苦瓜

苦瓜，这名字听起来让人感到苦涩涩的。我第一次吃苦瓜是在外婆家。只咬了一小口，就苦得忙吐出来了。

后来，妈妈也弄了一些苦瓜籽来种。我和姐姐都反对。妈妈不理睬，边种边说：“不吃苦，哪知道甜呢?”

苦瓜籽发芽了，嫩芽绿得耀眼。过不了几天，嫩绿的小芽变成了小苗。小苗渐渐地长大后，抽出了许多细细的丝藤。丝藤绕着身边的茶树，牵着瓜藤不断地向上爬。

苦瓜的叶子很小，它的边缘长有许多小齿，苦瓜的藤也很细，一副弱不禁风的样子。到了盛夏，瓜藤上就结出十多厘米长的果实，那就是苦瓜。苦瓜也像它的叶子一样是青青的，到处长满了像癞蛤蟆皮样的小疙瘩，样子十分难看。我和姐姐都讨厌它。

妈妈把苦瓜切成丝炒熟后让我们吃。她说：“开始吃是有些苦，但过一会儿，你就感到嘴里凉丝丝的`，有一股甜味。”我和姐姐硬着头皮夹了一根苦瓜丝吃着，都不禁皱紧了眉头，好苦!妈妈笑眯眯地说：“你们咽下去，过一会儿，看看感觉怎么样。”

过了一会儿，果然像妈妈说的，口里凉丝丝的，并且有淡淡的甜味，真舒服!妈妈看到我们展开的眉头，笑着问：“怎么样?苦瓜虽然不好看，又有些苦，但是它能清火，热天多吃对身体有好处。种苦瓜也不费事，只要你把种子种下地，不用太烦神，它就能结出果实。”

是啊，苦瓜虽然难看，但它的生命力很顽强。虽然有点苦味，可它能让人受益。我和姐姐讨厌它，是因为我们习惯吃甜的。妈妈她懂得生活的艰，懂得真正的甜。