馒头,想必许多人都很喜欢吃。其实它的做法也很简单。但是对于一个从没有做过的人来说,有点难度吧。
我一早被妈妈叫起床,妈妈说:她今天要跟爸爸到衢州看望生病的太婆,让我一个人在家。我一听可高兴了,像中了五百万大奖一样。我这是干什么呢?原来我想做馒头了。
首先取出300克的面粉,加入3克的泡打粉,10克的酵母和水,“馒头神功第一式—和面”!我小心翼翼地倒入一些水。开始和面了,我吃力地揉着还未成型的面粉团,感觉像推着块大石头。我心想:“这么难还是算了,等妈妈回来做我吃算了,可又一想这样不劳而获也没什么意思呢?就算做得再好吃,也没有自己动手做起来的好吃呀!”我便更用力地揉搓了起来,想更快享受到自己的劳动成果……这时,我感觉脸上有些痒,便抓了抓痒的地方,又挽了挽袖子,一看,呀面粉“跑”到袖子上了。我就用手去擦,没想到越擦越多。原来“罪魁祸首”是手。可是无法挽回了,心想:反正衣服迟早要洗的,别管他了。
揉了大半天,终于揉成馒头模型了,“馒头神功第二式—蒸馒头”。我小心翼翼地把成型的馒头放入蒸笼里,生怕馒头变“扁馒头”,馒头全部放进去,就开始蒸了。大约过了十分钟左右,突然蒸锅里冒着烟,还散发出一股焦味,我连忙跑过去关掉煤气罐,打开盖子一看。馒头黑得像煤球,硬邦邦的。我端起锅一看锅底干干黑黑的,怎么回事?我忽然想起来了蒸锅里忘记加水蒸了,顿时脸红了起来……
我又重新把蒸锅洗干净,又重新取出面粉按前面的步骤做了起来。终于做成馒头型了。蒸锅里加了少许水,馒头全部放进去蒸,大约过了20分钟蒸锅里飘出一阵阵香气,我迫不及待地尝了一口,哇,好烫,好香。我做成功了,虽然卖相不好看,但是经过自己的不懈努力和坚持。
从做馒头一事中,我也悟出一个道理:做事要有毅力,只要有不怕吃苦,不怕艰难,勇于挑战,离成功就更进一步了。