“胡马依北风,越鸟巢南枝”从古至今,家乡是人们最热爱的地方。而乡情,便是人们最真挚、最割舍不断的情感。
乡音
早晨,窗外小贩温暖的吆喝声传来,代表着新的一天开始了,所有的人都做着自己的事。小孩们在公园里玩耍,纯真的乡音诉说着自己的快乐:妇女们在菜市场里相遇,用浓厚的乡音谈论家常琐事;小桥旁便成了老人们的聚集地,地道的乡音消磨着自己的时光。乡音是那么的醇厚,浓烈,温馨。它飘在任何一个人的心中,就像那冬日的暖流。
乡味
乐清小吃要说最有名的非清江三鲜面莫属。经典的三鲜面主要配料有煎过的子美鱼再加上蛏子、蛤蜊等,还有标志性的姜蛋,不光配料丰富,面汤更是鲜香无比,看着就非常有食欲。乐清的水果也是多种多样的:红心李、杨梅、西瓜等。单说红心李,它的果皮是鲜红色的,肉厚多汁,味道甜美,清凉爽口,营养十分丰富。小时,我便经常游离在乐清小吃之中,但长大后的现在,却是不能经常尝到这些美食了。
乡景
家乡的雁荡山,史称“东海第一山”,它势气逼人,雄伟壮观。"欲写龙漱难着笔,不游雁荡是虚生”,它奇特险峻,瑰丽多姿,奇峰怪石,飞瀑流泉,充满天然的韵味。”北上太行东禹穴,雁荡山中最奇绝”,从古至今,多少文人墨客、达官显贵慕名远道而来,只为观赏这雁荡山一派风光。”雁山瀑布千万寻,往古来今几人识“,这令人叫绝的"天下第一瀑”,就像一条发怒的银龙从半空中猛扑过来,声如雷鸣,震天憾地,真不愧为"玉龙鳞甲寒犹蛰,银汉波澜冻未开”的大龙湫。这山这水,让我爱的深沉。
乡情,因音而生,因味而生,因景而生。乡情,因我而生……
风,吹动,拂面,这是城里的风,花、草的清香已经飘散得无影无踪。于是,老家的泥土芬芳常魂牵梦绕着我,让我心驰神往。老家有山,有水,水依着山,山傍着水,山山水水相依相偎……
老家的山似泼墨而成。山色层次迭叠,由墨绿、翠绿、嫩绿转止浅绿。山势笔走龙蛇,纵横开阖,或坐或卧,或奔或走,不乏冲锋陷阵,亦有飞逸纵横。漫步在山上,特别是清晨,露汽在空中蔓延,还夹杂着叶的清香与泥土的芳香。阳光零零星星地撒在脚边,金黄洋溢着湿润,宛如入了仙境。有时,会下起蒙蒙细雨,脚下的石板路上,雨水填充着小坑,滴答地弹奏一首又一首乐章,伴着我喜悦的心情,禁不住驻足观望叶子与雨水的舞蹈。
老家的水是灵动的,有“飞流直下三千尺”的壮阔,亦有溪流淙淙。山上的瀑布与小溪,从名声在外的大龙湫、小龙湫到那些默默无闻的小溪流,都是旅人所留恋的。瀑布从山顶倾泻下来,当触碰到水潭时,又优雅地融入其间,一泓碧水,汇入成潭。水潭的近岸处是清澈透明的,远处则是深深的玛瑙绿。翻开潭边的小石头,也许能找到躲藏的小蝌蚪。山间潺潺的小溪声,时而长,时而短,时而有,时而无,时而高,时而低,奏起了一曲欢乐的乐曲。山间的清泉石子是我儿时的乐园。儿时,挽起裤脚,踩着石头,一次又一次满怀希望地翻开脚边的每一块石头。儿时,举着水枪,不厌烦地重复从潭边吸水,重复喷射到远处。儿时,也曾紧握塑料瓶,小心翼翼地望着刚捉来的蝌蚪摆动尾巴,在夏日的阳光咧嘴大笑。
依着山清,傍着水秀,有一座阿太的老房子,房屋就是用红砖、灰瓦搭建而成的。当在烈日下疯玩一天的我回到老房子,阿太总是摇着扇子坐在桌旁,桌上会放着一碗石斛,一碗水放一根石斛。碗的上空氤氲着白雾,石斛在水里打着转。久了,水变了色,淡淡的黄色一点点弥漫开。抿一口茶水,不苦也不甜,味道刚刚好,一下子就轻抚了我浮躁的心,渐渐平静,端着碗,回给阿太一个甜甜的笑。
风,吹动,拂面,这是老家的风,与城里不同,那山那水永远是镶嵌在我心里的一幅山水画,掺着浓浓的乡情。
温暖的夕阳里,晕着暮归的乡情,是辘辘等待的炊烟,是彩色荧屏里的童话歌谣,是孩童的嬉笑玩闹,是蒲扇下不知疲倦的清凉,是风味颇佳的莜面栲栳栳和刀削面……
我的家乡在山西,山西素有面食之乡的称呼。作为一个地道的山西人,在一众琳琅满目的主食中,也最是对一碗面青睐有加。
你可别小看了这一个个白面团子,在那轻刀的飞舞下,眨眼间,谈笑中,变幻着,像云雾中若隐若现的快活神仙,在氤氲的雾气升腾的热浪中,在母亲白鸽翻飞的巧手下,在面店师傅噼里啪啦的摔扯声里,只一会儿,便成了一道道可口佳肴。如杂酱面、手擀面、捞面、刀削面、猫耳朵……
其中,我最爱吃的刀削面绝对堪称面中一绝。上乘的面条,筋道十足,绝不会出现烂面的现象。每条面都如风中轻舞的柳叶,细长纤薄;如水中畅游的鱼儿,灵巧可爱!夹一片起来对着阳光,面页儿泛着白亮亮的光,似正宗的和田白玉,奶亮的色泽诱惑着你的味蕾!别急,来点儿配料,一大碗面配上翠绿的油菜与鲜红的西红柿,顷刻间将这一美味衬托得香艳无比,来一小勺酸爽无比的老陈醋,来一小勺做好的肉丁卤汤,薄薄的肉末与面刹那间融成满分作文网一体,色香味美营养健康简单可口的美食准备好了!根据自己的口味,另外备个小蒜,一把小葱,一碟辣椒小炒下饭!入口吧,味儿却比那深色的青椒肉丝炒面还要美上十倍百倍!含入口中,只觉惊艳,那是一种纯粹的小麦面粉的精华,没有任何杂体的纯鲜滋味,夹杂着家乡独有的浓郁乡情,夹杂着母亲温暖的微笑,夹杂着山西人的质朴,夹杂着久别故乡人眼里蒸起的雾气……真真是此味只有故乡有,他乡难得几回尝!
在山西,面馆是处处可见的,若是哪家店中少了面,那么那家饭店一定会“门前冷落车马稀”,生意惨淡了。
有人说:“人们喜欢通过食物来拉近家乡和自己的距离。”是啊,山西人对面食的这般热爱,不单单只是出于对美食的喜爱,更是牵挂着一种乡情,对家乡的眷恋啊!
忽然,窗外传来饭店带着乡音的吆喝声:“面好喽,调面喽!”与熟悉的香味一并涌入我的心头。
乡音里浸着乡情,乡情里透出乡韵,目光投向家乡,所及之处,醉人心扉,心就这样融进浓淡适宜的乡情里去,和着三月不燥的微风,还有风中沁人心脾的春天的香气,都在微醺的乡情乡韵中悄悄生根发芽,长成了树的模样……
“何处秋风至?萧萧送雁群。朝来入庭树,孤客最先闻。”吟咏着小诗,辞意隽永,勾起浓浓乡情,令人感同身受。无论何时,身处何地,总有那样一种情感,深深埋藏在心底。浅浅的,淡淡的,从未主动出现,却在心的盲点悄然滋长,蜿蜒开放,那是--乡情。
乡情是每一个心灵最温暖的寄托。家乡孕育了每一个人少年时代最美好纯真的梦想,遥远的过去,家乡的风土,许久未见的旧识,是我们心底永不褪色的回忆。
至今仍记得家乡的初春。原野上,田塍上,是满目的金黄,那是灿然盛开的油菜花,她们骄傲地扬起头,微笑着面对阳光。浓郁的花香,昭告春姑娘的到来。微凉的清风,她们身着金黄而又张扬的舞裙,在原野上翩翩起舞,骄傲而恣意。紫云英陌然登场,清浅的紫色将张扬的金黄画卷点缀,将大地打扮得迤逦。遥远,若隐若现的一角青山,是春日大地蜿蜒的裙摆,她莲步而来,不慎打翻了鎏金的墨水瓶,为世间更添明艳:妩媚的垂丝杨柳,碧绿的新叶从枝头上窜出;流连花丛的蝴蝶,翩翩双翼沾染上的色彩缤纷;如花的稚童笑靥,淡淡红晕从白皙脸庞上透出……争妍的百花,啼鸣的鸟雀,飘摇的风筝,深邃的长空,缓缓升空的炊烟,乡下质朴的茅屋,皆为故乡春日的美景。清风吹来淡淡的忧伤,而带去的,则是浓浓的乡情。
除却那妍丽的春日美景,家乡的灯盏糕以它独特的香味诱惑着我。将事先调制好的米浆倒入铁勺,放进油锅里油炸,漫溢成状的米浆在沸油中迅速发酵,在噼里啪啦的脆响之中,米浆如同小精灵般跃动着,那雪白的面浆逐渐由乳白色变成淡黄色,又从淡黄色变成金色,色彩的转变令人食欲大增,油香夹杂着麦香,顿时勾起腹中馋虫,它摇摆着,翻滚着,仿佛于汹涌的波涛中灵巧地游逛。刚出油锅的灯盏糕,浓香扑鼻,金黄诱人,它不像其他糕点,入口即化,绵绵密密,软软糯糯,初始惊艳,而后腻烦,灯盏糕有自己独特的风味,外皮松脆,圆边酥软,面皮又薄又脆,咬起来咯嘣咯嘣响,好似清风在风铃间穿梭,甚是好听。馅料很足,轻轻地咬上去,里面白色的萝卜丝在脆脆的外皮中显得很柔软,清爽的感觉回味无穷。色彩的搭配更是别出心裁:外皮是焦黄的,萝卜丝是雪白的,葱花是翠绿的,瘦肉是粉嫩的,鸭蛋是金黄的,虾仁晶莹剔透……家乡的灯盏糕味道最为纯正,每每路经叫卖灯盏糕的店铺,总会驻足品尝。后来,灯盏糕走向各地,我也曾尝试过,却失望的发现,多了几分计较,少了些许口感。我想,或许,灯盏糕是我乡***惑吧。
还依稀记得老家的旧屋,门口的柿子树,四周的菜畦,清澈的小溪;还依稀记得于河中徜徉的小鱼,在泥潭里打滚的螃蟹,于房梁上筑巢的燕子,在邻居家安居的小狗;还依稀记得深夜里鬼故事引发的恐惧,绿色作文网白昼时捕鱼得到的乐趣,黄昏沿羊肠小道缓缓归家的宁静,凌晨睡醒的迷茫;还依稀记得银辉描淡的石桥,桥边嬉戏的垂髫,风吹枝柳折细腰,童谣声声伴长吆,乌篷水面风寂寥,薄云淡淡月初瞧……乡情浓得化不开,心微动奈何情己远,物也非,人也非,事事非,往日不可追。
想来,乡情常常掩于心,“萧萧梧叶送寒声,江上秋风动客情。”孤灯之下人未眠,渺渺乡思情深远。烟雨朦胧,藕花深处,那飘渺的乡情终究要伴着我们,直至永远……
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。——题记
乡情如梦,是午夜梦回的渴盼;乡情似水,在心田流淌。乡情,是那一方葱郁的果林;乡情,是那一曲悠扬的鼓词。
温州简称瓯,是国家历史文化名城之一,也是我的家乡。春时,成片的瓯柑树萌发出了翠绿的叶,一层覆一层,一簇堆一簇。柔和的阳光照射下来,每片树叶都闪耀着光芒。光点在叶子上挪移,仿佛是一个调皮的精灵在跳舞。浓密的绿叶丛中,慢慢地开满了一朵朵、一簇簇的柑花。远远望去,像极了家乡冬天稀少碰面的飘飘白雪,又似点点白梅。
至秋,它却像个即将出阁的姑娘,含羞了,仍犹抱琵琶半遮面。直到深秋,它才将果子高高地挂在枝头。点点金黄挂在枝上,把瓯柑树压弯了腰,似新春的灯笼,一派热闹繁华。刚采摘下来的瓯柑,枝叶上悬挂着露水,果香四溢,绿油油,酸溜溜,厚厚的表层裹了一件保护衣,剥皮即可吮食,初食有股说不出的苦味,是微苦,却意外地发现嘴里真的是满齿甜香了。
夜深后,老人们捧着几个成熟的瓯柑,信步走向小广场。只听见“咚咚了咚了咚”的响声,哦,原来是鼓词!唱鼓词的艺人年约五六十岁,斑白的的长发用簪子绑着,弄成一髻。她左手持着一副象牙白的快板,右手握住一只木棒,在她身前摆着一架牛筋琴和一面皮鼓。有书说,艺人往台上一坐,兼生、旦、净、末、丑于一身,活灵活现,我觉得确实如此。且看她时而轻蹙眉头,宛如忧郁的纤弱女子;时而怒目圆睁,成了打抱不平的英雄儿女;时而喃喃自语,似担惊受怕的老母;时而放声高歌,像得意洋洋的胜者。爱恨情愁,悲欢离合,都融在了悠扬的琴声中,散在了温州的鼓词中,一口利落的温州方言更是将浓浓的乡情展现地淋漓尽致。
斜阳古道赵家庄,负鼓盲翁正作场。身后是非谁管得,满村听唱蔡中郎。剥开瓯柑黄澄澄的外衣,抿上一口多汁的果肉,任那股甘甜在口中弥漫。静静坐着聆听鼓词的美妙,闭眼想象着,任那缕琴音牵着思绪在历史中漫游。品瓯柑,听鼓词,乡韵如此,乡音如此,乡情亦如此。