在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔?这次为您整理了家乡的年味作文800字优秀4篇,希望可以启发、帮助到大家。
盼星星,盼月亮,终于盼到过年啦!过年的时候四处都是大红色,喜气洋洋的节日氛围,让我开心又激动。过年,意味着贴窗花、收红包、做馒头、吃大餐、看春晚……
过年前家家户户都少不了贴“福”字、贴窗花和对联,我却钟爱剪窗花。看,用一张蓝色正方形纸对角折,展开;换一个方向再对角折,展开;翻一面对边折,展开;换方向,对边折,打开,对角折,用大姆指和食指捏着三角形两边的角往中间挤,形成双三角后在双三角的对称轴上写一个三横和一撇都伸到三角形的边缘的半个空心的“春”,按之前笔迹把半个春剪出来。每一个窗花都包涵着我的心血和耐心。
外地馒头是实心一点不好吃,南通本地的馒头带着馅儿,每年过年爷爷都会带着我一起做豆沙馅儿和菜馅儿的馒头。经过发酵的面团粘乎乎,十指插到面团里拔出变成了十根白萝卜,搓也搓不掉,必须用干面粉和着一起搓。在盆里抓上一把面团,沾点面粉,把面团压扁四周比中面薄一些,挖上一勺豆沙放到扁平的面团中,把面团四周打皱聚拢到中间,馒头就做好等待上蒸笼。望着热气中的馒头我一眼就认出我做的馒头。刚出来的馒头松松软软,顾不上烫手,抓起馒头咬上一口,忍不住感叹到美味啊!
支付宝集五福也是一件开心的事情。晚饭后一家三口人来到印象城从一楼开始见到“福”字就扫,我们一路走一路扫一路开心的聊着春节的事情,当我扫到第一个敬业福的时候激动得跳了起来,边上逛街的人们见到我扫到敬业,也伸过头来看一看,拿出手机扫一扫希望也能扫出心中祈祷许久的那张敬业福,看来我是一个很幸运的人哦!一个晚上就帮爸爸妈妈支付宝中五福集全。
大年三十晚上吃团圆饭是我家年味的重头戏。爷爷、奶奶、太太、二爷爷一家,都一起到奶奶家大聚会。爷爷、奶奶使出全部的本领做出一桌含有寓意的年夜味,代表年年有余的红烧鱼;代表团圆的圆子;代表蒸蒸日上的糕;还有一堆大家平时最爱的佳肴。晚饭时我收到了祝福与新希望,当然还有好多红包。饭后谢过长辈们的红包就要赶着回家看精彩的春节晚会。
过年的感觉真好!祝愿天下所有家庭都能永远团团圆圆!
总感觉这些年,春节的年味淡了。
过春节,中国人称之为过大年,可见老百姓对春节之重视,场面之宏大。
伴随着改革开放的脚步声,人民的生活水平在不断提高,老百姓手中有钱了,年味却淡了,让人遗憾。
从前,过春节时间比较长,从腊月的二十三,俗称小年开始,春节就已经来到,这一天老百姓吃火烧、送灶君,祈求来年的富足。二十五磨豆腐,二十六割块肉,二十七杀小鸡,二十八帖花花。二十九灌壶酒,年三十包饺子等。大年初一到处作揖,即给人拜年,大年初二开始走亲访友,从大年初一到大年初五,这是春节最为隆重的时间段。从初六到正月十三,是春节的延续其,人们仍然陶醉在春节的气氛中,正月十四到十六是元宵节,是春节的另一个高潮,之后春节过完。
从前,春节是隆重的,刚到腊月,人们就开始“慌春节”,即心中就天天想着春节,腊月二十三之后,开始准备春节的吃的、用的,无论家境富足和贫寒,都要尽一切可能,让家人吃好、穿好、玩好。
从前,孩子们期盼春节的到来。现在四十岁以上的人,都会有这样的感受,儿时渴望春节的到来。为什么那个时侯的孩子都渴望春节的到来?因为那时,物质还不是很丰富,只有到春节才能够吃到好吃的,穿上新衣服。当然,家中的大人也会向孩子许诺,只要努力、听话,春节给你买新衣服、玩具等。
从前,人们过春节需要鞭炮声助威,需要烟火添彩。现在,随着人们环保意识的增强,很多老百姓不再钟情于鞭炮、焰火。没有了鞭炮、焰火,似乎春节也不热闹了。
现在的年味确是淡了。虽然过春节还要准备,由于物质丰富,手中有钱,随手都可以买来,春节所用物品,不需要花费很多时间就可以办齐;平时,老百姓的餐桌不缺肉食品,也不需要到春节大吃了;从前,走亲访友才穿新衣服,现在,谁也不再穿旧衣服、补丁衣服,平时穿的衣服和春节没有什么两样;从前娱乐单调,庙会、元宵节是人们娱乐的好地方,好方法,现在,有电影、电视、网络多种娱乐媒体,传统的庙会、元宵节没有了往日的魅力。
年味的确是淡了。
又是一年除夕将至,我回到了阔别已久的故乡。
刚到老家,爷爷忙起来了。他带我去商店买了“福”字。经过爷爷一番叮嘱,我们开始认真贴“福”。爷爷说“福”字是带来吉祥幸福的,能祈祷在新一年过上幸福的日子,所以要用心贴,我们一听,干得不亦乐乎。我拿来一张金“福”字,往上贴时,爷爷说该把“福”字倒着贴,才能“福到”。我听了,恍然大悟,原来贴“福”字也讲究呢,怪不得我常常看到人家门上倒着贴“福”!
除夕这天,奶奶忙了起来。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上红糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去了。一会功夫,热气腾腾的咖啡色的松糕出锅了。我看得眼花,来不及欢呼,奶奶又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁的我早已馋了,赶紧切下一块尝了尝,嗯——又香又甜,又松又软,好地道的家乡民间口味!
中午,奶奶用红薯粉做了红薯饺,馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干,剁成丁混合一起,再配上传统的调料。一段时间后,奶奶把一个个红薯饺放入蒸笼,过了一会,蒸笼周围散发出阵阵香气。出笼后,只见个个晶莹剔透的红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快,夹一个放入口中大嚼起来,啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得满头大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地对我笑了笑说:“孙子,多吃点,这可是家乡的特产,在外面吃不到!”
每逢过年,我们家都会收到寿桃,这是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人的子女把寿桃送遍整个村子,他们送来时脸上洋溢着笑容,能让人感受到真心的付出,由衷的祝福,分寿桃的寓意是“家家老人健康长寿”。今年是奶奶70大寿,爸爸和爷爷挨家挨户地送寿桃,增进了邻里之间的亲情友情,家乡过年的味儿就是也不一样越!
初八,祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患,笑声不断传来。我看了一会就不看了,因为我看不懂,也许是我没耐心,只能看热闹。最后只剩下妈妈和奶奶看,走出祠堂,锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷,台上的戏子演得惟妙惟肖,赢得观众们的阵阵掌声……
初九,我们全家又踏上了回常州的旅途,可家乡热闹的情景像电影一样浮现在我眼前——老家的年味最浓!
大年三十那一天,看着从那蒸锅的“鼻子”里钻出来的一缕缕烟,激动的心情早已不能自已
“奶奶,我回来了!”推开门,像离弦的箭一样冲进房内,就看见摆在茶几上的那一碗红枣,在自然光线的折射下,红的透亮,宛如一颗颗晶莹剔透的红玛瑙,在撩拨着身体内的小馋虫。我随手拿了几颗丢进嘴里,一扭头就看见厨房里奶奶的身影。“唔,奶奶,你在干啥呢?”我含糊不清地问道。“哦,和面呢,等会要做枣花馍。”奶奶边继续着手上的动作,边回答我。我走近了几步:“奶奶,我看你每年都要蒸枣花馍,这有什么寓意吗?”“这当然有寓意啦!我们这老一辈把蒸好的枣花馍给你们晚一辈的吃,是在祈福你们平平安安啊!”奶奶刮了刮我的鼻子,“囡囡,等会儿奶奶做枣花馍,你要一起吗?”我激动的跳了起来:“可以吗?哦耶!”
枣,发好的面,盘子,一切准备就绪,“万事具备只欠行动”。奶奶拿了几张面皮和几个面团,一顿操作,最后再拿刀在上面划了几下,一条栩栩如生的鱼就做好了,再拿牙签支撑着他高翘的尾巴,一片片鱼鳞跟真的似的,拿红枣放在他的眼睛处,白色中的一点红色很是醒目,那目中无人的样子立刻就活灵活现起来了。我瞪大了眼睛,手不由自主的去拿面团,一搓,一按,一捏,一划,一朵饱满的桃花,立刻就出现在我手上,再切几条红枣把他们对着刚才的划痕贴上去,简直就是画龙点睛。我骄傲的欣赏着手中的桃花,仿佛它就是一个世界名作,“哎,太简单了,就像捏橡皮泥一样!”说着,我就放下手中的“名作”,继续创作下一个。
奶奶把蒸锅摆好,把枣花馍放了进去,说道:“这是聚福笼,在蒸馍的时候,千万不能说黑了,没熟这些词,要不然,福气就会跑了的!”我用力地点着头,聚精会神的看着那一缕缕烟从大蒸锅的“鼻子”里钻出来,弥漫在整个厨房。愿得“年年被神福,秋宜稻谷春宜桑。”那烟里,似乎都夹杂着枣花馍的香气。
大年三十那一晚,我吃着自己做的枣花馍,格外的香甜