在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是整理的身边的科学作文（优秀8篇），希望能够帮助到大家。
今天上午，我去厨房倒垃圾时，发现妈妈切好的土豆变色了，有的发黑，有的发红。坏了，妈妈切的土豆是坏的！我赶紧跑出去告诉妈妈：“妈妈，坏了，你买的土豆是坏的，已经不能吃了。”妈妈好像不相信我的话，不急不慢地和我一起来到厨房，妈妈看了一眼说：“没关系，可以吃。”“什么，这也可以吃，这个颜色的土豆？”我最喜欢吃土豆丝了，不过，这样的土豆丝，我可不想吃。
妈妈笑着对我说：“你平时不是喜欢做试验吗？现在有现成的材料，你来做一下，让土豆的颜色变回来。”一听妈妈的话，我又好奇又兴奋，原来，土豆的颜色可以变回来，还可以让我来做试验。
这个实验真简单，我按照妈妈的要求，把土豆丝不停地用水冲洗了，我发现冲下去的水的很混，还带有发红的颜色，几遍过后，土豆的颜色就变回来了，又是金黄色的了。哈哈，我又可以吃到美味的土豆丝了
我问妈妈土豆为什么会变色呢？妈妈没有告诉我，让我自己去找答案，我在网上查到了原因：因为土豆中有淀粉，遇到空气后会氧化，氧化后就变色。如果把它放在水里，水就会把其中的淀粉分解掉，再把水倒了，它就不会变色了。在生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生这样的氧化现象。不过，如果这些削皮后的食物不可以放的时间过长，那样会使氧化过程加剧，会产生有毒物质，吃了会影响身体健康。因此，水果和蔬菜都应再削皮后尽快食用。
今天，我在小小的土豆上也学到了知识。看来，我们的身边处处有科学，只要我们仔细观察，就能发现，就会有收获。
记得今年暑假，爸爸妈妈为了让我开阔眼界，便带我去上海玩。汽车开向了沿江高速公路，我在车里与爸爸妈妈开心的聊天。忽然，我耳边响起了“隆隆”的响声。我的心随之一颤，啊！怎么了？是不是发动机出了问题？还是汽车滑轮了？我几乎感觉了“死神”的脚步正在逼近。我看看爸爸不禁纳闷了：我都快急死了，爸爸这位司机却泰然自若，脸上完全是悠闲自得的神情。正在着急的劲儿上，响声消失了，我立刻窃喜起来，可是没有多久，那种恐怖的响声再一次响起，过一会儿又消失……这样反反复复好几次，我差点就被折腾死。终于，我们来到了繁华的大都市——上海。我好久以后也没听到这种声音
才疑惑地问爸爸：“为什么我在路上会听到那种恐怖的隆隆声，可过一会儿又消失？”爸爸一听这话，哈哈大笑起来，一边笑一边说：“你这个小笨蛋呀！学什么就忘什么。
你还记得你们五年级时学过的摩擦力吗？摩擦力小，就省力；摩擦力大，就费力。高速公路上，有几段是柏油路，有几段是水泥路，加上汽车行驶速度又快。所以在驶经柏油路的时候，摩擦力小，声音就小；在驶经水泥路的时候，摩擦力变大，声音也就变大了。”“为什么在巨响之后听不到任何声音？”“这你就更不知道了吧！这叫对比，在听到巨响之后在听轻微的'声音，就不会感到有别的声音，现在知道了吧！小傻瓜……”（通过对生活中一些现象的观察，学习到了新的知识）
啊！原来是我的心理作用啊！真是虚惊一场。不过，从这件事中，我也知道了在我们生活中存在着许多科学理论，我们要敢于去探索，发掘！
星期四下午第三课，我们在邵老师的带领下来到大教室，一位陌生的男老师给我们上了一堂妙趣横生的科学课。
课一开始，屏幕上出现了刘谦变魔术的场景，只见刘谦轻轻地把一枚硬币向上一抛，硬币就不翼而飞了，这太神奇了，同学们的好奇心油然而生。这时老师为我们揭了密：磁铁，大家这才恍然大悟。老师在屏幕上显示出各种各样的磁铁，这些磁铁形态各异，我们给它们取了好听的名字，有马蹄形磁铁，有轨道式磁铁，有方糖式磁铁等等。在这个有趣的环节中，我们渐渐忘记了上公开课的紧张，课堂气氛开始活跃起来。
接着，老师指导我们开始做实验。我小心翼翼地拿起两块条形磁铁，轻轻地靠近，突然，一股神奇的力量把这两块磁铁紧紧地吸在了一起。我又把它们的另一端靠拢，可这次他们俩就像一对闹了别扭的好朋友，各自掉头分开了。真是太不可思议了，老师说：“这是磁铁的特性——异性相吸，同性相斥。”老师又让我们小组合作，用磁铁取出水杯之中的大头针，又不能碰到水。我略加思索，拿着磁铁隔着玻璃杯去吸大头针，其他三位组员都目不转睛地盯着。只见大头针在磁铁的带动下缓缓地向上移动，最后终于离开了水面，被磁铁吸了上来。“耶！我们成功啦！”大家欢呼雀跃着，互相击掌庆贺。
这真是一堂有趣的科学课呀！我们不仅学会了科学知识，更收获了成功的喜悦！
在科学的道路上，由许多许多值得你去思考或研究的事，而我从科学中学到了坚持不懈和团结，耐心。
“叮铃铃……叮铃铃……”上课了，我们排好了队就往科学课的教室去了……来到了科学教师就看到了老师的桌子上放着一个大篮子，里面放着有“白砂糖，勺子，蜡烛，小碟子”我心想：“哇！今天又要做什么实验啊，还要白砂糖，难道要把糖吃了？……”之后我们开始试验了，我们拿着实验工具，我们先点燃蜡烛用蜡油把蜡烛稳定下来，接着把倒满勺子的白砂糖放在蜡烛的火种上面来烧……等了几分钟我们还是没有看见发生了什么变化，于是我就不耐烦地说：“唉，弄了这么久了还没有好，到底是什么回事，难道这个勺子太厚了？……”我不禁抱怨起来，正当我说完话没没过几分钟时，突然发出了“卡兹，卡兹”的声音，勺子上的白砂糖慢慢的变焦了，冒出小泡泡变成土棕色的，之后又飘来一股糖的味道，我说：“哇，真香真想吃一口。”于是我正要用铅笔去搓一下拿来闻的时候忽然中间的白砂糖“哄”的一声爆出了一个火球，于是我赶紧伸回手，之后张飞扬看见了他就一下子把火焰吹熄了，连蜡烛的火也被吹熄了。于是我心中发起了抱怨……之后火再一次冒出来的时候张飞扬是轻轻地吹熄了……
经过了这一次的科学实验后，我从中学到了白砂糖经过高温后会变的`跟焦糖一样发出香味和糊臭味。
吃过午饭，哥哥来我家玩。他一进门就兴冲冲地说：“听说蚂蚁从高处掉下去，不会摔死，我想做个试验。”我一听，连忙拉着哥哥冲出家门。
来到花坛边，我们开始仔细地寻找蚂蚁，最终在一块苹果屑上找到一只蚂蚁。只见它弯弯的触角，又黑又小的身子。我细心翼翼地把它捉到我的手里，站直身子把手一松，呀！真的，蚂蚁落在地上，立刻爬行起来，继续一步一步往前爬。哥哥又一次把它举过头顶，松开手，蚂蚁掉了下去，我立刻蹲下身子去看，只见它一动也不动，啊，真的摔死了吗？过了一会儿，这只蚂蚁居然又往前爬了，越爬越快。为什么蚂蚁从高处摔下来不会摔死呢？原先，它从高处摔下来的时候，它的六只脚会张开，下降的速度就会减慢，就像我们人类乘坐降落伞一样。
我们身边处处有科学，只要肯仔细观察。
我们身边的科学总会有许许多多，有时，在你不在意的时候，它就悄悄潜入你的身边。
糖是我们小孩子最喜爱的东西。一到过年，爸爸妈妈就会为我们买一大包一大包的糖果，让我们好好过了一下爱吃糖的瘾；亲戚们有什么喜事儿，就会给我们发发糖，这种糖，被称为”喜糖“。每当我们把那一个个包装精致的糖纸剥开，将糖果送进嘴里的时候，一丝甜甜的感觉在我们舌尖展开，让我们回味无穷。
那次，我吃糖的时候，突然想到了一个问题：为什么糖会是甜的呢？这个问题使我百思不得其解，姐姐刚好走过来，我便问她：”姐姐，为什么糖会是甜的呢？“姐姐好像被我这个问题问住了，只好回答道：”呃，因为它是糖。“可我还是没有明白，问了爸爸，爸爸也说：”不知道“，我只好到网上查阅了资料。
原来，糖的味道之所以是甜的，是因为所有的糖类，都有相似的分子结构，这些分子在人的舌头上，刚好形成吻合物，这种化学吻合物刺激我们的味觉，让神经将这种感觉传送给大脑，我们也就感受到了甜味。但是，我们吃糖太多，也是不好的。因为你若是在饭前吃了很多糖，会使你产生饱腹感，食欲也会不太好；假如你在晚上吃了糖还不刷牙，就会给细菌提供很好的繁殖条件，就会引起我们常出现的蛀牙和口腔溃疡；如果你常常吃糖，还会影响你的骨骼发育，会得佝偻病呢！看来糖虽然很甜很好吃，对我们身体也不怎么好。
”糖为什么是甜的“这个问题终于解决了，我也明白了糖对我们的身体有什么害处。以后，我也会小心吃糖，不会吃太多的。生活中，你总会出现许许多多的问题，发现了，就得想办法将它揭开，因为生活就是我们最好的老师。
今天上作文课时，老师忧虑地对我们说：“告诉你们一个不幸的消息，昨天老师打乒乓球时，不小心用力一扣，球掉在地上，表面凹进去了。你们能帮我解决难题吗？”
我们看着这个伤痕累累，面目全非的乒乓球，有的无奈的摇摇头，有的哑口无言。这时，有一位同学自告奋勇地站起来说：“老师，我有办法了。你把乒乓球放在热水里烫就可以了。”
说完，我抢着回答：“把乒乓球捏一下就可以了。”老师笑咪咪的说：“那你来试一下吧。”我自信满满的走上去，捏一下那个乒乓球，没变回原样，再一捏，还是没变回来。于是，我失落地回到座位上。老师又笑咪咪的说：“刚才第一位同学说用热水烫可以变回原形，那好吧，你去倒一杯热水来。”
那位同学早已按捺不住，迫不及待跑到饮水机旁，倒了一杯热水来。我跑上去按住那乒乓球，心里想：“这招真灵吗？它真的会变回原形吗？”一秒，俩秒，三秒……过了一分钟，呵，奇迹发生了。你瞧，瘪了的乒乓球在热水杯里轻轻的跳动着，身子渐渐地圆滚起来。
咦，这也太神奇了，难道老师施了魔法？我们丈二和尚——摸不着头脑。老师微笑地对我们说：“乒乓球凹进去了，但是没有破裂，用温度适中的热水烫时，乒乓球内部的空气受热就膨胀，压力增大，便会使凹进去的地方凸出来。这就是热胀冷缩的原理。”
原来，我们的身边随处都有科学知识呀！今天又学到了一个科学知识，真好！
这节课铃声刚响起，张老师就给我们一个自以为很容易的事情——扯书。
“切。.。.。.”大家异口同声地说出了一个字。同学们都在叽叽喳喳地讨论着：“这个问题三岁小孩都会。”“是啊！”光说不练算什么，马上就有一个胖乎乎的男同学嬉皮笑脸地来挑战了，他双手放在两本书上，先开玩笑地扯一扯，他以为书马上就要臣服了，结果竟然出乎意料，书并没有分开，这回：他咬紧牙关，皱起了眉头，“嗯。.。.。.”过了半分钟后，书始终死缠打地缠在一起。这会儿流言四起：“这肯定被老师粘住了。”“嗯，肯定的。”后来，四个人挑战了，大家认为这回肯定会分开了。四个人个个咬住嘴唇，紧皱眉头，用尽全力地往各自的方向拉去，结果无功而返。“这怎么会呢？”一个两个人拉不行，四个人怎么也不行呢？“是啊！是啊！这里面肯定有猫腻的。”
“同学们，你们信不信老师马上就可以解开这两本书？”同学们觉得有点不可思议。“四个同学，都拉不开，难道老师的力气会比四个男同学大？”“老师解啊！”讲台下响起了一大片齐哇哇的声音。老师吸了一口气说：“先运口气。”大家都认为老师在故弄玄虚去，“呼”一阵“口风”向书吹去，老师双手一拉，两本书就解开了。
最后，我们才知道这是因为两本书间有摩擦力，空气一进去，书中间有了空气，书就一下子被拉了出来。
这可多亏了老师的那一口仙气啊！