我的家在一个小地方，山东省最小的一个地级市，这里在战争年代时有过著名的战役，后来因为一句话广为人知，“I love you俺莱芜有”，呵呵，对，莱芜。 莱芜不是一个很富裕的地方，因为很小，因为资源很少，起码我在的莱城区是这样的。但是莱芜人很会吃，口镇香肠、茶叶炒鸡、雪野鱼头、金家羊汤、弥家烤鸡……还有很多。因为我家是口镇的，对口镇的了解最多，也最喜欢这里的特色。
口镇的方火烧热豆腐是其中的一个，方火烧是方形的，要吃刚打好的，就是刚做好的意思，我们叫“打火烧”，刚打好的火烧表皮很脆，里面很劲道，只吃火烧就很美味，若再来一块热腾腾的豆腐加上自制的蘸料，吃一口，满足！而且很便宜哦，一个大男人5块钱就可以吃饱又吃好了。
口镇西街村有一家加工香肠的厂子叫顺香斋，历史悠久，我也不知道多少年了，只知道这里加工的香肠最正宗，味道最好，后来把商标卖了又注册了新的商标，但我只记得顺香斋。
口镇的肴肉也很好吃，煮好后放在砂锅里，吃的时候软软糯糯的味道很足，我很喜欢。还有下水河村的风干肉，虽然有点小贵，吃起来真的很棒。这是长大后才吃到的美味，我小的时候家里很穷。
我的家在一个小村子，全村只有100多户人家，我家的姓氏是最多的，其他几个姓氏总共只有几家，没有仔细问过，好像是改造水库的时候搬过来的。我们村人口环境简单，户户都是近亲，风气自然也好，路不拾遗我不敢说，但是每家的鸭子、鹅都是放养在村外的小河边，傍晚不拘是谁赶回来，鸭子、鹅都认路了，一路赶一路往家走，从没听说过谁家的少了。现在想起来，我的家乡这样可爱。
每一个人的家乡都有独特的民风民俗，大家家乡也有独特的民风民俗。
在腊月二十三，大家便开始忙了起来，在这一天大家需要都要大扫除一次，大家也会在家帮家人擦玻璃、擦桌子、墩地、扫屋顶。然后便开始筹备食材，如：鸡、鱼、蔬菜等等都要筹备充足。
到了腊月二十九，就开始贴对联、挂灯笼了。
除夕的时候就开始有了年味，每人都开始穿新衣服，晚上就开始给财神、观音菩萨、炉灶王点香、点蜡烛，吃完晚饭就在楼下放鞭炮和看烟花之后，到了八点的时候就开始在家看春晚了，一直播到晚上12点才躺在床上睡觉。
正月初中一年级凌晨四点的时候就起床，一块和家人吃个饺子，之后便在各自的车库门前放鞭炮，到了早上七点的时候就可是给亲朋好友拜年了，拜完年大大家就会给我发红包，一直到了正月初七的时候，剩下的时间便开始做纸灯，哪种都有：有鸡、有莲花、还有在纸灯画鱼和鹦鹉的。
到了正月十五就又开始热闹了起来，家家都开始吃元宵，到了晚上，大家都会将各种各样的灯笼挂出来，之后就家人一块去看花灯，那里人山人海十分的热闹，九点的时候便开始舞龙，舞龙的时候就更热闹了，十二个人为一条龙，每个人距离都在一米左右，“龙”头都各种各样的灯笼装饰，龙身就愈加漂亮了，一会来条龙，一会来条龙，龙的身体舞来舞去像一条蛇一样，还有双龙戏珠更是好看。
这就是我家乡的新年。
百里不同风，千里不同俗。每个地方都有自己的风俗和习惯，我的家乡也同样，我的家乡有很多传统节日，可我最喜欢的是春节。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节到了，也就是说新的一年又开始了。其实，春节还有一种很有趣的传说；中国古时候有一种叫做“年”的兽，会给人们带来灾难，但是通过燃鞭炮可以把“年”赶走。从那以后，这风俗就越传越广，成了民间最隆重的传统节日。
春节的前一天，爸爸要把过年的东西都准备好，贴红红的春联，爸爸把一个写有“福”字的春联倒着贴，说这寓意福到了，然后就是挂灯笼，两个红彤彤的大灯笼挂在门前，煞是好看。
春节终于到了，我可是盼了许久呢！满分作文网这一天，我早早的就起了床，穿好新衣，吃完早饭后就陪爸爸去拜年了。拿着礼品到了二爷爷家，二奶奶喜气洋洋地朝我走了过来，拉着我的手，递给了我一个大大的红包，慈祥地对我说：“又过了一年，你要好好读书，希望你能天天开心。”收到二奶奶的祝福，我心里暖洋洋的，接下来我们还拜访了很多亲戚，他们的每一个红包都代表着一份祝福。
到了夜晚，奶奶做了一大桌丰盛的饭菜，馋得我直流口水，开饭了，亲人们围坐在一起有说有笑，看着每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容，我从心底里感到满足，其实只要和家人们一起吃团圆饭比什么都幸福。
春节结束了，人们又都照常做事了，盼望下一次春节的到来，我喜欢春节！
38年后的一天，我从北京回到家乡泉州参加A1（人工智能）学术报告会。
我乘坐从北京到泉州的“快速”列车，这部列车车身由钛合金制成，每个座位都是蛋形密闭空间，类似于登月舱，列车时速可达4000公里，半小时后，我已经在泉州站的出口处。一个机器人来到我跟前，它用眼睛扫描了我的脸部，说：“您好！张先生，欢迎您来到泉州。我是‘萌哒智能公司’，我叫萌迪，受会务组的指派前来接您，接下来的几天我将竭诚为您服务。”“嘀嘀哒，嘀哒。”
“我想乘坐709路公交车去会议酒店。
“OK,嘀嘀哒，嘀哒。”
萌迪说话的瞬间变成了通勤车，我上了车，车就自己开动了，车上播放着我小时候最喜欢的动画片《快乐酷宝2》。一路上，我发现到处都有A1，有扫地机器人，有垃圾分类机器人，有保安机器人，还有表演喷水的机器人。.。.。.
正当我看得入迷时，车在709路公交站缓缓停下来。我下了车，萌迪又变回了机器人的样子。这时，一辆公交车停下，我登上车，将拇指在感应屏上按一下，公交车里传来优美的声音：“先生，欢迎您乘坐709路无人驾驶公交车，您的车费已付。”萌迪也上车，站在我身边，公交车上就我一个人，我敬业地问萌迪：“平时大家不坐车吗？”“是的，嘀嘀哒，嘀哒。”萌迪的回答让我顿时觉得孤独。.。.。.
车子行驶在宽阔的马路上，我感慨38年后家乡的变化，A1技术太发达了！可是我却觉得缺了什么。到了酒店，物联网发达的今天，早就为我们准备热水、饮料，还有我昨天看了一半的论文材料。.。.。.但却没有人跟我交流，于是，我决定将我A1的演讲题目改为“A1社会我们缺少了什么？”
“春节”是一年中最欢快的节日，也是人们最惬意地时候，然而在这个节日中，它有许许多多的风俗。
给“压岁钱”就是其中之一。传说，人间有一个野兽，叫做“岁”，每到一年中的最终一天，就跑出来作怪，专门来吃小孩子，闹得人心惶惶。之后有一户人家的孩子，睡觉的时候将长辈给的钱放在枕头底下。到了夜深人静的时候，可怕的野兽“岁”跑出来了，正巧跑到那户人家里，看到那细皮嫩肉的孩子，顿时口水直流，邪恶的爪子伸了出去。就在这千钧一发的时候，枕头底下的钱发出了闪闪的金光。“岁”像触电了一样，“嗷嗷”直叫，落荒而逃了。人们明白了制服岁的办法了，便一一效仿。到了之后给“压岁钱”不只是为了赶跑可怕的“岁”，更是长辈对晚辈完美的祝福。
除了给“压岁钱”，在春节中还有人人重视的团圆饭。
团圆饭不一样于平常的饭菜，除了菜品很丰富之外，还有象征意义。例如：鱼象征着“年年有余”，年糕象征着“步步高升”，芋头和腐竹象征着“富裕”，这些共同表达着人们对完美生活的完美祝愿。吃团圆饭时，每一个亲人都要到场，缺一不可。长辈们还要一一敬酒，晚辈们也应一一回敬，表示着长辈对晚辈的殷切期望以及晚辈对长辈的尊敬。
我喜欢春节，因为它不仅仅让我明白了许许多多不一样的风俗，更让远在四方的亲戚朋友都聚集了，让彼此间的血脉亲情更加浓厚了。
家乡的风俗有很多，有中秋节、端午节、春节等，这些节日有故事也有美食，不过外国也有节日哟！
端午节是我国的传统节日，端午节要吃粽子，粽子里的陷多种多样，深受人们的喜爱。有些人可能会把粽子放在水边祭拜屈原。我的家乡也有这样的风俗，人们会把粽子放在水边，再把一杯酒倒在地上，是敬屈原的，也是求平安的吧！过端午节时，还要划龙船，那场面可热闹了！划龙船还没有开始时，就已经人山人海了，有时挤都挤不进去，所以最好来早点来。划龙船开始时，现场更热闹了，人们会拿着粽子在旁边大喊：“加油！加油！…”队员们拿着桨奋力划动着，哪一队先到终点就会得到奖品，那奖品想都不用想当然是粽子了。
中秋节也是我过得传统节日，中秋节必须吃美味的月饼，月饼的陷也有很多，人们都喜欢吃。关于中秋节的来源，也是有一个传说的，就是嫦娥为了不让一个小人得到仙丹，就把仙丹吃了，最后升天了，人们为了纪念嫦娥，就把这一天叫中秋节。中秋节的由来可真悲伤啊！不过，有些人会在月亮下拜月亮，可能是为了赞美嫦娥的高尚品质。中秋节是我最爱的节日，因为奶奶会给我讲好听的故事，吃晚饭时，难免会拿几个月饼吃，奶奶有时要哄我，就会把月饼放在嘴边，说几个故事，再给我吃。
在我的家乡，过中秋节，每人都要一口气吃几个月饼，月饼不仅外表好看，而且很好吃，所以我过中秋节总是开开心心 www. 的。这就是我家乡过中秋节的风俗。
在这部分传统节日中，我最喜欢的是新年。新年的时候，大家可以逛庙会、赏花灯，每家每户都需要要贴春联，孩子、大人穿着新衣服，在一块放鞭炮，可热闹了。
新年这部分特征是从一个传闻中演绎而来的。传闻很长时间以前，在某一座山上住着一只怪兽，山下有一个村庄，村里的人过着幸福的生活。
有一天，怪兽下山来觅食，它找了很长时间，最后喜欢上了吃孩子。然而这一天刚好是正月初中一年级，大家便把这只怪兽叫做年。连续几年，都在这同一天，很多孩子被年吃掉，村民们开始害怕起来。到了晚上，大伙做了一个同样的、奇怪的梦：一位老者说：“年怕红色、怕鞭炮声，大伙只须有这部分就不需要再怕年了。”
正月初中一年级到了，年下山来了，来到山脚还是没进村庄，由于它看到村庄里到处都是红彤彤一片，心里害怕起来，还看见几个孩子在放鞭炮，它吓得慌，逃走了，从此再也不敢出来了。村民们知晓了这个喜讯，高兴得不能了，于是就把赶走年的这一天叫做大年初中一年级。
年，由于吓坏了，再也没下过山，有人说它在山上饿死了；有人说因为那一次是什么原因，它吓坏了，回到山中。
中国有不少的传统节日，有着悠久的文化历史，我要知道更多的传统节日，知道它们的起源，让我对传统节日的认知愈加透彻。
“十月朝，糍粑饭子碌碌烧。”糍粑，这寻常的南方小吃，是我们家人人爱吃的美食，也是年夜饭必须摆上的小“风俗”。
在丰富的年夜饭中，我最喜欢那糍粑，一口咬下去，熟悉的年味就在唇齿荡漾开来。
9岁，我第一次帮着妈妈做这糍粑。
妈妈提前买好这优质的糯米，用温水浸泡上一天一夜，再把碗里白汤汤的水倒掉，上锅蒸腾，蒸出一锅白白净净、黏黏糯糯的糯米饭。接着便把饭倒进石舀，用石锤把饭团“舂”得松软柔韧（也就是拿着石锤“打糍粑”），直至打成胶状为止。
小孩儿性的我当然是抢着干这个活。可当时小小个子的我，从高高的桌台上把重重的石舀抱下来时，却不小心砸到了脚。虽不算严重，却也将小脚砸得红红的。妈妈立马要把我抱到一边去休息，我却不肯，摇摇晃晃走出妈妈的怀抱，把石舀一把抢过来，紧紧抱在怀里，含着眼泪一下一下慢慢打，打着打着却又看着黏在石舀上的“拔丝糯米”傻傻地笑出了声。
糍粑打好，趁着热和，将糯米揉成方方正正的长条形，代表咱们做人方方正正，直直爽爽，然后裹上金黄的蛋黄液，在锅中倒入油加热到五六成，倒下饭团。锅里噼里啪啦响开了，此起彼伏的金黄泡泡时不时溅起来几滴，如果溅起来在手上，像被小小的蜜蜂扎了一下。可是谁在乎呢？满眼满心都是糍粑的我正流着口水，等着它出锅呢！待糍粑炸至金黄香脆时，捞出控油，再淋上一勺甜滋滋的红糖，啧啧啧，一盘红糖油炸糍粑就大功告成了。随意夹上一块，送进嘴里，一口下去外脆里嫩，红糖的甜慢慢滋润到心间，再化开。再往后，这一年都是甜蜜喜乐的。
有时候，妈妈还会匀出一部分冒着热气的糍粑，捏成大大小小的团形，代表一家人团团圆圆，永不分离，然后裹上黄豆炸香后磨成的粉，拌上白糖，再印上不同有寓意的图案：一条鱼，就是年年有余；四个点、一颗心，便是四季心安；一朵祥云，则是祥瑞有福……饱含祝福的糍粑球做好了，最纯香的小摊味道也被留住了。那糯米的香糯还有白糖的轻甜，足以温暖最苦涩的心田。
简单的的食物，承载了太多美好的心愿，这份纯真的向往，就是人们对明天最真挚的期待。在那个好长好长的除夕夜，我吃着糍粑，只感觉到甜蜜在心头蔓延，直到每一年。