同学们，在生活中有许许多多的小窍门，小常识，如果你能多掌握一些小知识，小技能，那么在你的生活和学习中，都会起到事半功倍的效果。
记得有一次，我和爸爸在家里做饭，想给妈妈一个惊喜，结果当我们把土豆切好，放在案板上一会儿就发现，土豆丝都变黑了，这可怎么办啊，平常妈妈做的都是白色的土豆丝啊。妈妈回来后，才告诉我们这个小窍门，土豆丝要放到水里浸泡才不会被氧化，炒出来的菜放点醋会更脆。，我们这才恍然大悟，终于又学了一招。
还有一次，我打开妈妈的首饰盒玩耍，看到首饰盒里放了一支粉笔我觉得很纳闷，粉笔也是“宝贝”吗？我问妈妈，妈妈小了说，放一支粉笔是为了保持首饰的光泽，防止首饰上的金属被空气氧化，因为粉笔可以吸收空气中的水分，奥原来这样啊！我又学了一招！
看来生活中处处都有窍门，我们一定要留心观察，发现和探索生活中的“奥秘”。
生活中的小窍门有许多，例如：口香糖粘在衣服上，放冰箱冷冻一抠就下来了。切蛋糕之前，把刀用热水烫一遍，就不会有奶油粘到上面。水杯里有茶渍，可用牙膏轻松洗掉。今天，我又发现了生活中的一个小窍门。
这天，外面乌黑的天空，潮湿的空气，让我感到今天可能会下雨。这时我来到公园，心情沉重的我望了一下天空，看见燕子在低空中盘旋，还会不时的越来越下降，我不禁产生疑问，为什么燕子要低飞呢？
于是我跟着燕子一路走，就在此时我惊奇的发现：燕子每当接近一个黑点的时候，都会张嘴把黑点吃掉。为了知道黑点是什么，我便近距离观察起来。终于功夫不负有心人，通过我的观察和学习，知道了天空要下雨的时候蚊子也在低空中飞行，而燕子为了吃蚊子，就跟着蚊子一样盘旋在低空追着蚊子吃。以后如果看到这样的情况，就知道天气将会下雨，我们也能及时带上雨伞以防淋湿。
通过这次对燕子习性的了解，让我又掌握了一项生活小窍门，还知道功夫不负有心人，平时多观察多学习，做一个有心的人。
大蒜不仅能调味，还有杀菌的功效，是一种天然抗菌植物。我们每顿饭除了盐以外，还离不开一样东西，那就是大蒜了。炒菜要用蒜块，吃饺子需要蒜泥，调凉菜也会用到蒜末。
可是，剥大蒜皮儿却是件苦差事。每次妈妈做饭喊我剥蒜，我总是很不情愿。因为蒜皮干干的，很不容易剥下来，费时费力，还经常会把蒜给剥破了，蒜汁粘到手上，蚀得手痛。有一次我不小心用剥蒜的手揉了一下眼睛，辣得我一直流眼泪。
当然，这都是以前的事了！现在，我掌握了一个小窍门，剥蒜又快又不伤手。首先准备两个同样大小的不锈钢盆，先简单地将蒜瓣掰开。然后把蒜瓣放在其中一个不锈钢盆中，另一个不锈钢盆倒扣上，用力地上下摇晃盆子，蒜瓣就会像骰子一样在不锈钢盆里撞来撞去。摇上一分钟后，再打开不锈钢盆时，就会发现蒜瓣和表皮已经自动分开了。怎么样，这个办法简单多了吧，还不伤手！
这是什么原理呢？其实这主要跟蒜的弹性有关，蒜皮比较脆，所以弹性很差。而蒜是有韧性的，所以蒜弹性好。因为两者弹性不同，在持续受外力碰撞的情况下，蒜皮和蒜肉就分开了！
生活中有很多很多的小窍门，它们让我们的生活变得更加简单快捷，同学们还有什么别的小窍门，和我分享一下吧！
生活中的小窍门有很多，你们可知道牙膏除了可以用来刷牙，而且还有不少别的用途呢！今天我就来跟你们介绍一下牙膏在生活中的一些作用吧！
有一次，我不小心被热水烫伤了手指的一小处地方，我赶忙跑到洗手台前把牙膏挤了一点涂在被烫的地方，顿时感觉手清凉清凉的，舒服极了！几小时后被烫的地方几乎看不出来了，手上没有红，更没有肿，真是“奇迹”啊！从此它就成了我的“神器”。
一天，我看见家里的茶杯里有一层黄黄的、厚厚的茶垢。立马就想到了我的“神器”——牙膏，于是我准备大显身手一番。我先把杯子冲洗了一下，接着在有茶垢的地方都涂上了一点牙膏，然后用手钻进杯中使劲地一直搓一直搓，最后我把杯子冲洗干净了。我拿着杯子对着有光线的地方看，只见杯子在阳光的照耀下显得晶莹剔透，洁净如新。不过，闻一闻才发现还残留有很大的牙膏味，一点都不好闻。我便用热水再冲洗了一遍，杯中的牙膏味就消失了。我赶紧把我的“成果”拿给妈妈看，妈妈夸我很能干，我听后心里美滋滋的。心想：这可是牙膏的功劳呢！
还有一次，我正在家写作业，一不小心一个字写错了，我准备拿改正液涂改，打开文具盒一看，粗心的我才发现改正液早就用完了。这可怎么办呢？我突然灵机一动，想到一个好办法。我在错字上涂了薄薄的一层牙膏，牙膏几分钟后便干了，于是我在牙膏上重新写了一个字，觉得效果很不错。原来，牙膏还可以当成改正液来改正错字或错题。哈哈，我真是太聪明了！
看吧！生活中的小窍门随处可见，就连日常刷牙的牙膏也可以有“大能量”。只要我们有一双善于发现美的眼睛，就一定挖掘生活中更多的小窍门。