【做鸡蛋饼】
每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十行，行行出状元。我的拿手好戏是——做鸡蛋饼。
小时候我经常看奶奶给我做鸡蛋饼，渐渐的，我也学会了，并且做的和奶奶不相上下。以后，基本每一天我都会吃一个我做的鸡蛋饼。
我先把鸡蛋打 到碗里，每次要打三个鸡蛋，然后把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起搅拌，准备好以后就开始做鸡蛋饼了。先开火，再往锅里放适量的油，等油热了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，要保持饼不粘在锅上，然后再把它翻过来，再等一会儿就好了。
我一般做好以后，都会把它分成四份，再倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也称赞我做的好吃。每当我放学回到家，弟弟都会说：“姐姐，姐姐，我还想吃鸡蛋饼！”看他这个样子我是哭笑不得，只好去给他做，看着他香甜地吃着，我心里是美滋滋的。
每次吃着香喷喷的鸡蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到了妈妈、奶奶的辛苦，我要练习更多的“拿手好戏”来替家人分担家务。
特长，是一个我们并不陌生的词汇。每个人都有自己的特长，当然我也不例外。我的特长是弹柳琴。
第一次接触柳琴是在刚进入校乐队的时候。那时的我正在犹豫弹奏什么乐器，不经意的一瞥，注定了我和她的缘分，我毫不犹豫的拿起了她。
那时的我被她特有的民族气韵所打动，她所代表的不仅仅是一架琴，更深的是中华民族几千年来的悠久历史。因次，我更加尊重和她相处的每一分钟，用一颗虔诚的心来演绎最动人的音乐。
柳琴的音色不是最美的，但我却唯独中情于她。她的声音犹如那婉转啼叫的黄鹂般，优美动听；她的声音犹如动人歌唱的百灵鸟般，打动人心。每当于她相处时，我便感觉自己犹如进入一片桃花源地，心灵在那一刻被净化。
一曲狂放的《金蛇狂舞》被她演绎的淋漓尽致；一首悠扬的《彩云追月》被她演绎的优美动人。
缘份天注定。这就是我和柳琴的深深的缘分。
人生得一知己，已无憾矣！
“特长”这个词大家一定很熟悉吧，我们每个人都有自己拿手的本领。古人经常用琴、棋、书、画来表现一个人的修养和品质。“特长”之所以如此令人向往，是因为在它们其中有一种特殊的物质吸引着人们，那就是凝聚其间的心血和汗水。
我最自豪的特长要数田径了，从小学一年级开始，我就是班里的“飞毛腿”，每次校运会上，冠军总是非我莫属。小学五年级时，我被招入校队进行训练，在田径队的训练中，不知流过多少汗水，不知经历过多少次挫折和磨难，在一次次的努力下，我终于战胜了困难。在省运会和市运会我都发挥出了自己的最好水平，把自己最精彩的一面展现出来，努力为学校争夺荣誉。不过，我始终坚信一点“我不是世界第一，我还需要努力，因为比我强的人还有很多”。正是有了这种信念，才使我在田径的道路上劈波斩浪，一直冲在前面。
现在，我已在初中校队接受更为专业的训练，我的目标并非世界冠军，只是想考取国家二级运动员，为以后的高考打下基础，如今我正在向自己的目标不断前进。x
我是一个多才多艺的女孩，爱好广泛。不仅能歌善舞，能写会画，还会弹奏被称为乐器的钢琴呢！说起我的钢琴史，虽然还只短短的两年，但我却尝够了各种滋味，对它是爱恨交织。
提起“恨”，那可是说不完，道不尽啊！因为它，我失去了许多玩的时间；因为它我的心情有时会变得紧张；因为它，小小的我就承受会课的压力。且不说节假日的加班加点，就是每天雷打不动的一个小时，就让我身心疲惫。在这一个小时中，注意力可得高度集中，眼睛盯着曲子，双手找音的位置，大脑时刻指挥，有时脚还要踩踏板，心中还要有节拍。更可恨的是还要忍受妈妈一遍又一遍的责骂。
有时我真不想练了，可妈妈说做什么事情都要坚持到底才能成功，而且我有时也能感受钢琴带给我的快乐！那就是我对钢琴的“爱”了！
我爱在钢琴上自由地弹着我所喜欢的歌曲；我爱看到在钢琴比赛中我所获得的优异成绩；不过，我最爱的是妈妈对我的夸奖，那时我心里的美呀，说不出来的美！
妈妈说，当初是我自己选择了钢琴，既然选择了，就要勇敢地走下去！因为任何拿手好戏都不是能够轻松地获得，要需要付出汗水和泪水的！
相信大家都有许多拿手好戏，而我的拿手好戏是做汉堡。
我特别爱吃汉堡包，妈妈说：“外面的汉堡有添加剂，会影响身体健康，要不然你自己做？”我大声回答：“好！”自己做自己吃，太欢喜了。但怎么做呢？我从没有跟谁学过。于是我就向百度娘咨询，百度娘关于做汉堡讲得很详细，我抄在一张纸上，然后按照步骤准备材料与制作。
说干就干，我先把做汉堡的材料准备好，切几片火腿，再煎上几个鸡蛋和培垠，接着洗一些生菜，在一片汉堡坯上用番茄酱挤上一个笑脸，放上一层芝士后，再放上洗好的生菜，挤上沙拉酱，把另一片汉堡坯子放在上面就好了。第二个、第三个、第四个……做好了以后，再把它们放在一个大碟子里，放进微波炉烤。
“叮——”随着微波炉停止工作的响声，我迫不及待地打开微波炉的“大门”，“啊——！这味道真香。”我立即给爸爸妈妈每人一个汉堡，爸爸妈妈异口同声地说：“儿子，你做的太好吃了，明天早上的早餐就由你来做。”我听后非常高兴，能为爸妈做点事了。
这就是我的拿手好戏——做汉堡。
我有很多特长，像唱歌呀、跳舞呀、跳绳呀等等。我就给大家说说我跳绳怎么样吧！
二年级时，我积极参加过校运会二年级女子组跳绳比赛。比赛前，我非常紧张。我和伍文茵、梁雪晶站在一起，我对她们说：“很快就到我们了，好紧张呀！”
“好怕呀！”伍文茵说。我心里想：要冷静，不要紧张。轮到我比赛了，我跟我们班3个男同学分到一组，裁判老师一声令下，我飞快地甩着绳子并不停地跳跃。此时，四周非常安静，只听见绳子在我耳旁“呼呼”地响。我不时地朝男同学那边看，这时，我高兴地听见有人叫：“黄舒炜，加油，加油……”
最后，我以个人最好的成绩获得冠军，也就是一分钟124下，其实也不算厉害，有些像我们这般年纪的半分钟能跳100多下呢！
虽然我现在是四年级学生了，但我每天仍然坚持练习跳绳。我最拿手的是双脚交替像跑步一样跳，用这种跳法，我跳的次数会更多一些，会跳得更棒！
要说我的拿手好戏，那可是三天三夜也讲不完：画画、乒乓球、网球、跳舞……其中，我最擅长的就是打网球了。
还记得我上幼儿园大班时，爸爸给我报了体校的网球专业训练班。刚来到训练场，我对眼前的一切都充满了好奇，觉得打网球很好玩。可是，才练了不到一个星期，反复枯燥的训练把我压得喘不过气来。挥拍、侧滑步、仰卧起坐……一切都是那么残酷。但教练的话语一直在我耳边回响：“坚持就是胜利！”我不气馁，从挫折中爬起来，继续练习著。在这个过程中，我不知道流了多少汗水。每次打完球，我的衣服都湿淋淋的，就像刚从水里捞出来一样。
让我印象很深的是夏天的跑步训练，必须绕网球场跑十大圈。跑到第五圈时，我感觉骨头都已经散架了，剩下的几圈对我们来说简直是雪上加霜，但大家还是咬着牙，坚持了下来。我们高兴地叫着，仿佛已经忘记了训练的艰苦和流过的汗水。
如今，我已经是网球高手了。发球、接球、扣杀……我样样都行。这就是我的拿手好戏。朋友们，你们有什么拿手好戏呢？快告诉我吧！
课间休息时，同学们都安静地写作业，突然，只听见旁边"啪"的一声，一个修正带倒在了我眼前。同桌伤心地捧起可怜的修正带，苦苦的要求我帮他修一下，那么今天就让你们瞧我的拿手好戏：修修正带。
我先给修正带来个手术，把他的身子对半拆开，我仿佛听到修正带痛苦的"啊"了一声，现在修正带里的器官混乱无比，我把修正带子来了一波"爱的魔力转圈圈"，把带子转成一条又平又直的，然后用小齿轮把带子卷在一起，但因为掉出来的袋带子实在太长了，导致在卷的过程中带子给弄断了，气管全掉了出来，我让我的助手帮我把气管给修正带装好，我去借透明胶，可每个同学都说没有，最后只有在老师手里借到透明胶，我把多余的带子扔掉，把不能用的那头贴上透明胶，减去多余部分，把它贴在小齿轮上，最后把小齿轮装载原来的位置上，然后盖上盖子，修正带仿佛在说："呼，终于舒服了。"
同桌看到修正带被修好了，连蹦带跳地端详修正带，发现没有问题后，连忙感谢和夸赞，还竖了个大拇指。
我的拿手好戏是不是很不错呢？