“舜帝巡临武,名鸭誉中华”。赫赫有名的临武鸭想必你听说或品尝过吧,那可是我家乡的特产哦!下面就让我详细地向您介绍一下。
临武鸭出产于湖南省郴州市临武县,选用临武舜峰山涧武水溪野外放养鸭为原料,经过七道复杂的程序、配以临武独有的辣椒和精盐、香辛料精心制作而成。临武鸭是中国八大名鸭之一,有着非常悠久的历史,相传舜帝在一次巡游天下时,路经临武,被一阵扑鼻而来的诱人香味吸引住了,他闻香而往,偶然品尝到了这人间美味——临武鸭,于是便把这道美食引入宫中。临武鸭从此名扬天下,成为历朝必备的皇家贡品。
临武鸭肉质鲜美、细腻,加上土茶油的香味和临武辣椒的辣味,综合在一起,那味道就一个字“绝”。一开包装,那香辣味就让人垂涎三尺;吃进嘴里,又香又辣,让你味口大开,直呼过瘾,正如湖南人民火辣、热情的性格。就比如说我吧,我最喜欢吃散包装的临武鸭,每次路过出售临武鸭的商店时,我都要软磨硬缠地将妈妈拉进店,不买上一两斤绝不肯走。买回来以后,妈妈怕我一次吃得太多,便把一部分藏起来,可是这怎么难得倒我这个小侦探呢?我经常会想方设法、翻箱倒柜地寻找,只为能吃上美味可口的临武鸭。临武鸭的品种很多,有小包装的香辣鸭肉、香辣鸭翅、香辣鸭脯和香辣鸭腿,还有香辣全鸭、板鸭呢。
怎么样,听了我的介绍心动了吧?那心动不如行动,赶紧去买来尝尝吧!
我的家乡在贵州,那里离深圳比较远。坐火车要两天,坐飞机要一个多小时。我的家乡风景名胜数不胜数,而且还有很多特产呢!
酸粉,又名粗粉。这种粉比较粗,状如桂林米粉。其味道清香浓郁,煮至七分熟即可食用。但味道不酸,只是搭配酸菜味道更可口。可以做成肠旺粉、牛肉粉、素粉等美食。烤豆腐,又名臭豆腐。选用小方块豆腐。首先在一个铁盆里放上炭火再搭个铁网最后放上豆腐烤着吃就行了。做出来的豆腐色泽金黄还可以蘸上辣椒面味道更香!
糯米饭。是贵州人最常吃的食品。主要由白砂糖、炒土豆丝、油炸花生、脆哨、醋、香葱、香菜、泡萝卜、泡姜和红油(一种极辣的辣椒油)组成。用糯米饭将其一包放在袋子里一压就行了,圆滚滚的糯米饭就成型了。很像日本的饭团。
丝娃娃。用胡萝卜丝、白菜丝、青椒丝等红红绿绿的丝包在面皮儿里,再洒上红油就行了。又辣又香很好吃呢!
好了,说到这我也流口水了。我家乡的特产还有很多很多,欢迎大家来我的家乡继续探索美食特产。
我的故乡在石狮,我爱故乡的四果汤。
四果汤里有透明的石花膏,有火红的西瓜,还有我最喜欢的绿豆等等。炎炎夏日里,人们总是在街小摊,或是老字号店铺,叫上一碗四果汤,消祛夏日里的闷热。
四果汤呀,它又酸又甜配料很多。以前的四果汤只有四种配料,所以叫四果汤,现在四果汤的配料越来越丰富,于是每次端上一碗四果汤,四果汤的配料一上一下的,好像在争先恐后地说:“主人,先吃我。”“不要吃它,先吃我”“它那么酸,先吃我,先吃我”……我真是犹豫不决,到底要先吃什么呢?终于,我决定先吃西瓜,哎,终于解决了这个问题。
听了我的讲述,你一定很想尝一尝四果汤的味道吧。那些水果正盼望着你来吃呢,我保证你一定会念念不忘的,而且现在石狮的四果汤不仅能加蜜水,还能加牛奶,椰奶。四果汤还能祛暑降温,味甜爽口,清凉解毒,夏日里,只要你喝了四果汤,你身上的热气会慢慢减少,你就会觉得凉快了!
每个地方都有它自己的特产,陕西也不例外有琼锅糖、蓼花糖、薄脆、石子馍……我猜,大家一定都没有吃过陕西的特产蓼花糖吧,下面我就来给大家说一说。
蓼花糖,是陕西的传统名贵食品,到现在已经有四百六十多年的历史了。
蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形状有两种,一种的形状是圆形的,像一个个圆溜溜的乒乓球一样,十分好看。另一种的形状是椭圆形的,像一个个橄榄球似的,十分漂亮。
蓼花糖的表面沾上了许许多多的白芝麻,让人忍不住的想咬上一口。咬开以后,它的里面是网状的,每隔一点点的距离都会有一两个小洞洞,好像是用来储存空气的。
它的味道非常的特别,有浓浓的芝麻香味,还有淡淡的白砂糖的味道。有位诗人曾写诗赞美蓼花糖:“生性冰雪艳,胸怀若旷谷,色形似莲藕,风味告乃翁。”
蓼花糖的名字来历还有一个美丽的故事呢。在明代,县里南茂号有个名叫辽化的师傅,他做了一种香甜可口的食品,表面有许多芝麻,里面特别酥脆,香甜可口。这位师傅死后,当地百姓联名恳请南茂号老板,把这种食品叫做“辽化糖”。清光绪年间,八国联军攻入北京,慈禧带着光绪出逃来到西安。地方官员为讨好她,争相送上好东西。这其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常开心,觉得色味具佳,只是名字太俗。她想起草原上有一种蓼花,正好蓼花糖的样子很像蓼花的穗。于是将“辽化糖”改为“蓼花糖”,一直用到现在。
我觉得蓼花糖不仅好吃,而且历史也很悠久。我希望大家来到陕西的时候一定要尝尝蓼花糖。
在安徽省的岳西县,那里是个风景优美,物产丰富的地方,不仅有很多远近闻名的旅游景点,还有很多名扬中外的土特产。
我家乡的土特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的土特产分别有:香喷喷的板栗、绿油油的茶叶、鲜美的小河鱼、洁白如雪的茯苓,酸甜可口的猕猴桃。我爱吃香喷喷的炒板栗,先轻轻地扒开板栗壳,里面露出黄澄澄的板栗肉,咬上一口,满嘴都是香;岳西翠兰获得国家农业部评比的十大名茶的称号,先抓一把绿油油的茶叶放进茶杯里,再冲入开水,弥漫着浓浓的茶香味;说起辣椒炒小河鱼,我就要流口水了,味道辣辣的,十分鲜美;茯苓可以入药,也可以做成食品;我格外喜欢吃猕猴桃,扒开它那身绿色的衣服,就可以见到它金黄色的小肚皮了,吃起来酸酸的,非常好吃,营养价值也很高!
这就是我家乡美味的土特产,应有尽有,十分富饶,我作为一个岳西人,感到无比自豪!
我的家乡在周口,这里有胡辣汤,油条,有大西瓜,羊肉汤以及山野菜面条。
先说说胡辣汤吧,它色、香、味俱全,胡椒粉特有的辛辣味让人格外有食欲,喝起来香辣,真爽。油条可是胡辣汤的最好搭档,这简直是再好不过了。油条虽然只是和面,炸制这两个简单的步骤,可是在大厨师手里也能让他的美味全部展现出来,让你吃完还想吃,一直都吃不够。
大西瓜可是夏天必备的水果,切开以后,鲜红的瓜瓤晶莹剔透,尝一口比吹空调还要凉爽惬意,比密糖还要甜,西瓜有大的有小的,有的无籽,有的有籽,都很好吃。
羊肉汤是我最喜欢喝的一种汤,严寒的冬天,喝几口羊肉汤,吃几口羊肉,既暖了身子又填饱了肚子,所以冬天妈妈总是经常在家炖羊肉汤,每次都被我喝的一干二净。
山野菜捞面条,百分百纯天然的干野菜面条。其实我不太喜欢吃面条,可是在野菜汤的浓郁香味下,我能吃两大碗。怎么样?通过我的介绍,是不是想到我的家乡里来品尝各种美味呢?