在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是的小编为您带来的我的拿手好戏作文精彩4篇，希望能够给予您一些参考与帮助。
班上的人都有自己的拿手好戏，有的是跳舞，有的是跳绳，有的是打羽毛球等许多许多，我的拿手好戏是——跑步。
我小时候就和朋友一起跑步、跳绳，提高肺活量。我们每一天坚持跑一个半小时，自然而然跑步就练成了我的拿手好戏。不管刮风下雨，我们都会坚持跑步，有时，甚至生病了也会坚持。可是我每一天都会坚持跑步，所以很少生病。
刚开始，我曾想放弃过，但还是被朋友硬拉着跑步，跑多了，已经养成了习惯，不再需要朋友叫我。有时，我还会多跑一会儿，朋友也会陪我多跑一会儿。有时候跑得太猛，被石头绊倒了，我会赶紧爬起来，拍拍身上的尘土，继续跑步。
每次跟朋友比赛跑步时，我们都是并列第一，不相上下。但跟别人跑的时候，我总能跑过别人，恐怕是我俩每一天在一起坚持跑步的原因。我们有时会练习短跑，几秒钟跑完20米，此刻长大了，跑得更快了，几秒能跑完50米。学校举办过接力赛，我们班跑了个第一，可是全靠我。
之后，我从村里搬到县里，与朋友分别了。我很少回村里，有时还会在小区朋友面前炫耀自己跑得快。让我印象深刻的一件事是，我在小区举办过比赛，结果，你猜谁赢了？当时，我跑步时还会回头看一下别的伙伴，他们竟然被我落了十几米远，我还嘲笑他们：“你们跑得那么慢，怎样回事呀？”可是，一不溜神，差一点儿就被他们追上来了，我以后再也不敢嘲笑别人了，一嘲笑，跑步速度就会减慢。
拿手好戏都是自己练出来的，不努力肯定不会有收获。
我的拿手好戏是钓鱼。有人会问为什么呢？又不是谁都会吗？不不不，钓鱼讲究的东西很多的。
上一次我和舅舅来到一个鱼塘。那里的人坐满了围着鱼塘纷纷开始钓鱼。
先取好鱼竿上好线开始装钩子，用一个圆形的海绵卷卷住的。我用的是两米五的线，里面还配送了一个钩子很尖。不小心，我手钩到了，我忍痛直接一鼓作气拔了出来，手指立马流了血。这也让我明白了，如果鱼上钩了他们也插翅难逃。
舅舅备好了鱼食，我上好了鱼食后，弓腰拉线，抛钩，然后我就一直坐在那里等啊等啊。不知过了多久，我才发现我原来没有装上浮。好了，现在开始认识钓鱼抛线过后，要盯着鱼浮子的。我就一直坐在那里等。突然，我发现浮子上下晃动。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然后提竿子，拉拽。一条水嫩嫩的肥肉多汁的鱼上钩了，出水，甩上岸边。
我就继续这么钓。掉了很久，我也钓到了很多鱼，我想我怎么可能这么一帆风顺呢？结果真来了一件不妙的事情。发了一条超级大的鱼拖着我跑。我和舅舅在岸边两个人溜这一条鱼。我以为我们势在必得，结果线断了。我想这下没法钓了，然后就打道回府。
现在明白了吧，钓鱼可不是谁都能钓的，没有那么“一钓”风顺了。不过，这也成为了我的一项拿手好戏。
陈晓婉
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是煮面条。
我记得那个时候我才八岁，妈妈去上班，只有我和弟弟在家，在之前妈妈教了我下面条。满分作文网第一步是先煮水，火开的不能太大，开火后要盖上锅盖，这个水冒泡了，在沸腾就说明水已经煮开了，这时候就可以往水里面放面条了，要看几个人吃就我和弟弟吃，就放两个人的份，我吃的比较少，就放少一点，弟弟吃的比较多，就放少一点，一定不要放太多了，不然会很惨。我就亲身经历过，有一次我煮面条的时候就煮了一整锅，吃都吃不完，最后只能倒掉，特别的浪费，自从有了那一次的教训，我再也不敢下这么多的面了。
下一步，就是放自己喜欢的材料，比如说你喜欢清汤面，就放点葱，菠菜之类的，或什么也不放，但必须要放盐，不然吃着没有味道的面，会很不好吃，妈妈，这次教我的是西红柿鸡蛋面，要先把鸡蛋炒好，西红柿切成方块，然后煮好的面里放进炒好的鸡蛋，再放上西红柿，然后一直等他们熟了就出锅了，再撒点香菜，这样一碗西红柿鸡蛋面就做好了，对 www.shancaoxiang.com 了，千万别忘了放盐。
到后来我又学了很多种面，比方说炸酱面，这个面就很简单，就是把面煮好，再把你喜欢吃的酱放进锅里，加一点油，炒一炒，再放到面里拌一拌就可以吃了，还有油泼面，牛肉面……
还记得有一次妈妈在家，弟弟也在家，妈妈问我，我不是学了很多种面吗？，让我做个牛肉面给她和弟弟吃，首先是要将牛肉切成一个个小块，一直准备姜片，葱花，蒜头，香菜，陈皮，肉挂，芭蕉，如果想加豆瓣酱，也可以加入豆瓣酱，放进牛肉，再加一碗水，用先给牛肉上色，再焖一会儿，牛肉快熟时加入面加点盐，熟之后就可以吃了，弟弟说：“姐姐，这个面好好吃啊！”接着妈妈也尝了尝，也说很美味，还夸了我，我是又开心又激动，露出了笑容。
这就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呀？
我一回到老家，就会想到家里的大灶台，用它烧出来的鱼汤炖豆腐，可真是鲜美可口啊！
鱼汤炖豆腐这道菜深受爸妈喜欢，每次上桌，都会被他们一抢而光。妈妈称之为“美味第一鲜”，爸爸也赞为“世上一绝”，因此它就成了我的拿手好戏。
到了老家，爸爸妈妈就特想我的拿手好戏，我也终于等到了大展身手的时候了。
首先把姜切片，把鱼切成块，洗干净。然后等锅热了以后倒一点油，放入姜片，再放两勺盐，等到姜片变黄。接着放入鱼片翻炒，炒到鱼块变黄时，并有淡淡的香味时，放入一碗半的水，盖上锅盖煮十五分钟。这时要格外小心一点，因为这时火候很难把握，火小了，鱼汤的味道就会逊色很多，火大了，就不容易入味。
在我小心翼翼的调整后，鱼汤按我的预想变化了，我忍不住喜上眉梢，这肯定是一锅好汤。在等到香味溢出时，快速放入切好的豆腐，然后闷五分钟，闷到汤呈乳白色，边缘冒泡时，撒上准备好的大蒜叶和香菜叶，一碗美味飘香的鱼汤炖豆腐就出锅了！
做成后的鱼汤炖豆腐色呈乳白色，美味可口，鲜香开胃，并且营养丰富，老少皆宜，可谓是一道颜值和实力并存的菜。
我把鱼汤炖豆腐端上桌后，爸爸妈妈就以闪电般的速度将餐具伸了过来。妈妈喝了一口汤后，赞叹不绝：“这鱼汤炖得可真入味，不淡不咸，真好喝！”爸爸也赞叹道：“豆腐滑嫩，鱼肉鲜美，你烧的汤真是绝了！”听了爸爸妈妈的赞扬，我心里甜滋滋的。
鱼汤炖豆腐虽然只是一道家常菜，但在我眼中，这是对爸爸妈妈的感谢，是温暖的味道。我喜欢做我的拿手好戏——鱼汤炖豆腐。