在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的13篇《晒晒我家的年夜饭作文》,仅供参考,大家一起来看看吧。
过年有个传统,除夕要吃团圆饭。我家也不例外,年三十晚上,我们全家二十多口人聚集在太奶奶家,吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。
太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子,桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块,单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌,爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌,我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的爷们,小毛孩,跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子,都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶说:“人到齐了就吃饭吧!”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮,在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯,我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康,万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……
当最后一盘水饺端上桌时,大人们纷纷掏出了红包,孩子们欢呼雀跃着:拜年了!拜年了!欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。
时间像箭一样快,转眼新春佳节就没了踪影。因为是回四川老家过的年,所以留下了很多温暖的回忆,其中,最难忘的也许就是年夜饭了。
哇,好多菜啊,瞧瞧那红烧排骨,光是那奇香,早就使我口水直流三千尺了。于是,我偷偷地拿起筷子夹了一块。爸爸笑着用手指敲了一下我的小脑袋,说:“真是个十足的小馋猫!”我一边啃着排骨,一边向爸爸做了个鬼脸。
再看看那烧烤鸭翅,呵,细皮嫩肉,该是绝世美味吧!一咬,大跌眼镜,原来又苦又酸,真是难吃!什么破烧烤鸭翅!“唉,你再仔细看看。”一旁的奶奶捂着嘴笑着。不好,原来看错了,刚才咬的是烤它时留下的灰渣呀!哎,这次丢人丢大发了。
咦,桌子中间怎么有一碗白米饭啊?我连忙问妈妈。“这可是四川特有的一道菜哦,它是由糯米、白糖一起蒸出来的哟!”我一尝,真好吃!更何况后来又加上黄金大鸡、四川麻辣香肠、麻婆鱼、猪蹄汤……那滋味,你就自己想象吧!
今年的年夜饭,我吃得真开心!
“叮叮当当……”一阵清脆的碰杯声回荡在天空,你猜猜我们在干什么?我们在吃一年中最隆重的大餐——年夜饭。
每年,我家的年夜饭都是在老家甘露吃的,掌勺的人总是我爷爷,他是一位了不起的业余厨师,烧的菜色香味俱全,在座的人总是赞不绝口。
年夜饭必不可少的首先是八味碟冷菜,因为数字“8”谐音“发”,寓意新的一年,大家都能财源滚滚。最有特色的当属无锡红烧肉,那可是无锡本地的特色美食,代表着日子红红火火。豆芽,又叫如意菜,因为它外形神似古代的如意,寓意吉祥如意。每年爺爷都会做我最爱吃的松鼠桂鱼,因为鱼寓意年年有余。蛋饺是无锡的传统菜肴,在年夜饭桌上已经有了悠久的历史,因为它颜色金黄,形似元宝,寓意财运滚滚。菜上的差不多了,就会上我最喜欢吃的点心——芝麻汤圆,因为芝麻寓意节节高,圆圆的汤圆则寓意团团圆圆。在每年的年夜饭里,奶奶会放上黄豆和荸荠,因为荸荠形似元宝,吃得时候动作就像在“掘元宝”,吃到的人来年会有好运。黄豆在无锡方言中谐音“望头”,是对新一年美好的期望,奶奶说吃了这种年夜饭,才真正长大一岁。哇,原来年夜饭桌上的美食,都有着美好的寓意啊!
吃年夜饭时人们会互聊家常,互祝幸福,长辈会给小孩压岁钱,小孩会献上祝福语。大家其乐融融,好开心!
吃了年夜饭,长大了一岁,又懂事了一些,所以年夜饭很有意义,好期待来年的年夜饭。
一提到过年,大家首先想到的也许是放鞭炮,穿新衣,贴对联,看春晚……殊不知,最最令人难忘的,就是——吃年夜饭啦。
从古至今,在大年三十的晚上一直延续至今的传统习俗吃年夜饭。在春节期间,许多人不远万里地回来,甚至徒步、骑马,不就是为了和家人一起团圆,吃顿年夜饭吗?也许,这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧!好了,我现在就“晒晒”我家的年夜饭。
三十那天,爷爷亲自下厨,带领我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天,舅舅、舅妈和表弟,还有很多人也来到了我们家,大家一起品尝着美味佳肴,一边不时谈论着什么。每个人的脸上都写着笑容,尤其是奶奶,她脸上的笑容比任何人都要灿烂,也许,她是看到了大家吃好喝好,其乐融融,尽享这场盛宴的欢乐气氛吧。
年夜饭的菜肴更是色香味俱全,让人看了馋涎欲滴,舌根下早已积蓄了满满的馋涎。红烧猪蹄色泽通红,里面的软筋晶莹剔透——猪爪又取“挠财”之意。红烧鱼是三条花黄鱼,撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁,炖出来更是既好看又好吃,又取“年年有余鱼”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉,粉丝一条条精心地盘好,再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀,最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜,便已经欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝,轻轻一咬,粉丝的滑润与扇贝的鲜美,还有蒜蓉的清香交织在口中,实在是一道美味佳肴。吃着好吃的菜肴,我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话:“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中国!”不错,每年的春晚,我们都是这样与美味碰撞!都是与中国饮食亲密接触!
春晚结束了,年夜饭吃完了,可是中国人的传统美德却代代相传!
过年,是中华民族的传统习俗,全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日,其中必不可少的一环就是年夜饭,它即代表着欢送旧年,也蕴含着迎接新年。
大年三十一大早,爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活,这可不是为了早餐或午餐,而是为了晚上的年夜饭。
我和妹妹也早早地起床,穿上新衣服,在镜子前打扮一翻,转身看到厨房里忙碌的身影,喜悦充满全身。
我们草草地吃完早饭,又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任,爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。
包饺子对我们来说可是小意思,我们立马参与到中云,不一会儿,就包了好几大盘。
晚上的年夜饭不负众望,十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼,有象征着“团团圆圆”的汤圆,还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前,津津有味地吃着可口的饭菜,说着相互祝福的话语,全家人都喜笑颜开,整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。
吃过晚饭便到了我最喜欢的环节,爸爸把我叫到他面前,语重心长地说:“今年表现不错,明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来,我接过红包说:“好的,谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。
晚上八点,我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声,使人沉醉;那优美的舞姿,使人赞不绝口;那精彩的相声小品,使人开怀大笑;那神奇的魔术,使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。
我家的年夜饭是传统的,是美味的,更是值得回味的。
我们这个家族的年夜饭可是毋庸置疑的,在前一天晚上大家都会在各自家中准备好丰盛的食物,第二天早早地起床做好饭菜,然后再匆匆忙忙地跑去婆婆家帮忙。大人们在家里准备时,我们几个小孩就已经在锅盆的敲打声被吵起床了。接着又在婆婆家傻乎乎的看着大人们跑上跑下,时不时:“唉呦!”一声。吃年夜饭的“前夕”可是最忙的时候。临近下午那些饭菜的香味就会随着风飘入我们的鼻子里。这香味……
下午到晚上这段时间最难熬,闻着饭菜香的香味,嘴巴老觉得痒痒的,时不时想起那些美味至极的食物。等到有人来搬桌子时,我们几个就一拥而上,抢到最好夹菜的位置。我坐在两个桌子的中间,最好夹菜。看着一盘盘菜被端出来,我们几个小家伙就忍不住了,纷纷拿起筷子……
“哇哇!老妈我好爱你喔!”坐在一旁的我忽然叫了起来,因为我正在吃着妈妈做的水晶鸡,实在是太好吃了,我从没吃过这么好吃的水晶鸡呢!我迫不及待地再吃了一块,觉得浑身充满了劲。便拿起筷子飞快的夹起一块鸡肉送到嘴里,不一会儿,两大盘鸡的其中一盘就被我吃了四分之一。
吃到了半饱以后(小孩),又发现了桌子上还空了一处没有菜,我把眼睛渐渐往上瞟,发现大姨还在厨房里忙活,我有些疑惑:两桌子菜加起来也都快有二十多个菜了,色彩鲜艳,让人口水留不止,怎么还要做?不一会儿,大姨把菜端了出来。哇!一股香味瞬间流入我的鼻子,睁眼一看,原来是蒸鲍鱼,我又尝了一口,那感觉没的说。
这次年夜饭是我感觉的最好吃的一次,因为这是有史以来自己在家里做年夜饭,平常都是大伙儿一起在酒店吃。我相信,这个新年年夜饭,如果也是在家里做饭,还是在一起忙活,真是太美好了。
今天大年三十,我们家一大早就忙开了。令我最期待的,当然还是那年味浓浓的团圆饭了。
爸爸买了一大堆我爱吃的东西,刚走到家门口,就已经累得气喘吁吁。奶奶见了,心疼地说:“儿子,看把你累的!”说着,就提起袋子放进家里。大家有的洗菜,有的切菜,有的削皮,还有的炒菜……
等了好久,终于可以吃饭了,我迫不及待地走进餐厅。哇,真香啊!也难怪,餐桌上摆满了好吃的,有鸡汤,有饺子,有牛肉,还有羊肉……
鞭炮声响起,我们的团圆饭开始了。我特别喜欢吃牛肉,吃了一片又一片,转眼间,半盘牛肉都被我吃掉了。爸爸见了,笑着把牛肉端走了。我立刻明白了他是什么意思,便上前夺过爸爸手里的盘子,给每个人都夹了一片牛肉。大家笑了,夸我是个懂事的好孩子。
一晚上,我们都是在笑声中度过的。
“乒乒乓乓”外婆家里满是勺子和碗的拥抱声,这是为什么呢?原来是要吃年夜饭啊!外婆在厨房里忙活着,而我们在帮外婆拿饮料。
今天的年夜饭可真丰盛啊!有鱼丸、鸽子,甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子,做成了一个圆圈,一人一个碗,一双筷子,一把调羹。第一盘菜是松糕,五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上,让它更诱人了。一双双筷子像魔爪,而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会,就被大家吃完了。
第二盘菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的,上面仿佛镀了一层“金”,不一会也消失了。第三盘菜是鸽子,但是,因为圆圆引起的吃“勇猛”,我也夹了一个壳,那壳比我的手掌都要大许多呢!我用筷子在里面戳,不一会就戳出了红糕。可是,壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费,我想,于是又投入了奋战中。等我奋战完,鸽子都没了,只上了一大碗鱼丸,不过鱼丸也不错饿!
外婆在里面捣鼓了一阵后,端出了一盘东西,大家也不再装了,露出了真面目。一个个拿出调羹,舀了一勺又一勺,我总共舀了五勺呀!这盘是什么呢?让我来告诉大家吧,它是贝壳是红色的扇形“别清”。原来它这么受欢迎啊!
吃完了年夜饭,外婆给我压岁钱,我和红色的票票合照三张!纪念我的本命年到了啊。
过年是快活的,但最高兴的数小孩子。我们可以穿新衣,放鞭炮。
除夕的晚上,外面阵真鞭炮声,我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧鸡,鸭,鱼等统统摆上桌子。我不由自主的咽了一口口水,想夹一块鸡腿吃。爸爸扯了扯我的衣服,妈妈瞪了瞪我,我立即明白了。我连忙给爷爷奶奶夹。大家都夸我是好孩子。然后,我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。
哥哥笑着说:“小子,看你急的,不要吃的太快。好菜还在后面呢!肚子饱了,看你一会儿怎么吃。”不一会儿,妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。我趁机端起饮料,学着大人的样子说:“在新年来临之际,我要说几句话。”爸爸说道:“别装腔作势,有话快说。”我说:“首先祝大家身体健康,工作顺利,万事如意。在祝自己学习进步,全面发展!”“这鬼小子”妈妈假装生气的说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了,鼠年过去了,迎来新的一年——牛年。
盼星星,盼月亮,终于盼来了一年一度的除夕。这天,小区里到处挂着红灯笼,贴着红春联,张灯结彩迎新春。
一转眼就到了吃年夜饭的时间了。我往餐桌上一看,哇,好丰盛啊!有红烧鳜鱼,代表年年有余;有红烧狮子头,代表团团圆圆;有清炒黄豆芽,代表万事如意;有肉丝炒青菜,代表勤勤恳恳,还有我最爱吃的饺子……真是应有尽有。
我们一家围坐在桌子旁边,端起酒杯互相祝福。“首先,祝姥姥身体健康,长命百岁!”我用响亮的声音对对姥姥说。但无论我说多少祝福的话,也没大人们对我的祝愿多。那就是“好好学习,健康快乐地成长!”于是,我就给每个人的碗里夹了一筷子菜。姥姥见了,笑眯眯地对我说:“真懂事,看来真是长了一岁啊!”听得我心里乐开了花。
我们一边吃着美味的年夜饭,一边看着春节联欢晚会。其中,有个相声小品,叫《姥说》,令我们哄堂大笑。身边的哥哥确实调皮,就连吃饭也闲不下来,一会儿给我讲鬼故事,一会儿在我身后袭击一下,把我的小心脏搞得一愣一愣的。
就这样,在一阵阵欢声笑语中,热热闹闹的年夜饭结束了……
今天是大年三十,到处都张灯结彩。人人脸上荡漾着喜悦。我们一家人也忙得热火朝天,准备着丰盛的年夜饭。妈妈烧饭,爸爸扫地,我摘菜。
“开饭啦!”妈妈喊道。只见桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有红烧鲈鱼——年年有余;有炸年糕——步步高升;有汤圆——团团圆圆;有清炒芹菜——勤勤快快;有红烧牛肉……哇,再瞧瞧那大鸡腿,光是那香气,早就馋得我直流口水。于是,我迫不及待地把筷子伸了过去。“嗒!”爸爸用勺子轻轻敲了一下我的筷子,吓得我连忙把手缩了回来。“你这个小馋猫,今天是大年三十,应该先让爷爷奶奶动筷子,明白了吗?”说着,爸爸笑着瞪了我一眼。吃着吃着,我提议说:“我们猜字谜吧。”“好呀!”爸爸回应道,紧接着我就出了一道题:“一口咬掉牛尾巴,是什么字?”“告”,爸爸连忙答道。我又说:“双木不是林呢?”这时,妈妈抢着说:“是‘相’字。”看来还真是难不倒他们。爸爸紧接着问:“三个太阳是什么字?”我说:“是晶”,妈妈解释说:“是三个火加一起哦。”这时爸爸揭晓答案,原来是一个“焱”字。
就这样,在一阵欢快的笑声中,热热闹闹的年夜饭拉下了帷幕。啊,今年的年夜饭真香啊!
每次过年,家里的重头戏就是吃“年夜饭”,地点就在阿太家里,家庭成员在那天必须全部到场,今年也不例外。
年夜饭这天的厨房里温馨又忙碌,我带着你们去围观一下吧。操控厨房的仍旧是二奶奶,她可是我们家的一把手,做的饭菜美味可口,而且上菜速度非常快。我在一旁看着,心中暗暗佩服,真是厉害了!二奶奶一阵忙活,各种菜品便齐刷刷地摆上桌了,金黄色的响铃、绿油油的青菜、红彤彤的大虾、威武的大螃蟹等等。一道道的美食,一阵阵的香味,引得大家馋涎欲滴。
老祖宗的一声令下,大家以迅雷不及掩耳之势,赶紧夹上自己喜欢吃的菜往嘴里送。太美味了,大家忍不住竖起了大拇指。为什么不说好吃呢?哈哈,因为嘴巴都在忙着吃东西呢。进餐间隙,家里的传统保留节目开始了,就是猜余姚老话的谜语,阿太拿出了一大叠红包作为奖励,大家被红包激起了斗志。这个红包真不好拿,余姚老话真难理解,大人们占了优势,他们猜出谜底后帮我们解释了谜面的意思,哦,原来是这样啊,又学习了一个新本领。
年夜饭在这种欢乐的气氛中进行着,话语声、碰杯声、欢笑声,声声入耳,组成了一首美妙的交响曲,在除夕的夜空中荡漾着!
盼星星,盼月亮,终于快盼到新的一年——“猪年”了。不过我最在意的还是大年三十,因为除夕夜吃年夜饭是我们中国人的传统习俗。想想那些丰盛可口、色味俱全的饭菜,我不禁流出了口水。
到了除夕夜,我看到整整一桌子的饭菜。发现每种菜都有它独特的造型,像极了一件件艺术品。中国人的年夜饭是很讲究吉利的,每盘菜都有它独特的寓意,每盘菜都蕴含着对新年的美好祝福。
红色的是鱼——年年有余。
一条被炸得金黄的鱼静静地躺在盘子上,夹上一块,再蘸上深褐色的汤汁,让人回味无穷。红烧鱼是每年的除夕夜必不可少的一道菜,不仅仅是因为这道菜的美味,还因为红色是中国人认为最吉利的颜色。
芝麻年糕——步步高升。
年糕出锅了,用筷子夹起,咬一口,又松又软还带着一丝香气,心里美滋滋的,让人忍不住再吃一个。因为年糕的“糕”和“高”同音,所以年糕还有步步高升的寓意。
饺子——富贵吉祥。
饺子是年夜饭中的压轴菜,代表着富贵吉祥、大财大运。小心地把外表略带翠绿的饺子放入口中,咬破皮,一股淡淡的汁水流了出来,碧绿的韭菜和虾仁混成的馅跑了出来,美味呀!
我们吃着年夜饭,餐桌上一片欢乐,一阵阵笑声从我们家里传出,这真是一顿美味而又难忘的年夜饭。