无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写起作文来就毫无头绪？下面是整理的冬至的作文（优秀9篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
今天是冬至呢——虽然太阳很娇艳，可是寒风中却有一丝凛冽。一大早，同学们都在讨论，说：“今天是冬至，要吃饺子……”饺子！我心头一震。以前只有在新年的时候奶奶才会给我包饺子，有两年冬至时，奶奶买了速冻饺子——猪肉馅儿的，没有奶奶做的美味，也没有‘温暖’的感觉。我苦笑了一下，心里一阵发酸：今年奶奶一定又是买了速冻饺子。妈妈肯定不会回来陪我——唉……
“奶奶，我回来了！”
“回来的正好！来，刚出锅的饺子。快点趁热吃吧！”我一看，果不其然——是速冻饺子。“奶奶，这速冻饺子一点儿也不好吃！我想吃您包的！”我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气，略显悲伤地说：“喜喜呀，奶奶老了！包饺子也没力气……你爸爸妈妈都不在你身边，一年也见不了几次面。你会不会生气啊？”我苦笑了着说：“奶奶，我不生气。我只是觉得太孤单了……我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子，然后陪着我一起吃……”说到这儿，鼻子一酸，泪便涌了上来。我急忙低下头，用胳膊蹭了蹭，不想让奶奶发现。“奶奶知道你心里一直很苦。你从小就……唉，算了，不说了，你快吃饺子吧……”奶奶的眼红红的，哽咽着说完，就上楼了。
我呆呆地望着奶奶单薄的背影，又看了看碗里正冒着热气的饺子——我没有吃那碗饺子，因为—因为它不是用“心”做出来的，她没有“爱”的味道……奶奶嘱咐我吃了，可我真的吃不下，也咽不下……心里的这种酸楚，别人是不会懂得。
冬至，一家人应该和和睦睦地坐在餐桌上其乐融融地吃饺子，笑着，唱着……那种“家”的快乐，“家”的温暖，“家”的幸福才是我想要的……可是它真的好难好难，我怎么也得不到呢……
专家点评:
本文“伤心的冬至”，细节描写十分成功，悬念迭出，情节曲折，引人入胜，如“我呆呆地望着奶奶单薄的背影，又看了看碗里正冒着热气的饺子”。结构张弛有致，读来轻松自然。
冬至是二十四节气之一。在民间有一个传说，就是冬至这天不吃饺子容易冻耳朵。其实冬至真正的意思另有其文，还是我们敬爱的杨老师给我们讲了为什么要吃饺子？原来是为了纪念神医张仲景舍药救人的故事。冬至在每年的十二月二十一日至十二月二十二日之间，根据天文方面的知识，冬至当天白天最短，黑夜最长。
今年的十二月二十一日这天下午，我们班举行了迎冬至、包饺子的劳动实践活动。我们全班同学共同度过了一个美好而溫馨的时刻，期待吧。
下午三点半，活动开始了。我们飞奔到了体育室，已经有很多家长在紧张的忙碌着。我跑到我们小组的操作台，桌子上摆放着各式各样的厨具，各种颜色的饺子皮，还有散发着香味的肉馅。阿姨、奶奶们擀皮的擀皮，包饺子的包饺子。我很高兴也加入了包饺子的行列。奶奶也参加了活动，在奶奶的精心指导下，我很快完成了一个饺子，不过饺子的外观形象是我自己创作的，所以我给起名为“外星人”。要想饺子包的好就要多练习，我们很快就进入了角色。
一会，杨老师宣布说，让每个组准备一件饺子作品，以备今天参加比赛，大家高兴坏了，各组在尽自己最大的努力完成作品。有做玫瑰花的、老鼠的、心形的……五花八门，奇思妙想什么样的都有。
很快饺子就包好了，进入煮饺子时刻，每组都有电锅，有家长负责指导我们煮饺子，我们真正体验到了快乐。大家吃饺子的姿态真是千奇百怪，有的同学小口小口的吃，有的同学直接将整个饺子直接放入嘴巴里，嘴圆圆的，真有点像猪八戒吃桃子，一口吞一个。
活动很快就结束了，杨老师将参赛作品作了评价，我们很高兴，希望下次课外活动很快到来。这真是美好又快乐的一天。从今天活动中我体会到“劳动是辛苦的，不劳而获是可耻的。”
冬至那天，天气出奇的暖烘烘的，正午的阳光照着人直犯困，放学了，我急忙赶回家，我想吃那美味的饺子。
回到家一看，婆婆和老爷已经包好了一蓖饺子。婆婆正拿着一团软绵绵的面用刀把面切成圆柱状，用手把面搓成像面条状的长条形，再用刀把面切成一个个菱形块，撒上面粉，“来，宝贝按饺子皮。”听婆婆一声令下，我的小手飞快地按着，一个又一个圆圆饺子皮像工厂流水线上的零件出炉了，我越按越快，高兴地大笑。婆婆拿着擀面仗用我的成果擀着饺子皮，婆婆擀得真棒，饺子皮就像十五的月亮又大又圆。老爷拿个饺子皮塞上满满的饺子馅，用手一挤，一个胖胖的饺子包好了，就是放在笼蓖上打瞌睡似的向后倒。我也忍不住要试试怎么包饺子，也拿了一个饺子皮，学着老爷塞上了馅，开始捏起来，可我捏住了右边，左边的馅儿又冒了出来，可真麻烦呀！我有些不耐烦了，使劲把左边的馅儿向里一捏，顿时，右边的馅儿像喷泉一样直往外喷，馅儿喷得我脸上身上都是。一旁的婆婆老爷都哈哈大笑起来，我很懊恼的举着沾满白面的双手。
12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我与妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面与好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个，啊！虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。
上学期的一节体育课上，我们班夏御哲的球落到一个放杂物的地方。周围围着铁栅栏，夏御哲翻不过去，就求我帮忙。我翻进去帮他拣出了球。可是出来时，只听“咝啦”一声，我的衣服被挂破了。这可是妈妈刚给我买的衣服呀，回家妈妈会训我的。想着想着我流下了眼泪。
中午妈妈来接我，我捂着衣服上的洞不敢和妈妈说，同学曹家瑞向妈妈说明了事情。妈妈没有训我，温和地说：“衣服挂破了没关系，可是翻栅栏很危险，以后有这样的事去找老师。”
我们骑着车还没到家，婶婶就打电话来。我接了电话，婶婶说：“今天是冬至，你们回不回奶奶家吃饭？听僖僖说你今天被封在栅栏里出不来了，后来怎么出来的？”这时奶奶接过了电话，关切地问：“畅畅，到底怎么回事，你的妹妹到家就哭，说在学校看到你在栅栏里出不来了，让赶快打电话问你出来没有。”咦，我这个妹妹平时总是和我争东西，还动不动就哭，我最讨厌她了，今天她却这么关心我，我心里顿时暖乎乎的的，以后我可要对僖僖好一点，不能再欺负她了。
回到家，妈妈不一会儿就端上了热气腾腾的饺子。吃着美味的饺子，想着在这寒冷的冬至，家人对我的关心，我觉得这个冬至最温暖。
今天是二十四节气中的冬至，妈妈说我出生的那一天正好也是冬至，这么说，我与冬至这一天还挺有缘分。每年的今天，我家都会吃饺子，可为什么要吃饺子，我却一无所知。为此，我上网查找了些资料，和大家分享。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
倾听着20xx年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的来到了外婆家，想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢！
该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大！弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。
吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
放学，回到了家，我打开电脑看作文要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
今年的冬至我学会了包饺子，这是我一年的成长。