在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，这次为您整理了我学会了作文优秀7篇，希望可以启发、帮助到大家。
我学会了写春联
我看见人们过春节的时候都要贴春联，但是春联送过来都是字迹不清，十分糊涂。所以我决定了，要自己写春联。
但是我不会写春联，这个大问题使我停工了很多很多天。有一天，我忽然想起爸爸会写毛笔字，所以我请教爸爸教我写毛笔字。
“写毛笔字要放平心态，要有耐心，要注意力集中……爸爸说道，“现在我们开始写春联”“那不是很简单吗？”我说。但是真正写春联的时候我才意识到写春联是多么难。就比如写人字写到一半的时候“啪”，毛笔掉了。就比如……我刚想放弃，爸爸就说：“一次失败就吓到你了吗？”“不，一次失败不代表我真正的实力！”我一声大喊。后来我写春联越来越快，越来越好看。
自己真正的实力是要加倍训练得来的。要敢面对困难，不能退缩！
我学会了炒土豆
你们学过炒土豆吗？第一次炒土豆感觉怎么样？
第一次炒的时候感觉非常不好。第三次，第四次就有感觉了。第一次炒的时候，我非常害怕有碰到我身上。所以就拿一个扇子盖住，但是看不到里面的土豆炸的怎么样？所以炸糊了。
第二次炒的没有像之前那么胆小。也没有炸糊我就赶紧让姐姐尝了一下，姐姐尝了一口立马就吐出来了。
第三次炒的时候，妈妈就在我旁边鼓励我。我先用油在锅里煮一会儿，再放盐和调料，再翻炒一下，等待时机再翻炒一下，等到炸到酥脆酥脆的时候，就可以出锅啦！
我才发现好吃的食物是那么来之不易。所以我们要好好珍惜粮食。
我学会了做寿司
在欢乐的暑假里，我记忆最深刻的就是做寿司了。
记得有个星期六的下午，妈妈买了一卷竹简和两袋西红柿酱，又买了黄瓜、胡萝卜，烧好的米饭和肉松，还有海苔。我兴奋地合不拢嘴，妈妈先把竹简打开，然后，放一片海苔，再加上一点米饭，把米饭压平，最后，放上胡萝卜和黄瓜，卷起来，再弄紧一点就好了。
我一脸佩服，妈妈见了，“噗嗤”一声笑了出来，说：“你也试试呀！”我这才回过神来，也和妈妈一样，做了起来，可我做完，胡萝卜尽然“跑”了出来，我失望极了。
妈妈说：“没事，每件事都不可能是十全十美的，你再做一次，肯定能更近一层楼的！”我听了，又有了信心，我又做了一次，终于成功了！我欢呼雀跃，妈妈也开心地笑了。
我终于知道了：所有事虽然不都是十全十美的，但我们可以努力的把这件事办得十全十美。
我学会了炒芸豆
在妈妈和姐姐帮助下，我学会了一道菜叫炒芸豆。简单来说就是豆角，先把豆角切碎，再放到锅里焯水备用，开火之后倒入油，等油热了再把豆角放到锅里。油在锅里噼里啪啦的冒泡，我第一次看到蓝色的火我拿着铲子炒来炒去，炒了一会儿放入调料，再接着炒一会儿看起来很有食欲。过了几分钟后把豆角倒入盘子里就完成了。
这时，我激动的心在碰碰跳着，颤抖的手拿着筷子夹了菜往嘴里放，觉得有点淡。姐和妈妈吃了一口也说有一点淡，不过我们觉得很好吃。
这是我第一次学炒芸豆，虽然有点淡，但是很有意义。
我学会了炒土豆
今天是周六，我一觉睡到了中午11点半，我一下楼就看到了，妈妈正在炒菜，我忽然灵机一动，说妈妈，您看我都这么大了，你来教教我怎么炒菜吧？妈妈回答道可以呀，可是只有土豆了，要不我们炒土豆好不好？好好好，我开心的回答道。妈妈去拿土豆了，对我说，宝贝，妈妈先去拿土豆，你把菜刀和菜板先洗一下，我答道，好，妈妈，把土豆拿过来了，我就开始削皮切土豆，妈妈把水煮开，我把土豆切好了，妈妈就把我手把手教我如何放调料，放完了以后再拿盘子装好。
就这样，我又学会了炒一道菜，炒土豆。
生活中，困难无处不在。要学会坚强，成为真正的强者。 ———题记
"没一次都在徘徊孤单中坚强，没一次就算很受伤也不闪泪光，我知道，我一直有双隐形的翅膀，带我飞，飞过绝望。"这首歌给我的感触很大，让我的内心有说振动。
十五年的成长历程，多少的艰难险阻曾侵犯过我们，带给我们心灵上的创伤。但我还是挺过来了，我没被打倒。
小时候，每次遇到了什么困难，我都会大哭，然后等待着父母来帮助我，我不知道该怎么做，只知道做一个"衣来伸手，饭来张口"的小皇帝。但随着年龄的增长，我知道了，很多事我们不能只是一味的依赖父母，况且，有些事也是他们所不能解决的，只能靠自己。如果一直的依赖自己的父母，那么遇到了父母所不能及的事* *情，我们该怎么办，难道就这样放弃，这样一蹶不振？
流金岁月。十六年来，不知道有过多少次的流泪，多少次的失意，但我还是重新振作了起来。
中三时的一次月考，我的成绩真是差的不能再差，我于是便落寞了。当时我真的觉得自己已经没什么前途可言了，我对自己真的很失望。思想的斗争是残酷的，当时我很想辍学，当最后还是选择了继续走下去，因为我知道，一次的失败并不能代表什么，并不能代表将来，将来是什么样子的谁也不知道，所以，何必失落呢？好好的拼上一番，江山是打出来的，爱拼才会赢，不是吗？
我于是没有再失落了，我没有放弃未来，我变得坚强起来。
十六年，漫长而又短暂的岁月里，我不知道自己得到了什么，但我知道，至少我学会了坚强。
我学会了蛋炒饭
今天是周末，我起床起得比平时晚，一起床肚子就不争气的唱了歌，咕咕咕咕，我饿了，这时我对妈妈说，妈妈，我要吃蛋炒饭，你教我行吗？妈妈说可以呀。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一碗饭，妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说打鸡蛋不要太大力，要轻轻地把鸡蛋再往的边缘敲一两下，鸡蛋就有一条裂缝，然后用力的掰开，在碗里搅拌均匀后，我带上围裙，手套和防油面罩，打开气阀，开小火把锅烧热倒油进锅里，把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，发出滋滋的响声，真香啊，恨不得马上吃一口，这时，妈妈喊到把饭倒下去，跟鸡蛋一起翻炒，加上酱油，撒上我最爱吃的小葱花，在翻炒几下，在妈妈的耐心指导下，我炒的很成功。
我接下来迫不及待的帮妈妈爸爸都盛了一碗蛋炒饭，每个人都吃得津津有味，我的心里也是美滋滋的。