在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔？下面是的小编为您带来的煎鸡蛋作文优秀10篇，希望能够帮助到大家。
今天我妈妈病了，没有胃口，也没有东西吃。我感到心里有一种说不出的痛苦。我想:我非常喜欢吃鸡蛋，我妈妈也很喜欢吃鸡蛋，所以让我帮妈妈煎一个爱心鸡蛋，妈妈吃了一定会感觉好一些。
我以前没有煎鸡蛋。我问我父亲，"你想怎么煎你的鸡蛋？"
先打鸡蛋，然后加盐，再往锅里加点油，然后加入鸡蛋翻炒，然后你就可以从锅里出来了爸爸说。
我拿了一个碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲在碗边上。“啪啪”打破了蛋壳。我拿起另一个鸡蛋敲了两下。蛋壳一点也没有破。我又敲了几下，蛋白就出来了。我放了些盐，搅拌鸡蛋，准备油炸。我先生火，当锅热的时候，我放一些猪油。热油星星溅到我手上。“好痛！”我大声哭了。我把锅转过来，鸡蛋覆盖了整个锅，慢慢变成金黄色，像一个金色的蛋糕，充满了香味。然而，我把它翻过来说，“啊”。另一边已经被烧毁了。除了凑合着吃，别无选择，但味道很好。
我妈妈吃了它，她感觉好多了。这个小鸡蛋包含了很多爱。
周六，爸爸妈妈忙着加班。下午五点，妈妈一进门就累得坐在沙发上。这时，她想帮助她。我问她：“今天下午吃什么？”妈妈说：“我休息一下，给你做。”“没必要。”我说：“我今天给我们做鸡蛋和馒头吃，好吗？”“好，你操作，我说过程。”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。不要低估打蛋的简单性。你要有一定的技巧。你要轻触，不要打开，重触。都是一下子倒进碗里。差一点！然后我打开煤气炉，往锅里倒适量的食用油，等油变红了（我看到锅里冒出烟），我就迅速把鸡蛋从上到下往锅里倒，然后用铲子不停地翻。结果我把鸡蛋弄得一塌糊涂，然后让我妈做，我不干了。妈妈说：“努力，不要气馁，坚持做下去。”我鼓足勇气又来了，这次很开心，终于有一个完整的煎蛋出来了。
我把鸡蛋放在心里香喷喷的碗里，送给妈妈，妈妈很开心。我不想说吃自己做的好吃的一锅鸡蛋有多开心。我妈说：以后无论做什么，一定要勇敢、细心、耐心，才能成功。
爸爸要准备晚餐了，我好奇心驱使着我随着爸爸到了厨房，“爸爸，我也要炒菜。”我抗议到。“好啊！你就煎蛋吧！”爸爸爽快的答道。就这样在爸爸的引导下我开始煎了。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。
一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使动地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。
开饭了，吃着这煎蛋我感到心底美滋滋的，这是我的劳动成果啊！
在我的童年中，产生过良多有趣的事。其中，令我最深入的是；；我学会了煎蛋。那天妈妈正穿戴围裙，右手拿着锅铲，在煎蛋。我感到这事非常好玩，便叫妈妈教我。我像妈妈一样，身上衣着长长的围裙，右手拿着锅铲，筹备煎蛋。我自得地说；妈，是往锅里倒点油吗？；；是的，孩子。；我把锅铲放下，弄盖字，向锅里倒了油。油立即发出；炸；的声音，油还不断地往上跳。；哇，好疼。；我大喊到。本来油跳到我的手上了，还红了起来。我晓得煎蛋不轻易，便下定信心我必定会把蛋煎好的。我胆大妄为地打下蛋，而后拿起铲子，把鸡蛋微微地一翻，固然蛋翻从前了，可蛋却散了。我不知道怎么好，说；妈，该怎么办？；妈妈和气地说；孩子，别着急，持续煎吧。；我面上露出了动摇的神色。我一直地翻着蛋，最后，一只熟透的蛋呈现在餐桌上。我又开端煎第二个蛋了，我信任有了教训，一定会把蛋煎得更好。妈妈还告知我油放下锅的时候，乙肝偏方，还能够放一点盐，那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样，当真、稳重地煎蛋。最后煎好了，可是方才放得盐太多了，所以咸了一点。就这样煎了一次又一次，我终于学会了煎蛋，真是；世上无难事，只怕有心人。
一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也没有看见爸爸妈妈。突然，我看见桌子上放着一张纸条，上面写着：小瑞，爸爸和妈妈去逛街了。冰箱里有鸡蛋，饿了就把鸡蛋煎了吃吧。我想等他们回来了再吃。一会儿，我的肚子就饿得“咕咕”直叫。
我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋。来到厨房，我先把锅洗干净，放了点油。然后把鸡蛋敲碎，放入碗中，用一双筷子把蛋搅拌均匀。等油热了，我就把蛋放入锅中。刚放下去的时候，蛋没有什么变化。过了一会儿，蛋就开始膨胀起来。我学着妈妈的样子，用铲子把蛋翻了过来，又煎了一会儿。我觉得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正当我要吃时，突然，听见有人在敲门。开门一看，是爸爸妈妈回来了。我连忙说道：“爸爸，妈妈，快来尝尝我煎的鸡蛋。”他们尝了尝，连声说道：“真好吃，就是有点淡。”我说：“哦，我知道了。我忘记放盐了。”
第一次吃到自己炒的鸡蛋，心里别提有多开心了。从这次煎蛋中，我明白了：做什么事都要细心，不能粗心。
那是我七岁时发生的一件事。
有一天，我妈妈出差了，我和爸爸两个人在家，中午饭只好自己解决。
在中午的时后，我的肚子饿了，我让爸爸烧饭，可爸爸正在看球赛，哪还顾的上我呀！午饭自好我自己解决了。可我什么都不会烧，正在应吃饭而发愁时我灵机一动，对了！再平时，我看他们煎鸡蛋最简单了，而且我爱吃。我就让老爸边看足球边教我煎鸡蛋。老爸说；"先把煤气灶打开，往锅里放一点油。"我照着爸爸的方法弄好了"然后呢？""加油！"我又往锅里放了一些油。"老爸加好了，接下来呢？"
"加油！"我记得妈妈煎鸡蛋时没放那么油呀！我就大喊了一声；"老爸！"老爸却喊；"哎呀！笨蛋。加油！"我只好再往锅里放了油。"然后呢？"这时老爸回过了神，说；"打蛋，然后把蛋放入油中。"过了一会，球赛没了，老爸走了过来，他惊呆了。原来，我煎地鸡蛋汤不像汤，蛋不像蛋，一锅油和一个黑乎乎的蛋。
一想起这事我就哭笑不得。
在一个阳光明媚的早晨，一天开始了。
“早上吃什么呢”我自言自语地说到。我一眼瞥见了桌上的面包，便想：做一个“面包夹荷包蛋吧”
之前，我看到过妈妈煎荷包蛋，但这一次是我自己一个人。我对自己说“你一定能行的！”说干就干，我拿出一个沉重的平底锅，放到了煤气灶上，倒入一点油。等油一热，我就拿来一个鸡蛋，打进锅里。平底锅里顿时发出“嗞嗞”的声音，把我吓了一跳，双手一抖，手中的蛋壳就掉进了锅里，我正想伸手去拿，手刚进锅里，就有一小滴小油珠跳到了我手上，疼的我不由自主的用冷水冲了一下。
吃一堑长一智，我吸取了刚才的教训，用筷子把蛋壳从锅里挑了出来，扔进了垃圾桶。正当我回头看时，我大吃一惊，发现贴着锅的一面变成了“包公”朝上的一面还是白白嫩嫩的，我赶紧把蛋换了一面，过了一会儿，半黑半白的荷包蛋就煎好了。我把它盛在了一片面包上，再用一片面包盖在上面，我的“面包夹荷包蛋”就大功告成了。
我尝了一口，嗯~虽然很难吃，但那是我第一次成功做荷包蛋的成果。
每个人都有很多成长故事，要问我有哪些成长故事，我首先想到的是学煎蛋。
那天，我想学会煎蛋——因为别的同学都会了，只有我不会。
我拿出一个小小的，外壳光滑的鸡蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的花朵，在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底，仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢！
妈妈帮我把煎锅烧热，我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅，生怕自己被油溅到。随着“滋啦”一声，我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里，同时，我被吓得跑开了。等我回来时，蛋的底面已经乌黑乌黑的了，我赶紧拿起锅铲，把鸡蛋翻了过来，心想：我的鸡蛋啊，你怎么这么不幸，被我烧焦了呢。
见鸡蛋已经熟了，我就在它上面倒上酱油、醋。“呀，倒太多了！”我大声尖叫，鸡蛋肯定会很咸。
我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋。“呀，太难吃了！“我哭笑不得。
第一次学煎蛋不大成功，但后来多做几次，我就掌握了火候和味道。
学煎蛋，我成长了：做每件事都要细心，有耐心，并学点技巧，这样才能成功！
“滋啦！滋啦！” 锅里的油和润滑的蛋碰撞出美好的声音，那洁白的蛋白像月亮那样无瑕，那饱满的蛋黄像橙黄的鹅卵石。此时的我正展示我的拿手好戏——煎蛋。
煎蛋看似简单的事，但如果你想把它煎的完美，那就要另当别论了。这门艺术已经陪伴我两年了，如今我煎的蛋是那么完美，蛋白嫩而不老，蛋黄的，口感就像在吃冰淇淋，在这背后我付出了不知多少的辛苦。刚开始我煎的蛋不变煤炭就是没熟，甚至有时连蛋都打不好，我不断去钻研这门艺术，才有了今天这完美的煎蛋。
我虽然是煎蛋高手，但总有失误的时候。有一次，亲朋好友都来我家吃饭，什么七大姑八大姨的都在，总觉得自己得露一手。我到底要展示什么呢？首先是能让他们夸的……唱歌……不行不行，万一唱跑调了咋办？……那煎蛋！对，就煎蛋！
我拍了拍手，脸上写满了自信。我穿好围裙，戴好帽子，真像个大厨。我从冰箱里拿出两枚鸡蛋，再拿出我的好拍档——平底锅。起锅烧油，我单手拿蛋放在锅边敲一敲，蛋壳里的蛋液流下来，这就是我的独门绝技“单手开蛋”。我端锅用力一甩，蛋在空中翻斗，完美落地，第一个蛋出锅！
我开始煎第二个，开始时没抓住锅柄，蛋白差点就要出锅，看来这个蛋是个“调皮蛋”，这时，弟弟跑过来，抓着我：“陪我玩，陪我玩。”
我一甩锅，弟弟一拉，蛋完好地落在了地板上，我的拿手好戏演砸了。
唉，本来想露一手，却“翻车”了，看来王者也会有失误的呀！
如果问我，你会做些什么？我会不假思索地告诉你：我会画画，会游泳，会弹琴，还会干家务活。最近又学习会了煎蛋。
说起煎蛋，还真有趣呢！我先取碗，拿起鸡蛋在碗沿上一磕，光滑圆溜的蛋壳上便出现了一道裂痕。接着我把鸡蛋用力一掰，蛋清和蛋黄就“咕噜”一下滑进了碗里。然后我按照妈妈的的“指示”，往碗放了盐和味精，拿起筷子，轻轻地搅拌起来。最后还是被我搅匀了。
我小心翼翼地打开火，把油倒进锅里，火苗欢快地舔着锅底。当我准备把搅拌好的蛋液放进锅里的时候，妈妈提醒我：“要把蛋沿着锅边一圈一圈地倒。”我按照妈妈说的话，把蛋液一圈一圈地倒进锅里。蛋液在锅里滋滋事地唱着，并鼓起了一个个小泡泡，油星四溅。等到蛋变金黄色的时候，我拿起锅铲，要把鸡蛋翻过面，可是，我觉得自己笨手笨脚，觉得锅铲好像不听使唤，半响，蛋被我翻了过来。不一会儿，一盘香喷喷的煎蛋就大功告成了。
瞧！黄澄澄的鸡蛋又香又软，我迫不及待地吃了一口，喊：妈妈，快来尝一尝！妈妈吃了一口，说：“真厉害，第一次煎蛋就煎得这么好！”我听了，心花怒放。
今天，我又学会了煎蛋这种本领。劳动真快乐！