“嗞嗞，嗞嗞”你肯定会问：“这是怎么回事？”原来，我正在烤鸡翅呢！
想要吃到美味的鸡翅可不容易。首先，要把鸡翅放入清水中清洗，然后用双手捏住鸡翅，挤压。反复做这个动作，直到没污水，鸡翅就清洗完毕了，好似一个个白白胖胖的小娃娃。
接着，我拿出奥尔良粉、盐、甜蜜酱、料酒和生姜，把它们混合在一起，在这个时候，一阵风飘来，鸡翅上辛辣的味道直往我鼻子里钻，呛得我打了好几个喷嚏。最后，我把腌制好的鸡翅封好，外面又用塑料袋包了一层，放进冰箱冷藏，等待明天的到来。
第二天，我打开冰箱，制作好的鸡翅就像乖宝宝一样，个个都完好无损，静静地躺着，好像睡着了一样。
烤鸡翅也是项巨大的工程。先在烤盘上盖上铝箔，然右在铝箔上抹上一层油，抹得要均匀，否则鸡翅可能会被烤黑。我把7只鸡翅整整齐齐地放在烤盘里，并送进烤箱。不一会儿就发出“嗞嗞”的声音。烤箱开始沸腾起来了！声音不断变大，变大！鸡翅由白到黄，由黄到金。随后，一阵香气扑鼻而来。我想着香喷喷的鸡翅，心里美滋滋的，垂涎欲滴。
“叮！”烤箱的铃声打断了我的思绪，我赶紧用手去开门，啊！好烫呀！真是心急吃不了热豆腐。咬了一口自己亲手制作的奥尔良烤翅，哇！又香又嫩，味道让人流连忘返！
第一次烤鸡翅真有趣，这将成为我童年永远的回忆！