在平时的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的我学会了什么作文，希望能够帮助到大家。
每天下午一放学回到家，屋里就会飘来香喷喷的味道。原来是妈妈在做饭啊，我一直很好奇妈妈是怎样做饭的？哈哈，今天终于圆了我的心愿。
妈妈把我叫到厨房，让我体验一次做饭的滋味。刚开始，我信心十足，首先从橱柜里拿出盘子，接着我准备要洗锅了，“啊！”我大叫一声：“这锅也太重了吧。”心中不由想到：妈妈给我做饭是多么辛苦。终于在妈妈的帮助下，我把这个庞大的“东西”洗完了。最后，我拿出要用的配菜——西红柿和鸡蛋。当我准备下锅时，却被妈妈叫住了，“宝贝，你还没放油呢！”我一听，顿时感觉从天上掉下来一个大石头压在我身上。我大叫道：“这也太麻烦了，我不做了！”妈妈赶忙鼓励我、安抚我：“没事的，加油，妈妈相信你！”我鼓起勇气，把油倒在了锅里，油马上沸腾起来，我又把调料放了进去，最后把菜也一同放进去，“铛铛铛铛”我的菜成了。虽然外观不太好，但味道还是很棒的。
通过这次学做饭，我懂得了坚持不懈的道理，也体会到了妈妈的辛苦。
失败是成功之母，每当听见这句耳熟能详的话，我就想起了曾经学习打高尔夫球的经历。
我的舅舅酷爱打高尔夫球，这一点让我非常崇拜他。每到周末，只要舅舅去打球，他就喜欢把我带上。舅舅背个大包，里面装着各种球杆，他平时不怎么说话，对我讲了很多学习的方法，受舅舅的影响，直到有一天，我也决定要学打高尔夫球了。
高尔夫球场在北坡塬上，那里要求严格，设备齐全，里面有大人也有学习的孩子们。放眼望去，一片绿茵茵的草地，舅舅能打出一个200米远的球，好帅呀！我也想学他那样。舅舅仿佛看透了我的心思，笑着说：在你还没有出生的时候，我就已经开始打球了。哦，怪不得打得又稳又远，球飞出的速度就像离弦的箭一样快。
我拿了一个球杆，也试着打了一个球，哼！球杆不仅没有打到球，还把我的膝盖打疼了，哎！在旁边看我打球的舅舅一本正经地说：你握球杆的手势和打球姿势不对，因为你是第一次打高尔夫球，这些我就不说了，先将球杆握好，盯着球让它放大，再抡杆子，而你连球都没看好，这就说不过去了。呜呜！这个破球杆看着不怎么样，怎么就打不着呢？我想把球杆扔在地上，打它，看似简单却做不到，让我很恼火。
在舅舅的眼神下，我不得不握住球杆。舅舅说初学者都很难握球杆。不就是个球杆吗，有什么难握的。可我一握就感觉舅舅说的对了，原来这个球杆上面有手握的地方，凹凸不平，握上去双手有些麻，还有手的姿势，不知道是什么样的，啊！一想我就头大啊！我觉得我的头和一个房子，不，是一个宇宙这么大。舅舅说：先双手握住球杆，然后两个小拇指在一起，其他手指和小拇指一样就可以了。我听懂了。我说。
我开始握住球杆，刚握上球杆，大脑里的记忆就像白纸一样干净，是一个小拇指和中指在一起，还是中指和食指一起，还是舅舅看我一脸无奈，说：听懂了不重要，重要的是要做会，现在我再说一遍，再做一遍，你要一边听一边看一边做。我边听边看，又做了一遍，没有成功，反复做，做了许多遍，从没打着到打偏，练了很多遍，最终打正了。
接着，舅舅教我打球的姿势了。舅舅说：姿势简单，先半蹲，然后胳膊一直一弯，过大腿，打的时候站起来。我做了许多遍，手和手腕都疼了，休息了一会儿，喝了点水，再想想舅舅讲的要领，比如，力度、角度、姿势，一连贯的动作要衔接好，掌握好要领之后，我能正方向打飞出去一个球了，虽然不到50米远，但我已经很满意了。
舅舅在背后为我又是叫好，又是鼓掌，那一刻，我也好开心啊！刚开始，打不出一个球的无助，和被指责的委屈一下子烟消云散了，我获得了满满的成就感。
下次有机会，我还会去打高尔夫球，它在让我锻炼身体的同时，也懂得了一个道理：做一件事不要害怕失败，只要坚持与努力，就一定会成功。
我学会了溜冰，但它可让我费了不少劲。
每当我看到别人溜着花样溜冰的之态行云流水、美丽极了，心里非常羡慕，就暗暗下决心要学这项本领。当我穿上溜冰鞋时心里一下紧张起来，还没有站稳就摔了一个四脚朝天。
后来在爸爸的帮助下勉强的滑到有扶栏的地方，扶着栏杆慢慢的练习，我练习溜冰的样子非常好笑，像鸭子一样摇摇摆摆的走路没过一会胆子渐渐大了起来，开始离开栏杆大胆地往路中间滑去心里正高兴着呢!一不小心又摔了一个大跟头，这回可摔痛了摔倒了尾巴骨上好久才爬起来，在痛我也要学会溜冰。
经过很长时间的练习，我终于有所进步，我便开始提高溜冰技术，“挑战花样溜冰”，学会了花样溜冰也是为了让自己的姿态更加优美更加迷人。每天，摔跤还是不停的伴随着我，我知道溜冰很苦很累，但是苦中也有乐。
星期六，奶奶要求我学习淘米。淘米不就是把米放在水里洗一洗嘛，太简单了，有啥好学的，我有些不情愿。
奶奶递给我一个蓝色的塑料小篓子，这个小篓子上有许多密密麻麻的小孔。“去，到米桶舀一些米。”奶奶对我说。我打开米桶，一下子舀了五六杯。奶奶对我说：“不要舀这么多，我们一家四口，中午吃一杯米就差不多了。”“一杯米是多少？”我问？“半斤，就是250克。”奶奶回答道。奶奶让我用手翻一翻，有没有小石子之类的东西，有的话就挑出来。我看着干净的大米，心想：不会有石头的。但我还是认真的翻了，果然有一两颗石子。
开始淘米了，我现在一个大盆子里放了半盆水，再把淘米篓子放到水盆里，水很快就渗了进来，淹没了所有的米，奶奶教我用右手按顺时针方向把米搅一搅，抓起一把提一下。
这时，原来透明的水变成乳白色而米却变得晶莹剔透，像一颗颗小小的珍珠，奶奶把篓子提了上来，说：“好了，大功告成。”
中午，我吃着自己洗的米，别说有多香了！
上一大周放假老师就布置了一个作业，带水果下周要上劳技课雕刻水果。
在家里我就想着这件事情，可是不知道为什么我到学校才发现我没有拿苹果。我就四处接水果，接到水果之后我就一直期待着劳技课的到来。
终于，星期天劳技课该我们班上了。我们下午起床后到教室老师都让我们拿上水杯和苹果或者梨。
我们站着队到了劳技教室，老师首先就是跟我们说小刀怎么使用，怎么保证安全。讲完后老师就开始给我们示范怎么做苹果天鹅，我看的很仔细，可是刘嘉俊居然把我的苹果给弄掉了，我本来以为没有事可是等到老师给我们分的时候我就看见了我的苹果有一处烂了，我就很生气。可是做天鹅要紧我就赶快开始动手了。
我先按照老师给我们示范的步骤，那出来牙签，找找苹果的中线，我把牙签插到哪里，开始切，我之后找老师帮我切了点，然后我就自己开始做，我到最后做的特别的好，我做完之后就找老师要了梨水，要玩我就开始给别炫耀了，我觉得我自己做的都特别的好。
今天快乐的一节课结束了。
说起滑蛇板，我就有一种难以表达的滋味，不说了，先告诉你们我学蛇板的经历吧！
上一个暑假，我表哥来到我们家，带来了蛇板，说要让我学蛇板。
来到广场，只见表哥稳稳当当地站在蛇板上，顺着广场滑了起来，我看着哥哥那熟练的样子，心里就涌上一股跃跃欲试的心思，刚想叫妈妈，可转念一想，旱冰我都是自己学会的，蛇板我为什么不自己练呢？于是，我扶着栏杆，刚站在蛇板上，松开栏杆，向前动了一下，就摔倒在地。此时，妈妈发现了我在学蛇板，赶紧跑过来帮我，我抓着妈妈的手开始练习。哥哥告诉我，右脚要不停的摇，可无论我怎样摇，还是一点儿进步也没有，怎么会这样？哥哥拉着我的手滑蛇板，下坡我滑得很轻松，上坡却非常吃力，几天的练习，我终于可以自己滑了，上坡也不费力了，我快乐的在广场上滑了一圈又一圈……
炒饭是一道非常好吃的一种饭，也是我的最爱。
首先我得把材料准备好：两个圆溜溜的鸡蛋、想要的配菜、（我选用冰冻过的小豌豆、好吃的香肠、橙红色的胡萝卜等蔬菜）煮好的米饭。把黏糊糊的油倒入锅内，轻轻地转动锅，使金黄金黄的油被摇匀，开启小火，锅内的油慢慢的冒气小泡泡，我小心翼翼地把鸡蛋敲出一道小口子，指甲插进小口子把蛋壳掰开，把滑滑的蛋液倒入锅内，用锅勺搅一搅，那蛋液慢慢的成了柠檬黄的小蛋花，然后把炒好的蛋花盛出放入小碗中，再把刚解冻的蔬菜倒入锅内抄一抄，那些油开始吱吱响，就放入几大勺洁白的米饭，倒入炒好的蛋花，轻轻一炒，然后加入适量的调料，再炒一炒，一大盆香喷喷的炒饭完成了。这盘香气直冒的炒饭我吃着特别香。
妈妈夸我做的特美味。
星期天中午，天气晴朗，阳光明媚，是个外出的好日子，我兴奋地对父亲说：“我们一起到莲湖公园学滑冰吧！父亲爽快地答应了。
我们来的莲湖公园，在公园的广场上，我看见一位大哥哥正在滑旱冰，他滑旱冰的时候把手放在背上，他滑的不但自如而且速度很快，我很羡慕他。
于是我迫不及待地对父亲说：“父亲，我也要像这位哥哥那样滑冰。”父亲对我说：“那你就穿上滑冰鞋，好好练吧！”然后，我穿上滑冰鞋，戴上护膝。父亲说我就像一名小战士。我扶着栏杆一步一步地往前滑。当我快滑到父亲那的时候我重重地摔了一跤，把腿都摔破了，疼的我眼泪都要掉下来了。
于是我就不想滑冰了，父亲鼓励我说：“干任何事情都要坚持到底，有毅力，才能学会的。学滑冰一定要注意控制好身体的中心”于是，我快速站起来，拍了一下腿上的土，忍着腿疼又反复练着滑冰。没想到我居然不用扶栏秆都会滑了。我父亲夸我说：“高欣怡，你真是太厉害了，这就叫只要有恒心，铁棒磨成针。”
在回家的路上我非常高兴，也明白了干任何事情都要努力。现在我也能像大哥哥那样把手放在背上非常熟练地滑冰了，我觉得滑冰真是太有意思了！
一天，我放学回家，走到门口突然闻到一阵香喷喷的鸡蛋味。我走到厨房一看，果然是妈妈在炒鸡蛋。我问妈妈：“妈妈，我可以来炒一次吗？”妈妈马上说：“好呀！好呀！”
妈妈先让我切一些葱，放到碗里，再打一个鸡蛋在里面，然后用一双筷子把鸡蛋搅拌好，炒鸡蛋材料就准备好了。接下来就是要炒鸡蛋了。首先要打开煤气灶，我怕火烧到我的手，打一下马上就跑开了，火没打开。妈妈见了告诉我：“不要怕，火是往上面的，不会烧到手。”我听了妈妈的话，没那么害怕了，又试了几次，终于把火打开了。接下来在锅子里倒一些油，再把鸡蛋一点一点的放到锅里，加上一些盐，炒一炒装到盘子里就大功告成了。看着盘子里自己炒的香喷喷的金黄金黄鸡蛋，我非常开心。我让妈妈尝一尝好不好吃。只见妈妈吃了一口说：“真好吃。”妹妹跑过来吃了一口，说：“这鸡蛋怎么这么咸啊。”我也尝一口，果然很咸，顿时失望极了。妈妈看见了鼓励我说：“没事，多做几次就会了。”
这次炒鸡蛋让我明白，原来看似简单的事情，做起来也不容易啊！
星期五放学，我看见学校旁边的小摊在卖寿司，看的我口水都流了出来，妈妈一看把我拉回家，她一边拉一边说：“你赶快做完作业，我就让你自己做寿司。”我一听赶快跑回家写作业。
写完作业后，我跑到洗手间把手洗干净了，我站在厨房里呆呆得看着这些已经洗好了的黄瓜、红萝卜和已经切成片的火腿肠。我带上手套，妈妈先让我把煮好的米饭里倒点醋，然后揉成团，我倒了点醋，可是我倒的多了一点，还好我倒的是甜醋，味道不会太浓，我揉啊揉，终于把醋溶解在米饭里，妈妈又让我把海苔铺好，我直接把海苔铺在菜板上，妈妈大声叫道：“要把塑料袋铺上去”，我赶紧铺上塑料袋，我把米饭铺到海苔上，又把火腿肠铺上去，最后把红萝卜、黄瓜都铺上去，我把海苔一卷，好吃的寿司出锅了！
妈妈一直夸我是个小厨师，我发现自己做事不能贪快。
今天中午我看见妈妈在炒土豆丝，没事干的我去看了看，我发现妈妈切出来的土豆丝十分好看，大小均匀，我很欣赏妈妈切土豆丝的那种高超的技术，这真是应了一句：生活如艺术，我想这么一盘好好的土豆丝，如果我能把它炒熟，那一定很美味，我就问：妈妈我把它炒熟可以吗？妈妈想了一会儿说：行，那你来炒吧。
我先把火打开，把锅放上去，放入油，就急忙把土豆丝放了进去，妈妈看见了说：炒土豆丝火不要开得太大了，油放入锅中要热了再放土豆丝。我连忙改正过来，把火开小了一点，油热了我又开始翻炒，到了放盐的时候，我放了一半勺的盐，炒了一会儿，土豆丝出锅了，一阵香味扑鼻而来，妈妈尝了一下对我竖起了大拇指，连连称赞，炒得好。色香味俱全，美妙绝伦。
我发现做什么事情都要有耐心，不能急急忙忙的，比如这土豆丝如果心急火燎，一定不会有这种丝滑的味道。
坚强，是人们一生不可缺少的因素。有时，坚强就像一把隐形的小伞，为我们遮风挡雨；有时，坚强又像灿烂的烛光，一直为我们照亮前方的道路；有时，坚强也像一碗甜美的蜂蜜，一喝下去就会从内甜到外。我们的童年如果没有坚强的衬托，就会变得很不完美，所以很多事都可以学会坚强，不过，令我最难忘的是我学骑自行车的事。
暑假的一天，我在小区里玩，突然，我看见一群小伙伴在骑自行车，他们让我骑，我说我不会骑，结果他们就笑我，从那一刻起，我就下定决心要学会骑自行车，所以我每天很早就起床，让妈妈教我骑自行车，妈妈说：“骑自行车时，眼睛要看前方，要保持平衡，脚要不断地踏。”我听了，心想：“原来骑自行车这么容易。”谁知道，说得容易，做到难，我刚一上脚，就摔了个四脚朝天，可是，我没有放弃，继续练习。可后面更惨了，我一个接一个地摔，好像是表演出丑秀一样，摔得我是头破血流，鼻青脸肿，当时我就想放弃了，但是，经过妈妈的百般鼓励，我的信心又回来了。虽然经历了很多的困难，但是我还是坚强地去面对，因此，我很快就学会了骑自行车。
通过这件事让我知道，坚强可以战胜一切困难，我要学会坚强。（1300字）
我学会了做家务 今天，我尝试了一下洗碗是什么滋味，那可真算得上辛苦了。
我今天吃完饭，笑嘻嘻地对妈妈说“妈妈，你今天让我洗碗好吗”“不行!”妈妈严肃地说。在我的再三请求下，妈妈终于答应了。我便来到那张桌前，把一个个碗一层层摞起来，又小心翼翼地把那一碟碗搬到水池前，我的心里像有只兔子在蹿，紧张极了，生怕把它们摔碎了。刚放下，那碟碗便左右晃动，我赶紧伸出手去扶住，等它们安稳下来，我才放心地松手。我放水时把每个碗一个个拿下来，都盛上水。水放好了之后，我便拿起清洁球细心地擦起来。我先把洗洁净倒到碗里，涂均匀之后，便开始把清洁球在里面把油和污渍都擦干净了。擦好了，我便把它放在桌上。我按照上面的洗法把几个碗全洗干净了。我把碗又重新冲了一遍，就放在水池边，等妈妈来检查。我刚转身，妈妈已经坐在凳上了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，检查吧，你看了一定会吃惊的。”妈妈没有检查，就意味深长地对我说：“洗碗需要细心，认真，正面洗过了，反面也要洗，你不要以为只有正面才脏，把正面擦干净了就算了，其实，反面也是很脏的，所以，我们做任何事都必须认真地去做，不然什么事也做不好。”我听了妈妈的话，惭愧地低下头。我来到水池边，把一个个碗拿下来又重新洗了一遍。这次，我洗得特别认真。我洗完了，转身向妈妈露出胜利之笑，妈妈的脸上也绽开了美丽的花朵。 通过这件事我知道了：做任何事情都应仔细，才能把事做好。（578字）
一天，我闲的无聊，便去了妈妈的房间，问妈妈什么时候开始吃饭？我眼睛在房间里扫了一圈，突然目光停在了一本书上。我走了过去，拿起了书，原来书名叫《食物大全》。我看了看书，眼睛一亮，妈妈走了过来，看了一眼我看的那一页，说“我们一起去做面包吧！”我听了之后像离了弦的箭一样冲进了厨房，打开了冰箱门，打量了一下里面的东西，就拿出了材料，58克牛奶、39克黄油、一个鸡蛋、30克糖。…等材料都拿出来之后，妈妈拿了一个碗，把黄油放了进去，再把碗放进了锅子里。因为黄油融化的时间很长。这时，我就趁机把水和面粉做成了一个洁白的面团，然后打了一个鸡蛋，打鸡蛋可真难啊！我打第一个鸡蛋时，蛋黄都被我弄破了，我把鸡蛋液搅好之后，把它们倒进了面团里。这时黄油已经变成了金黄色。我拿出了滚烫的碗，把碗里的黄油倒进了面团，再往上撒了一些糖，把面团放进了微波炉。过了30分钟后，妈妈拿出了面包，对我的作品赞美不绝。我觉得我很有成就感！
一天，我到爷爷家去玩，一进门，我就看到了墙上挂着各种各样的书法作品，我看见了之后都惊呆了，爷爷问我说：＂你想学吗？想学我可以教你。＂我边点头边回答：＂好呀。＂
第二天，我来到爷爷的书法班，我看到别人轻轻松松的写出了很漂亮的字。一开始，我自信满满地想：＂这有什么难的。＂爷爷给了我一支毛笔，教我画圈，可笔像不听使唤似的，画的圈不是大了就是小了，这个粗了那个细了，写一横时也一样，歪歪斜斜的，就像几条正在地面上爬行的毛毛虫似的。
之后，我开始灰心丧气了，妈妈在一边鼓舞我说：＂不能灰心，没到最后一刻怎么能轻易放弃呢？＂听了妈妈的话，我又拿起笔认真的写，并且每天都会练一会儿毛笔字，上课时我就认真听，时间在过去，我的字也写得越来越好。
果然，只要加油努力做好一件事，这件事就一定能做好。
夏天到了，大家也和我一样会到游泳馆去游泳吧，在这之前，我都会拿着游泳圈，然后在水里面乱游，而这一次，在爸爸的帮助下，我学会游泳了。
我还是像以往那样乱游，爸爸让我把游泳圈取了游，可我哪里敢啊，直接拒绝，爸爸又说：“没事，你这样永远也学不会，到时候长大了还用游泳圈，你好意思吗？别等你那个5岁的妹妹都会游泳 ，你还不会，很丢人知道吗？你就试试看，就算没成功也可以慢慢学，到时候我还可以教你。”我嘴上还是否认了爸爸，但是心里面却想着：其实游一下也是挺好的.，比较我可以憋气，就算沉下去我也不会怎么样，于是我就开始试了试，咦，果然没事啊，头还在外面呢！哈哈哈，我立刻把这个好消息告诉了爸爸，爸爸再指导了我一下，再经过我好几次的联系，我现在已经游得非常标准了。
这就是我学游泳，其实没什么难的，就是你敢不敢迈出第一步。加油吧，希望看了我的文章，你也有胆子去学游泳了。