茶文化作文

茶文化作文

茶文化

妈妈很喜欢品茶,因为茶有数不清的文化和源远流长的历史。妈妈还和我说品茶,是一种享受,品茶既讲究茶具种类,又讲究品饮心态、饮品姿态、饮品礼仪…。而且茶饮不离茶具。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白,六大类两千个花色品种。

我看过一本书,书上曰:“一杯则曰品,二杯则曰解渴,三杯是驴饮。”品茶很有讲究,一杯须分三口喝,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。

我国茶区甚广,茶类之多、饮茶之盛、茶艺之精,茶史之悠久,堪称世界之最。因此妈妈常常把我叫去一边品茶一边讲述茶的文化。作文

不同的茶有不同的来历,也有不同的文化,只要你细细体会,多多查阅就能得到更多中国古老茶文化的知识。

家乡的传统文化茶

Q Q:20 82 34陈老师

家乡的传统文化茶

我的家乡在陕西西乡,这里不但景色优美、物产丰富,而且历史悠久,传统文化丰富多彩!有山歌、小调、戏曲、小吃、民乐、花轿、彩船、舞龙、舞狮、传统节日习俗,还有对联、书法、国画、灯谜、歇后语、方言等等。其中,最为有名的就要数西乡的茶文化了!西乡因此也被称为“中国最美的茶乡”。

在古时候,西乡就有饮茶、制茶、售茶的传统。西乡茶叶以天然、纯绿色、无污染、富含天然锌硒,“香高、味浓、耐冲泡”的独特品质而闻名全国,远销国内外许多地方,成为“中国著名茶乡”之一。午子绿茶、午子仙毫被评为全国名茶。作文

喝茶是有讲究的,冲泡第一次时要把水倒掉,这是清洗茶叶上的灰尘。第二次用开水泡,茶叶进入水里,颜色由深变浅,逐渐变成了翠绿。然后,就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了!尝一口,味道清香无比。

在西乡,人们的生活离不开茶。客人来到西乡,热情好客的主人,准会拿出最好的茶叶,给你倒一杯香气喷鼻的茶水,让你品尝。在每年的“茶叶节”上,都会举行赛茶会和茶艺表演,那时候观众真是人山人海,来自四面八方的客人云集西乡,都会来茶市上选茶、品茶、买茶。作文

茶对身体十分有益。因为茶中含有多种矿物质和微量元素,能提神醒脑,让人精神振奋,增强记忆力。还可以健胃,清新口气,消除疲劳,促进新陈代谢。

今天,我们西乡提出“秦巴水城,魅力茶乡”、“缘结西乡,茶和天下”就是把西乡的茶文化介绍给更多的人,我相信明天的家乡会更加壮美!

Q Q:20 82 34陈老师

人生如茶

不知何时,我喜欢上了喝茶。泡的并不浓,很淡。我喝茶算不上品,只是把它当作饮料来解渴。

虽然我喝茶属于海吞牛饮,但并不妨碍茶成为我生活中的一部分。在遇到难题时,喝一口茶,难题迎刃而解;在夜晚看书时,喝一口茶,书本更加有趣;在新年吃大餐时,喝一口茶,大餐不显油腻。

一个星期天,我找出一套尘封的紫砂茶杯这是最适合泡茶的了。接着烧开水,泡茶最好是山泉水或井水,可惜我只有自来水。然后放茉莉花碧螺春,一个个如同绿色的田螺,也许碧螺春就是这样得名的吧。夏先入水冬先入茶,投入几颗足矣。

水倒入杯中,略泡一小会,一茶苦二茶甜三茶四茶酽,第一泡茶太过苦涩不能喝。滤过水,再倒。盖上盖子。作文

等了半天大约好了,一开盖,一股茉莉花的清香和着热气扑面而来。我贪婪的闻了一会,感觉全身都舒畅了。吹开茶叶抿了一口,初入口时有茉莉花的清新,然后有点苦涩,最后回味又有点甜。从口到胃暖暖的,香气久久在口中回荡。那种茶叶特有的清香无法用笔墨形容。只感觉身边没有一切,仿佛身边只有人和茶。有以前大口喝从未有过的愉快和舒展。

慢慢地一杯茶喝完了,我又续了水。握着有点烫的茶杯,不禁想起一句话:品茶如品人生。喝一口茶,初入口时苦涩,那是人生必有的困难,回味时甜,那是回忆度过困难时的喜悦。人品茶不单单只品味茶,还品味人生,品味泡茶的过程,喝茶的平静。喝茶不像喝酒,行酒令,劝酒,喝醉了耍酒疯,喝多了伤身体。喝茶则平平淡淡,像家庭中和谐的生活,安宁平和,但不缺少滋味。我喜欢这安静,在喝茶中身心得到了放松。作文

茶水在这混沌的世界里显的犹为难得。但是已没有几人真正爱茶了,大多爱喝甜甜的饮料和浓郁的咖啡,刺激的酒。中国的茶文化已渐渐落寞,茶已经淡出人们的视线。但当你仔细品味,茶比那些所谓解渴的饮品,强太多太多了。强的不仅仅是味道,还有茶里的玄机。茶如人生,人生如茶。

闲时,喝杯茶吧!

感受茶香

我国的茶文化历史悠久,源远流长。茶,以其芬芳之气,甘美之味,给人带来了生命的活力。爸爸常常跟我说起茶的营养成分、药用功能、营养价值。

爸爸很爱喝茶,为了培养我和妈妈的喝茶兴致,今年春节,爸爸特地买了一套茶具回来。他一回到家,就大声宣布:“下面我们进行开茶仪式!”我爽快地说:“Ok!”爸爸熟练地摆好茶具,我们坐稳后,他开始向我们介绍茶具,有什么孟成壶、公道杯……我也没完全听懂,茶壶只有拳头大,茶杯小如核桃。我心有所疑:杯子这样小巧玲珑,能解渴吗?“女儿,快把那盒铁观音拿来。”爸爸对我说。我拿起茶叶罐,揭开盖子,顿时,一股清香扑鼻而来。我把茶叶罐递给爸爸,爸爸就开始动作娴熟地进行洗茶具、放茶叶、倒开水,开水一进茶壶,茶叶一下子就窜到水面上,不时有一缕缕轻纱般的雾气从茶壶里冒出来,只见茶叶都浮在水面上。不一会儿,一片片原本缩紧的茶叶慢慢舒展开了,飘飘然地落了下去,像一个个精灵在清澈的水中舞蹈。

爸爸盖好茶壶盖,把茶水倒入玻璃壶里,又把玻璃壶里的茶水分别倒进三个小茶杯,最后,爸爸把金黄艳丽的茶水端到我们面前,风趣地说:“皇后、小公主,请喝茶!”我笑着说:“遵命,父皇!”我们俩的话逗得妈妈哈哈大笑。我轻轻地拿起茶杯吹了一口气,呷了一小口,嗯,有点苦,还不如大口大口地喝呢!说不定喝得快,苦味就没有了。于是,我像老虎似的猛喝一口,顿时,感到嘴里像打了麻药,我吐了吐舌头,妈妈笑着对我说:“女儿,你真是个急性子呀!”这时,爸爸告诉我,品茶很有讲究,先是拿杯子,要用大拇指和食指捏在杯子两边,中指托在杯底,这种拿法叫“三龙护鼎”。喝时也有讲究,不能大口大口地喝,而是要细细品味,这样才能感觉其中的各种味道。听了爸爸的话,我才觉得自己就像一个“土老冒”。之后,我按照爸爸所说的又喝了一次,这次苦中带涩,涩中带甜,沁人肺腑,一直甜到我的心窝里。过了好久,嘴巴里还充满了那苦苦的、甜甜的、涩涩的味道,真是回味无穷。

原来这就是品茶。虽需等待,但等待之后又给人以心旷神怡的感觉,让人享受到了“苦尽甜来”的乐趣。品茶如品人生,人生如茶,要细细品味。作文

茶趣

随着时代的进步,各种各样的饮料日新月异。至于我,却对茶情有独钟。

中国茶文化渊远流长,博大精深。为中华民族之国粹。中国是茶叶的原产地,中国茶叶,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以至遍及全国。

千万种饮品中我偏爱茶,究其原因,也许是茶那清新甘甜的本色茶味吸引了我,茶以它自身的原始不加修饰的奇特味道使品茶者神游其中,怡然自得。茶的色味是本色的,更是别具一格,得天独厚的。

记得有一次进茶馆,品了一种“虫茶”。此茶是黑色颗粒,宛似菜籽。取一点投入已冲有甘泉的玻璃杯中,初时有些颗粒浮于水面,而继释放出一根根褐丝,渐渐晕染开,犹如晨烟,弥漫于杯中。茶水变成了琥珀色,散发出阵阵幽香,咽上一口,醇厚甘美。作文

茶的品种繁多,特别的茶总是让人记忆尤新。才子文征明曾写过“寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。”茶不仅有着清醇的飘香,更有怡人的姿色。历来懂茶之人,先闻茶香,再观茶姿,然后略饮一口,这其中滋味之美难以言语。

茶虽然入口略微苦涩,可饮后细细品味,余味无疑甘甜爽口。人生亦是如此。生活中难免会遇到挫折和坎坷,可是当勇敢地战胜了,回想经过,是那样的愉悦,欣慰。相反,对于那些畏惧逃避挫折的人,就犹如急于喝茶而一口把茶吞下之人,不仅感受不到茶中蕴涵的清香甘甜,尝到的不过是茶的浓浓苦涩罢了。作文

我爱茶,爱它的色,香,味。小小一杯茶中蕴涵着人生的哲理,令人思绪万千。通过品茶,我从中悟懂了许多,许多……

茶中国

茶,是一种很健康的饮品,从古至今,受到世界各地无数人的喜爱。

茶的味道,很难用语言去表述。刚刚入口时略显得苦涩,但是慢慢的,就会一点点地转甜,香甜的味道一点点变得浓郁,渐渐充满了整个口腔。虽为浓郁,但却不是像巧克力般甜腻的,而是一种淡淡的,清新的味道,口齿留香。但是,尝到这样的味道,是要慢慢地去“品”的,只有先忍受入口时的苦涩,才会感觉到到香甜的余味。也只有先感受到苦涩,才会愈发地去珍惜后来的甜美。

中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶” 不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。

忙里偷闲地泡上一杯香茗,坐在藤椅上,钢琴轻灵的声音飘荡在空中,手中捧着一本诗集……这不仅仅只是物质上的享受,更是灵魂升华到高尚的艺术境界的一个过程。作文

中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。大概在晋代、南北朝时期,随着佛教传入、道教兴起,饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来,茶是帮助炼“内丹”,升清降浊,轻身换骨,修成长生不老之体的好办法;在佛家看来,茶又是禅定入静的必备之秀之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理,但茶已经脱离作为饮食的物态形式,具有显著的社会、文化功能,中国茶文化初见端倪。

中国,与茶文化有着密不可分的关系,中国人制茶、饮茶至今已有几千年的历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。不但茶有好坏,连水,也分三六九等。中国自古就有“品茶先品水”的说法,并非什么水都能泡出好茶。除了有好的茶叶外,水,也是至关重要的。作文

世界第一部茶叶专著《茶经》的“五之煮”中介绍了煮茶和水品。“山水上,江水中,井水下”。这是当时有茶圣之称的陆羽的评价。

茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。

总之,中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。

古人云:“俗人多泛酒,谁解助茶香。”品茶聊天,已成为时尚。品茶不仅助兴、解乏,而且有助调节情绪,提神益智及清除寂寞烦恼,更主要的是可养生健体。中国这块沃土滋润了茶叶,滋润了绚丽多彩的中国茶文化。碧绿青素的茶叶,古老典雅的饮茶艺术,出神入化的茶器茶技,还有异彩纷呈,清丽可人的品茶诗词。

茶类品种繁多,有苦尽甘来的苦丁茶,香气扑鼻的的普洱茶,滋味浓醇的'乌龙茶,还有碧螺春、大红袍、龙井茶,铁观音等。

可以这样说,只要有人的地方就会有茶座,有茶座就会有茶道。日本茶道是接待宾客、交流感情、加强友谊的独特礼仪。其有“四规七则”。四规为和、静、清、寂。“七则”是讲泡茶的复杂形式,点要有浓,淡之分;按季节不同茶水的温度也应有所变化。茶道用的茶有绿茶和白茶两种,多数采用绿茶。主人先将精致的绿茶研磨成粉(俗称抹茶),然后冲如60℃左右的水,其时浓如豆羹,需要用特制的竹帚搅拌。客人饮茶时要发出“啧啧”声,以表示赞美主人的茶好。日本许多少女在结婚前都潜心学习茶道技艺,修身养性,以培养自己优雅、文静的举止和宽舒的胸怀。

中国的饮茶历史源远流长,名人居士多爱茶,在浩如烟海的中国古文化典籍中,专业论述,咏叹茶叶的书、诗、词不计其数。还有茶的礼俗、婚俗、丧俗等,组成了丰富多彩的茶文化。作文

所以,我们在品茶时聊聊所饮之茶的来历和典故,茶俗和茶趣.

高一作文:功夫茶情

高一作文:功夫茶?情

高一(6)班李翼韵

“一壶好茶一壶月,只愿月圆勿再缺……”作文

记得小时候,每每吃完饭,我都会静坐在电视机前听着这首歌曲。看着画面上人们喜庆的样子,及那一杯杯传递着人们感情的功夫茶,这也许是出生于海岛的我与茶的不解之缘吧。

从小就是在茶香中长大的我,开始是不喜欢茶的。可随着年龄的增长,懂得的事理增多,我渐渐明白:其实,喝茶与否并不重要,重要的是那份情,那份蕴藏于茶之中的深情厚意啊。作文

而我也开始学习喝茶,体会品茶的乐趣。功夫茶,夹带着淡淡的苦、淡淡的涩,在茶香漫室时,你也感到了那别样的甘甜。

·广东省南澳县南澳中学作品专辑·

“功夫”是讲究烹茶品茶的意思,故有“一泡、二急、三泡、四泡”。同时,也讲究:第一回“关公巡城”,意为对着茶的四周用开水冲一个圈;第二回“韩信点兵”则有行有序,意为对着几个杯冲水;第三回是“八宝追夫”便可几个杯子交插来回倾倒开水;那第四回嘛当然就是喝茶了……整个过程是很有趣的,而这就是本地的茶道,而其中当然还有更深入的内涵!你喝着涩中有甜的功夫茶,温暖慰于心中,清香萦绕于齿唇之间,让人心旷神怡,回味无穷。

我爱茶,爱家乡的功夫茶,不仅仅因为它的独特方式,也因其内在代表的文化内涵:和,美,精,洁,思;更是因为它所蕴涵着的潮汕人无限的乡情乡音啊。

请来一杯潮汕功夫茶吧!

来源:

转载分享本站内容,请保留文章来源信息和原文链接!

一键复制全文保存为WORD