大年初三的下午，春光明媚，天气非常晴朗，这么好的天气，不出去晒晒太阳，活动活动，多可惜啊！于是，我们决定去挖野菜。
一路上，我们说说笑笑，不知不觉就来到了学校南面的一块荒地边。我打眼一看：好一片荒地！几乎看不到整齐的菜地或者庄稼，几乎布满了野草。
我正准备冲下去，爷爷拦住我说：“那里有井，不许乱跑，跟着我走！”，“知道了！”我叫道。等大人们先下到地里，我也跟着跳下去，发现地里真的有许多井，没有井盖，里面还有水，真得小心点了。
等我们下到地里，首先奶奶告诉我们要挖的菜叫野芥菜，叶片呈锯齿状的深绿色。接下来，我们就开始寻找啦。
我很快就跑到最前面，“啊哦！”我发现了一个野草丛，我连忙用小刀拨开草丛，哇！好多的野菜啊！我用小刀一点儿一点儿地割下去，咦？奇怪？怎么割不下来呢？我仔细地检查了一下，原来刀刃拿反了，难怪割不下来呢！问题解决了，很快一棵、两棵、三棵……都被我割下来了。我正在割一棵大野菜时，忽然我的手疼了一下，我急忙把手抽回来，一个刺球“站在”我的手上，等我把刺球拔开，出现了一道血痕，我觉得只是一件小事而已，就戴上手套继续挖菜。正当我挖得起劲的时候，奶奶喊：“该回家了！”。
我们从地里走出来，把挖来的野菜集中起来，哇！我们收获了两大袋野菜，令我非常兴奋和自豪，虽然有点累，却是满载而归的一天啊！
4月5号早晨，妈妈带我来到了姥姥家，那里天空又晴朗又广阔，空气非常新鲜，使人感到非常惬意，舒服。
我们到了姥姥家后，姥姥正要去挖野菜，我听后连忙嚷嚷也要去，姥姥跟我最亲，当然会带我去了，姥姥怕我拨不好，所以特意给了我一个小铲子，我带着她和姥姥走进了姥姥的田地里。
我分不清野菜和麦子，所以总是把麦子铲下来，而留着一大片一大片的野菜。姥姥见我身后还留着一大片的野菜，便教我分辨麦子和野菜，姥姥告诉我：“野菜是细长细长的叶子的，边上有像花边一样的样子，麦子却没有这样的特点。”我听后马上开始找野菜，结果我挖出来的有的是野菜，有的是麦苗。
回去后姥姥把我铲的麦子一一挑出来，然后把野菜的根和发黄的叶子摘下来，把剩下的翠绿翠绿的叶子用清水冲洗了2——4遍，然后再接一盆清水，让它在里面浸泡10到——15分钟，这是为了把叶子上没有洗掉的泥土泡出来，接着再烧一锅滚沸的热水，把热水倒在野菜上，让热水没过野菜，这样不仅是为了把野菜烫熟，更是为了除菌。半个小时左右，把野菜捞出来，把水拧干，再把野菜切成小段，放在碗里，放上提前捣好的蒜泥，撒上盐、味精，浇上辣椒油，再倒一些醋，拿筷子把它搅拌一下，顿时，醋味、辣椒油味、蒜香味混合着野菜的香味扑鼻而来，让人闻着都直流口水，馋的我直接拿手(）抓了一点往嘴里塞，嚼起来又脆又香，我不由得又抓了一把，吃了起来。嚼着嚼着，我突然感觉有点熏辣，我问姥姥这是怎么回事？姥姥告诉我，这是因为吃的太多，不能这样猛吃，应该下饭吃！我等不及饭做好，就先拿了半块凉馒头，下着野菜就开吃了……
我长这么大，还从来没有吃过野菜。这一次有幸吃到自己亲手挖的野菜，没有想到他是这么香，这么好吃，这么美味……
清明节放假了，我和妈妈回到了老家，我们在4月4日那天先祭了祖，然后就开始挖野菜了。我迫不及待拿上小铲子，跑向田野。放眼望去，星星点点的绿色映入眼帘，在妈妈的耐心指点下，我认识了有着别名“婆婆丁”的蒲公英，白蒿等野菜。
蒲公英对于我来说，印象来自于秋天的时候，圆圆的白色的花冠，迎风一吹，它的孩子就随风而飘，飞累了，就在当地安家。一直觉得蒲公英是伟大的母亲，舍得放手让自己的孩子有新的天地。此刻望去，它还是最引人注目的，小小嫩绿的身体在春风中摇曳，阳光点点倾斜在它的身上发着湿润的光泽。我本来想连根拔起，但是它的根茎太嫩了，一不小心就只揪下来一点叶子。心疼地我看着残缺的蒲公英，只说对不起。后来我看妈妈是用铲子连根平着铲起，一颗完整的漂亮的蒲公英就放到篮子里了。我也学着妈妈拿起小铲子小心翼翼在蒲公英的根部，轻轻一铲，颤巍巍的一棵蒲公英就到了我的手中个，我无比呵护着放到我的小篮子里，像收获了一个无价之宝。我连蹦带跳地让妈妈看我铲的第一棵宝贝，在得到妈妈的肯定后，就跟着妈妈身后听她给我讲野菜的知识。
妈妈告诉我，蒲公英是一味中药性平味甘味苦，可做清热解毒，消肿解散，不仅能煲粥，还能生吃，或则清炒，别有一番滋味。听着妈妈讲这些，一直蹲着不一会儿就感觉到腿蹲麻了，然后直起腰来，看见妈妈飞快地劳动，我就又坚持继续铲。妈妈还告诉我如果我们今天收获颇丰，就把这些蒲公英洗净晾干，泡茶喝更是有许多药效。
不知不觉，我们就摘了好多，带到了郑州，晚上吃了一顿野菜宴，确实很新鲜。看着阳台上铺满了野菜，我觉得那番辛苦真是没白费。看来真是一份劳动一份收获呀！
4月29日下午，在良渚文化村，我、爸爸妈妈、姨妈、外婆等一群人一起去挖野菜。
良渚真是个好地方，不仅空气新鲜，而且山清水秀，非常亲近自然。在山上更是野菜丰富。于是，外婆才选择了带着我们上山挖野菜。
这山坡真陡，根本没有楼梯，不过对我来说是小事一桩不在话下。外婆指着一颗树下青色的、顶端像豆芽一般的植物，对我说：“瞧！这个就是蕨菜！摘的时候拿住底部、轻轻一掐就断了！”我应了一声，一边攀爬一边到处寻找蕨菜，找了好久就不见它的影子。哈！一根长在茶树底下的蕨菜被我发现了，我一把把它摘了下来，自言自语道：“你逃不出我的手掌心的！”说着把它放入了口袋。猛然间抬头，只见外婆爬上了更高的山坡，朝我招手，大喊：“佳佳，到上面来，上面有很多！”我一听来了劲，三步并两步的爬了上去，看着大片的蕨菜，我手舞足蹈地，左采一把，右采一把，直到把那儿的蕨菜摘了个精光才善罢甘休。接着，我们还在众多的茶树底下发现了不少蕨菜，统统塞进袋子，然后钻出了迷宫似的树林。时间真是巧，下起了雨，我们一群人遮着头往家里跑。
晚上外婆把蕨菜当菜烧好，端上了饭桌。我迫不及待的夹起来就吃，有点苦味，但我感觉这道菜有股独特的香味，不知是因为这菜是自己摘的还是别的什么。反正想着这菜是自己辛勤采摘而来，吃起来就额外的美味。