在学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗？以下是小编整理的年的味道作文800字（精选52篇），欢迎阅读与收藏。
每年一放寒假，我和小牛都回外婆家过年。
腊月二十四俗称“小年”，乡下每家每户都要在这一天“除尘”。外婆给我和小牛头上包上毛巾，换上旧衣服。外婆把墙壁上的蜘蛛网等先撩干净，而我和小牛负责擦桌子、扫地。大家一起把家里打扫得一尘不染，以迎接新年的到来。
“除尘”过后，新年的脚步便越来越近。
村里每户人家开始打年糕、包粽子、杀猪、宰鸡剖鱼。小孩子穿梭在各家的厨房灶头间，相互打闹嬉戏。
除夕在我们的翘首期盼中终于像个大姑娘一样姗姗来迟。
一大早，爸爸先给大门换上新的春联，挂上新的大红灯笼。外婆从冰箱厨柜里拿出年前准备好的各种食材，开始烧年夜饭。外婆家有一个很大的土灶头，据说用这个灶头烧出来的饭菜会特别香。
阿姨用稻草点火，爸爸妈妈负责摘菜洗菜。只见外婆先在大锅里注满水，烧开后，爸爸把剖好的土鸡、土鸭、大块的牛羊肉、猪舌头等一骨脑儿地投进沸水里，再洒上盐、老酒、八角、花椒等香料，开始慢慢地炖。阿姨先往灶头里塞进一些晒干的豆杆子，只听见豆杆燃烧发出“噼里拍啦”的声音，火苗一下从灶口窜出来，像舌头一样舔着锅沿，偶尔还会蹦出一颗大大的火星，把我和小牛吓得连连后退。外婆让阿姨往灶头里加一些粗点的干木头，让火可以持续燃烧，并从阁楼里找出两只竹编的小火炉。只见外婆将燃烧过的灰烬铺在小火炉的底部，中间用铁钳从灶头里夹出烧透的红木炭放上，上面再铺一层薄薄的灰烬，最后盖上铁栅盖，递给我和小牛取暖。阿姨从地窖里找了几个小地瓜让我们埋进去。不一会儿，我就闻到了地瓜烤熟的香味。
大火整整炖了三四个小时，大锅里的肉冒着热气在“咕咕”地叫。香味透过厨房、飘过客厅，一直窜到院子里。外婆从锅里捞出一根猪尾巴填到我们嘴里，问我们好不好吃。我们俩鼓着腮帮子，一边抹着嘴角流出的油水，一边含糊着说“好吃、好吃”。
我和小牛吃饱又跑到院子里去撒欢，而大人们则开始热起油锅炒菜。厨房里不时传来菜下锅时发出的“嗤嗤”声。
伴着烟囱飘出的阵阵炊烟，外婆大喊一嗓子：“吃年夜饭喽——”
早晨醒来，拉开窗帘，我轻轻地推开窗户，一股寒风钻进了我的脖子里，让我感到冷飕飕的，我不由自主地拉紧了衣服，脖子直往衣服里缩。
随着这一丝的寒风，我意识到冬天已经在不知不觉中悄然来临，喜气洋洋的春节也将接踵而至了，这让我不经意间回忆起了小时候在老家过年时的味道。
到了过年的时候，外婆会给我买新衣服、新鞋子来迎接新的一年。她过年前几天总会变得十分忙碌，一会儿准备这个，一会儿准备那个。而我也会给外婆打打下手，虽然是一些微不足道的事，但我也很乐此不疲。
大年三十的那天晚上，外婆烧了一顿很丰盛的饭菜，饭菜的香气弥漫着整个屋子，使我不住地咽着唾沫。远在外地打工的爸爸妈妈也风尘仆仆地赶了回来一起吃饭，和我们一起过年。年夜饭是最香甜的，我们一起围坐在桌前一边吃着美味而又可口的饭菜，一边有一句没一句地聊着家常，我就静静地坐在一旁听着，心中涌入一股股暖流，屋内的热闹和温馨与屋外的寒风呼啸形成了强烈的对比。我觉得过年的味道，是家里人聚在一起吃饭的味道。
大年初一的早晨，我们吃完早饭后，外婆就开始给我穿新衣服、新鞋子，然后带着我挨家挨户去拜年，叔叔阿姨总是会笑着给我红包，每当这时，我也都会向他们甜甜的一笑说道：“谢谢叔叔，阿姨。”我总觉得自己的笑容能把幸福传递给他们。拜完年以后，我就会躺在家里的沙发上，一边肆无忌惮地吃着零食，一边看着电视，别提有多舒服了。我觉得过年的味道，是幸福的味道。
晚上，正在和小朋友们一起玩游戏的我，突然听到放鞭炮的声音和烟花的爆破声响了起来，我抬头仰望着天空，只见色彩斑斓的烟花在漆黑的夜幕上勾勒出各种各样的形状。你看！一个发光点飞快地窜上了夜幕，在几百米的高空中迅速扩散开来，像一朵绽开的花，让我不禁陶醉其中。这些烟花在我眼中星星点点地闪烁着，我情不自禁地与身边的小伙伴们一起欢呼起来。我觉得过年的味道，是烟花的味道。
站在窗前回想着儿时过年的味道，心里感觉格外的温暖。我会好好把这三种过年的味道珍藏在我心底，每当想起来应该会觉得这是多么的美好与温馨……
“新年到，真热闹，挂灯笼，放鞭炮”。现在人们生活水平提高了，“年味”却越来越淡，只有那具有浓郁特色的民俗，让人们找回年味的乐趣。
春节期间，各类民俗大展示总给我们留下最美好的记忆。有放鞭炮、贴对联的传统习俗；还有家人们团聚在一起吃年夜饭、守岁，共同迎接农历新年的到来；我们小孩子给长辈拜年，还能收到许多压岁红包，我们可高兴了；从大年初一开始，各种表演队走上街头表演舞龙、舞狮、腰鼓、高跷等民俗节目，热热闹闹欢度春节。
到了正月十五，人们还要挂花灯，看烟花，猜灯谜，吃汤圆。这也是让我最难忘的。今年元宵节晚上，我和爸爸、妈妈早早地吃晚饭，就去看花灯了。一路上人山人海，张灯结彩，处处充满着过年的喜庆气氛。
来到街头，只见两旁的树枝上都挂满了彩灯，五颜六色的灯使我眼前一片璀璨。树干上还缠着银条，如同一条条美丽的小银蛇盘绕在树上。旋转木马彩灯才叫美中美！这个旋转木马可不是用来坐的，而是一个作为装饰的大大的彩灯。这个木马彩灯有三层，每层有四匹马，高足有五、六米，甚是梦幻和壮观。我忍不住上前和它来了个亲密合影。
到了广场，只见一排排红彤彤的灯笼整齐地挂在四周，让黑漆漆的夜空变得亮堂堂的。这些灯笼那么红亮，那么艳丽，这不正预示着我们马年的生活更加红红火火吗？这时，一匹全身是金黄色飞马彩灯印入眼帘。它高大无比，让人忍不住多看几眼。尤其是那对亮闪闪的金翅膀，把天空照亮了，也把人们的心给照亮了。我马上就被这些光彩夺目的彩灯吸引住了。最引人注目的还是两匹可爱的小马灯，一匹是黄色的马，憨态可掬，还竖着大拇指；另一匹是白色的马，披灯结彩，还向我们招手呢！实在让人流连忘返，美不胜收。不远处，鞭炮声阵阵传来，烟花不时从天空中绽放，一轮明月挂在天空，无数颗星星装点着美妙的星空，就像一幅空灵的人间仙境。
我不禁陶醉在这五光十色的彩灯世界中。不知不觉中，爸爸已经为我拍摄了好多张与这绚丽彩灯的合影，定格了这快乐瞬间，留住了新年的味道，我也会把这美好的味道永远珍藏！
花开花落，几经流年，如今城市中林立的高楼早已遮挡了我们远望的视线，人们内心深处那些最真挚的东西也渐渐被冰冷的钢筋水泥所包裹和掩埋。可是年，却能用它独特的魅力唤醒它们，勾勒出纯美的人间……
年的味道是忙碌充实的。快过年！人们不管身处天南地北，不论酷暑严冬，都为了一个目标而奔走奋斗，那就是——家。商场里，各种各样的年货琳琅满目，吸引着源源不断的人群。大家总是高兴而来，满载而归。当然了，热闹不只在商场里。在家中，大家各收各物，各忙各屋，没有太多的话语，只是埋头苦干，心里都甜丝丝的。就连平日里话多的调皮的小孩也像个“小大人”一般的认真。
在忙碌充实的背后，那是对家的眷恋，对亲情的期待。
年的味道是热闹温暖的。过年了！大街小巷里张灯结彩，抬眼望去，一片灿红，在这城市中显得那么耀眼，那么活泼。各家各户的窗户上也贴着精美的窗花和对联。窗外是寒风凛冽，而窗户里的人家却是温暖如春。一大家子围坐在一起，吃着火锅，看看电视，唠唠家常，嬉笑着，说说成就，过去一年的烦恼忧愁就烟消云散了。
然而小孩子们可不想只坐着聊天。他们呼朋唤友的像红萝卜似地滚动到院子里，怯怯地拿着火柴，眼睛斜眯着，一步一小退地向导线头挪移，彷佛准备随时往回跑一样。当新年的钟声敲响，大人们俯身窗前，满脸的喜悦，只见那小孩子手拿一根火柴颤颤微微地靠近地上的鞭炮，当火柴头刚一触到引线，孩子突然惊慌地缩了回来，站在一旁捂住耳朵看烟花绽放，眼里全是激动和骄傲。全家人的笑声和鞭炮声响彻云宵。好不热闹！
在热闹温暖的背后，那是对家的热爱！
年的味道是留恋不舍的。年过完了，一切又恢复了正常。可真的和以往一样了吗？街上的灯笼依旧高挂，玻璃窗上的窗花依然透着喜庆。轻轻触摸，仿佛还存着过年时的余温，只是窗里的人，少了，所谓“鸟自爱巢人爱家”。我想，那些又离家打工的游子心中一定满怀牵挂吧。
在留恋不舍的背后，那是对家的依恋！
年的味道，是家的味道，是爱的味道，是幸福的味道。
睡梦中的我被一声巨响的鞭炮声惊醒了。外面好热闹呀，有放鞭炮的、有放烟花的、看到眼前的一幕，我想到了一句诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
今天是春节，我有点小激动。一大早外面就鞭炮声一片混乱，大家都捂住耳朵，面对面笑。来迎接春节。春节是一家人团圆的日子，此时的我在老家。大门上贴着喜庆的春联。到了老家，我便就不及待的讨红包。我接过外公外婆的红包，连声说谢谢。这是我今年第二个红包，第一个红包想知道是谁给的吗？当然是我的父母，好了我们回到正题。过年要有红包的地方，才有年味儿。这个红包真是精致又漂亮，我满心喜悦地打开了红包，数了数有六张。顿后时，我的脸都笑开了花。然后，我小心翼翼地把红包放到最里层格子里。
过年放鞭炮也少不了，一个天还没亮的早晨，震耳欲聋的巨响让我无法继续安睡，迷糊糊的我，醒了过来，原来是鞭炮声。现在外面正在挨家挨户的放鞭炮。其实过年放鞭炮也有很大的意义，寓意是：驱走年兽、辞旧迎新、新的一年大吉大利，也有平安的寓意。虽然放鞭炮吵的我无法安睡但今天的确是个特殊的日子，已经过年了我就不一般计较了。我等了好一会，鞭炮声才停。终于可以继续睡觉了。
天很快就亮了，洗冼漱漱就该吃早饭，如果我没猜错的话今天的早饭是饺子，每逢过年都要吃饺子，饺与交有谐音所以有喜庆团圆吉祥如意的意思。热乎乎的饺子端上来了，这次是什么饺子馅儿呢！我心急地夹着一个饺子就往口里塞又吐了出来，好烫啊！一股热气进入我的鼻孔，我马上知道了饺子是什么馅儿的是芹菜馅儿的，芹菜馅的饺子就代表了勤财之意。是勤劳的意思，吃饺子真是太有趣了！我吃了整整一大锅的饺子。
拜年，是我最乐意去做的一件事。因为可以讨红包。来到舅舅家门口两边都挂着又红又大的灯笼。那两个大灯笼吸引了我，你个大红灯笼上还有花的剪纸。我好奇地问舅舅为什么过年还要挂灯笼呢？舅舅说在家门口挂上灯笼是为了避免怪兽，因为怪兽怕红光。舅舅看我对灯笼有很大的兴趣，准备教我做灯笼。只需要一张长方形红色卡纸，先将卡纸两边各留出零点五厘米，然后分好等分再用介纸刀切开接下来卷一卷卡纸使卡纸变成弧形然后剪成条形，再贴上绳子灯笼就做好了。舅舅拿出红包，我连声说三声谢谢。今年的新年我依然过的很开心！
年味是一家人能够团圆，年味是有红包，年味是放鞭炮，年味是吃年夜饭。我不由得感叹了一声过年真好！
新的一年又悄然过去了，在我们的不经意间，年已经结束了。但话虽如此，年的“味道”依然回荡在我的心间。
年的“味道”·甜
红烧鸡翅，鸡汤排骨汤，爆椒辣牛肉，猪肚子炒胡萝卜，红烧肉，再来一个火锅羊肉等等，满桌子的人儿团聚在了一起，不论是远在广东的三姨还是远路的亲人在今天这一天都回来了，围着圆桌子，举着酒杯，有的人喝酒，有的则是可乐，但不论什么都举起了手中的杯子，老的少的碰在一起，男的女的碰在一起，大声的喊一声“新年快乐”，便笑开了。吃着红烧肉，哇，真甜，不由感叹一句，过年真好玩，过年真好。口中心中洋溢着甜蜜。
年的“味道”·亮
年三十无疑是最为热闹的，每家每户灯火通明，爆竹声响彻大街小巷。吃过年饭后，有的人醉薰薰地跑出门转悠，有的人打开春晚联欢晚会观看，也有的小孩跳上电脑开始玩游戏，大多数人还是拿起了爆竹出门开放鞭炮，红红的鞭炮在夜空中发出耀眼的光芒，烟花在与群星起舞，争着谁是今晚最亮的主角。我则拿起冲天炮和一种发出星星光芒的鞭炮开始玩了起来，伴随着一声巨响，天空骤然间亮了。月亮的光芒也不及这满镇的烟花耀眼。
年的“味道”·乐
放过爆竹，玩了尽兴之后回到家中坐在沙发上，陪着一家人看春晚，玩扑克，或是下象棋，今晚是不眠的。几个人一桌，围起来，在欢笑声中，个个脸上都荡漾着欢乐的表情。每个人在今天都抛开了一切烦恼和忧愁，将快乐传播开来。玩着玩着已到深夜了，春晚的倒计时已经开始了，马上我们就要迎来新的一年。“当、当、当”新年的钟声敲响了，我们同时望向彼此，异口同声地说到“新年快乐”然后为彼此的默契哈哈大笑，乐此不疲。十二点过后，大家仍谈笑着，为新的一年定下打算与目标。
年的“味道”是甜的，是亮的，是乐的，是喜的，是……它包含着我们对旧年的结局而点头，为新年的到来而期待，它不仅让我们欢聚一堂，让我们团团圆圆，总结与拼搏。年的“味道”中有我们的目标，有我们为目标努力的甜，还有我们的祝福，为美好未来的祝福。
年味未余，我想就是这样吧。
天气寒冷刺骨，大家的心中却像沸腾的水一般喜气洋洋，因为欢天喜地的春节来到了！
每到春节，我就回台州老家和奶奶团聚。爸爸载着满满一车年货，吃的、玩的、看的，全都是火红鲜绿明黄艳紫，亮亮堂堂。老远我就看到奶奶立在家门口，她的脸像是一朵绽开的山茶花，溢满开心的笑容。一下车，她就一把搂我入怀，激动地说：“宝贝儿又长高了，变帅了！”我憨憨地笑着说：“奶奶，新年好！”“新年好，你们回家团圆就更好了！”进了屋子，爸爸摆上姹紫嫣红的蝴蝶兰，我贴上喜气洋洋的春联，表姐挂上《大过新年》的木版年画，家里变得热闹兴旺起来。
傍晚，姑姑为大家张罗了一大桌的美食，有新鲜肥嫩的青蟹、有香气四溢的红烧肉、有松脆可口的春卷、有缤纷甜蜜的八宝饭……让人馋涎欲滴的饭菜香萦绕在温馨的小屋里。年夜饭开吃了，每个人都举杯碰酒，谈笑风生。我和姐姐狼吞虎咽地吃着，最好吃的就是红烧肉了。这红烧肉并不一般，肥而不腻，酥而不烂，吃完了唇齿留香，这味道太赞了！奶奶看着我们贪吃的样子，乐呵呵地说：“慢点，没人和你们抢。要是以前呀，我们永远不会烧单纯的红烧肉，只做萝卜烧肉、大白菜烧肉，一烧就是一大锅。”“为什么呀？”“因为要送呀，隔壁王叔送一碗，陈嫂儿家送一碗，舅公家送一碗。那时哪有这么多肉吃呀，因为有萝卜啊，菜啊打底，肉就在上面点缀下。大家都不容易，有点好吃好用的，街坊邻居都互相帮衬着。”听着奶奶讲起以前的事儿，我心里一热，嘴里的红烧肉更觉美味了。
吃完年夜饭，我和表姐带上烟花，跑出家门，大个小个的鞭炮早就闪亮登场了。烟花鞭炮齐飞冲天，声音此起彼伏、声震天地。亮光火树银花，彻夜不息。胆量大的孩子兴高采烈，比如我，亲自点燃导线，火速撤离3米开外，等待美丽烟花的绽放。胆小的孩子却像离弦的箭般飞快地跑回家，躲进了被窝。
我喜欢过年，因为美丽的烟花，因为美味的年夜饭，因为美好的期盼！它像一盏红红火火的灯笼，一年一度把我们快乐地照亮。
春节就要临近了，我们全家人准备到姥姥家里面过年，姥姥家在淮南西部的一个郊区，虽然不是一个繁华的市中心，但是却有着特殊的自然的气息，有着一份浓浓的年味儿，在我们的心里，是非常温馨的。
一路过来，红是家乡的主色调，家家户户挂着大红灯笼，还有红色的窗花，大家都忙着贴春联，记得我在小学的时候，做的寒假作业就是收集春联，在大家的齐心协力之下，家家户户都充满了喜庆的味道，所以红是我们中国的象征，充满着生机和活力。
年三十的晚饭是我一年中最期待的大餐，不是它的丰盛，是因为它充满着年味。我和妹妹也会帮衬着去端菜，偶尔尝个鲜，当一回品尝大师，告诉掌勺的大厨（我的舅舅）该加点什么料，盐、糖、醋、八角、辣椒，这些可是传统的中国味品，原汁原味的传统美食令人感觉吃了心里暖和、踏实。接下来，一盘一盘香气扑鼻而来、色香味俱全的大菜上桌了，摆满了方桌、圆桌、转盘，嘴馋的小孩们看得直流口水。妈妈、舅妈开始给我和妹妹倒果汁时，这顿具有重大意义的大餐便拉开序幕了。等到大人们各就各位，先向老人们敬酒，孝敬老人是中华传统美德。老人说新年欢乐，大餐正式开始，大家转动转盘，品尝着精美的菜肴，我们小孩则迫不及待地开吃了。也不顾吃相如何，大人们问菜味道如何时？我们只管一个劲说“好”，等到看春晚时，还在如数珍宝地说着自己今晚喜欢的菜肴。
年里头，吃得多，收获的也多，但最有深刻印象的还是听到的年声。因为从踏上回家的路时，人们议论关于过年的话题的声音就不断。从吃、穿、住、行聊到国家大事，全与年紧密相连。到了年夜饭的时候，碰杯声、祝福语交替而来……最激动人心的时刻来临了——守岁到零点，马年来到，窗外鞭炮声迭起，噼里啪啦响个不停，在这声声爆竹声里，我们的忧愁、烦恼全都“付诸东流”，迎接新的一年。还应了“爆竹声中一夕除，春风送暖入屠苏”。但又很矛盾，鞭炮声让年味更浓，但也增加了环境污染，我想若能用播放鞭炮的声音替代燃放鞭炮的声音，减少污染多好，让我们过个绿色环保年。
就这样，我们一年又一年迎接着春节的到来，我想时光的机器，如果你能够看到我们的欢声和笑语，是不是可以放慢一些脚步，让我们回味一下，一年中最欢乐的时光，可以多停留一段时间。
春节是华夏民族的盛大传统节日，是大团圆的日子，也是个喜庆的日子。
每年我都期盼着春节能早早到来，好不容易盼到了除夕夜，也就是守岁夜。每年的除夕夜，大人们可忙了，妈妈一早就为晚上的丰盛晚餐开始做准备，爸爸也没闲着，在大门上贴上一幅大红色的春联，又在小门上倒着贴上一个福字，你知道为什么要倒着贴呢，因为它预示着福到了。处处都是大红色，浓浓的年味来了。
除夕夜的大餐肯定是丰盛的，一大桌子的好菜上桌后，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、还有我，团团圆圆围坐在一起开吃。每年妈妈都会说，宝贝，吃点鱼，年年有余，爸爸吃点藕吧，新年路路通，大家都吃个团圆点心，让我们年年团团圆圆。
过年我最期盼的还是收红包和放鞭炮，放烟花。当12点的钟声响起的时候，大家都会把大门打开，妈妈说是为了迎神然后，我和爸爸开始放鞭炮，噼啪噼啪的鞭炮声响彻天空，直入云霄。五颜六色的烟花也在天空中尽情的绽放，编织出一幅又一幅美丽的图画。辞旧迎新的时刻到了，真是爆节声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
大年初一的早晨又是在鞭炮声中醒来，一眼就看到床边妈妈给准备的新衣服，我感觉特别兴奋，美美的穿上新衣，妈妈说，换上新衣，祝我在新的一年里心想事成。接着就开始和爸爸走亲访友，大人吃吃喝喝，谈天说地，我们小孩子忙着放个鞭炮，追逐嬉戏，总之，都是在欢声笑语中度过。
春节还跟爸爸妈妈一起去看电影了，没想到电影院的人真是超多，看来现在的人生活条件一年比一年好，这就说明我们的国家越来越富强了。
春节让我印象最深刻的是外婆家乡的龙灯盛会，它是国家级的非物质文化遗产。每年妈妈都会带我去看。2米多高的龙头重达50多斤，色彩斑斓，威武霸气。浑身金光灿灿，还有大马、小马、高照、那场面真是太热闹了，真是人山人海。人们向龙王祈求新的一年能够风调雨顺，国泰民安。这是我每年必看的一个节目，感觉没有它就没有了春节的气氛，看完它也就预示着这个春节也结近尾声了。
每年的春节都过的大同小异，但是我每年都期盼着春节能早早到来！
时光飞逝，眨眼间，我们每个人都期盼的到了。
过年了，当然要回老家了，把老爷爷，老奶奶都接回家，接着就是我最喜欢做的事了。
包饺子，领红包和抢红包，买新衣，买零食，包饺子。
又到了我家包饺子的时间了。众人皆知，包饺子可不是一道简单的程序，需要经历“几番波折”最后才能吃上饺子的。首先需要买食材，到菜市场买来最新鲜的韭菜，和绞过两遍的细肉。买来这些，便开始了第一项工程。妈妈和奶奶分工，妈妈切韭菜，奶奶则是准备调料。只见妈妈拿出案板，洗好韭菜，拿住韭菜头，使劲一甩，大部分水就被甩出去了；接着是切韭菜，妈妈把菜放到案板上，左手拿韭菜，右手拿着刀，切成长度大小相同的韭菜段。但我不知道为什么刀在妈妈手中那么听话，到我这儿却“乱动”，而最让我着迷的是切韭菜的声音，我又不明白为什么还没开始听，妈妈就切完了。接下来妈妈把韭菜搓到一个不锈钢盆中，再把肉往里一倒，妈妈分配的工作完成了。接下来是奶奶展示，她左手用小勺铲点盐，右手拿老抽往盆里一倒。我不明白为什么奶奶每次放料都很合适，不咸不淡，非常完美，然后，奶奶再磕上两个鸡蛋，浇上刚烧好的热油，只能“刺啦”一声也倒入盆里，立马香味扑鼻，那叫一个香啊！现在就是真正的技术了，只见奶奶左手扶盆，右手拿着四根筷子，使劲地按着顺时针搅搅搅，不一会儿，一盆肉馅搅好了。现在就该和面了，只见妈妈用不锈钢碗舀出按照馅子多少而用来和面的面粉，并倒在瓷盆里，水也是按碗加；接着妈妈式左揉右揉，左揉右揉，揉到面不粘瓷盆为止，用时大约用了15分钟，真是太不容易了。揉完以后就，搬个小凳子，把瓷盆放上去，盖上盖子，放到暖气片的周围，开始醒面。过了一会，面醒好了，又开始揉面，奶奶拿起面放在案板上，撒些面粉，在案板上揉了几分钟，好家伙，这小面是真筋道。面有劲了，吃起来才有味道，接着奶奶把面切成4块，搓成长条，切成小块，撒上面粉，开始擀皮，擀完皮，就开始包饺子，饺子下锅就可以吃了。
对于我来说饺子的味道就是年的味道。
盼望着，盼望着，灯笼挂起来了，春联贴起来了，春节的脚步近了，新年的味道浓了。
烟花，是小孩子们春节最爱玩的。我喜欢那种没有响声的“电光火花”，点燃后拿在手里，多像魔术师手里的魔法棒啊！“电光火花”喷出的火花就如同一个个顽皮的小精灵，在空中跳跃着，嬉戏着。不过，那些调皮地男孩子可不喜欢“电光火花”，他们喜欢声音响亮、刺激的“甩炮”。他们不时地从兜里掏出一只，用力往地上一甩，“啪”地一声大响。如果你正好从那儿经过，肯定会吓得一个激灵，那些“小调皮们”则哈哈大笑。当然，孩子们最喜欢的还是大礼花炮。当礼花炮点燃，各种各样的图案，五彩缤纷的颜色就会呈现在空中。有的礼花炮冲上天空如同花蝴蝶般纷纷扬扬洒落下来；有的礼花炮冲上天变成了牡丹花、菊花，犹如花仙子在空中翩翩起舞；还有的礼花炮冲上天后变成大大的“笑脸”，仿佛在向大家说：“新年快乐！”新年的味道就在这烟花中绽放开来。
美食，是春节餐桌上必不可少的。火锅是家家户户都爱吃的。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在锅中沸腾着，翻滚着，一家人围坐在一起热气腾腾地吃着，真是回味无穷。小孩们则一般喜欢吃年糕和冰糖葫芦。年糕软软的，甜甜的，拿起一块放在嘴里慢慢地咀嚼，细细地品尝，令孩子们百吃不厌。红红的山楂裹上一层糖，串在竹签上就成了美味的冰糖葫芦。咬上一口，“嘠吱，嘠吱”地响，糖的甜味和山楂的酸味混搭在一起，让人吃了一个还想再吃一个。新年的味道就在舌尖上扩散开来。
看春节晚会和走亲戚是大家新年期间的传统活动。吃过除夕团圆饭，一家人坐在电视机前看春节联欢晚会，热闹的歌舞、幽默的相声、高超的杂技、神秘的魔术让大家看得津津有味，笑声不断。正月里家家户户走亲访友，人人脸上洋溢着开心的笑容，见面都相互说着祝福吉祥的话儿。孩子们则对大人们伸出手，嘴里大声说：“恭喜发财，红包拿来！”然后一边清点着“战利品”，一边心里盘算着这笔钱是用来交学费呢还是买文具，玩具呢？新年的味道就在这欢声笑语中弥漫开来。
新年，是中华民族的传统节日。无论你身在祖国，还是身在海外，春节的味道永远烙在炎黄子孙的心中！
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年，五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲，就知道，年到了！你知道年是什么味道的吗？年的味道怪怪的，让我品一品在给你细细道来。年，是欢乐的；是喜庆的；是和睦的。年，对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝，干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶；风也毫不留情地刮过人们的脸庞，可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊，火辣辣的，成群的男孩按动着打火机，从里面一下子窜出火红跳动的火苗，红光映在人们的脸上，笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡，绽开的不仅是绚烂的烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围，汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜：香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚，而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝，一口接一口，浓香四溢，安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到，其乐融融、欢声笑语，年的味道是甜的。
年的味道是辣的，贴倒“福”、对联、门神、窗花；挂灯笼、中国结、红辣椒；放鞭炮、舞龙；还有“领红包”！……一片红色映入眼帘，过年就要喜庆，就要热闹，就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷，只有火辣。
年的味道是酸的，每天清晨我会一边吃饭，一边听广播。“儿子长大了，一年到头就回一次家，人是回来了，可是留的住人却留不住心。”这是一位母亲写给儿子的一封信。父母老了，儿子大了，好不容易回了家，也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视，对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年，父母盼回来了深爱的儿子，可儿子的心却早已停留在了别处。父母的心是酸的，年的味道也是酸的。
年的味道是苦的，过年时是小偷、骗子、火灾肆虐的高峰期。努力了一年的积蓄被好逸恶劳、游手好闲的盗贼偷走，被油嘴滑舌的骗子诓骗，甚至被一把无情的大火吞噬……妻离子散、亲人离别，就在这普天同庆之时，事故给予人的打击是空前悲惨凄凉的。这个年是苦的。
年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别，酸甜苦辣一应俱全，就像一台鲜活的戏剧而或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲，要用眼观察、用耳聆听、用心感受。
听着那清脆的鞭炮声，看着那红红的灯笼，吃着那鲜美可口的饺子，望着那红彤彤的对联就知道过年了。
没当过年的前一天，每家每户都特别忙。妈妈把一整串香肠先抄熟用保鲜膜罩着，然后放在柜子里。奶奶则把腊鱼、腊肉挂在通风处。爸爸就在炸肉丸，看着那一颗金灿灿的肉丸我的口水就一直流不停。而我就负责采购过年用品。大包小包的东西推积起来，留着过年用。
新年到了，大街小巷挂满了灯笼。小孩子和伙伴们追跑着。热闹极了。我和姐姐手拉着手去给长辈们拜年，看着那鼓鼓的红包送到我的手上。心中不由的兴奋起来。回到家后一桌子丰盛的年夜饭，有辣椒炒香肠，蘑菇炖鸡，油爆大虾等都是我爱吃的。水足饭饱后我约上小伙伴和姐姐一起去放鞭炮。我先拿出冲天炮，吧它们摆成“新年好”的字形。随后点燃了它们，它们就像喷泉一样一个劲的往上爬。然后爸爸来了，他带着一串貌似长龙的鞭炮摆在了我们面前。引爆后就像花朵一样，一个接着一个绽放着。放完鞭炮后感到全身暖哄哄的。我兴冲冲的告别了朋友回到了家中。一到家我便打开了电视观看春晚。我拿出好吃的零食，一边吃一边看小品。“咚，咚，咚”只听见一阵敲门声，原来是我的小表妹来了。我连忙迎接她和她一起过春节。晚上12点的钟声响起来了，春晚倒计时“10，9，8，7，6……1”新的一年到了。我高兴地跳了起来，爸爸拉着我说：“我俩下去放鞭炮。”我拖着鞭炮下了楼，爸爸小心翼翼的找着导火线并用烟头点燃。只听见“啪，啪，啪，”人们欢呼着，高叫着迎接新的一年。我也不例外和达人们一起叫着。看着那冉冉升起的国旗心中不由得有一种爱国之心。手举过头顶向那用鲜血染成的国旗敬礼。那一刻我感觉到我长大了，肩上的胆子变的重了。新的一年预示着新的学习生活，所以在新的一年里我一定要努力。加油，我一定行。
过年的味道，在年夜饭里品出味道；在放鞭炮里放出乐趣；在拜年的过程中拜出礼貌。过年的味道是各式各样的，有温暖的，有悲伤的……但我们要笑着过新年。
记忆中的年味，是年夜饭里的香味，是拜年收红包时的喜悦，是烟花里的美丽，是围炉夜谈中的回忆，是守岁时的期待与兴奋……
掐着十根手指头算来算去，终于盼来了朝思暮想的寒假，盼来了热热闹闹的春节。腊月二十九的夜，躺在床上的我辗转反侧，想着今年春节该怎么过，脑中一遍又一遍地回放着往年过年时欢乐的场景，心中一阵激动，直至深夜才朦胧地入睡。
三十的一大早，爸爸急匆匆叫醒我。我迷糊了一阵，才想起要吃年夜饭。我们这里也叫做年更饭，因为地方习俗不同，我们吃年夜饭是在早上。我迅速地打理好后，便奔向餐桌。嗬！足足有十二三道菜，有色香味俱全的山珍海味，也有地道美味的家常菜，我们都迫不及待地品尝起来。一开始，气氛比较沉闷，大家都埋着头吃自己的饭，我便讲了一个冷笑话，引得哄堂大笑，接着又有模有样地学着大人的样子，端起装着饮料的杯子，站起身向长辈们敬上一杯，送上祝福语，又赢得大人的欢笑和夸赞，饭也吃得热闹有趣起来。我心想：这顿年夜饭可真不同，真有意思。
刚吃完年夜饭，大人们就掏出早已准备好的红包，送给小孩。我早已深知这其中的套路——先表明态度坚决不要，如果对方硬塞，便再三推辞，最后也就收下了。等客人走后，我便赶紧冲进房子里，再四处张望一番，确定四周没人后，才放心地缓缓地拆开红包，小心翼翼地从中取出压岁钱，数一数有多少，边数心里边美滋滋地想明年要买多少零食和玩具。
最激动的要数除夕之夜了。我们匆匆地吃过饭，就拿起各种各样的烟花，抄起一旁的打火机，飞奔到屋外的一片空地上，把烟花稳稳地放在地上，颤巍巍地拿起打火机。长长的引索一碰到小小火苗就燃烧起来，我便急忙跑到一旁，回过身来，望着天空中五彩斑斓的烟花，默默地许下新年的愿望。有时碰见了哑炮，跑开后静静地等了很久也不见任何动静，也不敢过去看，只好哭笑不得。
放完烟花，春晚也就开始了。大人们围着火炉，一边看着春晚里的精彩节目，一边侃大山，聊着这一年里发生的家庭琐事，点点滴滴，还有下一年的奋斗目标。老人们则唠叨着什么张三李四的农村八卦。聊天时有时哄堂大笑，有时让人热血沸腾，而有时又令人感慨万千……小孩们可坐不住，看了一会儿电视就去追逐玩耍了。于是，不知不觉中，新的一年就在凌晨的钟声中开始了……
而我，在过完这个年后似乎对年有了更新的认识。我想：中国人的年味，不仅仅是各种美食的味道，更是思念的味道，是关心的味道，是亲情的味道，是期盼的味道……
不知不觉，年的味道已沁入了我们的生活。
一个夜晚，灯火通明，各家各户全都坐在电视机前，不知困倦，剩下的尽是欢声笑语……。
二零一四年的春节联欢晚会终于开始了，与一家人坐在电视机前，有一种说不出的滋味。一家人欢声笑语连绵不绝，脸上个个洋溢着幸福的笑容。我磕着瓜子，父母也都磕着瓜子，“咔咔”声顿时响彻云霄，竟使爆竹声如石沉大海；爷爷奶奶神态安详，靠在沙发上，虽不时被小品逗笑，但仍忍住笑声，怕吵到了一家人；听！鞭炮在鼓掌，抑住了瓜子声，他们原来就趴在窗外，与我们共赏“春晚”；爆竹声挥之不去：似蝇却声大；似火却不甚亮；似雨却不甚绵……
大年三十儿，如此热闹！这味道，真香醇！
一个早晨，烟雾重重，各家各户好像都闭紧了门窗，街上人，真少……
马年的第一天，早晨，一阵阵雾霾向我头顶扑来。这些，好像战争的硝烟。就在昨天，人与年兽展开了一场大战，漫天火光，地上也是火光，家家门上的“福”咒，俱使年兽心惊胆战。这时，不知是谁点燃了一个大雷子，“轰隆”一声，如惊雷，霎时间，使年兽化作一阵浓烟，散去了……胜利的喜悦弥漫开来，窜入了各家各户，使人们产生了困意，睡熟了，今天都睡了个大懒觉！
春节的早晨，如此静谧！这味道，真清淡！
一个中午，小雨绵绵，各家各户……呃……应该都在吃午饭吧……
马年的第一天，中午，到姥爷姥姥家吃午饭，这在其次，主要是拜年。舅舅、姨妈家也来了，好不热闹，竟坐了两桌才刚坐得下。舅舅和姥姥的好手艺，使大家无不啧啧赞叹。饭后，大家又围到了茶机旁，开始聊天，家事、国事、大事、小事事事关心。不一会儿，高谈阔论声、大笑声、吃东西声、喝茶声声声入耳，交融到了一起。大人们的脸上出现了各种神态，我虽说不清，但我知道都与“笑”神似。一会儿，姨妈端来几碗蒸过的橙子，说可治咳嗽，爸爸尝了，说苦、酸；舅舅、舅妈说不是太酸；我尝了，刚开始觉得有点苦，但吃了几口便觉得挺甜。
春节中午，如此温馨！这味道，真蜜甜！
啊！不错！年的味道，嗯，是这味道，真！
中国人过年有很多的传统习俗，经常听老辈们讲过年的趣事。如贴门神，贴春联，吃年夜饭，放爆竹，给压岁钱，接神等很多习惯。但是现在我觉得过年越来越没有什么年味了，但是你知道什么是年味吗？
其实所谓的年味儿，中国每个地方的风俗都不一样。现在我们很多小朋友已经对过年的传统习俗知道的少之又少，那我就来说说春节的传统习俗吧！
贴门神
门神分三类。第一类是“大门门神”多贴在大门上。第二类是“街门门神”多贴在小门上，这俩种门神都是一黑脸一白脸俩位尊神。第三类是“屋门门神”也是黑白二神，是坐像的。屋门最多的贴“麒麟送子”像，两个传粉涂脂梳太子蒄的娃娃，各乘麒麟。多贴在新婚的屋门上，以取吉利之兆。
贴春联
春联亦名“门对”“春帖”是对联的一种。因在春节时仗贴，故名，春联的一个源头是桃符，最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪。后来画门神像于桃木上。春联的另一种来源是春贴。如；满门结彩春花放，举世澄明玉犬来。迎喜迎春迎富贵，接财接福接平安。以此方式满足人们喜庆祈福的美好愿望。
吃年夜饭
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候，大年夜，大家都精心准备了丰盛的年菜一桌，阖家团聚，围坐一起，共吃团圆饭，人们既享受满桌的佳肴；又享受那份快乐的气氛。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子，馄饨，长面，元宵等。各有讲究，北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因饺子形状像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
放爆竹
当午夜正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空爆竹声震响天宇，在这“岁之元，月之元，时之元”的三元时刻，以示汪气通天，兴隆盛。孩子们放着爆竹，礼花，欢天喜地。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句，赞颂新年的来临，王安石的《元日》诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
给压岁钱
压岁钱是由长辈发給晚辈的。我是最喜欢了，大家吃完年夜饭，长辈发給晚辈，并勉励儿孙在新的一你里学业进步，好好做人。更多的是我们齐聚在一起高呼爷爷奶奶，爸爸妈妈新年快乐！大嚷：“压岁钱，压岁钱！”
还有许多地方的习俗都五花八门。总的是喜气洋洋，我想这也是中国的优良传统和美德，也一定要保持下来。愿我们的年味越来越浓，也愿中国的明天更加的繁荣富强，人们的生活越来越好！
时隔七年之久，我们终于陪着母亲回到了故乡过了个团圆年。一路的辗转颠簸也没有减退母亲激动和喜悦的心情。母亲拉着乡里乡亲的手聊天，有着说不完的话：回忆老一辈的事，聊着新一辈的变化。我的爷爷奶奶已九十高龄，而我母亲今年也已经六十三了。母亲一直惦念着爷爷奶奶的身体，无奈人在浙江，看不见他们，更照顾不了他们。
那天，我搀扶着母亲走向爷爷奶奶，我能感觉她的身体因为激动而微微颤抖着。待走到面前，她再也无法控制自己的情绪，两代人相拥而泣。泪眼婆娑中，两双布满褶皱的手紧紧握在一起。母亲与奶奶互相问这问那。奶奶听力很好，聊到开心处，两位老人爽朗的笑声感染了我们，也感染了赶来看望我们的乡亲们。
爷爷正忙着写春联，万年红的宣纸红得那样可爱！他小心翼翼地把写好的春联摊在地上，等墨汁晾晒干后，纷发给自己几位儿子。这是爷爷这么多年来一直坚持的习惯。春联上的一撇一捺，每一个笔画无不饱含着他对自己子孙后代的祝福和希冀。爷爷说：春联的内容每家每户都不一样，要分清楚不能弄错。还叮嘱我们贴的时候上联下联要看清楚，也不能弄错。
故乡的年夜饭是大家饭大家办，洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明确好不热闹。不一会儿，一大桌子香喷喷的家乡菜就摆上了。大家聊着天，喝着酒，吃着菜，七年未归家的我醉在这家乡味、亲人情中。而此时，外面鞭炮烟花的声音此起彼伏，好不热闹，融在我们全家的笑声里，那么美满祥和！七年没有在老家过春节了，但是年味还是那样浓，亲情依然那样真！
大年初一，我们一家人去给姥姥、姥爷拜年。他们在卫生管理站工作，马路卫生也要维护。越是逢年过节，马路上垃圾越多，他们越辛苦。我们去的时候姥姥正在清扫马路，孩子们见了，马上拿着打扫工具帮姥姥一起清扫。老二看见姥姥满是老茧的手冻得发红，赶紧找来手套帮她戴上。老大和老三边扫着，边喊着要姥姥检查他们打扫得是否干净。看着孩子们忙忙碌碌的身影，听着他们叽叽喳喳的笑声，姥姥的眼泪都笑出来了！
在相聚的快乐中，时间过得飞快。转眼，春节假期已到，我不得不陪家人离开故乡，踏上返回的路途。
这七年，我没有一刻不思念家乡的亲人，没有一天不想念家乡的山水。如今又要远离，真是&“仍怜故乡水，万里送舟行。”
时光荏苒如白驹过隙，一转眼，我即将迎来我第15个新年……
新年的这一天，每家每户的人们一个个都赶趟儿似的出来了，都在忙里忙外的准备着。瞧，有的放火红的鞭炮，有的贴着鲜红的对联，有的挂起通红的灯笼，有的在窗户上贴起倒福……
不久，马路上震耳欲聋的鞭炮声噼里啪啦地响起来，我与伙伴们一起前去观看，我与小伙伴们都惊呆了，一眼望去，家家户户都点起了一条龙的鞭炮，刹那间，噼里啪啦声响彻云霄。我赶忙用双手捂住自己的耳朵，笑着，叫着，躲到一边。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”看着眼前的此情此景，不禁想起宋代诗人王安石的这句诗。这不，奶奶正在指导爸爸到底该如何才能摆正对联呢？“左边，不对右边！”“妈，到底哪边啊？”“左边。恩，好，就这样。下来吧！”我可是总督员，我走过去，抖擞抖擞精神，拍拍爸爸和奶奶的肩膀说道：“嗯？不错，贴的相当整齐，继续努力！”刚说完，奶奶磨磨牙根子，说：“哎呀，小丫头片子嘴巴会说的嘛！”奶奶与爸爸一同开怀大笑起来，我也跟着呵呵地笑了。
饺子是一种历史悠久的民间美食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴。“宝贝，马上吃饺子喽！”“什么？饺子，好啊，马上来！”我一听到“饺子”别提多兴奋了！那是因为，饺子有“喜庆团员”和“吉祥如意”的寓意，所以我也希望我的家人能够平平安安，幸幸福福的生活着。每当吃饺子的时候，我总是第一个上桌，端起碗就往里夹饺子，奶奶包的饺子有的像元宝，有的像花骨朵儿，有的像弯弯的小船，个个都很漂亮，让人看了很有食欲。
到了傍晚，是一家人团圆的时候了，每家每户都会聚在一起吃团圆饭，看着春节联欢晚会，给着压岁钱，一起嘻嘻哈哈的聊天，吃着年货，别提多开心了。刚进我四爷爷家，一些爷爷奶奶就塞给我压岁钱，我连忙说：“新年快乐！”虽说有些不好意思，但是心里可是乐滋滋的呢！这次可是我的四爷爷下厨，他呀可厉害了，烧得一手好菜，在座的个个赞不绝口，这次也让我享尽了口福，吃的津津有味。
美好的新春时光总是那么短暂，虽然它渐渐离我们远去，但是我们依旧怀念，依旧回味。新年伊始，在这多姿多彩的一年中，期望幸福的成长，幸福的生活……
从我记事开始，我就没在父母身边过过年，也许现在我坚强、独立的性格就是从那时开始养成的。相反，我在舅舅、阿姨身边度过了10个除夕，几乎每一张在除夕夜拍的相片上都有我的身影，照片上的人也永远不会变：奶奶，爷爷，舅舅，阿姨和我。唯一变的是相片上我的身高，爷爷奶奶日渐佝偻的身躯。那时，我体会到这过年的味道是平静，幸福，温暖。我——很满足。
可，每当放完假从广州回到衡阳，听同学们说起过年与父母的趣事时，不知道为什么，又会有着一种莫名的羡慕。是因为离开父母，身处异地，亦或是……我无从知晓，也无从洞悉我的心底。终于，除夕，我留在了衡阳。望着家中的一切，我有少许的陌生，却又分明嗅得到那浓浓的喜气与亲情，我的心底触动了。这——似乎就是我渴望已久的那种感觉！门外鞭炮声与烟花炸开的声音，裹着浓浓的热情，父母的欢笑声，爷爷奶奶的笑颜，也让我觉察到了那炙热的温度，就连桌上红酒在杯中的“摇曳”声与雪碧开瓶时的气流声都夹杂着万分热情。
哦！原来过年的味道如此热情。似含在嘴里的跳跳糖一般。
吃完除夕宴，坐在沙发上，亲人们纷至沓来的祝福让我的心甜丝丝的，原来，有这么多人在关心着我。远在海外的亲人赶不回来，也会送个电话回家，向亲人报告自己的平安，再一一祝福。我听着这些话语，无论是真情实意，还是礼节客套，我都能听出甜味。
咿！原来过年的味道如此甜蜜。似化在嘴里的牛奶丝滑巧克力。
躺在沙发上，我昏昏欲睡，却又在朦胧间感觉到了母亲温暖的手，又听见了奶奶与母亲的拉家常，多好呀！让我长期以来冰冷的心又温暖了过来，让我血管中流淌着的毫无温度的血又重新感到了暖意！这温馨的画面使我倍感惬意。
啊！原来过年的味道也是如此温暖的，让我想起了含在口中那余温未化的麦芽糖。
现在，我总算知道那羡慕从何而来，我缺少的是真正过年的味道！
细细品尝那过年的味道，我尝出了热情，品出了甜蜜，觉出了温暖。
原来，异地的年再美，再绚烂，再诱人，也抵不过家中的温暖、热情、甜蜜袭来时，那一刻的沉醉，我，沉溺在中。
糍粑是记忆里带着年味儿的温情。
家乡的年总是来得格外的早，腊月便已染上了过年的气息。古人讲究春诵，夏弦，秋学礼，冬读书。冬天，农忙已过，家乡的人们不攀附古人的风雅，闲下来的人们会聚在一起打糍粑，美曰：棒打团圆。此起彼伏的棒打声，使凄美而冷傲的白雪漫上年的气息。
白雪不知处，暗香疏影来。
年便深深浅浅地，踏着岁月的风来到了小村庄，伴着糍粑香，跌落在了人家的窗户上。小村庄在雪野里静好，岁月里淡然，北国已经开始飘雪，起初只是极小的雪籽，落在归家人的头上，染白了墨色的发。伴着有节奏的打糍粑声，年的味道愈发浓厚。先将糯米洗净，沥干水后放进木甑用文火熬煮至松软，便可打糍粑了。打糍粑是个力气活，一人一根木槌，将糯米打烂，再由妇人们一个扯一个烙糍粑，只见两手翻动，一个个圆润香软的糯米团便出炉了。抹上黄油，便可储存过冬。
家乡的吃法是烤制糍粑，将它们摆成一排，每一块都饱满白嫩，甚是好看。直至两面烤至金黄，用白糖煨糍粑，加腊梅，放上小麻油，白糖的清甜揉进糍粑的绵香里，绵长成了味蕾中年的味道。
这般滋味一直停留在时光深处，被阳光一寸一寸刻下，幻化成了记忆里永不湮灭的年的味道。岁月里总有匆匆，也有从容，这般滋味在流年婉转处静好着，成为了漂泊游子心中独属于年的味蕾记忆。
那时我们尚年幼，未经世事的心如春水般明亮温柔；
那时岁月尚静好，萦绕糍粑的乡情让年味愈发浓厚。
后来离了故乡，来到南方小城，这里没有雪，也没有糍粑，母亲偶然从别处带回了糍粑，却再无半分当年那份赏雪吃糕，踏雪寻梅的心境了。或亦我所眷恋的，只是一份与年有关的味蕾记忆罢了。
味蕾深处，是乡愁。那时那般滋味，兜兜转转，方才明白，我所眷恋的，只是一份年的味道罢了，冷然蝴蝶忘归路，杏花春雨江南，记忆中那份年的味道，是与团圆有关的温暖与感动。
剪不断，理还乱，是乡愁，别是一般滋味在心头。
万水千山不及萦绕心头的，年的味道。
年味，字面意思就是过年的味道。我记得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不论是奶奶还是舅娘做的年夜饭，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都爱吃。
在我看来，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小块，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果厨艺好，还能炒出劲道来。最好加莴笋一起炒，就会有令人着迷的甜味了，莴笋切丝不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要请出外婆压箱底的宝贝——酸辣椒。酸辣椒用的是红椒，一般不买我们本地产的，太小了，又太辣了，我们一家没什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，卤水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年压在陶制的坛子里面，今年底过年就能拿出来吃，时间刚刚好。
从外婆家的地下室里抓出来一把酸辣椒，接下来就要交给厨房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保证嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，这是只有征战厨房多年的奶奶和舅娘才知道的秘密。酸辣椒再下锅，把蔫蔫的辣椒炒出卤水来，酸味四散，从厨房门的缝隙里溢出去。乘机就要把莴笋丝下锅，翻炒逼出莴笋的甜味，只在最表面留下原本的痕迹，内部的甜已经和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼观六路，挑莴笋多的地方夹。莴笋比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬间的甜，其余就剩下绵长的酸，不像醋，这酸味细细的，一丝一丝的在舌头上跳，过瘾得很。
吃完饭，由妈妈带头，按照惯例拿出了饭后的甜点——松花糖。做工材料很简单，面粉和红糖，油一炸，完工。每次妈妈都只分了一小块给我，她拿着剩下的一大块，我抢不过来，只能要求从她那里咬来两口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了满嘴的糖，但是却意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就断开了。把糖咬开甜味就爆出来，侵入口腔的每一个角落，有时候松花糖的甜味甚至会留一个晚上。相比又硬又腻的麦芽糖，我更加喜欢这种松花“糖”。
过去说年味，我不觉得，每年吃好几次，有什么稀奇的？现在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜欢上这酸辣牛肉和松花糖了。
年味就是全家团圆的喜乐气氛，就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒，就是屋外烟花闪耀时飘进鼻中的那一股幽香，就是妈妈忙前忙后做的年夜饭中美味的饺子，就是不管认识的还是不认识的道一句“过年好”的友善与和谐，就是整条街挂着喜气洋洋的大红灯笼的那种喜庆的场面，上述种种，不是都体现了浓浓的年味吗？
所谓年味淡了，实际上是相对而言的。旧时，春节是一年中最盛大的节日，都说“吃过腊八饭，就把年来办”，人们对于过年的重视程度，由此也就可见一斑了。而今，随着人们生活水平的不断提高，日子越过越好了，自然不比以前一年到头只有过年的时候才能穿新衣，吃到好东西，所以全身心操办年节的劲头也就没有了。
现代化的城市生活中，几千年来沉积下来的历史文化底蕴随着越来越快速的城市化进程被无情的抛弃。从前所有手工制作的产品现在几乎都可以用生产流水线搞定，人与人之间的交往也无需面对面，被现代网络通讯取代，没有了“欲寄彩笺兼尺素”的绵绵情意。许多传统的东西在鳞次栉比的高楼大厦中求生，年味也越来越轻，越来越淡。
转眼已经到了羊年的末端，新的一年即将来到，以前人们常常用“猴年马月”来表达一个遥远的时间点，现在已经来到，那么我们再也不能让时间悄无声息的溜走，让我们一起去寻找那失落的年味吧！
我们中国人大都把春节叫做“过年”，“年”是一种凶猛的野兽，每到寒冬将至新春将来的夜晚便出来食人，使人们不得安宁。于是人们在和“年”的搏斗中总结了一个规律：一旦年出现时便燃起大火，投入竹节，因为年害怕明火与爆炸声，所以便逃得无影无踪了。后来便逐渐形成了过年回家团聚、守岁、挂红灯笼、贴对联、燃放爆竹的风俗习惯。
而我认为其中年味最浓厚的就是放鞭炮了，新年的钟声一响，噼里啪啦的鞭炮声便此起彼伏的响了起来，整个天空都被烟花映的五彩缤纷的，渲染着过年的气氛。最温情的时刻是子夜，家家户户灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满了餐桌，一家人开怀畅饮，说着各种各样的吉祥话，既大饱了口福，还温暖了心坎。
失落的年味如今还可以被唤醒，但需要大家的一致行动，从无论多远都要回家过年做起，从放下手机陪父母看春晚做起，从和小孩子们一起玩乐做起……
中国的春节，你的色彩，你的味道，你的.温暖，是离家在外的游子永远追逐的目标，也是盼望团圆的家人永远期待的对象。
有人说：饱尝痛苦，才能真正品味快乐。我愿意经历寒冬，是因期盼呼吸过年的味道。
过年，对于我们中国人来说，又叫春节，是人们为欢庆春天的回归而举行的节日。
每岁，还未到年底，还是农历冬月的时候，家乡的大人们就都积极地行动起来，或打扫卫生，或浆洗衣物，或宰杀年猪，或添置物品；娃娃们呢，内心也都打起了自己的小九九，构思起一个个过年计划。还记得那时的我，常常会在想到激动处忍不住地笑将起来。就这样，抬头，就能准确地嗅到空气中的年味渐渐浓烈了起来；张目，周围的一切事物虽然十分寒冷，可也变得不尽的可爱。
春节一到，家乡自然是四处张灯结彩，炮仗声声，人来人往，随处可见洋溢着幸福的脸。空气中的年味浓到极致！
还记得在很小的时候，我最最期望的事情就是过年了。虽然那时还小，不啥懂事，但我就知道，一年中的那几天，爸妈会给我买许多好吃的零食，还会给我买不少崭新的衣服。更重要的是，我还可以得到压岁钱，让我在小朋友面前着实地去炫耀几番。当然，炫耀完了之后，我也不会忘记把自己是怎么从一个“小乞丐”变成“小地主”的方法分享给小朋友们。这些感觉，应该是我幼小时留恋年的味道的最大理由吧。
在我的家乡，自然也少不了一些春节的习俗。
比如，过年那一天，要先去祭奠祖先，表达对先人的怀念和敬重。正月初一，一整天都不能扫地，不能够往外倒垃圾。因为，如果这样做，就等于是在扫除、倾倒家中的财富，新的一年将不会赚到任何钱
财。正月初二，深受小孩喜欢，因为从这一天开始，小孩就可以和大人们一起去走亲戚了，同时也就会听到许多关于长辈们小时过年的故事。然后就有红包收获了，再然后就是不断地和小朋友们比红包。再然后的然后，自然也就是不断地收获小伙伴的羡慕、赞美或鄙视、嘲讽。
以上所说，就是我童年底版的年的味道，较之父辈、祖父辈不知甜蜜多少倍的年的味道。这些味道值得新时代的我一辈子去咂摸。
想你——年的味道，我一定会让你变得更家有味道的！
“新年到，真热闹，大红灯笼墙头挂，倒贴的福字门上挂……”
“糖瓜祭灶，新年来到；姑娘要花，小子要炮；老头儿要顶新毡帽……”
在一阵阵的歌谣声中，我们迎来了一个辞旧迎新的日子——春节，也就是过年。其实在腊月二十以后，浓浓的年味儿就已经悄然散开。
在我们家乡，各种各样的风俗中，最令我印象深刻的是家家户户都有的蒸花馍，小年过后，家里就开始张罗着蒸馒头，并不是蒸普通的馒头，而是象征着新的日子会蒸蒸日上的花馍。腊月二十五早上天还没亮，妈妈和奶奶就用前一天发好的老面开始和面，面醒好后，在爸爸的帮助下面很快就揉好了，随后就轮到奶奶大展身手了，奶奶已经带好老花镜，准备好了小梳子、小剪子、刀等各式各样的工具以及枣和黑豆等。大人们一边闲话家常，一边捏花馍。那劳动惯了的粗糙的大手，这会儿就像变魔术一样，切、揉、捏、揪……在言谈笑语中，一扎一挑，盘枣点豆，不一会儿，一个个活物自手中而出：跃跃欲蹦的兔、威风凛凛的虎、温驯善良的羊、引吭高歌的鸡，待醒好上锅急火蒸出，一个个白白胖胖，鲜嫩灵活，娇态可爱，常常诱惑得我想吃却又不舍得吃，纠结许久。
身在家乡，让我自豪的不止多彩的风俗，还有那些为充满文化特色的地方，有西侯度遗址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遗址是中国早期猿人阶段文化遗存的典型代表之一，遗址中带切痕的鹿角和动物烧骨的发现，昭示出他们已将“火神”征服在脚下，显露出“万灵之灵”的神韵；而那地处秦晋豫三省交界处的芮城县县城东南黄河之滨，依崖傍水，风景宜人的大禹渡更是引人入胜，大禹渡山青水秀，景观荟萃，优美的黄河自然风光与底蕴丰厚的大禹文化、佛教文化交相辉映，融为一体，已成为黄河中游一处独具特色的水利旅游圣地。而我身为芮城人，不禁为这些感到骄傲与自豪。而春节期间，就可以在走亲访友之余，呼朋引伴，或陪伴家人，或独自骑车，在明媚的午间，去西候度感受“万灵之灵”的神韵，去大禹渡领略那里的无限风光和底蕴丰厚的文化，在永乐宫那丰富的壁画中感受道教文化，抑或傍晚坐黄河岸边欣赏那独特的美景……
春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。而家乡的风俗，更为这个隆重的节日添上了一笔重彩！
过年，究竟有什么意义，我们已经越来越搞不清楚了。我们不再像小时候那样无知了，会觉得什么都很开心，尽管很无聊。随着年龄的增长，我们或许会觉得过年越来越无趣。
我们只是把过年当作是一个假期，把它当做了让我们放松的时光来看待。而不觉得它有什么特殊的意义。许多人觉得现在年味越来越不浓了。这又是为什么呢？
因为你成长了，你的思想不在和小时候一样了。过去你觉得开心是多么的好寻找，如今你却很难才能找到让自己开心的事情，你已经有了越来越多的烦恼与心事，你真正的长大了。换句话说，不是年不太好过了，而是你的年龄，已经不是过年最开心的那个人群里的了。你会觉得过年很麻烦，所谓的探亲访友，而你却甚至连所谓的亲戚都不认识，而跟着父母到处乱走不过是为了谋取那一份压岁钱罢了。当别人议论你的时候，你会对那些亲戚感到烦躁。因为你根本搞不清楚，他们对你完全就不了解，凭什么对你妄下结论，你或许会对此感到愤怒与无奈，但你也无法改变。你或许会感觉大家脸上的笑容都是那么的虚伪，完全就像是在堆着笑。你或许有许许多多搞不清楚的事情。但是你是否也和我一样，对过年感到越来越无趣呢？
其实年代在变化，生活也在渐渐地发生改变，从前过年你才可以买几件新衣服，如今过年对你而言只不过是多了几件衣服，并没有其他的什么特殊的意义。从前，环境是那么的好，当那个时候，还可以放烟花爆竹的时候，我才会感受到过年是多么的有意思，我永远忘不了小的时候，与姐姐一起放烟花的那个场景，我们笑着，闹着，天真的以为烟花是仙女棒，而我们会魔法。如今城市里已经下了禁令，不允许燃放烟花爆竹，儿童时的欢乐已经再也回不来了，但是我知道，如果现在可以放烟花爆竹的话，我也不会去的，因为我已经长大了，我觉得我不适合做那种幼稚的事情了，说白了，终究还是拉不下脸去干那些自己曾经最喜欢干的事情，因为害怕别人的嘲笑，我们已经放弃了许多许多了。是的，我还是太过于懦弱了，没有什么胆量去战胜所谓的流言蜚语。
反正我是已经搞不清楚过年有什么意义了。但始终会有人觉得过年是多么的快乐。或许他们的心中一直保存着一份纯真吧。那么，我希望，他们心中的那份纯真可以一直存在。希望他们永远不要像我一样，遗忘了过年的快乐。
一切有情，依食而住。
春节的回忆，都可与美食相伴，少了美食，倒也称不上圆满。
就像这只有每年过节才会回去的老家，印象里也只有那各色菜肴。有些思念，不在心头，却是在肠胃。每每思念起外婆舅舅的手艺，便会老老实实地发去微信：“婆婆，想吃蒿子粑粑咯。”湘西村子里的回信带着浓浓的年味姗姗来迟：“过年回来，专门给你弄个菜。”
赶集那几天异常热闹。山路崎岖陡峭，人人背着背篓，为了年夜饭的食材，在山中一条隐秘的小路里来回穿梭。遇见熟人一同前行，搀扶着一同下山。这才凌晨五点，那家卖的肉最厚实的小摊前早就排满了人，只等着那几声震慑云霄的野猪，竹鼠的叫声唤起大山深处的太阳。临街店铺的老板只要一把货物搬到店外，原本就不宽的道路就变得更窄了。老人们总要拿起菜仔细端详，问问价，却不买。也有少部分人，等待着卖主最后一次的大降价。
老家一天只吃两顿。还不到十点，外婆便偷偷让舅舅做一只竹鼠，说是晚上就怕我尝不到鲜。舅舅在庭院中间新架一口大锅，取下竹鼠胸脯上最鲜嫩的两块肉，用刀背细细斩剁成泥，用鸡蛋清清洗。我趴在墙边张望着他，看他流连于锅碗灶台之间。舀一口猪油，待它在锅里滋滋作响，把竹鼠浆放在油锅里爆炒。油烟升腾，窜进我的鼻腔，好像年的味道。
但只有真正在家里，家人一起吃顿饭，才是真正的年味。一家人有说有笑，和谐的气氛环绕在我们中的每一个角落，处处洋溢着团圆的幸福和欢聚的满足。姨婆总把鸡冠留给我，这便引起了弟弟的不满。我们总看中同一块肉，谁也不让谁，筷子相互挤兑，最后我却得眼睁睁地看着他得意地夹过。
有些话只在饭桌上讲，有些话也只在饭饱后讲。一边替外婆收拾，一边接过她偷偷藏的蒿子粑粑，听她娓娓道来。在电话里，我们都故作开朗大方的姿态，让彼此安心，只有此时我们才彼此敞开心扉。我看着外婆佝偻的背脊，沟壑般的皱纹，我看着她当年独自撑起这个没有男人的家。她一边笑着，一边深情地抚摸着那张一身浩然正气的外公的照片，说：“他啊，参军前最爱吃蒿子粑粑，现在只怕是尝不到咯。”我才懂得，有些离别，岁月，也得随着厨余垃圾一同扫去……
而后忆起这一茶一饭，点点滴滴。这些年味或许简单至极，总会在时光的流逝中泯灭，但那家乡热闹的氛围，独特的风味，别样的思情，总在我心中泛起最温暖的涟漪。
除夕的上午，爸爸、妈妈和我，都怀着欢快雀跃的心情，开车向老家出发。今天我们要回妈妈的老家——黑麋峰国家森林公园去过年，那里有妈妈的很多亲人，家里是前年新建的楼房，平时大多是嗲嗲（妈妈老家称呼外公为嗲嗲）一个人住着。妈妈说过年是必须回去团聚的，一是要陪嗲嗲，二是和亲人们聚聚，再者这也是中华民族的传统美德呢！我们回去的车上装得满满当当的，都塞满了妈妈买的年货。
过年，最重要的就是吃团圆饭啦！虽然现在家家户户都不缺吃的，平时的伙食也像过年一样，但过年时亲人们聚在一起，还是要多做一些菜，大家吃吃喝喝，说说笑笑，很是热闹！难怪他们都说，一过年胖三斤呢！大年初六这天，由我们家回请亲戚们，一大早嗲嗲就在菜园里摘青菜，妈妈早就把几个果盘摆好了，为了保证口味好，爸爸还把他在株洲一个擅长做菜的朋友请来做大厨呢！真是“有亲自各家来，不亦乐乎？”
除夕晚上，我们的活动就是全家一起看春节联欢晚会，精彩纷呈的文娱节目，让我们目不暇接。我印象最深的是少林武术，几千人纵横排列，一下子合拢，一下子散开，成各种形状，还组成了五星红旗和一个大“福”字，让我惊叹不已。我为他们精湛的表演而震撼，也为自己是中国人而感到十分自豪。
过年，小孩子喜欢放点烟花，热闹一下，当“噼噼啪啪”的烟花声炸响时，我感觉听到了快乐的鼓掌声，在向我祝贺：恭喜你又长大了一岁。
亲人们在一起，总有说不完的家常。这几天很冷，烧一炉柴火暖暖，是最好不过的了。火也代表了旺，这可是个吉利字眼儿。
过年这几天，我跟着爸爸妈妈去各家拜年，除了吃吃喝喝外，还和表兄弟姐妹们一起玩耍，也见到了不一样的风景，玩了些平时没玩过的。如：舅爷爷家旁边大树上的马蜂窝、姨奶奶家的手摇水井、路上经过的一群黑山羊、和表弟们一起烧火、和小伙伴们打麻将（不打钱的，纯属娱乐）……大年初二这天，天高云淡，我看到天空中一架飞机飞过，“天高云淡，望断南飞雁，不到长城非好汉……”毛主席这首气势磅礴的诗一下子脱口而出。这些不一样的经历，我都要好好收藏在我的人生阅历里。
的春节结束了，我们也开学了，但这团聚、热闹、喜庆的年味会一直保存在我的脑海里，我的记忆里。“志雄不惜光阴失，功成无悔少年时。”新的一年我要更加努力学习，不虚度光阴，到这一年的年底时，用优异的成绩来回报我
随着一声巨响，空中开满了璀璨夺目的花朵，缓缓升空后，失去火药的烟花筒又徐徐降落。烟花用它短暂的一生换取人们的欢声笑语。正所谓烟花易冷，但烟花也将自己有限而短暂的一生让他人笑逐颜开，浓浓年味萦绕于心。
期末考后不久，人们就迎来了春节。家家户户都开始准备年货。春联、糕点水果、年画、蔬菜肉食等都要准备妥当，不可或缺。小年时，除了准备年货，还要进行大扫除，人人不辞辛劳，热火朝天地干了起来。各家各户都要认真地进行清扫，做到窗明几净。以前时候人们还要祭灶王。送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，前一样是为了糊住他的嘴，后三样是供灶王上天的坐骑备料。但现在只是放些鞭炮。
再过几天，便是除夕。除夕为什么叫“除夕”昵？因为传说有个叫“夕”的妖怪，成天害人。有个叫七郎的猎人想为民除害，找了它一年才找到。七郎的狗与“夕”斗得不分上下，全镇百姓都来鼓劲儿。七郎趁机拉弓射箭，射死了“夕”，所以叫除夕。除夕要吃年夜饭，年夜饭也有由来：一个叫“年”的怪物，晚上出来吃人，一年只来一次，人们把它来的那天称做“年关”。年关那天，人们把牲畜安顿好，躲在家里吃丰盛的晚饭，也就是年夜饭。“年”自讨个没趣，只好灰溜溜的走了。除夕还要贴春联，春联是由古代门前的桃木演变的。贴春联可要讲究，要贴的平平顺顺，来年也就顺顺当当。晚上和还要吃饺子，但我的家乡不吃，可能是地方习俗不同吧？据说女娲造人后的寒冬把泥土捏的人的耳朵冻掉了，女娲就让他们把耳朵栓好，绳子的另一头要在他们嘴里。人们十分感激，就包出耳朵样的饺子，咬在嘴里吃。除夕还发压岁钱。传说民间有一种小“祟”妖祸害孩子，后被八仙所化铜钱吓跑，所以才有了压岁钱。
大年初一一大早就要开门了，大人小孩都穿着新衣，欣赏着“万家乐”和长鞭炮所发出的震耳欲聋的声响，这能吓走妖魔鬼怪和不吉利的东西。对了，还要走亲访友。带上烟酒礼品，到亲朋好友家拜年，走到哪都有欢声笑语。大年初一不能扫地，哪怕非要扫，也只能由外往内扫，否则就意味着将好运都扫了出去；也不能杀生，不然就意味着来年会有血光之灾。
最后是元宵节。顾名思义，元宵节当然是吃元宵了。一家人坐在一起吃元宵，其乐融融。
“砰——啪”春节的最后一支烟花消散了。但散不了的年味年年都在。
又是一年春风送暖入屠苏之际。城市的街道静谧而空旷，工厂前的铁栅栏上贴着欢度春节四个大字，卖爆竹的路边小店被围得水泄不通，偶尔与我擦肩而过的行人也都神色和悦地拎着刚刚采购的热乎年货赶回家去。我将脖子上喜庆的大红围巾缠了又缠，疾步向家走去，带着喜悦与期许。
电梯停稳还未开门，我便隐约听到家里的高分贝音响正回响着刘德华的经典曲目《恭喜发财》，我笑了起来，这一向是爸爸过年的习惯，在准备劳动之际来个喜庆的背景音乐，干劲儿愈发昂扬。我回到暖意融融的屋内，一盆水仙长势正盛，爸爸前几日插进水瓶中的一把枯枝，竟也有了小小的、淡紫的花苞。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。这是过年必不可少的项目之一，爸爸像雕琢一块传世宝玉般地小心翼翼地在门上贴着对联，我站在屋外做他的军师，并时不时往左来一点，对！就是那儿！遇到一齐出门贴对联的老邻居，便报以一笑。虽说城中的年到底难比乡下，可爸爸的兴致丝毫未减。他变戏法似的掏出两大串小粽子般的福袋，在门角突出的地方，各挂上一串，于是，整个户门便顿时鲜艳灵动不少。
我们俩在屋外乐不可支，妈妈则在厨房中忙得不可开交。清炖鱼头的在小火慢煨下散发着鱼肉特有的香气，花椒与葱姜蒜的混搭爆炒则迸发着诱人的气息我进入热气蒸腾的厨房给妈妈打起了下手，于是，在等待鱼肉出锅的时候，我们俩就比起了包饺子的速度，好胜心强的我不甘人后，竟也在相同时间里包出了好几个饺子，只是它们却都禁不起考验，刚下锅便都咧了嘴了。于是，我便被妈妈半嗔半笑地推出了厨房。
彼时爸爸早已仰倒在沙发上，目不转睛地收看着春晚前的后台采访节目，我兴冲冲将前几天采购回的各色零食倒满茶几，坐在恒温空调下，津津有味地边吃边看。
八点，在春节联欢晚会开始的同时，我们的年夜饭也开桌了。琳琅满目的各色菜肴，冒着气泡的雪碧，还有每个人红通通的脸蛋，新年所给予我们的辛福感在这一刻达到顶峰。
窗外的蓝黑色夜幕上已经有绚烂的烟花开始绽放，我们一家便匆匆抓起外套，每人各搬一桶烟花，下了楼。
爸爸的国色天香在天空中绽放出一朵硕大的金色牡丹，妈妈的多彩浏阳河在天空中蜿蜒出五彩斑斓的美丽姿态，我的绚烂星河则更像一场烟花雨，点点布满星空。
耳边的爆竹声此起彼伏，更充斥着人们的欢声笑语。我双手合十，悄悄为新的一年的所有人，祈求了最美好的祝福。
当零点钟声敲响，我挽着爸妈，在窗前静静观赏这一场盛世烟火。
印象中以前过年的时候，小孩子们大都欢天喜地，农历二十四就热切地期盼着新年的到来，可能是因为过年的时候我们可以吃一些平日里难得一见的美食小吃，加之又可以与亲戚家的小伙伴们见面，每当见到这些不常见的亲戚，总会有一种淡淡的疏离感甚至陌生感，但是在聊了几句话之后边又重新变得熟络了，这种奇妙的血缘感或许也是我们当时的期盼之一吧。
到了三十的时候，一家人早早地便忙活了起来，因为今天晚上的年夜饭是春节的重头戏，许多或住在外地，或因工作而不得经常回老家的人们都会陆续赶来吃一餐家人精心准备的丰盛年夜饭。在饭桌上谈生意、谈感情，似乎已经是中国人一贯的习俗，在饭桌上亲切地问问大舅的工作如何？小姑的购房计划是否成功实现？爷爷的象棋技术是否又长进几分……我们在饭桌上说尽去年的不顺心，不如意，不将去年的龃龉带到新的一年，这也正是新年新气象。年夜饭吃完了，简单收拾下，便是历年没有缺席的春晚了。我们会与亲人一同围坐在当时算得上高端的后面很大的电视机，一起观看春晚，时不时拿起一旁的年货，与旁边的亲人谈笑、叙旧，一家人其乐融融地场景或许就是一种年味吧。
年三十过后，便是新的一年。新年伊始，自然要为各位亲戚好友送上祝福，祝愿他们新的一年能够实现自己的展望。看着家里热热闹闹的场景，似乎为家中更添一份喜庆。孩子们会收到来自大人的红包祝福，寓意新的一年红红火火，而孩子们也会道上一句大吉大利，恭喜发财。
过年自然少不了鞭炮来驱赶秽祟，大人们会以一个长串鞭炮来开启放鞭炮的序幕，孩子们在这时一般不会在附近，当大鞭炮放完之后，就是小孩子的娱乐时间了，孩子们兴奋不已地拿出自己买的小鞭炮，在一片空地上便放了起来。一旁歇息的花猫也被突如其来的炮声扰了睡眠，抬起头看着绚烂的烟花，尾巴一摇一摆，似乎也被烟花吸引。
年味到底是什么呢？孩子们会说是年货的甜味、收到红包的愉悦，大人们会说是人情物事的温暖、羁旅在外而归的舒爽，我说是与亲朋同乐的幸福！
依稀的阳光落下，未拭干净的窗户上，留下分明的光阴斑驳。轻轻地靠在这片光阴上，闲看灰尘在阳光下流动的痕迹。岁月静好，莫不如此。院角倚着一株老梅，已过了花期，隅角已零零散散落了不少梅花。几支梅枝上还留有绽放中的腊梅。和煦的阳光下，微黄的梅瓣几近透明，幽香丝丝缕缕沁入鼻翼，深深吸一口气，我嗅到了冬天的味道。
睁开眼睛，楼下来来往往的人，大多都是老年人，手里都提着刚精心挑拣的年货，老人们互相打着招呼，满面春风地进各自家门。是啊，除夕将至，整个小区里也已经溢满浓浓的年味。各户人家的窗户下也悬挂着早已腌好的腊肉和熏鱼，不时有不知来址的野猫在墙根打转，他们似也是嗅到了年味。
这个时候，所有漂泊在外的儿女的心也被牵动了。有些人早早地买好了回家的车票，带上一年的辛劳，带上满心的期盼。十几个时辰的长途跋涉是留在身体上的辛劳，却是心灵上的慰籍。曾经的一年里，，工地上日夜的劳累，简单难咽的工饭，冰冷坚硬的床铺，这一切，无一不在明月高照的夜里勾起他们思乡，恋乡的心。他们当中，有些人来自乡下，有些人来自山区，这是无法改变的，大城市的喧嚣，浮华使他们望而却步，他们也曾想追上这时代的脚步，但他们始终无法适应。
多少个夜里，他们望着远方家的方向，多想就这样乘着火车归乡，但不能，现实压迫着这个念头。他们想起了乡下的已入暮年的父母，他们佝偻的身影在乡间的泥道上缓缓前行，他们每晚盖着单薄的被子，止不住的咳嗽，却因手头拮据而不肯花费一分钱。为了支持这个家，他们只有忍耐。他们心心念念的就是一年当中的春节，只有临近这个时刻，他们才能够回家，回那个魂牵梦绕的地方。
现在，在这一年的尾声中，他们终于踏上归家的火车，眺望着窗外一闪而过的风景，远方家的方向，吹来的风都是暖的。在这其中，他们感受到了年味。
有些人自是没有回家的机会，他们唯一能做的就是在人满为患的站台看着逐渐远去的火车，伫立着，很久很久。最后，深深地望一眼家的方向，在心底暗暗许诺，明年，一定回家过年。然后，带着红着的眼眶，转身离开。今年，年味对他们而言是苦涩的。
年的味道，与谁而言，都是不一样的。只有用心体会，才有心底来之不易的珍贵。
味道，会在眼前慢慢消释，如过眼的云烟，转瞬即逝。
味道，又会在心底九久久珍藏，似绕梁的余音，经久不散，愈发弥香。
年的脚步越来越近了，空气中年的味道也愈来愈浓。
“我回来了！”刚到家，就看见门口贴着的红对联。上面一个个大字刚劲有力，不衫不履。轻拂过去，指尖传来一丝光滑。不必特意靠近去闻，也不必一个劲的在空气中去呼吸。它就悄悄地钻入你的鼻腔，带你去感受中华博大精深的文化。也许吧，它就是年的味道——这淡淡的墨香，朴素而独具魅力
刚走进门，便闻到一股浓浓的香味，一股脑从厨房挤出来钻进你的鼻子里，一直到整个鼻腔都盈满了浓郁的香气。“回来了，快尝尝刚做好的牛肉，还热乎着呢！”奶奶从锅炉里抽出一只手，用粗糙的手捏起一块牛肉，用浊黄的眼睛温柔地注视着我，“快吃吧，可好吃了。”“嗯，真好吃！”奶奶脸上的皱纹舒展开了，眼睛眯的小小的，嘴角向上翘着。“好吃就好，好吃就多吃点。”奶奶笑着看着我，用手轻轻地抚摸着我的脸。也许吧，它就是年的味道——这美味的牛肉，温暖而甜蜜。
门外突然响起了“咚咚咚”的鼓声，我探出头去，看见两只舞狮正踩着鼓点，踏着“噼里啪啦”的爆竹在空旷的空地上抢起了绣球。两只舞狮都抖擞起了精神，在空地上跳来跳去，逗地在一旁围观的人忍不住都展开了笑颜。“过年了，大家都聚在一起，开开心心的，多好啊。”奶奶笑呵呵地说。是啊，大家都在一起，幸福又快乐，这才是过年吧，这就是年的味道。
吃年夜饭咯！大家都坐到了餐桌旁，桌上满是热腾腾的菜。家人们都举起杯子，庆祝新的一年的到来。就在举起杯子的那一刻，我突然懂得了：年，不仅仅是一个节日，更寄托了人们的精神愿望与生命的追求。大家都聚在一起，一起迎接新的一年。我们都是一家人，骨子是连在一起的，血液也是流在一起的。它与金钱无关，与权势无关，是骨肉情，阖家欢。
餐桌上菜肴的味道终会消散，而年的味道却会被我们珍藏于心。它或是朴素，或是快乐，或是甜蜜。而不变的，是一家人在一起团圆的温暖与幸福。
年到了，年的味道又浓了。
春节的名字洋溢着幸福的味道，总能令人联想到美好的事物。它象征着新年的伊始，同时也代表去年所有的悲欢离合都已谢幕，化作记忆留在生命的史册上。
尽管是寒冷的冬日，可是春节的出现仿如一轮暖日，高挂在空中，融化了街道两旁的积雪。路人们的脚步踩着轻快的节拍，飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情。
过年了！过年了！
爷爷奶奶从老家赶回来，带着大包小包的礼物，乐得我合不拢嘴。爸爸妈妈商讨着需要购置的年货，列了一张长长的单子。喜爱干净的外婆指挥无所事事我和舅舅把房子里里外外打扫一遍，然后摸了摸亮得能映出人影的窗户，点了点头，欣慰地说：“这样才好，除去了去年的污垢，干干净净地迎来新年。”
春节的味道是多元的香。忙碌了一年的人们到头来终于可以休息休息，例外的是那些勤劳的主妇们。妈妈把从超市买来的花生倒入锅内，熟练地翻炒它们，出锅后再撒盐入盘。夹上一颗，脆脆的外皮裹着乳白的果仁，香浓四溢。她还想炸鱼，可是对生熟情况掌握不到位，只好请来奶奶作指导。奶奶笑眯眯地接过铲子，演示起来。奶奶站在一旁认真虚心地接受奶奶的言传身教。客厅里放着大小不一的果盘，里面堆着小山一般的果干和水果。我满足地吸吸鼻子。走在阳台上看下面，几个小孩子在玩小烟花，火光流离之间燃出快乐的花朵。一阵轻烟消失在空气中，我在二楼闻到了那种专属烟花的清香，心情在闲情逸致中得到了放松，我开心地笑了。
那样温暖的情绪还残留在我心间。然而，曾几何时，这份浓郁的春节味道淡了些许。
近年来，西方的节日传到中国。年轻人一到万圣节、圣诞节或者情人节，激动的劲头不亚于中了头彩。而对于春节这样的传统节日，提不起多少兴趣“噢，又过年了？”而后凑和着和家人吃一顿年夜饭，再继续他们直线一样的生活。
其实呢，他们总有一天会发现，那些“洋节日”就是图个新鲜，戴上面具跳一场假面舞会。真正经久不息的还是我们的祖先流传下来的传统节日，那种温馨和幸福是经过岁月的沉淀酿成的蜜，能够甜到你的心里。
我喜欢春节，更迷恋它多姿多彩的味道。
年的味道，像一个巨大的磁场，吸引着每一个游子的心。那是爆竹声中一岁除的喜悦，是每逢佳节倍思亲的温馨，而与我却有一番别样的滋味，
很小的时候，妈妈总是抱着我，跟我讲年的传说，年是一个很凶猛的怪兽，常年生活水底，每到除夕，人们就会拿鞭炮吓他，让他不敢上岸。说完还会做出一副很恐惧的面孔。然后，把火柴交给我，让我点那根根鞭炮。烟像雾气一样的四散在空气里，此起彼伏的鞭炮声像一根根离了弦的箭，飞扬着，闪着晶莹的火花，有时，调皮的鞭炮冷不防地弹到我脸上。妈妈总是慌忙的摸着脸，然后哄着我，用温柔的话语编织一个童话的梦。
年的味道，是鞭炮的味道。
慢慢的，我长大了，年的传说不再是天空中遥远的星星，那样的神秘。在除夕的那个晚上，家里像炸开的锅。下午，晚霞的余晖刚刚照亮窗台，家里照例打开所有的灯，色彩缤纷，像一道彩虹。很远就能听见妈妈的切菜声，时而紧凑，时而舒缓，有时想平地一声雷，有时则是由低到高，忽而像断了线的弦，清脆有致，刀碰砧板上，仿佛不是猛烈的撞击，而是琴弦与琴声完美的交织，我就这样陶醉在他们的世界里，慢慢的等待。当皓月高挂，丰盛的菜肴总是映入眼帘，我迫不及待的吃着面，细细的面像一条条长长的龙，从头铺到尾，热腾腾的汤映着我顽皮而又略显成熟的面孔。在年夜饭面前，我细细品味，细细咀嚼。
年的味道，是饭的味道。
“腊月二十八，家家户户贴花花”。回乡的那一年，映入眼帘的是家家户户的对联，那顶盔戴甲，威风凛凛的尉迟恭，还有那穿着肚兜，怀抱五谷，其在遇上的送服童子，总是唤起对来年无限多的憧憬，家家户户的大门敞开，没事时，我总是到处串门，这家那点糖果，那家吃点汤圆，街坊走遍了，肚子也装的满满的。晚上，坐在火炉旁，我听着爸爸讲童年过年的故事，我恍然间发现，年，真正的不是鞭炮，不是年夜饭，而是家里，全家团聚的快乐。
年的味道，是真正幸福的味道。
冯骥才说，临近过年，中国所有的城市乡村，都变成了情感磁场，把出门在外的人吸引回家。年味，不是物质的丰盛，而是亲情的盛宴，千里迢迢赶回家，不为了那一顿饭，而是一次亲情的朝圣。
沧桑的是岁月，永恒不变的十年了亲情，舟车劳顿也要回家。年，承载着无数感情，哺育了无数疲惫的心灵。因为年味与亲情对接，年味与亲情相融。
“最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。”往年都是过了小年之后，年的气息才慢慢的变浓，可今年刚立了春，就感受到了年的味道。立春后，万物开始复苏，人们也走出了家门。大街上，小巷里，货架上，包装里，由内而外都散发着年味。谁也没有说出来，但每个人都用表情告诉你：要过年了！
一天一天，年的味道越来越浓了。
小年是大年的预备活动，也像是一次小型“彩排”。夜幕降临，远处几支鞭炮等不及先响了起来。这时，人们先将灶台上的灶王“请”下来，与烧纸一起化作几缕青烟，“上天言好事”去了。再将新的灶王临时挂在墙上，直到正月初六“接灶王”再将灶王贴在墙上。
除夕是大年的一个开幕式，新年在这天才正式开始。“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”早晨起床后，我和爸爸草草吃过饭，就忙着贴对联，融融的春日照着一张张大大的“福”字，甚是喜庆；料峭的春寒冻不住一副副温暖的春联，煞是好看。上联，接鸿福步步登高；下联，迎新春年年如意；横批，新年大吉！
除夕夜，我们一家人围坐在奶奶家的圆桌旁，一桌的美味佳肴，但大家都不急着吃年夜饭，一会儿说说过去一年的总结，一会儿谈谈新的一年的打算，感慨着时光易逝，用他人抢红包的时间来陪家人说说话。十二点，新年的钟声如期而至，我和家人一起默默许下新年愿望，期待着新年新气象。
大年初一是新年的重头戏。清晨闹钟还没有响，我就早早起床，穿上准备多时的新衣，吃过新年的水饺，便出门拜年，顿时感觉村子里的早晨和平时不一样，一切都是那样的喜气洋洋，每个人从心底发出微笑，不管遇到的人熟不熟悉，都会给对方一个微笑，送对方一个祝福。今天所有人都变得更美了，五颜六色的新衣点缀着朴素的村子，十分耀眼。孩子牵着爸爸妈妈的手一起到每个亲人家里拜年，送去祝福。接近中午，走累了回到家里，左邻右舍的小伙伴凑到一起，把一兜的糖果和长辈给的压岁钱纷纷掏出来，分享“战果”。
虽说大年基本结束了，但年的味道却没有淡下来，接下来几天便是走亲访友。今天去你家明天来我家，姑家、姨家、舅家……，亲戚多的要忙到初十左右，直到正月十五，年味才又慢慢散去。这时，我们又憧憬着下一个新年，再重温一遍年的味道。
屋外，寒风像一只顽皮的小兽，在萧条的大地上窜来窜去，世界似乎只剩下了风呼啸的声音。夜幕代替了白天，什么也看不见，只听得呼呼冷风把大树吹得摇曳。那声音，既像是因寒冷而发出的呻吟，又像是因孤单而悲鸣。
可屋内却别有一番景象，欢声笑语布满了屋子的每一个角落。盘子里，一个个小巧可爱的饺子露出了暖心的微笑。一户户门上的“桃”字代替了”喜“字。没错，新年快要来了。
站在家里的落地窗前，看着因过年而产生的现象：一户户人家往自家门前贴着春联，街道上一辆辆小汽车载着归家的游子以及他们带回的年货，站在一扇扇门前等待游子归家的激动的老人，多年未见的亲人哭着拥抱在一起……心里便觉得：年味真浓啊！
年夜饭桌上，大家互相夹菜、祝福。我率先开了个头，往每个人碗里都夹了一个丸子，同时说到：“希望大家能天天都团团圆圆，永不分离！”妈妈也不甘示弱，往每个人碗里夹了一块菜头，说道：”也希望大家在新的一年里能有一个好彩头！““哈哈哈！““好！好！”……就这样，大家欢声笑语地度过了一个团圆饭。
零点了，我们一家争先恐后地冲下楼梯。果然，正如我们所料，别人家也都一起下来放烟花了。此时还下着小雪，自然比较冷，可是人们对过年的喜爱却丝毫没有受到影响。成年人放着各种烟花：”满天星“、“冲天炮”……无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼；黄的，像成熟的稻谷；绿的，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收；一群白色的火花，好似银河坠入人间。一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观！
而小孩子呢？喜欢烟花的就蹲下来，捂着耳朵一脸期待地看着自己的爸爸妈妈点燃烟花，不喜欢烟花的就玩鞭炮，拿着小摔炮往别人脚下一扔，吓别人一跳，然后就引起一阵欢声笑语。也有的小孩比较文静就自己静静地坐在角落里，看着别人打闹，自己也感受着浓浓的年味。雪花也似乎受到了感染，着急地往下面冲，与人们拥抱，早已不似先前的萧条。
我感受着眼前这一切，体会到了久违的、浓浓的年味。
说实在的，如今生活水平虽说提高了，但一进腊月，我还是习惯于怀念年少时乡村那浓浓的年味。每年携妻儿回家过年，从未中断。回去过年，不图吃什么、喝什么，主要是偎着老人过几天，一家人团圆团圆，亲热亲热。
我们每次到家，父母都会喜得合不拢嘴，忙上忙下，从早忙到晚，似乎总不觉得累。办年通常是忙年的一项重大工程，一般是母亲早早地就洗好了炸丸子的萝卜、炸藕合的藕夹，以及眉豆皮、肉片、鱼块等。父亲则早早地劈好了烧大锅的木柴。人一到齐，架起木柴，炉火腾腾地燃起来，把大锅里的油烧得幽幽滚动，母亲总是抟起第一个丸子下进油锅，顿时发出滋滋啦啦的响声，带着油香的水蒸气氤氲着飘散开来。母亲下丸子的速度极快，直到现在，她的三个儿媳妇都还不能企及，因此还都是由母亲来下丸子。因为锅里的油热，下得慢了表皮就会炸糊发黑。不一会儿，酥菜的香味儿就弥漫了整个小院，年味儿开始四处飘散，第一锅冒着热气的丸子也随即出锅。这第一锅丸子是不能冒然去吃的，要先拾一碗，在香台子上放一会儿，在堂屋里的大桌上放一会儿，叫做“供飨供飨”，就是请老天爷先尝，请祖宗们先尝，之后，一家人才开始互相让着品尝，你捏一个，我捏一个，直至吃得大家嘴上都油光光。
每年的这个时候，我帮不上什么忙，主要任务是写春联，为自己家，还有邻居们写，一写就是一天。一家家把写好的春联拿走，也就算把过年的喜庆撒满了大半个湾。等用小耳朵锅打了糨糊，贴上红红的春联，过年的气氛愈加热烈起来，这标志着正式开始过年了。
除夕晚上这顿年夜饭，几乎成为全家一年当中最隆重的盛典，我们弟兄三人，都带了各自的一家人回乡下老家，围着一桌丰盛的年夜饭坐下来。父亲把酒筛得热乎乎的，不管会喝不会喝，每个人都倒上一杯，共同举杯，先一起祝愿父母亲身体健康，然后兄弟们间也都送上美好的祝福，还有对新的一年更加美好的憧憬。这已不仅仅是一顿年夜饭，这是亲情的融汇和表达，这是心灵的慰藉与泊靠，这是精神的归依与安详。
如今时代变了，吃的、穿的、用的，都在大踏步地奔向现代化，但那延续了几千年的乡村年俗，却渐渐消逝，传统的年味儿，也渐渐淡远，在住进钢筋水泥浇筑的高楼大厦的同时，会无可奈何地失却了精神家园。我想，长此以往，让我们到哪里去寻静谧而温馨的心灵港湾？至少，我茫然不知，这颗漂泊的心，今后还能去何处停靠？真的怀念乡村年味。
年的味道每个人都在品，团圆的味道，亲情的味道，离别的味道，还有感恩的味道，百味杂陈，搅合在这喜庆的过年里，最终就成了年的味道。
又是一个崭新的一年，我和妈妈来到了敬老院，刚到大门口，就看见陆陆续续的老人被子女接走，她们的脸上露出了灿烂的笑容。我们径直走了进去，新年的气氛映入眼帘，红彤彤大灯笼挂在路灯的下面，大大的福字贴在门上，十分有年味，但比起繁华热闹的街面要冷清许多。
我们走入了林奶奶的房间，电视虽打开着，但这时的林奶奶倚靠在椅子上打着盹，时不时传来几声打鼾的声音。椅子旁靠着一根拐杖，窗外的阳光透过玻璃洒在林奶奶的脸上，使额头上深深的皱纹更加明显。我轻声的唤道：“林奶奶！林奶奶！”林奶奶慢慢的睁开了朦胧的双眼，从头到脚仔细的大量着我们，说：“你们是谁呀！”——由于林奶奶年龄大的原因，有点想不起我们是谁——“林奶奶，我上周看过您。”“哦，你们怎么来的？快坐，我给你们倒水！”林奶奶边说边拿起靠在椅子旁边的拐杖颤巍巍的撑了起来，但是立刻又被旁边的妈妈扶着坐了下来。
妈妈说：“我们是坐车过来的。”妈妈朝我看了一眼，给我使了个眼色，“林奶奶，我给您洗个脚吧！”我提议——临来之前，妈妈特地交代我，来了给林奶奶洗脚，这是我第一次给别人洗脚。说完便立刻拿起盆子，调试好水温端放在林奶奶的脚旁。我麻利的挽起林奶奶的裤子，这时的一幕令我目瞪口呆，我的大脑一片空白，二话没说跑了出去。
在门外，我仔细回忆着刚才发生的一切：白色的皮屑布满了双腿，干瘪的腿上没有一丝肌肉，就像皮屑挂在骨头上，粗糙不平。这时，妈妈走了出来，严肃的对我说：“你这样是不礼貌的，我们是看望林奶奶的，不应该这样。”我羞愧的低下了头，缓缓的走了进去，我巴不得时间能停止，但是我最终还是十分害怕的站到了林奶奶身边，蹲了下去，试探般的接触着林奶奶的腿，真的有些害怕。只见那漫长的时间从我指尖流过，渐渐的我适应了许多，就连小腿上的一丝皮屑都不放过。看着林奶奶乐呵呵幸福的靠在椅子上，我也是心满意足了。这一次的年味让我品出了别样的味道，它让我懂得了“老吾老以及人之老”的真正含义，她们不需要你的花言巧语，只需要你的实际行动，就会点缀出简单暖暖的幸福。
春节的名字洋溢着幸福的味道，总能令人联想到美好的事物。过年，曾经是我儿时的期盼，过年就意味着穿新衣，吃好饭，拿压岁钱，有多少过年的美好往事留在记忆中。随着社会发展，时代变迁，如今的我已不再渴望过年了，小时候那种充满喜悦与期盼的感觉已渐渐消失殆尽。
今年由于老公外闯市场又一次无法回家过年，我和孩子决定赴外陪老公过年。少了清洗扫尘、少了扫年货采办、少了盛办除夕年夜饭，心情也感觉在闲情逸致中得到了放松，安逸许多。
大年除夕夜，老公同事们会聚一堂，满桌珍肴海味，大厨的经典绝烧，屋内暖气很暖，如沐春日，满屋子喜庆的音乐，欢乐的笑声，红红火火，热热闹闹。宴散人离后，我望着一如既往的春晚，却心里空荡荡的，好像缺点什么倍感寂寥，让除夕之夜似朋友欢聚一般，细想，原来是想家了，是这种思乡之情在作怪。于是，失落的心无法再同以往一般钟声响起，便向家人同贺，只怕那一刻会禁不住哽咽……
正月十五回家来，飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情，不由得带着激动，脚步踩着轻快的节拍，踩着年味儿回了家门。爸爸、妈妈、姐姐、姐夫、外甥，外甥女，一家人见面乐得合不拢嘴。
鞭炮响起来了，同样的珍肴海味，同样的杯觥交错，同样的欢歌笑语，屋子里散发出浓浓的亲情，幸福洋溢在四周，此刻年味儿飘香……
终于体会到，近年关，不管路途有多远，春运的车票有多难买，各种交通工具有多拥挤，都难以阻挡游子们渴望回家过年的匆匆脚步。终于明白了过年回家，回家过年，是多么快乐的一件事情。终于感受到了，年的味道就是家的味道。
过年回家不需要理由，回家过年是一种幸福，是一种被浓浓的亲情包裹的幸福。回家过年是一种召唤，家的意义，在我们心中，是千百年来中国人不变的情怀。有了小家固然温馨，但只要父母健在，那个生你养你的家才是你的归宿，才是回家过年的终点站。
有家的味道，才有年的味道。那种温馨，那种幸福，是能够甜到你的心里。祝愿天下所有人合家欢乐，祝愿天下所有父母都能平平安安，健康幸福。
人人过年都洋溢着幸福的笑容，因为他们都被所谓的年神庇佑着，而不敢打破它的规矩。我，可以说，过年就像品尝五味瓶的味道一样，杂七杂八的。
我那个已有十二方龄的小屋依然伫立在那儿，它被幸福的祝福所包围着，也在包围着我们一家人的心。“好了，都贴好喜贴了。”富有磁性的声音久久地回响在小屋里。沾在爸爸手里的米糊似乎不定期透着股妈妈身上的气味，我不禁地向前嗅了嗅。“老阳，快去洗手，吃饭了。”爸爸习惯了妈妈的唠叨，似乎在这个大喜的日子里，妈妈的唠叨成了最温和的关心。他那爬满了皱纹的脸似乎在这一刻彻底地融化了。我也不禁地扬起了嘴角。甜甜的。
过了早饭，那可是我们大家的自由时间了，爸爸早早地和他的老同学去叙旧。当时，我撒尽了娇让爸爸带我去，却被爸爸否决，我失望而归。对了，我还有哥呢，可是我有点害怕他。这个想法就这么地落在了我的头上。当我满怀希望地走向哥的房间时，他早已不翼而飞了。而妈妈，她早已在河边跟衣服切磋功夫呢。我打开后门，那是一座生机盎然的山，尽管我与它相距很远，我还是听得出在山上的人们十分地开心，鞭炮声、叫喊声、玩具枪声，一一交织在一起，编织成了一首欢快地曲子。它从山里飘来，拨动了整村人的心弦。而我只能托着下巴，满腔泪水一涌而出，“闸门”也措手不及，只能让泪水流出。远方，镶嵌着朦胧边的山已成了在心头的遗憾。酸酸的，咸咸的。
夕阳在这一天特别的美，它那余下的光辉，在白云的边上镶上一道红边。我坐在门前，仰着头，手不停地勾画着白云的轮廓，想像着它的形状。也只有它暂时地抚慰了我。眼前的一位妇女，在不停地忙前忙后，我在这时才将目光射在她身上。她额头上沁出一颗颗晶莹剔透的汗珠，脸上时不时带着微笑，那汗水正是她无私的象征。我打破常规，拉起袖子，用抹布开始了擦洗。寒风无情的吹刮着我的脸庞，它给我带来了灼热感，脸红的像一个苹果一样。因为我对母亲的无私感到愧疚。而手浸在冰冷的水果，有一种苦的感觉。
这就是我过年的味道——酸、甜、苦、辣、咸。
20xx的日历翻到了末，春节那沸腾的年味在大街小巷无声地渲染。对于身处天南地北的人们来说，家乡的年味总是最浓的。
谁不想在这新春的大好时光回家探探亲戚，看看那令自己牵肠挂肚的故乡，吃上一口家乡最美味的年夜饭呢？我也不例外啊。
回到我那朴素而美丽的故乡——温岭，便倍感欣喜。看见家家户户都张灯结彩，喜气洋洋，更是喜上眉梢。到了大年三十，人们都忙里忙外，为了一顿色味俱全的年夜饭忙得不可开交，从中午到晚上，厨房中的人们都毫不停歇。
从买菜，到清洗；从烧火，到出锅，都是关键的步骤。菜要新鲜爽口、鲜嫩水灵，肉得肥而不腻、瘦而不柴。蔬菜水果必须洗得一干二净。烧火时又务必将火候控制得恰到好处，不能太旺，又不得太小……烧这年夜饭，可是门技术活。
家乡饭吃得早，将近5点就开饭。这年夜饭啊，四点半就要开吃咯。
4点，各种美味佳肴陆续上桌，20xx年最后一餐晚饭开始啦。
一家五口团坐在圆桌旁，桌上大大小小各样菜式共有近三十道，色香味俱全，一阵阵浓浓的香味挑逗着我的味蕾，叫人迫不及待想要举筷吃上一口。但桌上谁也不急着吃菜，而是一人拿起一只“圆”，津津有味地吃起来。
这圆啊，是南方的特产，光滑柔软的洁白面皮，裹着萝卜、香菇、猪肉、香干等和成的馅儿，再撒上喷香的黄豆粉，总是令人垂涎三尺。圆是温岭人们平时也不难见到的菜，但它可绝不是“狗肉上不了席”，大场面的聚会和年夜饭上经常见到圆的身影。因为圆的形状就如它的名字一般，是“圆圆的”，这寓意着家人间的团圆，好友间的缘分。这也是它深受南方人热爱的原因啊！
看圆这小小的模样，你肯定猜不到它在千年以前就出现在了人们的餐桌上。自古以来，圆便是南方人们最爱的食物之一。
千年之中，文化不断改变创新，中国不断地发展，我们的国家愈来愈强大、愈发达，许多事物也因此而改变了，这温岭的小乡村也变得越来越美丽。但永远不变的就是我们餐桌上的圆，是这无比美好的新年……
我想，也许再过二十年、五十年、几百年……国家必定会更加发达，但是圆还一样的。一样的圆还被摆在一样的年夜饭上；不一样的人们，在不一样的时间一样地团聚、过同样的年。
国家永远不会停止进步，但家乡的年味永远不会变淡。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年一度的春节又到了。不论什么时候，不论你在哪里，都能感受到浓浓的年味。
最早让人感到春节来临的是春运。这场“全国罕见的人口流动现象”，在春节前半个月就开始了。人们拖着大包小包，携妻带子。或坐高铁，或乘火车，或乘飞机，心急火燎地赶往老家与家人团聚，共度新春。寒冷的天气，旅途的艰辛，都挡不住回家的脚步。
春节前的商场是一年中最繁忙、热闹的。到处人山人海，耳边回荡着各式各样喜庆的歌曲。货架上的商品更是琳琅满目：饺子、鞭炮、对联……所有东西都流露出浓浓的年味。人们把各种各样的物品往购物车中塞，好像这些东西都是免费的。每个人脸上都洋溢着笑容。心中的快乐，情不自禁的展示到了脸上。是啊！还有什么比过年更让人期盼、快乐呢？
年味最浓的应该是除夕。这天上午，家家户户都忙开了。人们都在家门口贴上了红红的对联，挂上了红红的灯笼。那火红的颜色，象征着明年红红火火。整条街都被这种红色包围，让人感受到浓浓的年味。
这一晚，是一年中最热闹的夜晚。全家人围坐在桌子旁，品尝着桌上各式各样的美食——其中总少不了鱼的。大人们斟满酒杯，小孩子倒满饮料，碰了一次又一次。在碰杯的同时也将自己最美好的祝福送给他人。晚饭后便是放鞭炮，守岁，给小孩压岁钱。每个项目都洋溢着快乐的气息。
12点钟声刚响奶奶便把自己亲手做的热腾腾的饺子端上了桌。饺子发出的诱人气息，让人垂涎三尺。端上来不到一分钟，那包含奶奶对我们深沉的爱以及浓浓的年味的饺子就被消灭干净了。奶奶看到我们满足的神情时，慈祥的脸上便挂上了微笑，如潭水一般的眼睛便发出了光。
大年初一的光景与除夕大不相同。相比除夕的热闹、喜庆，大年初一显得宁静、平和。但浓浓的年味依然存在。
人们穿着新衣服挨家挨户的拜年，说祝福的话。小孩子们的嘴里，口袋里都塞满了象征甜蜜的糖果。整个小镇依然沉浸在喜悦的气氛中。
有人说：“年味越来越淡了”。也许，是再也看不到家家户户杀猪宰牛的热气腾腾；也许，是再也感受不到在春节时买到盼望一年的物品时的狂喜。但是，如果你用心感受，其实年味还在，它在匆匆忙忙的归途中；在红红火火的对联中；在团团圆圆的年夜饭中……
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一大早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道去探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，各家各户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
春节每年一次，而每年的味道各不相同。随着我们逐渐的长大，我们对“年”的体会和理解也在悄然发生着变化。
小时候的我们根本不懂得年的滋味，因为对于那个时候的我来讲，每天都是年。长大一点后才发现春节里有许多有趣的事情，这些事情只有发生在春节这段时间里，才会别有一番风味。
春节最热闹的要数放烟花了，和哥哥姐姐一起手持花炮，在大年三十晚上相互比拼。今年春节却让我感到很郁闷，奶奶家所在的城市禁止燃放烟花炮竹。本来计划提前去多准备些各式各样的花炮，只等着除夕夜的来临，通过肆意的燃放来迎接新年。当我兴冲冲的走上街头，期待着满载而归时，琳琅满目的商品堆里唯独少了花炮。不甘心的我一个劲的催促爸爸去问问哪里有花炮卖，得到的答复总是一样的：“今年禁止燃放烟花炮竹，不要买了，对安全和空气质量都有好处。”空手而归后我感觉非常不理解这种规定。
除夕夜里，一家人异常兴奋的品尝着满桌的菜肴，大人们滔滔不绝的聊着家常，而我却被精彩纷呈的春节晚会所吸引，时而开怀大笑，时而为表演者点赞。突然脑海中联想到了往年的情景，以前的除夕夜春节晚会简直就是个悲剧，窗外连绵不断的爆竹声完全淹没了电视的音量，只有在初一后看重播时才能知道节目中的对话。忽然感觉少了噪音的干扰是多么开心的一件事情啊，我们可以尽情的欣赏节目带来的快乐，每一个字语都清清楚楚的传递到我的耳朵。这个年味有点爽。初一早上，推开窗户的瞬间，一股清新香甜的空气扑面而来，再也没有浓浓呛鼻的硝烟味，细细品尝下感受到了年味的清甜。
打开新闻报道，总会看到有些地方由于不恰当的燃放烟花爆竹而引发的伤人事件和火灾。春节本身是幸福团圆的日子，健康和安全才是年的本意。
通过亲身感受才理解了禁止燃放烟花爆竹的意义，不仅控制了噪音发生，而且可以保持空气不受污染，减少了不该发生的安全事故。我们要大力提倡低碳环保，让我们生成的空间更加干净和环保，这个年的味道综合起来就是——文明。
什么是年味？是那晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；是那屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；是那家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始……这就叫年味！
除夕将至，家家户户都在积极的准备着迎接新年，我们家也不例外。
农历腊月二十八，妈妈一大清早就起来，到年货市场买年货，把家里面能换新的旧物都换了个遍，把过时了的东西都换成了最新的，因为人们在过年的时候，一定要尽量吃好一点，穿好一点，因为这不仅是一时的事，而是象征着未来一年的幸福与否，这可是从老祖宗们留下的习俗。
晚饭后，妈妈又吩咐我和爸爸去贴春联，春联的要求可高了，要平仄相对、词性相对、甚至是不重字，它代表了我们对未来美好生活的憧憬和期待，春联贴完后就是贴“福”字，这里面的讲究可不少，这个“福”字啊，一定要贴在门的正中间位置，而且必须要倒着贴，意味着“福倒”“福到”嘛。
农历十二有二十九日，也就是除夕，这一天，我们一家都穿着新衣服，大多都是红色的，上午到外婆家给他们拜年，应为没办法陪他们吃年夜饭，就提前把年夜饭吃了。下午，我们又到奶奶家里，和奶奶、叔叔他们一起吃年夜饭，饭菜可丰富了。
晚饭过后，就一起看春晚，奶奶就给我和弟弟发红包，给我们压岁。然后我就和弟弟就一起去小区里放鞭炮，炸得全小区的人都知道，在那之后，我们都坐在一起看春晚，一直看到十二点一起敲钟，全小区的人家都出来炸鞭炮，这就是守岁，在晚上睡觉的时候，妈妈就把这几天收到的红包压在枕头下面，这就是压岁。传说中，有个叫“年”的怪兽，它最怕鞭炮声和红色的东西，并且它每当除夕夜的时候就到村镇里吃人，小朋友们就放鞭炮把它吓走，晚上，人们要等到“年”再一次到村镇里吃人的时候，就一起炸鞭炮，把“年”吓跑，半夜的时候，“年”会回到村镇里吃已经睡着的小孩，当它看到小朋友们枕头下压的红包，就被吓跑了，也就吃不到小朋友，也上伤不到人了。
虽然过年有很多繁琐的礼节，但是这些都是我们记忆里的年，就是我们一辈子也想回忆的年，也就是我们常常提起的“年味”。
哇！过年了！时间飞逝，转眼间新的一年又要开始了。
除夕之夜，我们的村子非常热闹。家家户户门口早就挂上了大红灯笼，贴上了红底金字的大幅对联；门窗里都飘出年夜饭的香味；小孩子们穿着新衣服，在村子里尽情的追逐着、嬉闹着，有的在放着各种各样的礼花与鞭炮。
我们家的门上，贴上了我写的春联。我今年写的春联是：“春风春雨春色，新岁新年新景”。横批是：“春意盎然”。
晚上，我们全家坐在一起，客厅的茶几上放着鲜花、水果、点心、瓜子与糖果。我们全家团团圆圆。我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边等着看春节晚会。爸爸、妈妈今天显得特别高兴。爸爸端起酒杯，首先感谢妈妈一年的辛苦，祝贺我考试取得了好成绩，又被评为三好学生。我也端起杯子说：“祝爸爸、妈妈在新的一年里身体健康、万事如意，生活得快快乐乐、踏踏实实”。我们全家都碰了杯，我们都喝的是饮料。
刚吃过晚饭，我便以百米冲刺的速度奔去敲邻居姐姐的门，与她一起放烟花。随着导火线的点燃，“啪啪”几声“霹雳”，响彻夜空。我的手随着烟花一起抖动，是激动，是兴奋……甚至控制不住自己的情绪。烟花里“储存”着的几十朵花一朵接一朵飞上夜空，慢慢扩大又慢慢散去，那种五光十色、绚丽缤纷，足以组成最美丽的画面。特别是许多人一起燃放各种烟花时，那种雄伟壮观、气势磅礴却又精巧细致、玲珑剔透的美让人陶醉其中。我那颗欢乐的心也随同烟花一起绽放在深邃的星空中。
放完“窜天猴”，我们又冲到大街上，点燃“星火棒”。自由自在地跑着，手中“怒放”的“红色火花”，依照我们的奔跑路线，画出一幅幅新春图。还有每一颗星火都是一声问候，一丝祝福，一片温馨，一份快乐……美好的愿望尽在不言中。
到了晚上十二点，晚会的气氛达到了高潮，门外也响起了此起彼伏的鞭炮声。我们全家都来到大街上看热闹。我的烟花放没了，但是我的心里却还有一束美丽的烟花。
那满天的礼花与此起彼伏的鞭炮声，一直延续了好久好久。那幸福之花，既是对美好一年的告别，又是对新的一年欢庆，它开在天上，开在地上，也开在大人与孩子们的心中。
想到自己又长了一岁，心里不免涩涩的；但又想到明天可以走亲戚，收压岁钱了，心里又不免美滋滋的。
这真是一个难忘的除夕之夜！
又到了一年的年初一，张灯结彩的大街上仍然是营造着一些热闹的气氛，来来往往人流如梭而行，再加上密密麻麻的车流真是一派繁花似锦的景象。小时的年味永远在眼前晃悠，如今工作的繁忙，家务琐事的繁多让过年的意趣淡化了不少，以前的年味意向淡淡地消逝，记忆中儿时的年味总泛起不少回味的涟漪，挥之不去，魂牵梦绕。
儿时，当年近关头，总是扳着手指、撕着日历翘首以盼新年的到来，奶奶早早地为我们准备好糕点、香肠、咸肉、花生米之类的食物，母亲为我们姐弟仨准备好几件新衣服和新鞋，还有一只看得非常起眼的大红包。等到了除夕那天，吃过晚饭，母亲把我们几个招来，与我们对坐，掏出三个红包放在桌上，笑着对我们说：又是一年了，你们又长大了，这是你们的压岁钱。我们先是面面相觑，然后就伸手去拿那个红包，迫不及待地打开那个红包。当时的我小心翼翼把它放在枕头底下，穿着新衣服通宵达旦，听奶奶说，小孩子在除夕那日起守岁，大人小孩在这年里头可以岁岁平安，于是傻傻的我经常在除夕那日不睡觉，抱着自己的洋娃娃在电视机前一宿未眠，当初家里还未有电视机，在妈妈单位的会议室里看一晚的电视，半夜还跟着爸爸、弟弟去屋前放几个爆竹、烟花。年初一，奶奶为我们姐弟仨一大早包馄饨，她说吃了馄饨后，一家会发财，大年初一不能扫地，要到晚上吃过晚饭后才能清理，奶奶说这是兜财。年初一一大早，老爸点燃一根烟，在屋前又放几个爆竹，他说这是开门迎喜，还要让我们说吉利话，说是新年大吉大利。一大早姐弟仨就早早地穿街小巷，去大街上游逛，要把那几个红包统统消受掉。
如今的除夕，和往常一样，早早地和家人吃过晚饭，公公在菩萨前点燃三根香，保佑全家在新年里平安；我呢，等着20点的春晚开始。到了23点，手机里祝福消息爆满，邮箱里贺卡不断，QQ里礼物接连不断。已经习惯了那些，拿起鼠标一个个回复着。
今天是年初一，总觉得比往日消淡了不少，走在大街上，车流人往比以前密集了，但是心里总觉得空空的，零食、食物比儿时多了，游乐、商场的地方比以往多了，兜里的钱比往日多了，去街上消费的人明显减少了，喜欢爬上电脑，轻轻按下鼠标，登上网络，在一新年就这么在网络里消遣了一天。
站在岁月的风口浪尖，回味着儿时那些年味意趣，儿时的那些往事足以让我感到温暖无比。望着淡淡逝去的年味，心里有些感慨有些惆怅，儿时的回忆渐渐在心中回荡、经久不息！
路上已有些淡淡的火药味，偶尔也能听到孩子们放鞭炮的声音。我走在去医院的路上。已是夜，路上几乎没有行人，漫天大雾更增添了几分诡异，我心急如焚……
虽然早就知道奶奶的病情不乐观，但却没想到奶奶会在今天——大年三十病危！这无疑是个晴天霹雳。跌跌撞撞地走在去医院的路上，漫天大雾浸得我泪眼朦胧，看不清方向。
到了医院，医生正在抢救，姐姐们在一旁痛哭，爸爸眼中也含着泪水。奶奶双眼紧闭，像断了线的木偶，躺在苍白无色的病床上，身体随着医生的按压一起一伏。一旁的机器“嘀—嘀—”的叫着。一遍又一遍地向人们宣告死亡的降临。看着这一幕，我再也抑制不住自己，扑了过去，大喊着奶奶。我要把奶奶叫醒！奶奶最疼的就是我了，我一哭，奶奶一定会像平常一样起来哄我：“奶奶！我是思雨啊！思雨来了！看看思雨好不好！奶奶不是最疼思雨吗？为什么不看看思雨？……”可无论我怎么哭喊，奶奶都没有再睁眼。
那夜，奶奶走了，没来得及看我最后一眼。
春节已逝，然而内心并未有太多的留恋。对于过年，早已少了太多的欣喜和乐趣。看着电视里热闹的春晚，望着天空中五彩缤纷的礼花，我怎么也找不回过年的感觉。过年的味道，就这样不知不觉地变淡……
不晓得从何时开始，习惯的放下了对年的等待与期盼。不喜欢街上挤满置办年货的人，不喜欢看每个人脸上急忙而又开心的表情。不懂得自己为什么会有这么多的不喜欢，只是有时会这样想：难道过年已成为了渗入人们骨子当中的习惯，难道没有了过年，就等于没有了生活吗？可不管怎样，过年的味道真的在我心中渐渐散去，可我，却怎么也不想去追。
如今过年，尽管多了各式各样的选择，尽管少了这样那样的忙碌，但也丢掉了原汁原味的过年味儿。很多人喜欢走出家门，在富丽堂皇的酒店中吃上一顿年夜饭。更有甚者，在吵闹的KTV中唱通宵以示对节日的庆祝。
大年初一的夜晚，耳边依旧会传来稀稀散散的爆竹声，街道上也依旧会看到高挂的红光。
希望明年，心中会增添几分对于年的欣喜，也希望年的味道，可以重回人们的心中。
万家灯火的夜，家家户户团聚一起洋溢着幸福的味道。我们家三口都含着馨甜的味道，大概这便是年味。
屋内的光很柔和，耳边传来妈妈的轻唤：“今晚年三十有春节联欢，去开电视吧！”我答应着，打开了电视，现在还是新闻联播，画面里人们都赶着火车，大包小包地回家，提到“家”
“团圆”个个脸上都露出甜蜜的笑。
我手上的动作悬在了半空，又缓缓落下，垂眸：“是啊，今天我们又在外地过年，又是三个人，不比在老家热闹。”眼角不禁划过浅浅的无奈，妈妈听我没了动静，便疑声问：“怎么了？”我轻叹着，“没事，只是我们没回老家。”妈妈顿了顿，缓缓走过来，坐在我身边，家里突然变的很静。
我意识到自己提了个敏感的话题。尴尬地笑了笑。
万幸，春晚终于开始，打破了这沉寂。
妈妈含着温柔地笑，眼里泛着水的情韵，摸了摸我的头，说着：“别想那么多了，电视开始了！”我开朗的笑着：“嗯，我去拿些水果。”
夜色迷人，屋内是欢快的歌声，三个人紧靠着坐在床上，妈妈突然笑地像个孩子一般，眼弯成了月儿，叫着：“你们快看，微信红包我摇了这么多！”又喃喃道：“我也要发红包让他们抢。”爸爸笑着说：“你怎么还跟个孩子似的。”我点了点头，倚在爸爸肩上，注视着妈妈的柔和侧脸，不禁莞尔，思绪蔓延着，染着甜意，只要我们三个肩并肩，哪里都是家，只要团团圆圆，哪夜都是年。
不大的屋子里，回荡的是笑，幸福的笑。我牵着妈妈的手，倚在爸爸的肩头，心中的那一点遗憾与失落，被幸福的蜜浪渐冲渐近。
窗外，忽然升起了烟花，斑斓壮阔，遗落的闪光徐徐落下，藏匿在如墨的黑夜中。
我惊喜地喊着：“烟花，烟花。”爸爸妈妈相对着笑着，爸爸的大手附上肩头。盈盈地说：“好，我们看烟花喽！”
爸爸打开窗，将我和妈妈搂在怀中，如此踏实的感觉。天空中渐起丝丝凉风，飘来了年的味道，馨甜得令人沉醉，忘记了生活的苦涩，仿佛是粉色的蜜糖，包裹了我们家三口的心，冬天的风不知何时变暖。
年的味道大概如此。
以后的日子里，我竟然也很少踏进那间烟雾缭绕的厨房，再深吸一口发酵过的面团里裹着的干涩又清甜的麦香。其实，一家人挤在小小的房间里各自忙乱，吵吵嚷嚷，才算是过年。
窗外爆竹声，才十一点刚过，就噼里啪啦地响。
或许是年三十儿那一天年意已盛，城市摇身变空荡，昔日熙攘的人群如若蒸发般，或聚或散，老老小小，都飘向天涯海角家的方向。不知肩上是疲惫还是热切的渴盼，大包小包拎满双手，一步几个踉跄地踏上归家的征程。人在那里，魂在那里。
三十下午，门铃忙碌。
姨妈是家里最年长的大姐，咚咚几声清亮的叩门声一响，总是扔下活儿，在扑满白面的围裙上胡乱抹抹手，忙忙碌碌地笑着去开门。怎能不让人开怀呢！门后的都是炽热的笑颜，家里人身着红衣，敲开的都是辞旧迎新和团聚的喜悦！
舅舅、舅妈、哥哥、姐姐便都先先后后的进了门，女人们都二话不说地进了灶房，包饺子却成了最大的重头戏！姨妈、舅妈、母亲和姐，小小的空间里挤进那么多人，每个人却都找到了自己的一方阵地，心有灵犀地接了长辈手中的活：擀面的、和馅的、捏角的、又或是揉着下一盆面团的，竟各有分工，井然有序！我试图挤进去，却常常没有落脚的地儿。比锅还要大上几圈的竹茬子上不一会便整齐地弧状码起一圈又一圈的饺子，煞是好看。几筷子扑到热锅开水里，下一子呼啦啦地都激起了滚滚白气。
过年，最喜欢歪头看舅妈擀皮儿，一双沾满白面的手将那结满白面疙瘩的面杖轻压，刀切的小面块拿手掌压扁，再用左手两指轻轻抄起边角，飞快地顺时针旋转，面杖游走于掌心间，前后滚搓，直到边缘薄，中间厚的最佳境界——这门手艺，仰慕不来，更学不来！
这可得让那些关中汉子乘了闲——又赶上过年，多好的美事！男人们谈笑风生，手边也总不忘摆上几小杯茶。边聊边喝，热雾氤氲。女人们只好扯起嗓子谈天说地，磕唠家常，又是全然不同的话题。热热闹闹，气势非凡！
摆满了一大桌，年夜饭算是齐整了——自家的年夜饭，总少不了自制冻肉，咬一口鲜嫩爽滑，再咬一口，冰、凉、酸！家人围坐圆桌，你争我抢道来一年的笑意。脸是通红的，谁都要把那白酒嘬上几口，喝干，再斟满，麻辣，幸福！
再来一口，才是年！
嘀嗒、嘀嗒，时光在指缝间，从我们的生活中匆匆地走过，从绚烂的烟火中慢慢地飘过，从热闹的街市中悄悄地溜过，从一盘盘可口的饭菜中……到，到，快到马年，幸福的马年。
走到街上，小灯笼串成一条红艳艳的长龙，在风中摇曳出新年的喜庆。汽车不停地喇叭声也不再令人烦躁，因为车上装载的都是满满的一颗颗想回家的心。环顾四周，到处都是各种各样的“马”，有的引颈长嘶，有的悠然自得，有的昂首追赶。这些可爱的马儿让你想拍照，想抚摸它的背，一起迎接马年的到来。远远望去，你仿佛来到一处广袤的天际，对马年更是有着马到成功的期盼。
在人们的欢庆声中，终于迎来喜气洋洋的马年。大年初二，我们的汽车在用烟花碎末儿铺成的地毯上缓缓驶过，满心喜悦地来到乡下。放眼望去，屋后的河水里洒满红色的“花瓣”，可见大年夜，家乡鞭炮满天飞。走到家门口，缕缕菜香迎面扑来。走进自家厨房：绿得发亮的团圆果，白得如雪的年糕，香得醉人的八宝饭……摆得琳琅满目。只见外婆手拿大铲子，在大锅前一刻不停地烧制美味佳肴。妈妈在一旁打个下手，一会儿洗青菜，一会儿切肉丝。我呢，在灶头前窜来窜去，也不管新衣服上是否粘上灰，感受着那忙碌的年味儿。
开饭啰，随着外公的一声吆喝，各位表舅表嫂的就纷纷入席。这时，舅婆也满脸喜气地赶过来，她还没来得及坐下，便往我衣服里塞红包，我这下急，说；“婆婆，这钱您自己留着吧，我不用。”可舅婆硬是塞到我手心里，看着这揉得皱皱的，带有一点点温度的红包，令我的心暖洋洋的，我想：这是舅婆的压岁钱，我可一定要用在学习上哦！饭桌上，伴着热气腾腾的“满汉全席”，大家边吃边聊，几个大舅和姨夫，比我们小孩还“贪玩”，忙发新年的“第一笔财”，不时地来几下划拳的把戏，那老酒配上粗旷的嗓子，真可谓其乐融融啊！
晚饭才进行一半，几个小孩便从桌底跐溜钻出去，口袋里的硬币被拿出来。几个人有说有笑，勾肩搭背地来到小店买小爆竹。黑夜里，如流星一样的“珍珠泉”和我们的笑声一起绽放，我既大方，又不时有点害羞。大家你问我，我问你的，却总离不开灿烂的笑脸，喜庆的气氛。在大人们酒杯的碰撞声中，我们的心也更近呢！
时光匆匆，一年又一年……家乡的年味儿，却越来越浓，它像墙上挂着的“福”字，把我们的幸福定格在这一个温暖的夜晚。
因为她近了，孤枕难眠的我早早起来了，换上了新衣服后，就与妈妈出去买菜了。大街上的人可真多，人们急匆匆的在路上走着，大家都为过年忙活着，大街上一片繁荣的景象。回到家，妈妈与奶奶就开始准备着年夜饭，妈妈与奶奶是我们家的大厨，我帮不上什么忙，只好自己去玩儿了。爷爷与太奶在门外贴对联。爸爸在打扫房间，他把房间打扫的非常干净。我闻见了过年的味道……
有熏腊肉，有红菜台，还有红烧肉，腌竹笋等等。当然喽，自然少不了过年时家里的必备菜——鱼，桌上有一大锅鱼，正好摆在桌子的正中央，冒着香香喷的味道。一家子拥挤在一个“小小”的屋子里，饭肉飘香在爸爸妈妈叔叔伯伯笑谈间，我们说说笑笑吃团圆饭，我喜欢这种喜庆的味道！
我们总是爱等待，我们一家人守候在一起，午夜的钟声刚刚敲过，只持续了片刻的宁静便被一阵突如其来的响声撕得粉碎。那声音起初是零星的，微弱的，含混的，渐渐地，那声音高亢起来，如海潮般势不可挡地从黑沉沉的夜空中滚落下来。原本还清凉的空气被震颤了，溶满了火药的特殊味儿……我听见，我看见，一家家都欢腾起来了，焰火同时从四面八方升起，蓝的、绿的、红的、黄的……外面成了烟花的世界，窗外简直是火树银花，格外绚丽，有的旋转，有的四射，还有的爆裂，烟花爆炸声响彻在耳边！夜空一片湛蓝，星星正地眨着光芒，月亮倒挂在夜空中，又像片会发光的柳叶。只听轰隆隆一声声巨响，打破了原来宁静。一枚枚烟花向天空喷去。天空开放出一朵朵美丽的菊花，把夜空装点得无比美丽。到处充满了节日的气氛。万家灯火通明，烟雾弥漫，这是过年才有的味道啊……突然，一阵悦耳的铜锣声吸引了我，一群活力旺盛的“狮子”蹦蹦跳跳的来了，他们的线路一会来这，一会在那，一会眨眼，一会翻跟头，老人们乐开了花，我的奶奶也马上把年糕塞在我们手上就跑去看舞狮了。我们吃着年糕，觉得更有味了。
我爱新年的年花娇艳，我爱新年的糕点香甜，我爱爆竹声响彻新年，我爱舞狮舞龙的表演。我爱新年，最好天天是新年；快乐迎新年我们又长大一年。开心迎新年，要对家人好一点；贺新迎新年人人都有快乐年，我爱除夕夜一家团圆，我爱与妈咪上街去拜年。我爱在新年不必去上学，我穿漂亮衣裳过新年，年年年啊年最圆，一家大小来庆团圆。年年年呀年最圆，原来我们都是爱过新年。我爱过年的味道。