我从两三岁就开始接触了。记得小时候，只要一出去，我就想陀螺一样哒哒哒的跑出去，刘老师总会站在门口那儿抽烟。一见我来，便把烟“丝”的灭掉，撑开双手来迎接我，我欢天喜地的跑过去，他就会把我抱进钢琴室里听好听的音乐。
到了四岁多的时候，我开始求妈妈让我去学弹钢琴。妈妈总是说“学钢琴很苦的，别去学了。”
终于有一天，妈妈被我求烦了，说：“好吧，明天带你去试上一节课。”我高兴的晚上睡不着。第二天，妈妈带我去上课，我发现我好想学弹钢琴。就这样，我就踏上了我的钢琴之路。
我凭着我的努力考过了二级，又奋力考过了四级，我在考四级之前在学校的艺术节上表演过，虽然只得到了三等奖，我也很开心。
自从我考过四级以后，妈妈给我买了台钢琴，我就开始在家里练了，我就从这里开始讨厌钢琴了。
自从在家里练，我练的越来越不专心，总是敷衍了事。我的成绩开始止步不前，练了一年多，才达到了五级水平，导致每次去上课都要挨骂，我开始讨厌钢琴了。
就在这时，妈妈发现我的成绩止步不前，就把我送回刘老师那里练，刘老师那儿新来了个老师，姓陈。陈老师对我们管的很严，她叫我练二十遍，我觉得多了一点，她也不理我。由于管得严，我的成绩又像火箭一样噌噌的向上了。
现在，我已经考过了六级，就等着领考级证书了！
在我的童年生活中，最非常值得我显摆的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能够与麦当劳的相提并论呢。
做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好长得漂亮的。次之要削好土豆，将土豆放入锅内煮熟。接着就是最重要的一步——配制料汁，将一小块无盐黄油放入水里，添加适量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽酱油，大概搅拌后放入微波炉加热内加温20秒，它出去后再充足搅拌——由于这时候无盐黄油早已溶化，更强搅拌。这时候取下已蒸好的土豆，用专用工具将其倒成泥，随后晾干土豆泥，使其变温，接着将调好的汁放入锅中炒糖色并煮开。最终将丝滑甘甜的料汁浇在白嫩嫩的土豆泥上，这家常小菜就做好了啦！
我第一次做土豆泥的情况下提心吊胆，十分焦虑不安，就怕犯错一步，自然我成功了。接着我又干了一大铁锅土豆泥。并突发奇想将，我做土豆泥的全过程公布在了抖音上，无需想——那一天一家人守着一锅土豆泥低头苦吃，祖父还夸我做的好呢！
但之后的某一天同学们来我们家玩，得意洋洋的我决策给他们露一手，沉浸在激动中的我大脑一热手一抖，一不小心把酱油当生抽酱油用了，做出去的制成品又黑又恶心想吐，令人一点胃口也没有——大戏演砸啦。
我眼中的自己的特长，还有机会你也来品味一下我的张氏土豆泥吧！
我有一个拿手好戏玩电脑。
以前电脑是我的一位好老师，有一天，我正在写作业，突然，我碰到了一道难题，我紧皱眉头，想了好久，也没想出来。咦？这几个单词是什么意思呀？我怎么就是猜不出来呢！我从书包里掏出课本，仔仔细细地从头找到尾，一个字都没有放过，课本上居然没有，是不是这学期不学这几个单词？我又把英语词典找了出来，翻开陈旧的书页，一个单词一个单词地找，找得我眼都花了，还是没找到。突然，我急中生智，可以去电脑上找呀！我赶紧打开电脑，输入那几个单词，屏幕上马上出现了关于这些词的翻译，我高兴地写了出来。最后一对，全对！多亏了电脑这个好老师，我才能做对。
现在，电脑是我的工具。我常常将作文输入到电脑中，放到我的网盘中，这样重要的时候就可以把作文拿出来看了。
我还常年参加计算机比赛，前年和去年各获两个三等奖，一次是第一名，今年又拿到了一等奖的好成绩。
我不但打字打得很快，而且对于电脑的“清洁”也知道得不少呢！一天，爸爸在电脑上工作时，电脑突然遭到了病毒入侵，怎么弄屏幕都动不了，于是爸爸就打算找人来修电脑，我看见后，就急忙对爸爸说：“爸爸，你先别叫人来修，让我来试试吧，”爸爸虽然对我的话半信半疑，但还是决定让我试一下。我坐在电脑前，开始帮电脑清理病毒，在经过了半个小时的奋战后，我终于把电脑上的病毒清理完了，爸爸还对我大加赞扬呢！
这就是我的拿手好戏！
大家好，我的拿手好戏是跳舞，我从五岁开始就去少年宫练习民族舞，到了二年级，我就开始跳拉丁舞。一直练了三年半。我非常喜欢跳舞，因为它给我带来了无穷的快乐。它就好像是我的知心好友。从小时候陪伴我到现在。
我每天都会练习，都是练上个半小时，有时练上个两小时三小时，有时候甚至练上个六七小时。我一直都会想，这个步骤怎么做？那个步骤怎么做？都必须在我的心里心知肚明。虽然练舞的时候会满头大汗，但我的心里却是甜滋滋的，因为跳舞是我喜欢干的事情。一个人如果干了他喜欢干的事情，难道不会快乐吗？况且这一路上我遇上了多少坎坷的地方！这也让我明白了许多道理，比如遇到事情必须要坚强；做事不能放弃。
有一次我出去比赛，我很紧张，因为我生怕我哪一个步骤挑错了就会得不到奖，这样我之前的努力全都白费了，到了比赛的那天，轮到我上场了，我很自信地跳起了我准备的组合，没想到一上场我就不紧张了，因为我心里总是想着我会赢的，不认输就是我的原则。比赛结束了，我很紧张的听着裁判员报的分数，裁判员说：“49号获得了两枚金牌。”我很庆幸，因为我就是49号。一不小心，我都哭了出来。这让我知道了，原来我的努力没有白费。只要努力什么事都能成功。于是从今天开始我就努力练习跳舞，争取获得更优异的成绩。
所以，同学们，我们一定要努力实现自己的梦想，我相信“世上无难事，只怕有心人”。
李佳琳
人人都有拿手戏：有的是跳舞，有的是唱歌，有的是画画……而我最拿手的却是可能让你蒙圈的做饭。
也许你真的会疑惑：一个十一二岁的小孩子，还没有灶台高，会做饭，那不就是奇迹吗？
其实，我爸爸妈妈工作很忙，经常一出去就好几天不回来，我一个人在家里，吃外卖都吃腻了。于是我就尝试着做饭，时间久了，我也就练成了这门“功夫”。
其实做饭并不简单，要弄清楚什么易熟、什么不易熟、怎么做才易熟。清楚后还要把调味料类的放进去，再把主材料按不易熟、易熟顺序放进去。注意火候，不能太大，会糊；也不能太小，会不熟。总之，做饭很是不容易。
妈妈生下妹妹后，一家人都在医院，围着妈妈转，我就成了孤独的角落。我一早起来，就是家里空荡荡，一个人也没有的场景。我起来后，饥渴难耐，又不想出门。就煮了一把面条，熬了一碗粥。吃完饭后，正所谓“来得早不如来得巧”，爸爸来电话了。在询问后，我向爸爸晒了一波自己的厨艺，这么一来二去，家里人都知道我会做饭了，我也就不出门吃饭了。
妹妹很快一岁了，哄孩子就成了我的日常。有次，妈妈出去办事，爸爸上班，我就在家哄着妹妹。妹妹起床后，又哭又闹。我便哄着她煎了一个鸡蛋饼，又拿出冷藏的云吞煮了几个。就这样，她吃得也顾不上哭了，边吃，边咯咯地乐。怎么样？我也靠小小的厨艺征服了妹妹。
什么时候来我家，我也给你露一手？
十八般武艺，唱歌跳舞，钓鱼剪纸，样样是好戏。我的拿手好戏是煮小米粥。每个周末，妈妈都煮小米粥。我看多了，也知道该怎么煮，但从来没有真正做过。妈妈说小米粥既能健脑还能养胃。我心想，那么多功效呢，我一定要找机会尝试一下。
那一次姥姥生病了。为了让姥姥恢复精神补充能量，妈妈做了红烧肉。可姥姥却食不下咽。这可把她急坏了，我灵机一动，立刻想到了补气养胃的小米粥。
我赶紧回家，心想，这回可以实践一下了。我准备好了做小米粥的原料：新鲜小米、红枣、枸杞和山药。
我把凉水倒入锅中，开了中火，水和米的比例非常重要。锅可容纳3升的水，据我观察，水和米的比例是15：1，应该放半杯小米。为了防止小米粥洒到外面，我用勺子按相同的速度和方向不停搅拌。过了5分钟，小米在锅中上下波动，好像热锅上的蚂蚁；水上也有了白色的气泡，好像迫不及待地看看外面的世界。这时，我调到了小火，放入了山药和红枣等。盖上锅盖，让小火慢炖10分钟，让小米更加软烂。就这样，一锅热腾腾、香喷喷的小米粥新鲜出炉了。
我把粥盛到保温壶里，小心翼翼的用袋子包好，准备给姥姥一个惊喜。我三步并作两步，快速走到了医院。姥姥看到我的小米粥时，嘴上洋溢出了开心的笑容。不一会儿，姥姥把整壶小米粥都喝光了。脸上立刻露出了红润的光泽。
后来，姥姥恢复健康出院了！我的小米粥被认为是最佳良药。煮小米粥已然成为我的拿手好戏！我还要学习更多的拿手好戏，成为名副其实的“戏法专家”！
古话说：“十八般武艺，样样是好戏。”我的拿手好戏是爬树。你们想听吗，想的话就把耳朵竖起来，听我慢慢道来。
起初，我是不敢爬树的，但是我看同学们哥哥都敢爬，而且一些同学还在一边嘲笑我，说我是个胆小鬼，连爬树都不敢，跟一个小女生一样。由于我受不了他们的打击，所以我下定决心要学会爬树。
后来我每天都会去练习爬树，但不过还是不成功。本来我想放弃，可是我的妈妈在一边鼓舞我，要我克服困难。看到妈妈鼓励我，我不想让妈妈失望，而且老师也说过，不管做什么事，只要坚持就能成功。于是我又天天练习。终于，功夫不负有心人，我总算是练成了。而且我还学会了一些人不会的动作，如单脚站在树上，在树上走动等动作。我还掌握了几个技巧，比如：跑，抓，跳。跑就是在离大树十米的地方一直跑向大树，抓就是到大树旁，然后抓住树干，跳就是往上用力一跳。就可以很轻松的上去了。
但是树上很危险，要站好来，我学会了爬树，我展示给同学们看，同学们都很惊讶，给我起了个很好听的外号——爬树大王。有了这个称号，我再也不用怕被别人嘲笑了。
这就是我的拿手好戏，大家有什么拿手好戏，也来分享一下吧。
红彤彤的烤箱里散发出阵阵诱人的香气，一块块饼干像士兵要接受检阅那般排好队形。这就是我的杰作，也是我的拿手好戏——烘焙糕点。
不久前，我经过楼下一家糕点店。望着诱人的点心，真叫人垂涎三尺啊！心想：如果我能做出美味的糕点，该多好啊！于是，只要休闲时间，我就会去那家糕点店练习手艺，最终把这项手艺练得炉火纯青。
很快，迎来了我的生日，是时候大显身手啦！我准备给同学们亲手制作蔓越莓饼干，分享这份成长的喜悦。
放学后，我便冲向超市购买食材。然后飞奔回家，兴冲冲地开始制作。我把面糊好，在烤盘上摆好，开始烘焙。出锅后，我却发现根本没成形，而是一滩滩金黄色面糊。
我没有气馁，而是沉下心来寻找问题，原来是黄油和面粉比例不对。调整后我开始第二次的尝试。依旧是先做面糊，这次我更加用心，注意黄油和面粉的配比。然后放到烤箱里烘焙。这次我不由得紧张起来。缓缓打开烤箱门，扑面而来的是饼干的香味，我开心的跳了起来，成功了，终于成功了！
第二天，我把新鲜的蔓越莓饼干送给同学们。大家迫不及待地品尝起来，看着同学们发自内心的喜悦，还对我的手艺赞不绝口，我的嘴角露出了得意的笑容。
通过这次烘焙，我知道了想要练习一门绝技，需要认真学习和用心做事。美好的生活从烘焙开始，我爱烘焙！