今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。
首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。
再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
今天一大早，我看到妈妈在厨房里正忙活着要炒蛋给我吃。突然我心血来潮想学炒蛋，于是，我连忙跑过去对妈妈说：“妈妈，让我试试吧！我要学炒蛋。”妈妈点了点头，笑眯眯地对我说：“好呀！那你来学学。”
我按妈妈说的步骤：首先把鸡蛋打到碗里，然后加入少许盐打散，鸡蛋像调色板一样，蛋清和蛋黄融合在一起变成了淡黄色。接着打开煤气灶，把油倒入锅中。一会儿，油“噼里啪啦”地往外窜，我吓得惊慌失措地躲开来。妈妈看见了，笑着对我说：“没事的，男子汉怕什么，火关小一点就好了。”我镇定地关小了火，把蛋倒入锅中，蛋一下子膨胀起来，像极了小云朵，真神奇呀！当蛋变成金黄色的时候，我把它翻了个身，不一会儿蛋就炒好了。
我把香喷喷的蛋盛到盘子里，迫不及待地尝了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味无穷啊！原来自己尝试做一些事情是那么有意思！
番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱，每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。
番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋，上面洒上一些油绿的香葱，不仅颜色那么鲜艳，还散发着股诱人的香气，营养也是特别丰富，真让人垂涎三尺啊！番茄炒鸡蛋价格低廉，营养丰富，做法简单，深受人们喜爱。每当有客人来，这道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把鸡蛋打入碗里，加和一些盐和水，这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀，倒入烧热的已放入色拉油的锅子里，等它凝固后翻一个身，这时，鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物，番茄还没加呢，把鸡蛋盛出，把切好的番茄倒入锅里，过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒，起锅前放入一些香葱末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦！每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时，一股酸酸甜甜的汁流入口中，顿时感到芳香四溢，心旷神怡。再细细品尝其味道，鸡蛋的味和番茄融入一体，吃番茄好像又加了个鸡蛋，让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香，所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。
我爱你——“番茄炒鸡蛋”。
打开我的记忆信箱，有的是把车砸破，有的是砸烂桌子，现在想起，最可笑的要数，我学炒鸡蛋的那件事情了。
记得那是20xx年的一天，爸妈都不在家，我一个人在家里玩电脑里的“赛尔号”一个小时，两个小时，三个小时……一直到了中午，我肚子十分十分饿。我学着妈妈的样子，把油倒进锅里，我拿了三个蛋倒进锅里，“拍拍拍”油跳了起来，“啊呀，我的妈呀”又跑到我手上烫到我了，过了一会，我的蛋炒好了，吃了一口，好难吃呀。可必定是自己的劳动成果，我只有咬紧牙齿将他们全部消灭完。
这就是我学会炒蛋 的过程，通过这件事，我知道了爸妈炒蛋多么不容易，所以在今后的学习生活中，我要学会体谅爸爸妈妈。