第一次烧菜作文(精彩4篇)

在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,这次为您整理了第一次烧菜作文(精彩4篇),您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。

次烧菜作文 篇1

谁都有第一次,那么第一次烧菜是什么样的感觉呢?

今天我缠着爷爷要学烧菜,因为爷爷以前是开饭店的,自己就是个名副其实的厨师。爷爷说:“要不做个冬笋炒肉片吧,这冬笋是刚挖出来的,炒出来肯定又新鲜又好吃。”

在爷爷的指导下,我既紧张又兴奋地把冬笋切开,然后小心翼翼地把冬笋切成薄片装盘。第一次切冬笋太难了,这么一小盘的冬笋就快花光了我所有的力气。爷爷说我太紧张了,我放松心情,慢慢地把肉片也切成薄片,总算艰难地完成了切片任务。在爷爷的指导下,我在肉片里加入了适当的淀粉、料酒和酱油调味,然后再用筷子搅拌均匀。

准备开锅炒了,我紧张的连煤气灶都打不着,打了三次,好不容易开火了,爷爷让我在锅里倒入了少量的油,等油烧热后再倒入冬笋,再放些少量的盐。我照着爷爷的话耐心地炒起冬笋来,一边笑一边炒,觉得太有意思了。爷爷说冬笋要多炒几遍,要把它炒透了。我不其厌其烦地炒起来。爷爷在边上紧张地看着我说:“关火装盘,再炒下去就炒焦了。”我着急忙慌地关掉火装盘。爷爷说:“锅要洗干净了才能炒肉片。”“这么麻烦的呀!”洗好锅重新开火热油,在爷爷的指挥下,我把腌制过的肉片慢慢地倒入锅中,谁知道锅里的油一下子沸腾了,害得我转身就往爷爷身后躲。爷爷哈哈大笑说:“没事的,抓紧时间炒几下它就不会这样了。”果然肉片有点焦黄色了,锅里的油也不往外跳了。我再把冬笋倒入肉片中一起翻炒了几下,顿时整个厨房都香喷喷的,我开心地跳了起来。

吃饭的时候,我紧张地看着爸爸妈妈吃这道菜,妈妈对我赞不绝口,爸爸说我的厨艺可以赶上了爷爷。太有成就感了,虽然整个过程我紧张得不行,但是我从中获得更多的乐趣,这就是我的第一次烧菜。

次学炒菜作文 篇2

今天早上,妈妈兴高采烈地对我说:“中午要教我炒菜。”这真是个振奋人心的消息,我高兴得跳起来。

中午11:00时,妈妈便带我进厨房,我自己挽好了围裙,便开始炒菜。

我先在锅里倒了油,等油热了,我再把切好的青椒倒入锅中。这时,“噼哩啪啦”的声音响起来,我吓得掉头就跑。妈妈把我叫回来对我说:“不管做什么事,都要有恒心,不能半途而废”。“我只好硬着头皮来到厨房,两眼望着那:“半青不熟”的菜,拿起铲子在锅上翻来翻去,然后,再加上盐、味精等配料。这时,妈妈把切好的牛肉倒入锅中,“噼哩啪啦”的声音也就更响亮了。这次,我又往肉里下了同样的配料。最后,我把肉和菜再翻了几下,就拿出盘子,把这道“青椒炒牛肉”端到餐桌上。还没等大家到齐,我便迫不及待地夹了菜,品尝我的“杰作”。“哟,咱们的女儿变得孝顺了!”爸爸不禁竖起大拇指夸我。妈妈吃着我的菜,脸上也露出了欣慰的神情。我心里也乐滋滋的。

今天,我不但懂得了怎么炒菜,也悟出了一个道理:不管做什么事,都会遇到困难,但只要你肯努力,就一定可以“迎刃而解”。

次烧菜作文 篇3

星期六的早上,我迷迷糊糊中听到一些声音,睁开眼睛一看,哎,妈妈又在打扫卫生了。妈妈真的好辛苦啊!我该为妈妈做点什么呢?

我一骨碌地坐起来,一边穿衣服一边绞尽脑汁地想,接着就听到妈妈喊道:“倩倩,快去洗脸,该吃早饭了。”

我和妈妈来到厨房一看,爸爸上早班去了,只烧好了粥,我突发奇想,对妈妈说:“妈妈,今天让我来烧菜吧。”妈妈说:“好的,那你来试试吧。”

我先从冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各种各样的形状——三角形的、正方形的、长方形的、梯形的,我看着这些被我切得乱七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起来。然后我打开煤气灶,等锅里的水烧干后便倒了一些油,等油烧热了,我连忙向锅里抛了一块豆腐,油花立刻四处飞溅,我吓得直往后缩。

妈妈说:“这样不行,你应该把豆腐轻轻地放进锅里,油就不会飞溅了。”说着,妈妈示范给我看。

我按照妈妈的方法,果然,油很听话地“趴”在锅底了。然后,我放了一点盐,再加了一点水,盖上锅盖。不一会儿,形态各异的豆腐看上去更加水嫩了,浑身油光锃亮的。最后,我撒了一点葱花,就迫不急待地夹起一块尝了尝,啊,还真鲜美啊!我兴奋地说:“妈妈,快来品尝吧!”妈妈高兴地笑了。

第一次吃自己烧的菜,觉得特别有滋味,也希望爸爸能够吃到我做的菜。

次炒菜作文 篇4

今天中午,我闲来无事,趁着妈妈上班还没回来,我决定学一学妈妈炒菜,慰劳一下平时辛苦的妈妈,给她一份惊喜。

我先插上电饭煲煮饭(米是妈妈早上浸好的),我把家里的菜都找出来:有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想,决定做手撕包菜和大蒜炒肉。

先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜,再一片一片把包菜撕开,然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉,把锅热一热,然后倒上适量的油,等油加热好后,我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里,只听“啪嘶”一声,油沫一下子飞溅了出来,吓得我连忙往后退,但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁,继续抓起铁铲小心地翻动包菜,防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来,而后我又草草地放了一点醋和盐,关了电源,一道手撕包菜总算大功告成了。

我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黄叶子摘了,然后把摘好了蒜叶清洗干净,接着把它摆在砧板上,对着它们用菜刀猛切起来,不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用,又拿起五花肉摆放在砧板上,对着它使劲剁起来。不一会儿,肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅,放好油,看看时间可能不多了,于是不管三七二十一,把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里,可没过多久,大蒜就全烧焦了,原本青翠的蒜叶变得软塌塌的,肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉,连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。

我摆好碗筷,妈妈回来了,看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的大蒜叶子,微笑着对我说:“儿子,这是你做的菜?”我点点头,妈妈拿起筷子尝了尝:“嗯,味道不错!没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃!”我尝了一口自己亲手做的菜,虽然有点糊了,但看到妈妈开心的笑脸,我的心里也乐开了花。

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