在现实生活或工作学习中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？的小编精心为您带来了寒假的作文优秀9篇，希望能够帮助到大家。
元宵节就要到，元宵节有甜甜得元宵可以吃，我得心里就感觉到幸福满满得，因为我是最喜欢吃汤圆得。
那汤圆白白得，像几颗白得像雪一样得珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅得汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜得芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑得芝麻就“跑”出来，味道也就出来。有一次，我正在看书，闻到这诱人得香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜得，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色得小精灵，闻起来可香，好像每个“小精灵”身上都有一个特别得“香包”，让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我得拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好。我和妈妈做许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好得时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜得，吃完之后，会有无穷得回味呢！
元宵吃汤圆感觉真好，汤圆是我得最爱，真希望每天都可以吃汤圆！
吃进嘴中，是粘粘的，一股芝麻香灌满嘴巴，芝麻从嘴中流入喉腔，美味十足。吃完不由用舌头舔一舔嘴唇，将那粘在嘴上的芝麻粒再次舔入口中。然后慢慢回味，这就是又白又圆的芝麻元宵带来的味觉感受。
芝麻元宵是那么美味，元宵节当天我也亲手做了起来！
一开始，我就将买来的糯米粉一股脑倒进了塑料盆里，又加了适量的温开水，这第一步就顺利完成了。
然后，我将手伸进盆里将糯米粉又揉又搓，和好了的糯米团便揉成了一条“长龙”。
我小心翼翼地扯下了一点，放在手掌心中，用力地搓了起来。过了一会儿，我打开手心一看，小元宵被我折腾得裂了两半，看起来是我用力过猛了。于是，我又重新搓了起来，比起上次我更加小心，更加轻了，不一会儿，一个圆溜溜的小元宵就“诞生”了。
掌握了搓元宵的技巧，于是不到几分钟，几十个小元宵都已在圆盆里。它们一个个又圆又胖，像几十个小婴儿，一动不动地躺在那儿；又像一个个小雪球，正静静地等我将它们向外抛出去呢。
我拿出一个，将它按平，然后放上了芝麻，捏着边，向中间靠去，按紧了之后，放在手心一揉，要很轻，不然，小元宵肚子里的芝麻便会流出来，这样的话，就失败了。
果然不出我所料，手劲用重了一点，芝麻“破茧而出”，真是出师不利。再来，我一帆风顺地完成了前面几个动作，来到了最难的一关。
“轻轻，再轻”我心中默念道，到最后，我紧张地闭上了眼睛，打开一看，还好，我拍了拍胸脯，松了一口气，芝麻没有逃出来。再接再厉，刚刚的成功让我信心大增，“一、二、三”，芝麻元宵很快做完了。
做好的元宵立刻下锅了，我坐在椅子上，回想做元宵的过程，真是来之不易。
每年闹元宵，妈妈带我去庙会总能看到做糖人的各种工匠，看到他们手脚灵活不一会儿便做出一个又一个栩栩如生的糖人，我感到十分羡慕，好想自己做一个。
看到看的出神的我，工匠师傅便说，小朋友，你是不是也想做糖人啊，我点了点头。他示意我过去，手把手教我做起了糖人。做糖人真不是个轻松的活儿，手脚要并用，眼睛要麻利，火候要到位，要先在脑海里勾勒出想做成的形状，然后下手要很快，一气呵成，中途不停歇，不一会儿我便感到浑身酸痛，但可喜的是我做出了一个我自己的糖人，送给了妈妈，妈妈很开心，师傅也夸我学得很快。
趁热打铁，我又做了两个，一个关公送给爸爸，愿他生意在关公爷爷的照应下越来越好，一个寿星送给师傅愿他，延年益寿福寿如山，不断发扬手艺，让更多人吃到好看又可口的糖人，爸爸和师傅都很开心，我也感到很满足，觉得是一次有意义的活动。
从做糖人的过程中我明白了，做事情都会有困难，我们唯有把困难不放在眼里，努力的去做，总会成功的。
阴历正月十五是元宵节，素来有吃元宵的传统习俗。那一天，我们家每一个成员都忙着做元宵，忙的不亦乐乎！
瞧，我也加入到这个行列中了。我先把柔滑的糯米粉倒进碗里，再双手捧着小瓷盆，将里面的温水粥加入糯米粉中……“够了够了！再倒要烂了！”我猛然回过神来，把小瓷盆放回桌上。搅拌好后，面团就成形了。外婆接过面团，撕下一小块，捏成小碗的形状，有加入了事先准备好的黑芝麻馅儿。桌子上还摆着豆沙馅和鲜肉馅子。最后，外婆捏好缝口，轻轻修真一下，把元宵放进了盘中。看着外婆娴熟的动作，真令人好生羡慕！
厨房里，外公已经烧沸了水，我便小心翼翼的把一盘子肥肥胖胖的元宵端进了厨房。外公慢慢地将元宵一只一只放进锅里，然后盖上了锅盖。过了一小会儿，外公掀起了锅盖。哇！白色的元宵上下起伏，真是顽皮，看的我直流口水。两次加过冷水后，元宵便上桌了。
我迫不及待地舀了一只元宵放进嘴里，没想到被烫的舌头发麻。这一次我吸取了教训，先吹一吹，又轻轻咬了一小口。鲜美的肉汁伴着润滑的糯米皮，真是好吃！抵挡不住美食的诱惑，大家你一勺，我一勺，都往自己的碗里添……
就这样，一大碗元宵在笑声中被我们扫荡一空。接着，我们又举行了“元宵节家庭灯谜活动”，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容……
今天是星期六，一大早，我就起床了。趁辛苦了一周的老爸老妈还没起床之前，我要给他们一个惊喜――自己做早餐。
做什么呢？我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。
我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。
该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。
尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’！”我和妈妈都开心地笑了起来。
这天，我们全家都分亨着这一份快乐的早餐，真开心啊！
正月十五，元宵节到了，我们一家人做大汤圆吃！
妈妈拿出面粉倒在洗好的盆子里，我看见了惊奇地问：“妈妈你为什要拿面粉出来倒在盆子里呢？”妈妈大笑起来，点了点我的鼻子说：“今天是正月十五元宵节呀！你怎么忘了。”我红着脸低着头说：“哦，我知道了 。”后来，我就和妈妈准备好做汤圆的工作，开始做了。我和妈妈先把面粉倒在盆子里，再拿出一袋黑芝麻做汤圆馅呢！ 我们开始和面了，妈妈让我放些温水，我就迫不及待地端来水倒进面粉里。妈妈用手开始和面，不一会儿面粉就和好了！再把面粉搓成长条，然后切成小小的一段段。我拿起一段用手把它搓得圆圆的像小球。突然，我发现妈妈把圆圆的汤圆用大拇指按了一个小洞。“这是为什么呢？”我问妈妈。妈妈说：“按一个小洞这就可以把芝麻放进汤圆里了呀！”“这样啊！”原来做汤圆这么简单！没过多久，我们就把汤圆做好了。
到了晚上，爸爸和奶奶回来了，我们把汤圆放入锅，烧了一大锅。我叫妈妈、爸爸和奶奶一起吃汤圆，我觉得汤圆特别好吃，大家的欢笑特别美丽！
家乡的冬至节今天是冬至，我们学校放假一天。
冬至，是我们中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个，是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天，正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说，这一天北方人吃水饺，南方人吃汤圆过节。冬至这一天，我们全家喜气洋洋，过节的气氛非常浓烈。奶奶、妈妈在和汤圆粉，我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后，我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后，我们就开始搓汤圆了，奶奶和妈妈的速度很快，谈话间就搓出了许多，圆圆的，油光闪亮的，好诱人啊！
不用说，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。“妈妈，我也要搓。”我卷起衣袖，抓过一些汤圆泥，搓了起来，边搓边想：这有什么呀，今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后，才发觉不是那么回事，手里的汤圆泥好像是专门跟我作对，一点都不听话。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圆不起来。我火了，“啪”地把手中的汤圆摔在盘子里，大喊一声：“气死我了，我不玩啦！”妈妈笑了笑，叫我不要气馁，并手把手地教我两手如何用力：“你啊，心不要太急，刚开始时要稍微用点劲，把手里的汤圆泥多搓几遍，这样汤圆韧性才够，不容易破，口感也好。接下来两手用力要均匀，轻轻地把泥搓成圆。”我听了试了试，果然效果很好。我越搓越好，越搓越来劲。当厨房里飘来阵阵香气，我有点迫不及待了。奶奶先盛了一碗给我，边往汤圆上撒些白糖和花生粉，边说：“宝贝，慢慢吃，小心烫着。”我头都没抬地说：“奶奶，这我早就知道了，心急吃不了热汤圆，谚语里面有的。”
我美滋滋地吃着，心里高兴极了，因为这里面也有我的一份劳动啊！
冬至，是一年来最冷的一天。
俗话说：“冬至吃饺子，保耳朵。”于是，在冬至这一天，家家户户吃饺子，图个喜气，图个节日。
冬至的饺子，有人是买的，有人是自己包的。我家的就是自己包的。我们放学的时候我以50米迈的步伐跑回了家，看见妈妈在锅里煮饺子，锅中冒着白气，“快脱下书包吃饭！”酱油来点，香油来点，搁楞搁楞把饺子放里沾一下，一口一个这爽极了。
那么冬至的由来你们知道吗？下面让我给你讲一下吧！
冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中古时候中国人认为冬至日到来说明白昼最短、气温大幅度降低，是严冬的开始，所以冬至日被叫做冬至。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。希望大家都能得到一盘热腾腾的饺子哦！
考完试，终于盼到了过年的寒假。本来想打游戏，看电视，睡懒觉，但从来没想过要当寒假作业。唉！你做梦去吧。先玩吧。但是直到我认真开始写作业的时候，我才发现我可以像一个寒假作业一样快乐！
俗话说：古为今用，新为今用。寒假作业里有很多知识是我在复习书中学到的。大部分都很容易做出来，但也有一部分被遗忘了。查书，查字典，用小脑筋，我也能写答案。我最喜欢做语文作业：特别是抄写和写字，不需要一点脑力，只要一个一个写，看着工整得体的字迹就觉得舒服；其次，谜语和课外知识很多，让我对谜语和课外知识有点兴趣。通过查阅课外书，我知道了年的来历。原来“年”是一个长脑袋长触角的怪物。它只在除夕爬上岸，吞食牲畜，危害人命。年最怕红，怕火光，怕炸响，所以每年除夕，家家贴红对联，放鞭炮驱赶妖怪年。另外，语文作业也要求抄一些有意义的春联，所以过年的时候，我注意到各个店门口的春联，都是红色的，喜气洋洋的。听到我妈妈的消息真的很有趣。你看：裁缝店——时装是我精心制作的，漂亮的衣服是你精心挑选的。百货——看什么都不累，成千上万的顾客挑东西也不累。bath ——经常精神愉快的洗澡，健康健康。在学校——，幼苗在阳光下长成大树，红花吐芳菲在春风。可以用各种来形容。
我要告别寒假了。有点舍不得，但是新学期来了。我会继续努力学习，天天向上。因为毕竟过年之后，我大了一岁。