今天，我去问了我的爷爷，问问他小时候用的锅。
现在，有一种很老的做饭工具，叫“灶”，灶的外形看上去也不怎么样，不过说起来，也可以害死一只猫。
灶的外形是一个方方正正的平台，灶的上面有一个大窟窿，是用来放大锅的。灶的正前方有一个小窟窿，里面可以把柴火放进去，烧着上面的锅，锅里的食物就煮熟了，不过火烧满一两个月，需要把大锅取出来，放到院子里，拿着锄头，把锅背面的污垢清理干净，为什么要清理呢？因为火烧下来的残留，也算火烧出来的污垢，如果太厚，食物就不容易熟。
放柴火的左边有一个洞，里面装着拉风箱，需用手不停地拉来拉去，使风带到里面去，火就越来越旺了。放柴火的右面有一根柱子，里面是空心的，就是烟囱。火烧出来的烟就随着烟囱飘到外面去了。人可以在上面烧饭做菜。不过底下拉风箱的人就有点不安全，如果火太大，火会喷出来，整个屋子可就遭殃了。
可比起现在用的锅呀什么的，就out（淘汰）了。现在用的是，煤气、电、天然液化气，煤气不能碰火，而且小心煤气中毒；电，虽说安全点，可要是用电不慎，呃“嗞”，好了，触电了；液化气都是埋在地底下的，要是工人不小心挖出来，方圆一百里都不能遇到明火，否则，“轰隆”一个打包炸，那可是很危险的。
怎么样，比起现在的，以前的，就根本不用说话啦！
什么浓烟滚滚、香气扑鼻之类的，都足以形容我家这个小厨房。它是除了床、沙发之外我最喜欢的地儿了。毕竟那里可是喷香的美味出炉的地方。
“麻雀虽小，五脏俱全。”的确，那里是一个吃货的天堂。都说妈妈的味道最好吃，那么就必须在那里做出独一无二的美味。咖喱鸡排饭、红烧肉、可乐鸡、排骨汤等美味，在这儿诞生。
可是，厨房中难免会有一些糗事。摔了盘子啦、糊锅了呀，都是小事。而把水烧过头了，把菜都炒冒火了的危 https://www.niubb.net/ 险事却时常发生。
既然都说到厨房了，肯定少不了吃肉。看啊！翻腾的锅里，一些胡椒牛肉粒正在成型。已经炒了七分熟的牛肉粒，混着黑胡椒在抛锅的过程中上下跳动，发出让人飘飘然的异香。夹起一粒，蘸点汤汁，放入口中。稍微带点焦皮的牛肉Q弹软滑，咬下去，鲜嫩的肉质加上麻麻的黑胡椒汤汁，为这一盘牛肉粒带来了不一样的升华。
厨房里，溅着油的菜让人流口水。可是做饭也是很艰辛的，看妈妈额头上豆大的汗珠滴进衣裳。即使开着窗户，也觉得闷得密不透风。就尝那菜的味道，就明白做饭有多劳累。那次我自我做饭，才炒了一个菜，就热得像一只刚跑完操场的汗人。同时，做饭还要面临受伤的风险，油溅到手上，被锅边烫住，被烟呛到，都是常有的事儿。
在这个厨房里的，是我的亲情，我的美食恋，是我对这个家的依靠。这不是个最好的地方吗见证亲情的也许不是一些事，而必须会有一个地方。就像——我家的厨房。
走进我家的厨房，就像进入了烹饪的大世界。大大小小各种灶具、炊具、调料应有尽有，在这儿做饭炒菜根本不用担心“缺咸少料”。
一进门，左边的地上是一排列队的蔬菜，等待主人烹制，右边是一台冰箱，高高立在地砖上。放眼灶台，各式各样的锅子铲子井然有序地摆放着，静候主人使用。
这也许只是乍一看所能了解到的情形吧！在灶台上方，下方的橱柜才是无所不有的“宝库”。光是这里的调料、食材，我估计就能用上一年半载。在上方的橱柜中储满了备用的盐、油、糖、酱醋及各种调料。这些用料都已分量瓶装，将原本一桶桶一袋袋的拆装成一小瓶一小瓶一小包一小袋。这作文样不仅整齐清洁，使用起来也方便了不少。而下面的橱柜就储满了各种食材，大米面条，那金灿灿的黄米，圆乎乎的糯米，黑漆漆的黑米，均为下方橱柜的重量级成员。
每次走进厨房打开橱柜，我就会“哇”地大叫一声。那些用具，那些食材，真是丰富啊！
每次煮饭炒菜，看着那各是各样的调料发挥着自己的“本领”装点着那锅中的菜肴。
每次要煮一些点心时，五花八门，各式各样的小型蒸锅又有了用武之地。不同的小锅炉烹制出了不同的外形各异的点心。方的糯米饼，心形的绿豆糕都诞生于这些小小的锅具中。
我家的厨房是各式炊餐具集结地，也是美食的诞生地！
说起厨房大家肯定都觉得油烟味太重，一点都不好玩儿。但是我却很喜欢呆在这里，因为这是我的乐园。我的乐园有九个平方，里面有卡其色的冰箱、乳白色的柜子、黑漆漆的油烟机。米黄色的灶台上摆着各种用具和食物，它们都是我的好朋友。我喜欢与这些用具、食物打交道，特别是在这段抗“疫”的特殊时期，小小的厨房是我的慰藉。
在这个乐园里，我可以不仅可以用各种食物都来烹制美味，还可以拿它们来做实验，了解科学知识。
“啪—啪—啪，哗—啦—啦，叮—咚—咚……”，你可能会说特别吵，但在我耳里却是首美妙的锅碗瓢盆交响曲。在这个乐园里，我见证了可乐鸡翅的诞生，在这里我听着“面粉的自述”，在这里我惊叹于酵母粉施展的魔力。这里真是个神奇的乐园，它给我留下了很多欢声笑语、无限的创意想象，以及一段段“酸甜苦辣”的回忆。最深的记忆莫过于“馒头记”了。面粉伴着奶粉和酵母粉被我揉成一个个小小的面团，我惊喜地看着它们渐渐“长大”，等他们出锅的时候，整个乐园已飘满奶香的味道，轻轻捏下这些“长大”的家伙们，蓬松松的，让人不禁口水直流，这时我的脸上总会露出开心的笑容。
厨房也是我的第二个实验室。柴米油盐、蔬菜、水果等通通加入了科学实验大家庭中。在做实验时，每一种材料变化的样子都会引起我的好奇，让我去寻找科学的答案，让我很有成就感。
我的厨房，我的乐园，我与众不同的乐园。