛋饺则表示元宝发财等等。举不胜举美不胜收而现在人们的观念，已在转变，进酒店吃一顿团圆饭也比比皆是但是，但是我还是更怀念在家里一家人围着桌子绿色作文网一起团聚吃饭，玩耍似乎年味更浓，更温馨。
守岁。年夜饭过后大家能够自由安排活动喝茶，嗑瓜子，陪长辈聊天，看春晚联欢晚会，看书，下棋…只要开心，干什么都行？我们几个孩子在长辈之间来来往往穿梭不停比谁能扛得住，因为最趣味的是守岁，守的越久越大红包就越大。我每年都信誓旦旦，每每又是最早昏昏入睡。
拜年。忙碌了一年的大人们，只有在那几天售后异常清闲，每一天悠哉悠哉走街串巷，探亲访友见面就说过年好三句话不离一起喝两杯小的时候我最喜欢跟着跑，因为我人小辈分也小，大人总免不了给我压岁钱回家拆包数钱是最欢乐的事情。
每当我满满的回忆起过年时候家里人真实的喜悦，一起快递吃饭玩耍的温馨我希望可以再一次感受家乡的风俗，可以再一次感受家乡的风俗。再看颜色，我们节日欢乐的笑容。
今日，农历五月初五，是我国传统节日——端午节。
我们一家人五点就起床，按照习俗上山去“趟露水”。一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹，一时间我觉得眼睛好像亮了好多。
回到家门口，我就闻到粽子香味，一进门就看见奶奶做了一桌子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前，我解了一个漂亮的三角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起来。我们一家边吃边聊，屋子里弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香，充满了端午节的欢乐气氛。
我一边吃粽子，一边看电视。正巧，我看到有一个节目是赛龙舟。这时，妈妈对我说：“你明白赛龙舟、吃粽子的来历吗？”我说：“明白呀！相传龙舟竞赛是为了捞救投进汩罗江而死的爱国大诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼、虾、蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。”妈妈听了高兴地说：“我儿子懂得真多。”
奶奶见我们谈得这么开心，凑上来说：“你们明白吗？端午又称‘重五’，许多习俗也与‘五’这个数字联系在一齐。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为长命缕。各家要插‘五端’：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”“这倒是蛮好玩的。”我和妈妈一齐说道。
吃完饭，妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒，给我嘴唇上抹涂了唇膏，给我手腕上戴了红线绳，把我打扮得和粽子一样香，说这是老古人留下的风俗习惯，期望孩子能健成长。之后爸爸、妈妈和我去散步。一路上，我唱着端午节儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”念着念着，爸爸、妈妈也加入其中了。
啊！端午节的学问可真多，我们中华民族的传统节日真了不起。这一天，我过得真是欢乐呀！
在除夕夜里，家家户户灯火通明，有的和家人一起看央视除夕夜大餐《春节联欢晚会》，有的与家人共吃团圆饭，有的看除夕夜燃放的'烟花……
我们家吃团圆饭时，必定会吃饺子，然而更加有趣的还是祖辈传下来的包“钱饺子”，就是在饺子里面包硬币！
在除夕当天下午，我们就会把饺子面团和好，再把饺子馅的食材准备好，并且把放入饺子里的硬币放在盐水里浸泡进行消杀处理。
到了晚上十点半的时候，就开始包“钱饺子”了！
首先把面团揪成一个个小剂子，然后擀成薄薄的饺子皮，再把馅的食材（韭菜、生鸡蛋、虾仁）进行加工处理。把韭菜切成小段，再把生鸡蛋炒熟况且不用加任何调料，最后把虾仁对切成两半。这些准备好之后就可以加少许盐、酱油、一点点料酒……
和好馅之后就可包饺子了！把饺子皮放在手心处，把馅一匙放在饺子皮中，之后把饺子皮两面对折再两角边捏上一捏，一个饺子就包好了！不一会就包好了一盖帘饺子了。
开始下锅煮饺子了，把水放入锅中，等水烧到沸腾开始下饺子。
饺子煮好出锅了，一个个鼓鼓的，象小孩子的肚子，鼓鼓的身体上还有晶莹的水在表面上，恰如小女孩的脸蛋儿。据说吃到“钱饺子”的人在新的一年里都会幸福！
要说到春节的习俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦！简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说。最最期待和喜欢的，当然还是吃汤圆咯！
汤圆味儿好，做法很重要。这不今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。
汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦！此时的我心情真的兴奋极了，迫不及待地想吃到今天的汤圆。过了一会儿，餐桌盘的人都到齐了，汤圆也一碗一碗的端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆。心里总是热乎乎的。――实在等不下去了，于是我碗中夹起一只汤圆，然后小心翼翼地咬了一口，哇噻！这味道简直是妙不可言呐，那软软的面皮还有那又香又甜的馅儿，只直朝我的喉咙“奔去”，这滋味，可真是给人一种腾云驾雾，飘飘欲仙的感觉。
汤圆，在某些地方又叫“团子”，让人有一种在新的一年能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样？听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的`这在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
心动不如行动，现在就开始做汤圆吧！希望今年的春节你也能吃到美味的汤圆，在新的一年中你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这是唐代诗人杜牧写的一首诗，写出了清明节的独特气氛。在我的家乡，每到清明节的时候，我们会做一种名叫艾糍的食物，因为艾糍美味可口，所以它是我们家清明节不可缺的食物，今年也不例外。
艾糍要趁早做，因为不能聚太多了。所以一大清早我和家人就到街上采购花生芝麻艾草等食材买完了，回家开始准备。
首先我们要把花生壳给拨开，把里面的花生拿出来放到一个盆子里。要尽量剥多一� 之后我们要把艾叶给洗干净，把它给煮熟，煮熟以后要把艾叶给捣碎，要切成丁状，切得越小越好。接着我们要把香米粉准备好再加点水把它揉成面团状。再把艾草放到面粉里继续揉直到揉成青绿色才行，还要把黄糖放进水锅里煮开变成蜜糖，之后再倒一些到面团里，因为艾草是有点苦的，得放蜜糖进去才好吃。
接着，到了最难的一步就是炒花生和挑花生，炒花生可不容易，要煮得久一� 一不留神花生就炒焦了，炒焦的花生不能做馅的，不然馅会变得很苦。
到了挑花生环节了，虽然已经把一部分的花生皮给炒开了，但是难免有一小部分的花生皮还在果肉上，舍不得分离，所以我们要把他们一个个拨开，放进一个盘子里，刚出炉的花生滚烫滚烫的，所以剥的时候要小心。尽管已经努力避免炒焦，但是还会有那么几颗炒焦的，要把它挑出来扔掉，刚开始我还挑得挺轻松的，但是挑到后面手就有点酸了，站得有点久了，脚也开始不舒服了，但是为了吃到美味的艾滋，我都会抖抖脚，放松后接着挑花生。
挑好后把花生和芝麻混在一起，倒入捣碎机，仔细一闻，有一股浓浓的花生味，再伴一股浓浓的黑芝麻味，我已经迫不及待想要看到成品了。
到了最后一步就是包艾糍。包艾糍时得注意，不得放太多馅，不然艾糍会爆陷，艾糍的皮，弄薄一点，不然很难蒸熟。包艾滋的时候你可以弄出很多种形状，有的可以弄成圆形的，有的可以弄成树叶形的，甚至还可以自己捏成一个胖熊猫的形状，但是我们家比较喜欢吃饺子转，因为那样比较方便。
终于可以吃上艾糍，我急忙跑到厨房打开锅盖，一阵白烟升了起来，遮住了艾糍的身影，就像清晨的白雾笼罩着青山那般隐约。过了一阵白雾消散了，艾糍终于露出了他的真面目，青绿色的外皮皮里还带着一些绿色的小点，空气中林漂着艾草加黄糖淡淡的甜香，还有花生和芝麻夹在一起特有的一股酥酥的味道，拿出锅，我用饺子夹了一个。粘糊糊的咬一小口绿色的外套。皮软软的，里面的花生，甜而不腻。里面的花生黑芝麻，酥酥脆脆的，吃了一口不禁喊道，好吃，就连我弟弟这样的挑食的人都吃的津津有味，我不得不说，此食物，只因天上有。
艾糍被我吃完了，清明节也过去了，可是我的嘴还留着艾糍外皮的清甜味儿和陷的酥脆。
清明节可真是让我“回味无穷”。
我的家乡延边有许多风俗习惯，但最让我喜爱的是饮食风俗。
在众多美食中，我最喜欢的是大酱汤，它是朝鲜族家家户户必不可少美食。它由大酱、蔬菜、豆腐、猪肉、土豆等食材做成的。这个大酱可不是普通的大酱它用精选黄豆制作而成，还加入了海盐，煮熟，经过一个冬天发酵，再曝晒而制成的，味道极香醇。这就是让酱汤变得更加美味的原因。
在延边酱汤还被视为母亲的手艺，可见他们在人们心中的分量。大酱汤中的营养价值很高，它可以让人们胃溃疡的发病率降低很多，还可以改善骨质酥松、便秘等疑难杂症，可以增加肝脏排毒效率更快。所以延边人喝完酒后都会来一碗热腾腾的大酱汤，奇爽无比。这就是让更多人喜欢上这碗汤的原因，渐渐地每个人都会贪恋上这个味道。我更是无酱汤不欢。
每年春天，我们都要去挖野菜来制作酱汤。每次去挖野菜都会盛满一大包，通常挖到的野餐是婆婆丁，柳蒿芽，把他们带到酱汤馆，热气腾腾的酱汤配上刚挖好的新鲜野菜和白嫩嫩的`豆腐，吃下去一口回味十足。这便成了人间美味。
这朴素又不普通的酱汤成了家乡特有的味道，也成了家乡独特的饮食文化。
“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多。每个地方都有自己的风俗习惯，在我的外婆家，那里的过年风俗可谓是与众不同。
常德的团年饭不一定在大年三十吃。外婆说：“一家人齐聚，无论何时何地就是团圆。”为了与家人团聚，人们会推迟或提前吃团年饭，只为享受欢聚一堂的喜悦与幸福。而在去年，因为我到外婆家过年，所以团年饭就提前到腊月二十八举行。在开阔的包厢，一位位认识不认识的亲戚陆陆续续地进来。他们相互打着招呼、讨论着过去一年的年景。兴趣勃勃的孩童、高谈阔论的大人，欢声笑语充满了整个房间。我闭着眼睛，感受着扑面而来的年味儿，不禁轻声赞叹：“过年真好！”
就在这时，一阵诱人的香味儿从我鼻子前飘过，我猛地睁开眼睛。“这是饭菜的香味！”一道“油焖大虾”被服务员端了上来。人们不再谈话，纷纷坐上圆桌。可坐50人的包厢，竟座无虚席。外婆说：“吃团年饭坐圆桌，本就是过年的一种讲究，它象征一家人团团圆圆，来年风调雨顺。”菜一道道上来了，桌上的气氛也越来越活跃。“腊猪蹄、红烧肉、铁板鱿鱼……”一道道佳肴数不胜数。“红烧排骨、年糕五花肉、青菜、芋头……”咦？在这样的盛宴里，为什么会有青菜和芋头之类的寻常菜？我心中暗暗称奇，决定问问妈妈：“妈妈，为什么在这么多美食中会有青菜、芋头？”“噢，你想知道吗？”妈妈笑着问。“当然了！”我肯定地点了点头。“那几道菜都有着特别的寓意。芋头寓意来年有个好兆头；粉条象征勤俭持家、细水长流；蔬菜有着健康长寿的涵义。”妈妈耐心地回答。“原来是这样。”“这还不止呢！在常德，吃团年饭会摆上一条生鱼，寓意年年有余。这条鱼还必须是鲤鱼，表达“鲤鱼跳龙门”的美好意愿。这些菜即使在物资匮乏的年代，依然是团年饭必有的菜肴，再加上味美而价廉，即使在物欲横流的现代，依然是餐桌上的常客。”
我听着妈妈的话，看着桌上那几道朴实无华的菜肴，顿时觉得它们就像历经岁月的老人，无论何时，他们依然守望着人们内心最单纯的心愿，直到永远……
走出饭店，几个忍不住诱惑的孩童已放起了爆竹。在阵阵爆竹声中，我分明感受：年真的到了！
除了吃团年饭，常德的祭祖也显现了独有的特色。在大年三十傍晚，一家人带上香烛前往祖坟祭拜，叫“送光明”。“送光明”时是不放鞭炮的。而过了午夜十二时，家家门口都会点上香烛，点燃鞭炮。在“噼里啪啦”的声响里，新的一年悄然而至。这个活动叫“迎新春”，有辞旧迎新，祝来年美好幸福的涵义。在正月初一，人们会来到祖先坟墓前祭拜，并念叨过去一年发生的事情和新的一年的计划。这些活动，都充分表达了常德人民对先辈的缅怀和尊重。先辈们绝不会因生命终止，时间的流逝，而被后辈遗忘，他们会被珍藏在内心的最深处。这就是常德外婆家的过年风俗。
我喜欢常德过年风俗。这些风俗无不显露出常德人民的勤劳善良、重情重义。你还知道哪些风俗习惯？快来和我一起分享吧！
没有想到，我还能在家乡看到舞龙。
记得当时，在鞭炮声中舞龙队伍到了。这些人服装统一，身穿黄色对襟衣和灯笼裤，腰系红腰带，脸上带着微笑，让人不由得觉得很精神。他们每一个人都举着龙的一部分，领头人举着绣球，第二个人举着龙头，那龙头看起来硕大而威严，目光如炬，更何况还有矫健的龙身，华丽的龙尾呢！
他们先是在屋里走了一圈，之后就出来，伴着有节奏的鼓点声开始上下翻飞，一会儿之后，龙开始随着绣球旋转着，摇尾巴，龙身如旋涡似地卷了起来。之后便围着着停在院子中的'车走了一圈，以表一路平安，最后又在院子正中随着绣球如旋涡似地舞了起来。最终去了下一家舞龙。
后来，我查资料得知了一个关于舞龙来历的小故事：龙王生病了，龙宫中的医生也治不好他，于是龙王上岸求医生为他治病。医生将他沾好了，龙王很激动，问有什么可帮助的，医生说希望这里能不再发大水，龙王说照着他的样子做，并舞动就行了。
这不得不说是博大精深呀！看看这服装，象征吉祥。看看这姿态，这么独特。看看这故事，这么吸引人。厉害呀！
精彩的生活，有着精彩的习俗！我不知道我的认知是否正确，但我丝毫 自家酿造的香甜的米酒，加上蒸熟的乌鸡蛋，再添上又甜又大的蜜枣，撒上有着调味作用而又有营养价值的枸杞。一碗香甜的酒酿蛋便成功出场了！相信没有客人能够抵挡那香甜的诱惑，而在这时，即使不是客人的我，也忍不住先尝下一口，看着家人与客人那慈爱而又带着哭笑不得的眼神，就感觉这才是春节的最大享受！
还有就是祭拜天地，每次在过年的期间我们都要祭拜天地，让他们保佑我们可以全家安全一年里不会出事。我们要把猪头和一些吃的东西放在桌子上，拜天地这样可以全家幸福。每次拜佛的时候，我都淘气地对着佛像做鬼脸，虽然总是被家人制止，但我相信，在这一年一次的盛会中，佛主是不会介意我的小小举动的……
在春节之后的元宵节，家家户户都会做汤圆、麻琪（一种油炸汤圆，里面通常会放慢豆沙等香料。）糯米制的汤圆，在晶莹的汤汁中放射出迷人的华光。轻轻咬一口，酥脆而又可口的香芝麻糊或者豆沙就从汤圆中流出来，令人回味无穷！而在吃完汤圆后，又有绚烂多彩的烟花欣赏，所以元宵节一直是我最喜欢的节日！
划龙舟也是在赣南地区非常盛行的，龙舟的代表队都以乡、公司集团等划为参赛单位……虽然在我的身边无幸见到这种盛景，但我一直很向往这样的比赛，等今年有机会，有一定要见识见识！
这就是我的家乡的精彩的习俗，精彩的文化；这就是精彩的我的家乡——精彩的江西赣南！
我 ”每到清明，我的家乡家家户户都要做一种美食，那就是青团。小小的青团制作起来却是个大工程！
今年清明节，我想和妈妈一起做青团，说起做青团，可少不了一种重要材料——艾草。于是，我和妈妈拎上篮子去野地里摘艾草。艾草的叶子是青绿色的，像小小的枫叶，背面是银白色的，如同染上一层白色的霜。我摘了一棵艾草，放到鼻子边一闻，居然是臭臭的。我很纳闷：这么臭臭的植物居然能做出美味的青团？
回到家，我们先把艾草洗干净，放进沸水里，艾草慢慢把水染绿了，像一汪碧绿的湖水。奶奶把艾草捞出锅，挤干，放进榨汁机，榨成艾草糊。接着，奶奶把艾草糊慢慢地倒入雪白雪白的米粉中，雪白的米粉就慢慢地被染成了绿色的。接着，奶奶用力地将米粉揉啊揉啊，米粉就变成了一个碧绿的大胖粉团。随后，奶奶把大胖粉团分成了一个个的小剂子，又把小剂子揉成一个个小丸子。绿绿的小丸子就像一颗颗碧绿的大宝珠，漂亮极了。奶奶把一个小丸子递给我，我用两个大拇指在丸子上捏出了一个小坑，往里面塞满了香甜的豆沙馅。最后，我把口子封上，捏成了小花的形状，一个青团就做好了。弟弟也跑过来凑热闹，他竟把小丸子捏成了恐龙的形状，一个恐龙青团诞生了。我们边玩边做，捏出了各种各样的青团。奶奶看了，连忙制止：“要不得哦，祖宗看了都不敢吃了！”
完工后，奶奶把青团整齐地排列在粽叶上，放进蒸锅里。15分钟后，阵阵香味飘出来了，我和弟弟馋得口水都要流下来了。刚出锅的青团香香软软，形状各异：有的扁得像树叶，有的圆滚滚的像刚打满气的皮球，有的像绿色的小花，还有的像可爱的小恐龙。
我迫不及待地用筷子夹了一口放在嘴巴里，豆沙的香甜与青团的软糯交织在一起，美味极了，好像整个春天都在嘴巴里蔓延开来。明天祭祖的时候，我想请我家的先人们来尝一尝我做的清明美食，以表达我们对过世亲人的思念之情。
我喜欢做青团，也喜欢清明节！
在我的家乡重庆，大部分的人们都会在立冬后腌腊肉。我的外婆也是如此，她腌腊肉，让我嘴馋。
“妈，妈，那个天上掉下了一滴水！”这时我的外婆带了一捆柴过来，“幺儿，让一下。”原来是早上外婆腌的肉挂在天上掉下来的呀。
早上一起来，我便迷迷糊糊地看见外婆在厨房繁忙地工作着，身前有一盆一星期前腌的腊肉，加入了盐、白酒、花椒的肉，看起来白白胖胖，现在则看起来有了一点味道，在加上花椒的衬托，更显得有味了。
然后吹风晾干，就像现在那样挂在天上了。
“妈，妈，那个天上的肉好久才能吃呀？”
“还早，要等到春节才能吃。”这句话让我着急死了。
“幺儿，去捡柴和柏树丫……”
“我要去，我要去。”于是我就上山捡柴去了。
“外婆，这是不是柴呀。”我拿起一根湿木棍在外婆面前得意的晃荡。
“这不是，这是湿木棍。”我有点失望，但是依旧兴奋，就蹦蹦跳跳往前走，一个稍微陡点的地方我就手脚并用爬上去。“咦？外婆，这个长得像扇子的长了很多叶子的是什么呀？”“这个就是柏树枝！”这句话让我更加兴奋起来，于是，我一看见长这样子的树枝就拣，一看见长这样子的树枝就收，一小时后回家后，我妈说这些柏树枝可以烧两年了。
柏树枝燃起来了，熊熊的火苗跳跃着，浓浓的烟雾升起来，萦绕着一串串红扑扑的腊肉，我牵住了我的目光。小时候感受过很多春节的习俗，但腌腊肉最好玩了。
我的家在东北，位于长白山脚下，松花江畔上。这里最具有特点的风俗就是过节扭东北大秧歌儿。
到了冬天，人们终于可以歇一歇了。拿起扇子，穿上色彩鲜艳的。衣裳敲起锣打起鼓，扭起了大秧歌儿。男女老少欢天喜地。安静的村庄一下子热闹了起来。
最具有看点的就是春节秧歌大赛了。只见十几几个村子秧歌儿队欢聚在一起，刚刚排好队，唢呐一吹，鼓一敲。大家排着节拍，像许多蝴蝶在翩翩起舞，看着观众眼花缭乱。只见一位领头头戴红绸带，手拿红手绢，腰带腰骨。动作柔美中带着力量。眼睛笑得眯成了一条缝。笑得非常真实，是那么开心快乐，咚咚锵了，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵。音乐声直射天空，所有观众也被热情感染，纷纷站了起来。这场面是那么的壮观，让人激动啊！
美丽的东北黑土地孕育了热情、好客、大方、豪爽、开朗的东北人。