在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔？这次为您整理了寒假记事作文【优秀7篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
这个寒假，我经历了很多有趣的事。其中，令我最开心的是去石湖游玩。
我和爸爸妈妈吃完午饭，爸爸便开车带我和妈妈去石湖游玩。石湖有很多的玩的，如碰碰船、水球、滑滑梯……突然我有一个惊奇的发现。我看见了租自行车的地方，我是多么想租一辆自行车啊！于是，我迫不及待地问妈妈：“我能租一辆自行车吗？”妈妈爽快的答道：“当然可以。”一听到这个消息，我高兴地一蹦三尺高。一旁的`爸爸也说话了，他问道：“想要种类型的车啊？”我想了一下说道：“就四轮的吧。”“好，我们就租四轮的。”妈妈一边说，一边付钱。我们一家骑着自行车开心地上路了。
一路上，我看见路边的小草微笑地向我点头，一望无际的石湖在阳光的照耀下，银光闪闪的。远处，葱绿的山峦显得格外秀美典雅。我们一边欣赏着美丽的风景，一边聊天。不知不觉就回到了租自行车的地方。
这一天，我真开心！
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；接着再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！
今天，奶奶家团年。我们早早的来到奶奶家妈妈到厨房帮奶奶做饭。我和姐姐，杨杨姐姐，在客厅里玩扑克，弟弟闲得无聊，跑过来凑热闹，我们正打得起劲，见我们不理他，弟弟便开始闹了：一会儿把姐姐们的牌告诉我；一会儿又把我的牌告诉姐姐们；一会儿趁我们不注意，使劲把其中一人的牌打到地上；我们都很烦他，却也不能把他怎么样。终于姐姐想出了一个好主意她先让我“休息”一下，然后让弟弟来打扑克牌，又一次又一次的让弟弟，正当我迷惑不解时，姐姐装模作样地说：“我不玩了，我们不理他了，让他一人慢慢赢吧”我和杨杨姐姐边偷笑边得意〖〗的走开。这下弟弟总吃到苦头了，哈哈
不一会儿，就吃饭了，吃饭时弟弟因为我们欺负他，要报负我们:他一边把姐姐最讨厌的香肠一个劲地往姐姐碗里夹，一边还假惺惺地说:“多吃点，多吃点”
你说是不是很有趣，真是一场有趣的斗智。
寒假里，我和妈妈去了全国最大的科技馆——位于广州大学城西六路的广东科学中心。
我们来到科学中心，放眼看去，它是那么雄伟，那么壮观！我们先后参观了：实验与发现、绿色家园、交通世界、数码世界、感知与思维、儿童天地、飞天之梦、人与健康共八个场馆。
我觉得最有趣的是儿童天地馆。在这里通过自己动手做，我知道了稻谷变成大米的全过程。了解了世界其他一些国家的语言及风俗、水电站是如何发电的等科学知识。儿童天地馆不但有很多我们小朋友喜欢的趣味智力游戏，还可以通过游戏互动、角色扮演、情景体验等互动参与，让我们能在玩耍中发现周围世界里的科学现象，丰富了生活感知及经历，还能激发了我们的好奇心、想象力和创造力。
给我印象最深刻的要数飞天之梦馆。这里让我追随人类探索太空的脚步，了解航空、航天领域的科技几相关天文知识。看到中国航天事业取得的辉煌成就，从而激发了我对太空奥妙的好奇心，同时也增强对伟大祖国的热爱之情。
今天早上，我早早的就起床，穿好衣服后就去叫爸爸妈妈起床。我以后睡觉也要这样的，我每天都会早早的起床去叫爸爸妈妈，爸爸妈妈说：“真是一个乖孩子。”
吃完早饭就开始做作业，作业有读书《爱心树》、写英语字母、抄写并做复印的口算题、语文卷子，就这些作业。口算题要一道都不能错才能下楼去玩，我做完后就认真的检查，我发现一道题做漏掉了，就把它补上，爸爸检查后说：“全对。”我心里就很高兴。
吃完中午饭就下楼去玩，去找周渝科，但是周渝科不在家，我就一个人在健身器那哪里玩，那里也没有人，我就回到家里看电视。看完电视，爸爸妈妈从城里回来了，我就和爸爸一起去买鱼，回来后就开始弹琴，还没有弹完就开始吃晚饭。
吃完饭就下楼去打羽毛球、散步，之后就回家写日记，写完了就洗澡睡觉。
寒假里有一天，我和哥哥姐姐们约好去五龙滑雪场玩。到了第二天，我们一大早就起了床，约定的地点是我奶奶家。集合好了后，就马上出发了。我们很快就到了目的地。开始准备滑雪用具，滑雪用具有：雪鞋、雪板、滑雪棍、滑雪衣。穿好了就开始滑了。
一开始我滑得非常不熟练，后来我就滑得越来越快。第一次上雪山坡，我非常害怕，首先抓住上坡杆，没过多久就上到了半山腰，我赶紧松手，刚一松手就差一点儿滑了下去，幸好我当时急忙用滑雪棍插进了雪里，调整好了状态和方向，就开始滑，两根滑雪棍用力往后摆，滑的时候俩个手交叉放到后背。只听见刷刷两声就滑到了下面，如果掌握得不好就会摔个大跟头的。
滑完后你就会感觉到滑雪非常刺激、非常好玩。之后就玩了一遍又想玩一遍。如果你听了我的描述也想滑雪的话！就让你的爸爸妈妈领你玩哦！
这是在寒假里让我感到愤怒的一件事，也是让我感到最难忘的一件事。
这天上午，我和妈妈、姥姥还有爸爸收拾好东西，准备去舞阳城逛一圈。爸爸开着车，经过一咱凹凸不平的小土丘，终于看到了舞阳城白色铁雕喷泉形建筑。啊，我们终于到舞阳了！打开车门，就有一股新鲜空气扑鼻而来。
舞阳城的第一个大商场，也是舞阳城最大的商场，有四层楼！它，就是万德隆。我们进去逛了半个小时，出来时有点儿饿了。
我急忙挤进热闹的人群里，寻找着烤面肠。唉，可惜都是烤香肠。由于我不吃肉，所以对香肠不屑一顾。
忽然，我眼睛一亮，有一个小摊上清清楚楚写着三个大字：烤面肠！我连忙嚷着让妈妈给我买了一根，我迫不急待地咬了一口。
“呼”，满嘴肉！“呸”难吃死了！我把第一口吐了，其它的全让姥姥和妈妈分吃光了。
可恶，我上当了！白花了妈妈一块钱，让我觉得又羞愧又气愤。
我发誓再也不吃面肠了。可到了朱兰，又忍不住买了一根。
“嗯，不错，这才是正宗的味道！”