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我的第一次做饭作文600字(通用56篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的我的第一次做饭作文600字(通用56篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
人生有许多第一次,第一次坐车,第一次看电影,第一次做菜,第一次玩游戏,第一次做手工,第一次受伤……但是,在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心……
那是前年放暑假的时候,爸爸妈妈都不在家,马上就要到中午饭时间了,肚子正饿的“咕咕”叫,我怎样才能填饱肚子呢?在这个时候我突然想出了一个好主意——自己做饭。但是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,嗯,就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先,我把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里。这时候我把油放进锅里烧热,不一会儿,油就发出了“噼噼啪啪”的响声。我心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧。于是,我就把鸡蛋打开,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真想大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了起来。这时,我再往锅里一看,哎呀!锅底都有点儿糊了,于是我赶紧用铲子把有点儿糊的地方铲了出去。随后把米饭也放了进去。又用铲子翻炒了一会儿,心想:这下差不多了吧!我赶紧尝了一口。呀!我还没加盐呢。于是我又急忙把盐加了进去。终于大功告成了!
这次,虽然我很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,这顿饭特别香。这件事令我终身难忘。
星期天,我的肚子唱起了空城计,可是妈妈还没回来,又过了半个小时,还是不见妈妈的身影,我心想妈妈平时炒土豆丝既简单又好吃,干脆我就自己做一盘土豆丝吧,想完我就开始做。
我兴奋地打开冰箱,快速地拿出土豆。首先我把土豆的皮削了,接着把它切成丝,但是我切的土豆有粗有细,有长有短,千姿百态,费了九牛二虎之力终于切完了。然后我把土豆丝洗干净,最后准备好要用的调料就开始做了。接着把火打开,火就像一个调皮的孩子突然冲了出来,吓死我了,但是我勇敢地把火调小了,我先把油倒进锅里,等油开始啪啪的响起来,我赶紧把土豆丝放进锅,接着再放香葱和盐,不断翻炒,可是土豆丝像一个小球似的跳到灶台上,眼疾手快的我盖上锅盖,虽然阻止了土豆丝飞出来,但是,一阵糊味传到我的鼻子里面,急忙关掉火打开锅盖,看见焦黄的土豆丝,失落的把它装到盘子里。
过了一会儿,妈妈回来了,品尝了我的土豆丝说很好吃,夸我长大了!可是我吃了一口特别甜,原来我把糖当成了盐,妈妈微笑着说:“失败乃成功之母,你下次一定会做的更好。”
通过这件事情我才明白做饭不是一件简单的事情,以后我要养成不挑食的好习惯,妈妈做每一道菜很辛苦,不是看着那么简单,这是一件让我很难忘的事情!
寒假里,老师布置了一项作业,那就是做一次三个菜的晚饭。
一来到厨房里,我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料,我都觉得新鲜,因为在此之前我从来没有做过饭,甚至来厨房的次数都是屈指可数!
“家里有胡萝卜,你就做个胡萝卜炖肉吧!”
听着妈妈的话,我照着样子,拿了些胡萝卜放进水里,得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着,把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡,它们个个光亮洁净,而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大,想把这道菜做好,一定不简单啊!
接着,我打开火,把锅烧热,然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒,突然,我用力过猛,把锅里的菜铲了出去。唉,做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究,先斜着切一刀,接着把胡萝卜转一圈再切一刀,按这种方法切的萝卜每块大小均匀,而且烧起来更容易入味。切好后,我迅速将萝卜放下去,盖上锅盖,接下来就把一切交给时间了。
胡萝卜需要文火慢炖15分钟,在这段时间里,我开始炒菜。没想到菜还没有入锅,我的手就被油星烫了一下,疼痛难忍。不过,我已经从上一道菜里汲取经验,这一道菜做得顺利许多。接着,我还烧了鱼和汤,晚饭大功告成!
那色泽诱人的胡萝卜,那绿油油的芹菜,那散发清香的蘑菇菠菜汤,那味道鲜美的鲳鱼,看得我垂涎欲滴,赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中,我想着:无论学什么,就比如做饭,想要达到炉火纯青的地步,必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好,只有多练才能成功,只要多练就能成功。
自从妈妈开店以后,每天别人散步时妈妈才回来做晚饭,所以我们天天好晚才吃饭,我很想帮妈妈减轻负担,但我不知道该如何做。现在放假了有时间了,我决定要帮妈妈做一顿晚饭!
说干就干,我立刻打电话问妈妈,妈妈爽快地答应了。她还告诉我,今天做辣椒炒毛豆,介绍了炒毛豆的步骤,还要我蒸饭,我经常蒸饭,已经很熟悉了。先量好米,用水淘了两遍,放入适量的水,然后放进电饭煲,最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单,炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净,然后再去楼上摘辣椒(我家楼上有块菜地)、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料,开始按照妈妈说的步骤做了,先洗锅,刷刷刷,这个锅可真重呀。开火,等水烧干,就放油。要放毛豆了,我怕油炸开,但想到妈妈天天辛苦做菜做饭,心里又坚定下来,刚放一半,就溅起了油,吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐,翻炒几分钟,加些水,最后就可以盛出来了。现在炒辣椒,其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步,放在一起炒,翻炒几下,然后放味精,最后尝尝盐够不够,就大功告成了。
看着自己炒的毛豆,我心里真是高兴。妈妈回来了,她用惊讶的目光看着我,先看了看我蒸的饭,再尝了尝我炒的菜,说:"轩轩,你真厉害,饭很好吃,菜也很好吃。"我被表扬了,特别开心,也吃起来。
晚上,我坐在书桌前,看上去是在看书,其实是在手机里搜索菜谱,因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想:如果我天天都能帮妈妈做几道菜,或早上帮妈妈洗衣服,或帮妈妈准备早餐,都可以让妈妈轻松许多呢!
我们已经长大了,要经常帮助爸爸妈妈,不要让他们太操劳。
看见父母每天的辛劳,我很不忍心,所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息,所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解,我先做主食,大米,先把大米从国中舀出,然后我放在水龙头下冲洗了一阵,最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块,网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后,大米马上传出了饱和的状态,如同初升的玫瑰花一般,那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上,没多久,大米蒸好了,我舀出来大米香喷喷的,而且颗粒饱满,非常的嫩滑,放在桌子上,盖好盖子,先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋,先把西红柿的皮削好,然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油,最后把西红柿放进去,伴着油箱,一场西红柿的香味扑鼻空气之中,最后是鸡蛋了,把鸡蛋打碎,打匀,放到碗里,倒入锅中,一道香喷喷的,西红柿炒鸡蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆,先把花生到外面涂满了糖,最后放在油锅中一炸,香喷喷的花生豆就出锅了,我提鼻子一闻,这是美味啊!把四个菜,一个主食组合在一起,构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的,正如苏轼这位美食家所言,菜之香,饭之行,而混于和,有谁不和?是的,色彩与颜色的美味相结合,这样才是美食的最高境界。
中午的时候,爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜,非常的高兴,夸我是“小小美食家”。爸爸说:“时光荏苒,光阴似箭,想不到15岁的你,如此懂事,都懂得爱护父母了!真不错真不错!”那我也笑了笑,哪里?哪里?
一家人聚在一个餐桌上吃饭,看着这美味的食物,都忍不住说:“好香啊!”
在我记忆的海洋中,有很多记忆像沙滩上的脚印,大浪一卷,便会消失的无影无踪;而有些记忆,却像海底又大又美的珊瑚丛,其中那最大最美的珊瑚就是我第一次做饭的经历了。
记得在我六岁时,爸爸买回来一些食材,笑眯眯地对我说:“今天咱们吃烤肉拌饭吧。”我高兴地快要跳起来了,问:“爸爸,通常都是您做饭,今天这次,让我做一次可以吗?”爸爸说:“可以呀!我倒是很想尝尝你的手艺呢。”我说干就干,虽然我从来没有做过,但是男子汗说过的话就要兑现。我撸起袖子,照葫芦画瓢地开始了。首先,爸爸把买回来的鲜肉加热,再放豆油。可是,肉里有水分,一滴滴油像一个个淘气的小娃娃,在锅里乱蹦乱跳。我学爸爸的样子翻了两下,锅里安静了下来。接下来我依次放入葱和胡萝卜。正常的情况下,葱花和胡萝卜应该变色的,而我做的怎么会毫无反应呢?我连忙去问爸爸,紧张地说:“爸爸,大事不好了,我做的菜居然没有变色?!”爸爸到厨房一看,啊!原来是火开小了!爸爸对我说:“别紧张,是你火开小了,你看,现在是不是就好多了?”我一看,它们果真变了色。最后我做上了大米饭,我调到30分钟,其实是20分钟的时候把肉放进去,30分钟后,我将饭端出来,我一品尝,嗯?味不太对,爸爸看着我的“作品”说:“你调了多少分钟?你烤糊了。”我恍然大悟,苦笑着说:“多了十分,将就着吃糊肉拌饭吧。”
虽然第一次做饭的经历以失败告终,但是这让我体会到了父母的辛苦,也让我明白了做任何事情都要用心,精益求精。这件事永远是我记忆海洋中最大最美的珊瑚。
自从我进入学校,我经历了很多第一次,比如第一次考试,第一次获奖,第一次上网,第一次……然而,给我印象最深的是第一次做饭。每当我想到它,我就不能闭上我的嘴。
这是一个星期天,爸爸妈妈都不在家,我想我从来没有帮妈妈做过家务,这是一个好机会,只是煮一锅米饭,给父母一只手,让他们开心。
我先拿出一壶米饭。听妈妈说,做饭前,我要洗两三次米饭,所以我学着像妈妈一样洗米饭。但是每次洗米的时候,总有一些“淘气鬼”沿着水“逃跑”。因此,大米洗后,大米少了三分之一。我把洗好的米倒进电饭煲,插上电源,自己上网。
就在我能冲过去的时候,我不知道“啪”的一声是从哪里来的。我跟着声音走,发现是从厨房传来的。我立刻想到了那锅米饭。我打开锅盖看了看。天啊,这是我做的菜吗?颜色是黑色和黄色。尝过之后,它看起来像一些小石头。我们能做些什么呢?我焦急得像热锅上的蚂蚁,不知道该怎么办。就在我担心的时候,我的父母回来了。妈妈问我:“你在新建干什么?”我犹豫了一下,说:“我……”我…做……做……“怎么了,味道怎么样?”妈妈警惕地问,一边问,一边和爸爸一起来到厨房,一看,都明白了,“哈哈哈……”他笑了,他妈妈笑得哭了,他爸爸笑得弯下腰来。后来我才知道,原来是因为我在烧饭之前忘记往锅里加水,所以才会这样煮。
我想:一事无成,只有仔细观察,虚心学习才会成功。看到了吗?在沸点以下还有四个点的水。
同学们,人生一定有很多第一次!第一次滑雪,第一次表演,第一次获奖……现在我要告诉你我的第一次烹饪!
前几天,老师让我们为我们的父母做饭,这对我这个从来没有做过饭的人来说是不错的。在家里坐在沙发上半天后,我终于下定决心学一道菜,所以我选择了一个简单的步骤,西红柿炒鸡蛋。
我一进厨房,就在爷爷的指导下开始了。首先我拿起一个西红柿开始切。不料,刚剪好,爷爷就纠正它在旁边:“切成薄片,容易熟透。”“哦。”我边切西红柿边回答。
西红柿切好了。是打鸡蛋的时候了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋。首先,我请我的祖父给我示范。首先,爷爷把鸡蛋敲在桌子上,鸡蛋上出现了一个小裂缝。他把鸡蛋两面都打破,蛋清和蛋黄就从蛋壳里出来了。看到这些,我想:困难在哪里?于是他捡起鸡蛋,敲了敲桌子,像爷爷那样把鸡蛋两面都打碎了,但蛋壳不知怎么破了,幸好没有掉到碗里。
配料准备好了。是时候炸了。首先我在锅里倒了一些油,然后我把鸡蛋放进去,炸了它们,然后把它们拿出来。将油倒入锅中,开始炒西红柿,几乎在炒的时候倒入鸡蛋,然后加入盐和味精。用旺火炒的菜。好了,可以煮了!
它一上市,我就迫不及待地想尝一尝。嗯嗯?有点咸。我想:当我放盐的时候,我放了满满一匙。看起来有点太多了。下次我需要少放点。
这是我第一次做饭,给我留下了深刻的印象。
妈妈平时那么辛苦,我该为妈妈做点什么?对,给妈妈做饭。
星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗,“砰”的一声,也许是我用力太大,鸡蛋液流到桌子上,我赶紧拿出抹布把桌子擦干净,我再做一次,我就不相信我做不好。
我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,轻轻的一敲,只见鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧拿出来一个碗,把碗放到了鸡蛋的下面,用大拇指轻轻一掰,鸡蛋液就流入碗中,还在碗里跳着舞。
接下来。切西红柿,我切了一下,没有切到,还滚到了左边去了,向左边切了一刀,西红柿又滚到右边去了,我想这样也不行呀!于是我想了一个办法,把刀放在西红柿上面,我用力按住西红柿,被我切成两半,切完一看,有的是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想:唉,切成这样了,我已经很不错了,反正炒了,也看不出来是什么形状的。
准备工作已完成,正式开工。我把油倒入锅里,我一边搅拌一边等待,等油冒气了,我想一定是熟了,我就赶快把鸡蛋倒入锅里,“滋滋”油到处乱溅,吓得我赶紧躲到一边,鸡蛋慢慢的膨胀起来,金黄金黄的鸡蛋好看极了,分神的一瞬间,一股味传来,“不好,鸡蛋糊了,”我着急的说。重新做了,这次胜利的把鸡蛋倒入锅中,火关小一点,鸡蛋并没有糊,接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里,这次也非常顺利,翻炒好。
我把西红柿炒鸡蛋端上桌子,就等妈妈回来了,妈妈回来一尝,忍着笑说:“卖相倒是不错,可是你没放盐啊!”
这次我学会了做饭,只要不断练习,就会做得更好。
临近放暑假了时候,爸爸妈妈对我说放假期间。学会炒一种菜。做菜做饭是生活的一种基本技能。我认为爸爸妈妈说的非常对。我就在心里暗暗的下定决心,要在暑假期间里学习一下爸爸妈妈的做菜方法。
暑假里的某一天,妈妈休息,正准备做中午饭的时候我对妈妈说:今天中午教一下我怎么做西红柿炒鸡蛋这道菜吧。妈妈就爽快的答应了。妈妈开始是让我准备做西红柿炒鸡蛋所需要的材料,先准备洗两个西红柿和拿一根儿葱、两个蒜瓣儿、两片儿姜和打三个鸡蛋、两勺白糖。所需的材料已经准备就绪,万事俱备只等开火。妈妈说准备开火时听见轰的一声火点着了,妈妈这个时候提示说一定要注意安全,不要被烫伤,是先在炒锅里倒上适量的油,再把油热到七成熟的时候再把搅匀的鸡蛋倒进去。然后再进形翻炒鸡蛋,不一会儿香气就扑鼻而来,刺激着我的味蕾,当鸡蛋就结成块儿的时候,金黄金黄的到了这个时候就可以出锅了。鸡蛋炒完下一步开始炒西红柿。还是先往锅里倒上适量的油,油温加热到七成热的时候。一次放入葱姜蒜,等调味料进行翻炒,直到炒出葱姜蒜的香味儿为止。然后在把刚做好的鸡蛋倒入西红柿中。然后进行最后阶段。最后再翻炒一到两分钟就可以出锅了。
就在这时。爸爸推开了门,下班回来了。爸爸回来就可以开饭了。我们一家三口人吃着我做的西红柿炒鸡蛋和妈妈做的另外两盘儿菜。吃上第一口我做的菜就想到没有人比我做的菜更好吃了。
在20xx年暑假,我的妈妈的腿受了伤,做了手术,不能走路,只能在床上休息,在这一段时间里,我不但自己走路上辅导课,而且我还学会了做饭,让我记忆最深的是第一次做米饭和可乐鸡腿。
x月x日,这一天爸爸出差了,我告诉妈妈要自己做午饭,妈妈听了很高兴,就告诉了我如何做饭。首先我要做米饭。我按照妈妈说的先用米杯舀了3杯米,接着把那3杯米倒进一个碗里,用水淘米,我已经掏了四次米,但觉得米不是太干净,我准备再淘几次。这时妈妈说:米淘的太干净了,它的营养成分就会流失,而且就不好吃了。然后我把三杯米和两杯水倒进电饭锅里,在把米煮上。真不知道淘米还有那么多的学问。
接着我开始做可乐鸡腿,首先把鸡腿洗干净,放入开水中煮了5分钟,去了一下腥味。再把鸡腿从热水中捞出来,沥干水,
重新拿出来一个平底锅在里面放些油,再把葱,姜,八角放入锅中,把葱,姜,八角的香味炒出来。然后把鸡腿放入锅里。加上可乐,再加上一点生抽。最后把天然气打开了,我先用大火把鸡肉顿了几分钟,再改用中小火熬。
40分钟过去了,家里飘散着一股米香,我打开了电饭锅,盛出了白白的米饭。接着我打开了锅盖,鸡腿的香味迎面扑来,我尝了一个,特别好吃。我把米饭和鸡腿端到了桌子上,我叫妈妈吃饭,妈妈夸我做的很好吃。
这个暑假,妈妈虽然不能像以往那样照顾我,但我很开心,我学会了做饭,学会了照顾妈妈,以后要帮妈妈爸爸干一些力所能及的事。
可是我回到家之后一看,爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一,他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫,想起来平时都是妈妈给我做饭,这次我要给他们一个惊喜,给他们做饭吃。
爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块,外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。我先把土豆洗干净准备切成块儿,结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法:是一手按在土豆上,一手拿起刀,仔仔细细的切,我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。我开心无比,切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事,所以是先让超市的阿姨给我切好了。我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来,妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油,学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久,一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。
这时爸爸妈妈回来了,看到我做好的饭菜,高兴的合不拢嘴,虽然排骨炒土豆的颜色有点黑,米饭也蒸的有点硬,但是爸爸妈妈吃的很开心,看到他们开心,我也高兴的笑了起来。
做饭说简单也不简单,想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着,真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情,争取做妈妈贴心的小棉袄。
同学们,人生里有很多第一次,例如:第一次洗衣服、第一次坐火车、第一次出去……但在这众多的第一次中,每人的第一次都不一样,而我的第一次是做饭……
我记得是一次放假的晚上,我坐在客厅里,百般无聊的看着电视。里面的那个厨艺节目人的技术令我赞叹不已,忽然,我的脑海里冒出了一个奇妙的想法:给父母做一次饭。我盘算着:“每次都是他们给我做饭,还那么的辛苦,这次我也要给他们做一次饭”说干就干,我到厨房思索着要做什么,我走到冰箱前,打开冰箱,里面剩余着几个土豆和几根黄瓜,我心里有了主意:要不就做“炒土豆丝”和“凉拌黄瓜”吧。我把土豆洗了洗,去掉了皮,才发现,土豆是那样的滑,那样的调皮,翻过来翻过去,就是不让你切,我费了九牛二虎之力才把他们切成块然后弄成丝。接着,我往锅里倒油,手悬在锅的上方,感受着锅的温度,感觉差不多的时候,再剥几个蒜,把蒜拍碎后,锅里烧开了,我把土豆放进锅里,“哗”,热气冒了出来,而我也是第一次做饭,自然不小心被烧到了,我忍着疼痛,翻过来翻过去,烧的差不多了,我放进去蒜,然后加入:醋、盐、味精等调料,不一会,“炒土豆丝”做好了。接下来,我把黄瓜拍碎,放入碗里,然后加入剩下的蒜末、醋、盐、味精、鸡精等调料。然后,我把两种菜端进客厅内,等着父母的归来。父母回来后,看见桌子上的2个菜,说:“这些是你做的?”我自豪的点了点头,父母也是很高兴。
第一次做饭,让我尝到了甜,最后,我再大喊一句:“我会做饭啦!”
在我成长的沙滩上,每天都会发生像贝壳一样许许多多的事,它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……
今天早上,爸爸妈妈早早地就去上班了,留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温,可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有,于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了,那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气,一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子,但我又心想:不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。
我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来,我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事,于是我又镇定下来,到了最圣神的时刻—开煤气,我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了,我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。我慢慢把油倒入锅中,还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去,轻轻拌了几下,等把鸡蛋搅拌了,再倒入饭轻轻播炒几下,我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口,发现居然没有味道,但是我还是吃完了……
品尝自己的成果是一件非常幸福的事,即使它不好吃,不好看。
今天,离开学还有6天,我学会了做饭。
其实,做饭很简单,它主要分成3个部分:装米—洗米—煮饭。
我来到厨房,用罐头瓶子装了1斤米,刚要倒到高压锅里的时候,那一颗颗大米犹如一个个逃兵,跑到桌子上了,它们哪能逃出我的手掌心啊?哼!都被我一个揪了回来,放到高压锅里,发出“吱,吱”的响声,好像在说:“这个‘监狱长’眼力真好,看来我们都快要变成他的盘中餐啦!”
装完大米来到水龙头边,开起那只会喷水的龙,那水就不约而同[注:约:相约。事先没有约定而相互一致。]地喷出,正给“逃兵们”洗澡呢!一共洗了3遍,当铣刀第三遍时,我发现“逃兵们”又跑到池里了,它们真是什么机会都不放过啊!我们想去捡的,可是,被妈妈拦住了,对我说:“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话,天真的我又想:哼!这次算你们走运,看我怎么弄死你们的亲朋好友。
终于可以煮饭了,我打开液化器,又打开火,把锅放在火上。
大约过了15分钟,饭锅“吱,吱”响了,我急忙跑到厨房,把火给关了,把饭端到餐厅,打开盖子,看到了那香喷喷的稀饭,顿时,心里甜滋滋的。
开饭啦!虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃,但是,爸爸妈妈都说好吃,因为,那里面有我爱心。
我马上要做饭了,我有点紧张和高兴。快乐,毕竟这是我第一次做饭,一定很好玩!紧张,如果是炒的呢?那么糟糕的油炸食品呢?
我想做的是“三色豆子米饭”。首先,我把玉米洗了三遍又一遍,生怕洗不干净,然后我把它倒进盘子里。火腿切成丁,倒进盘子里。看这些五颜六色的豆子。别在我心里太紧张!我总是鼓励自己相信我会成功!于是我打开火,把适量的油倒进锅里。油热的时候,我把干净的蔬菜倒进锅里。因为我害怕把盘子搅起来,我就不停地把它们搅起来。“哦,这很伤我的心。”结果是油溅到我身上了。幸运的是,我穿着围裙,否则衣服上会有一只蝌蚪。然后我加了一点盐,味精和胡椒。然后我继续炒菜,一阵清香扑鼻而来,我放下铲子,拿起一双筷子,尝了尝它的味道。“啊!吃好!我忍不住大叫起来。我放下筷子,把锅里的菜倒进盘子,在上面画了一个美丽的图案。看着这道菜的颜色,香味和味道,还有我自己做的第一道菜,我很高兴,最初的紧张感飞出了天空。
通过这个烹饪,我明白:事实上,做饭并不容易,你需要掌握温度,而且还让这道菜味道最好的,但是当你做一个菜,你也会有成就感,觉得做饭并不是麻烦,但也很有趣!
当你看着一盘自炒的食物,你会觉得这是一种享受,但也觉得烹饪真的很有趣!
“完了!”我爸爸出差了,我妈妈出去旅游了,把我一个人扔在了家里。我怎么办?本来可以用我的私房钱买吃的,可我还得用他们买文具呀!我现在的肚子饿得直响,郁闷呀!看来我刘振宁得自己做饭了。
于是我先淘米,淘了三四次后,把米放到了锅里,又往锅里倒了半碗水,就开始闷了。我在这个时间里要做一个西红柿炒鸡蛋。我打开了电源,等锅热了以后,再倒入花生油,油热了,我把西红柿放进锅里,没想到溅出的油滴落到了我的手上,痛得我大叫了一声。于是,我戴上手套,戴上头盔,穿上围裙。“小样,我还弄不了你?”我又重新走进了厨房。
在我的围攻下,西红柿已有半熟,我又放进鸡蛋继续炒。趁这个机会,我走进了我的房间,想玩一会儿cf,我打开了电脑,玩着cf。
忽然,我闻到了一股怪味。原来是西红柿炒鸡蛋糊了,已经着火了,我赶紧往锅里倒水,但是无济于事。对!这是油着火,这种办法不行。于是,我关上电源,放入一个土豆,果然把火灭了,但是土豆光荣挂彩了。我把这一团黑黑的东西装入了盘子里,又从锅里盛出米。呀!这米好硬,难道夹生了,我看着这炒糊并着了火的西红柿炒鸡蛋和夹生的米饭,想起我一边做饭一边玩游戏,西红柿炒鸡蛋着火怪我,米饭夹生也怪我,这都因我玩游戏而起。
通过这次做饭,我悟出了一个道理:做任何事都不能三心二意。
人的一生中会有多少个第一次,第一次走夜路,第一次坐火车,第一次旅行。随着时间的推移,大多消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深地印在我的脑海中,久久不能忘记。
从小酷爱进厨房的我,第一次做饭那可谓是“惊心动魄”啊!
那天,妈妈因事外出久久没有回来。我在家左等右等,还是不见妈妈的身影,肚子早就饿的咕咕叫了。于是,我走进厨房,仔细回忆妈妈平时做饭的场景。
我学着妈妈的样子,先打开煤气,摆上炒锅,倒入一勺菜油,拿出冰箱里的鸡蛋在锅沿用力一敲,蛋液随即滑进锅里,发出“滋啦—滋啦—”的声音。我满意的哼起小曲,正想拿来铲子翻炒一番,不知怎的,锅里突然起火了!这火像个开心鬼似的在锅中玩了起来,“啊!”我吓得大叫起来:“快!水——水———”可我忘记了此时家里只剩下我一人,没有人能够帮我。
我一时手足无措,脑中只想着:水在哪?赶紧拿水!可是我的脚却像粘了胶水似的,粘在了地上,移不开了。就在这时,火势更大了,真像个魔鬼即将像我扑来!我情急之下好不容易摸到了勺子,赶紧舀上一勺水立马向锅里泼去。谁知,火不但没灭,反而更大了!我急得手忙脚乱,像个疯子一般,慌乱中打翻了炒锅和地上的水桶,火终于熄灭了。可是厨房已经被我弄得乌烟瘴气了,我赶紧打开油烟机,希望这油烟机能够把这臭味都吸走。
最后,我还是没有吃上自己做的第一顿饭,反而吃到了妈妈的“爆炒栗子”。
后来,我才知道,要想熄灭锅里的火,只需要轻轻盖上锅盖就行了。现在的我已经能做上一顿可口的饭菜了,但我还是会时常回想起第一次做饭的经历,这次经历使我永生难忘!
今晚妈妈回到家,一副身心疲惫的模样。
我觉得,妈妈为了更好地赚钱养家糊口,一天又一天的辛勤,我这个做孩子的能替她做的什么?这时候,妈妈就要做饭,我赶忙拦下她:“妈,今天我煮饭吧。”“你?”她有点儿不敢相信。我见她那样,就赶忙说:“我一定可以把饭搞好,你放心。”妈妈见我心态果断,只能愿意了。但是她有一个标准,要在旁边具体指导,因为我同意了。逐渐煮饭了。我见家里有黄瓜、鸡蛋,因此决策做黄瓜炒鸡蛋。最先要打鸡蛋,我将鸡蛋往桌子上用劲一撞,結果鸡蛋碎了个大窟窿眼,鸡蛋清儿、黄儿,流得满桌子全是。我急忙拿出边上的毛巾,淋上水,把它擦干净了。妈妈见了要我不要着急,首先看她如何做。
他拿出一个鸡蛋,把正中间往桌沿上而上一颗鸡蛋上拥有一条小间隙,他两手沿着间隙把鸡蛋壳扳开,鸡蛋青儿和黄儿就流到了碗里,我对着妈妈的方式打过三个鸡蛋,接下来要把鸡蛋搅拌,我左手按照碗,右手像用笔一样,拿着木筷嚼嚼趣,把碗打进砰砰砰响,或是没脚好,妈妈妈就往前握着我拿筷子的手,按顺时针方向交了十几圈鸡蛋就看好了,该切黄瓜了,妈妈先帮我做示范性,但见他右手按照黄瓜,右手握刀刷一下三两下就切完了,一根黄瓜,可我切黄瓜时在妈妈手上变轻的,到到我手上好像有千斤顶重。
人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天,我向奶奶要求,我和表妹灵灵自己做我们的晚餐,奶奶爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了,我负责炒菜、切菜,灵灵年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商,我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜,把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。奶奶看着我手忙脚乱的样子,轻轻地摇了摇头。灵灵从冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗着,你看她多认真啊!用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完,她把番茄放在菜板上,便做饭去了。
该我大显身手了!毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把番茄切得粗细各异,奶奶看了大声叫着:“小祖宗,慢点,别切着手!”奶奶顺手拿起菜刀,“当当”几下,大小匀称,宛如一排排弯弯的小船儿,看到这,我惊叹不已。我模仿奶奶的样子一下一下耐心地切着。越到后面,手越发抖,因为后面手拿的空间越来越小了,我害怕切到手。终于切完了,身上全是汗。看着我的“战果”,奶奶连声说道:“不错不错,有进步!”该下锅了,我把油倒入锅里。半分钟过去了,油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋,鼓起好大的勇气,蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内,接着又是一声“噼里啪啦”的响声,我用锅铲搅拌起来。还没熟透时,我立即加了盐、鸡精。最后,我把番茄倒入锅内,翻炒一分钟。我叫灵灵端来盘子装菜。同时饭也做好了。
我们高兴地吃着“胜利的果实”,虽然菜有点淡,但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
那天,妈妈上白班,不在家。快到晚饭时,我的肚子向我提出了抗议,可妈妈没有回来,怎么办呢?我想:平时是妈妈为我做饭,我为何不为妈妈做饭呢?说做就做,我找来几个马铃薯,好不容易去了皮,然后洗干净了。
切马铃薯时,我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切,我握紧菜刀,按住马铃薯,小心地切起来。这会儿,他们就像听话了一些,我一片一片地切着,心里美滋滋的。一切准备就绪,该炒马铃薯了。我先打着电磁炉然后把油往锅里倒一些。油热了,我赶紧把马铃薯放锅里。顿时,一股油烟扑面而来,呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪,一边打着“退堂鼓”咳,早知如此,当初就应该不做!可是想起妈妈平时累也为我做饭,所以就打消了那个念头。咦,哪儿来的焦味?不好!马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”忽上忽下,忽左忽右,还有好几片跳了出来。尽管我大汗淋漓,可马铃薯却糊的越来越厉害,我只好往锅里天了一小碗水,盖上盖,焖了起来。过了一会,我解开锅盖一看,还好,焦的不厉害,我暗自庆幸。接下来,我又做了好几道菜,还有一个鸡蛋汤呢!我一会哼着小曲,一边将菜端上桌,等妈妈回来。妈妈终于回来了,我急切地将它应上桌,拉着他吃我做的菜。妈妈夸了我一番后,拿着筷子“品尝”起来,我美滋滋地看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一愣,赶忙问:“怎么啦?”妈妈继而一笑,说:“好吃,好吃!”我伸出筷子夹了一片一尝,啊!马铃薯又焦又淡。我失望地伸了伸舌头,不好意思地望着妈妈。妈妈见到这种状况,连忙安慰我说:“第一次能烧成这样,很不简单了,不要难过。”听了妈妈的话,我就的是自己平时缺乏锻炼,我决定要多下工夫,多为父母分担家务。
人的生命是一个美好的过程,人的成长犹如花开那样灿烂和美丽。一件事即使重复做了几次,但印象最深的还是第一次做饭。
那时我还不会煮饭,羡慕别人可以自己煮饭。那天,爸爸妈妈说他们要出去一天,让我自己点外卖吃。到了中午,我并没有点外卖,而是自己动手做饭。
我当时很兴奋,因为我可以自己学做饭了。当我进入厨房的时候,回想起妈妈做饭时先干什么,再干什么。我先认真地洗手,准备开始淘米了。我在米袋里舀了一勺米,放进锅里,放了很多水,接着用手在水里面搅了搅,再把里面的水倒掉。又放了很多水,再把手和锅底擦干,打开电源,开始煮了。
接着开始炒菜了,我打开冰箱,发现里面只剩下鸡蛋和西红柿了,所以只能做西红柿炒蛋了。我拿出一个鸡蛋和一个西红柿,我把鸡蛋磕破,把鸡蛋倒在一个碗里,用筷子迅速搅拌了一下。接下来是切西红柿了,我拿着刀,慌张得不得了,生怕切到了自己的手,我两手抓着刀柄,小心翼翼的,一片一片地切,终于切完了。
一切准备就绪,我开了火,热了锅后,倒了一点油,迅速把鸡蛋和西红柿放进去。顿时,锅里噼里啪啦地响着,似乎像过年时放的鞭炮声,我戴着手套拿着锅铲翻炒着。
终于做完了,刚好饭也熟了,我拿来碗盛饭,你猜一下发生什么事了?好好的饭居然变成了粥,唉!下次要注意水不要放太多了。
爸爸妈妈回来后,我把这件事告诉了他们,他们听了后,微笑着对我说:“不错,我们的女儿长大了。”
做饭不是一件容易的事,但只要认真去做,再难吃也会觉得很好吃。
今天爸爸妈妈都去上班了,我一个人在家听网课。中午了爸爸妈妈还没有回来,我决定当一次厨师做中午饭!
我来到厨房,拿出番茄洗干净,准备做个最简单的番茄面。我用菜刀小心翼翼地切着已经洗好的番茄,然后拿出炒菜锅放在煤气灶上开火、锅里放油。锅里的油热了放入番茄,拿起锅铲子翻炒。番茄炒好后关火把炒好的番茄装入盘子。我又拿出另一个锅,放入水盖上锅盖开火。等到水沸腾时就可以下面条了。
我等啊等,不知道等了长时间,水终于沸腾了,我马上拿出面条往锅里下,又把炒好的番茄倒入锅中,然后放些油和十三香等调料包,最后又放了些盐盖上锅盖。
锅里的饭沸腾了,我打开锅盖,便发现水少了饭太稠了,于是我又加入了一些水继续煮。饭终于做好了,爸爸妈妈还没有回来。我给爸爸妈妈打了个电话,妈妈已经到小区门口了!
妈妈刚到家就闻到饭的香味了,妈妈说:“谁家做的饭这么香!”
“妈妈是我做的!”我高兴的回答道。
妈妈诧异地看了我一眼,然后径直向厨房走去。妈妈打开锅盖用勺子舀了一点汤尝了一口高兴地说:“味道还不错!儿子真是长大了!”
听了妈妈的话我心里更加高兴了,我突然觉得自己已经长大,仿佛我心目中的我已经超出妈妈的额头,我的肩膀已经可以承担更重的重担!妈妈吃饭时的开心的笑容一直在停留在我的脑海里,妈妈鼓励的话语一直在我耳边萦绕!
我经历了很多第一次,比如第一次学会骑自行车,第一次拖地……但是它们没有我第一次做饭时那么有趣。
暑假我经常一个人呆在家里。我记得有一次我父母很晚才回家。我坐在沙发上看电视,总是有隆隆声在我的耳朵里。“嘿,我没办法,我可怜的肚子!”我对自己说。突然,我想到我的妈妈每天下班回家都累坏了,不得不做很多家务。我应该帮她分担一些家务。相反,我应该利用这个机会做饭来展示我真正的技能,同时,我可以让这个饥饿的胃有点“力量”,这是一个完美的组合。说干,我来到厨房,开始展示真正的技巧。第一道菜是西红柿鸡蛋汤。首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,然后我把它们放在游泳池里,把它们洗干净。然后我把它们切成块,放进锅里。然后我用一个碗把两碗水倒进锅里。然后我打破鸡蛋说:“嘿,孩子,你真可怕!”我很自豪地说,鸡蛋似乎理解我。我甚至没有把它们打破五次。我太累了,一气之下终于用剪刀把它们剪碎了。我高兴地把蛋黄倒进碗里,很快地用筷子搅拌。最后,我把锅盖盖上,放火烧了,开始做饭。五分钟后,我关了火,打开锅盖,一股香味扑鼻而来,扑鼻而来。“真香!”我说。就在我准备做第二道菜的时候,一个清脆悦耳的铃声传入我的耳朵,我冲过去开门。回来的是爸爸妈妈。他们从外面的快餐店回来。幸运的是,他们没有做汤。否则,我的西红柿鸡蛋汤就没有了。
第一次做饭的感觉很好。虽然在路上发生了意外,我的第一道菜还是很成功。
从出生到现在,我经历了无数个第一次。例如第一次走路,第一次上学,第一次做饭其中我印象最深的就是第一次做饭。
那天我回到家,奶奶就把香喷喷的饭菜端上桌来。我凑近一闻一股香气刺进我的天灵盖,刺激着我的味蕾,使我手舞足蹈起来,我搓搓双手,便拿起筷子狼吞虎咽了起来
饭菜实在太香了,我打了个饱嗝,抹了抹嘴,正准备回房间完成我的伟大事业(作业)。奶奶把我叫住了,竟然对我说:“明天我不在家,你自己搞定晚饭啊!”听到这,真好比晴天霹雳!那时的我可连厨具怎么用都不知道呢!
第二天晚上回到家,家里果然空无一人。我在桌上发现了一张纸条,上面写满了厨具的使用方法。我来到冰箱拿出一块猪肉和一摞青菜,来到案板前,正想用在网上学的“疾风无影刀法”把猪肉切成片,可现实远没想象中的简单,我举起刀,一下一下的把猪肉砍成了一个“畸形图案”。呃,估计这头猪正在天堂骂我:“你这臭小子,我的肉是让你这么切的吗?如果我还没死,一定好好收拾你!”随后我把青菜随便洗了两下后便起锅烧油,不管三七二十一直接有什么放什么锅里,锅里油花四溅,使我不得不用锅盖做盾牌,手持锅铲向“敌军”进攻!
两分钟后关火出锅,可我看这成色闻这味道,似乎有一种不大祥的预感,先尝一下吧。呕,一入口,全是油腻感,这味道感觉比乞丐吃的还难吃。没办法,自己做的,哭着也要吃完,最终还是硬着头皮吃完了这道“黑暗料理”,到网上查了一下,人家做的菜都是色香味俱全,让我着实有点羡慕。
我还是嫩了点,以后要加油了!
人的一生中总是要有第一次,而且每一回都能留下深刻的印象我也不例外,你们想要知道我的第一次嘛,那就听我的讲述吧。
那一天,阳光明媚,又来是修饰语,我便好好地睡了一觉。当我在写来的时候已经十点半啦,我心想今天妈妈为什么没有把我叫醒呢?我便心存疑惑的喊了两声,只听到了微微的回音,我便打开卧室的门,只见门口有一张便签条写着:我要出去办事儿,估计中午之前回不来了,我看后立即从晴转阴,可是肚子早已唱起了“空城计”没办法,我也只好大显身手啦,我想不如做个蛋炒饭吧,我先好中国里看了看,还好里面还有一碗左右的剩米饭,我又从冰箱里拿出了两根火腿,两个鸡蛋和一小段葱。首先把火腿肠,葱切好。把鸡蛋的蛋黄,蛋清用筷子打匀后。开始放少量的油,在油锅里把米放入,用锅铲切散,放火腿肠,鸡蛋,聪为了早早的吃上饭,我开起了大火,我出去喝了口水,脸立马回来厨房。闻见了一股淡淡的香和味。我立刻玩你分一分,只见上面是白色的,下面是黑色的我把米饭尝了一口,果然不好吃,和的有些苦,白的也没有味,难吃的令人作呕,没有办法,我只好把冰箱里的西红柿拿出来。妈妈回来后看见我狼狈不堪的样子,开怀大笑。
通过这次炒菜的经历让我明白了父母的不易与辛劳。所以我们以后不要再为难父母啦而是做一些家务让父母不再那么劳累。
星期天的一个早晨,妈妈因为工作太累,只给我做了一个香肠,熬了一些米粥。我吃完,觉得这还不太够呀。于是,我学着以前妈妈做饭的样子,决定要做一道煎鸡蛋加小香肠。
我打开冰箱找出一两个鸡蛋。瞧呀,它们一个个滑溜溜的,好像是要逃跑似的。然后我翻箱倒柜的才找出了一根小香肠,妈妈为了不让我多吃可真是藏得深呀!
准备好食材,我就要开始做饭了。我先打开电饼铛,把开关按下去,等全热了一会儿,我倒了一些油。左手拿起一个光亮的鸡蛋,一磕,只听“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条小小的空隙。接着我把鸡蛋液倒入油锅里,盖上锅盖,然后就到屋里玩起了手机。“糟糕”我看了看表,“哎呀,我怎么忘看时间了呀!”我快速跑到厨房掀起锅盖,“哎,这都糊了。”我关了火,用筷子把这个糊了的蛋扔到了垃圾桶。
我又拿起了一个鸡蛋,心想:这次可不能再忘了。我照着第一次的样子,把鸡蛋液放入锅中,盖上了盖子。这次我按了定时按扭,一定不会再糊了吧!过了一会儿,我听到“滴滴”一声,我赶快跑到厨房,关掉开关把盖子掀开,果然,功夫不负有心人,香喷喷的香味从锅里冒出。我加入了一些香肠片,这样更让人垂涎三尺了。这可真累呀,不过我第一次做出了这么美味的鸡蛋,就算是流再多少汗水也值得。
通过这一次的做饭,我懂得了只要努力坚持,总会把一件很难的事情做到最好!
“耶!”三年五班的教室传来一阵欢呼声。发生了什么呢?快跟我一起去看看吧!
原来是彭老师给我们布置了一个作业——做饭!这下引来同学们欢呼声。
回到家,我立即对妈妈说:“今天的晚饭,我包了!”妈妈满脸充满了奇怪的表情,但还是让我去了。我来到厨房,突然,停住了脚步,心想,今天煮什么呢?还是先从最最最最简单的西红柿炒蛋开始吧!我首先从冰箱里拿出一个西红柿和一个鸡蛋。然后拿起一把看起来非常非常非常吓人的刀,开始把西红柿切成块。再把鸡蛋打碎,我拿着鸡蛋打向桌面时,只听见“嘭”的一声,鸡蛋那看起来坚硬而又脆弱的“护身衣”碎了,里面的鸡蛋黄、鸡蛋白都像牛奶一样滑下来。我连忙拿起一个碗接着,又拿起两条长长的“腿”和弄和弄。接着要把鸡蛋和西红柿放进锅里,这可把我给吓坏了,我赶紧跑出厨房,拿一个面具来挡我的脸。刚拿起鸡蛋准备放锅里的时候,我就已经把头扭过去了,这样肯定放不进去。我只好再试一次,放进锅里那一秒中,鸡蛋开始大喊大叫,好像在说:“不要,我不想被煮熟!”然后,再把西红柿放进锅里,同样也在叫。最后我再放点油、酱油等调味料,西红柿炒蛋就出炉喽!我试了一口,好好吃,真是“丰衣足食”呀!
这是我第一次做饭,竟然成功了,做饭可真有趣!
一大早我和妈妈便从床上爬起来讨论做什么菜。我说:“妈妈。我想去买一个烤肉架,我们来做肥美多汁的烤肉吧。”可是妈妈无情地拒绝了我,呜呜呜呜呜……我们经过激烈地讨论,终于想出来了两道菜——番茄炒蛋和梭锅鲫鱼。
首先,用掌声欢迎覃大厨上场!我覃大厨先要做番茄炒蛋。先把一个个鸡蛋从冰箱里拿出来,可是,我一拿到鸡蛋就闹出了大笑话:我拿到鸡蛋就往菜板上摔,结果鸡蛋碎了,覃大厨也滑到了。妈妈教我,鸡蛋要在碗的边边先敲个小裂缝,再从裂缝掰开。我试了一下,还真的成功了。
我再也不敢自称大厨了,面对妈妈和奶奶,我简直是小巫见大巫啊!打鸡蛋原来看着简单,也是要有做菜的技巧和学问呀!
接下来覃厨神又要上场了!我要切番茄,我挥着大刀左右开弓,不一会儿就把番茄切完了。强迫症的妈妈点评我切得不好,一块大一块小。我想:覃厨神第一次切菜已经很不错了呢!
正式开始做番茄炒蛋,可是我害怕油溅到我帅气的脸上,赶快抓起一个大石榴跑到房间去吃了起来。正在我一边看书一边吃得满嘴流汁的时候,妈妈冲进来把我拎到了厨房,严厉地教育我说:“做事情要专心,不能三心二意,而且要有始有终,不能虎头蛇尾。”
走进厨房,奶奶已经在做梭锅鲫鱼了,于是覃小厨根据奶奶的指令调火关火,认认真真地把小鲫鱼盛到了盘子里,还给它们撒上了一层葱花外衣端上了桌。
这一个上午,从着手准备到制作出丰盛菜肴,我有深刻的体会:做什么事情都要有耐心、有方法,不能蛮干。还要有始有终、不能虎头蛇尾。我还感受到奶奶、妈妈平时做饭还是很辛苦的,我要好好爱她们。
一个晴朗的早晨,爸妈还在睡梦中。我听到闹铃响了,“嗖”地一下起床,飞速地洗漱,跑到厨房,想给爸妈做一次早饭,因为爸妈太累了。
我从冰箱拿出吐司闻了闻,好香啊!把吐司放进烤面包机,一按开关,“叮”的一声便烤好了。我又从柜子里拿了两个鸡蛋,右手抓住一个鸡蛋轻轻地磕向桌角,鸡蛋壳便裂开了,双手用力一掰,哎呀,蛋壳碎了,一片蛋壳掉进了蛋液里。心想着总不能让爸妈吃有蛋壳的饭吧!我便拿起筷子,小心翼翼地把蛋壳弄到碗边,轻轻一拨,哈哈,成功了!我拿出筷子快速地搅动鸡蛋,锅里油热了,我缓缓地倒入蛋液,“哗”鸡蛋开花了!然后用铲子搅一下,鸡蛋便出锅了!
把烤好的土司铺平,金黄的鸡蛋放上去,挤上番茄酱,再把新鲜的生菜切成片,给鸡蛋“盖上被子”。最后把培根煎好。哎呀,热油溅到我的手上,我连忙把手伸到水龙头下冲,想到爸妈的早餐,我还是坚持把培根放进锅里,我忍、我忍、我再忍。
啊!我终于把培根煎好了。你这个培根,把我害得好苦啊!最后,我把“坏人扔进警察局”。呵!终于做好了“网红三明治”。
妈妈可能是闻着香味走进厨房,看到狼狈的我,妈妈笑了。
也许是太阳公公“醒了”,金灿灿的阳光透过窗户照到妈妈的脸上,显得妈妈更美丽了!
今天早上,我一起床,发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的,今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想:妈妈去哪了?我们的饭菜咋办?后来,经爸爸一番解释后,我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。
肚子饿得咕咕叫,却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议,爸爸一本正经地说:“那……我来下厨吧!”我用疑惑的语气问他:“爸爸,你会做饭吗?”没想到他轻松地回答我,说:“以前你妈妈教过我,虽然我没试过。不过,我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着,马上会有香喷喷的饭菜吃!”
爸爸一个人有些手忙脚乱,于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了,简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢!学和没学一个样,连饭都不会煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗,这爸爸做的东西能吃吗?爸爸好像看透了我的心思似的,忙说道:“别小看你老爸哦!”我半信半疑的相信了。
爸爸开始做菜了,天哪!他竟然围起妈妈的围裙,模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是,尽管样子和妈妈很像了,可爸爸的厨艺,哎……他饶有兴致地开始做第一道菜:鸡腿。爸爸把油倒入锅中,忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里,顿时油花四溅,小小的油花溅到了爸爸的手上,让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼,他把鱼煎得一团黑,还忘了加盐和味精……
菜没烧成功,不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开,看见里面的饭都已经满出来了,原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米,煞是好笑。我在一旁想帮忙,但却插不上嘴,结果是越帮越忙。
厨房被爸爸搞得乱七八糟,妈妈来了岂不火冒三丈!一想到这个,我就不敢想。不过,哎,今天只能空肚子了。
俗话说,第一次下厨,可谓是恶魔到凡间。哈哈!今天我就来说说!
首先当然是煮饭啦!舀一碗饭,舀几瓢水,开始淘米咯!这“淘气”的米儿,总是想逃出我的手掌心。我将这些“淘气包”放入电饭堡中,等待米饭们的“诞生”。
接下来,我前往菜地摘菜。菜地可谓是一望无际啊!到处绿油油的,我摘了一些空心菜立马回家了。
然后,我开始洗菜。这时,我突然看见了一只“怪物”——特肥的菜虫。我一扔,哪知,老母鸡们立刻从四面八方跑过来,将这只“怪物”迅速地消灭了。我虽惊魂未定,但还是继续洗菜。
洗完菜,我开始展试我的“刀工”,我费了九牛二虎之力才将他们切成段,这时,菜刀和砧板都快被我折腾得散架了。
好吧!我要开始露真功夫了!首先,我把锅子洗干净,接着把锅烧热后,便开始倒油。“滋滋滋”,“油先生”立刻在锅里发出“哀嚎”。接着,我将菜倒入锅中,“油先生”愤怒了,开始释放天性——“喷火山”。“滋啪滋啪”一滴滴滚烫的油溅到我手上。好烫啊!果然,我还是不要轻易惹怒“油先生”。
我又开始搅拌了,渐渐的,空心菜由浅绿色变成了深绿色,从一大块叶子变成一片片小叶子。我快速地搅拌着它们,然后倒半勺盐,放点辣椒,继续翻炒。我闻着香喷喷的菜,心里真是美滋滋的。
接着,我把菜盛出来,倒入盘子里。虽然卖相不太好,不过,毕竟“人不可貌相”,兴许尝起来不错。于是,我拿起筷子尝了尝。好吧!味道也有点特殊,不过还是可以改善的!我又满怀欣喜地揭开电饭堡,嘻嘻嘻!这个还挺成功的。
我的做饭“首秀”虽历经了“千险万苦”,但总算是完成了。尽管结果不太好,以后还是可以再接再励的!做饭可真有趣!
今天老师给我们布置了一项家庭作业,就是回家帮妈妈做顿饭,以前我从来都没有做过饭,但是我相信凡事都有第一次,也许我们自己经历了做饭的过程,就能更理解每天妈妈做饭的辛苦,才更能体谅妈妈。我决定今天中午帮妈妈做焖面。
要知道不管我们做什么,首先第一步是要把手洗干净,然后准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等留做备用。
再然后要把豆角的筋去掉,再掰开,把土豆的皮削掉,洗干净它们。然后把土豆、茄子切成片,把大葱切成细丝,这样配菜就弄好了。重头戏来了,先把一碗面倒进盆子里,边洒水,边用筷子搅拌,然后揉成面团,然后在面板上来回滚动,但是不管你用什么方法擀面,都要保证擀的均匀,等把面擀薄了再对折,切成面条。把这些都放在一边等候处理。
接下来就是要炒菜了,炒菜时,先把适量的油倒进锅里,然后放葱,花椒、大料,再放土豆等,等这些菜炒的差不多,变了色的时候,再少量的酱油,搅拌几下,最后再加适量的水,菜熟了以后,把面均匀的放在菜上,焖5分后,用筷子搅拌,把火关小,稍等一会面就熟了。
可能这个过程看似很容易,但炒菜时又呛又热,背也痛,看来做饭也不容易,但是吃一顿饭却很轻松,我吃着自己的劳动果实,觉得今天的饭最香。
吃着这顿饭,我发现做饭真的不简单,这让我又明白了一个道理,有些事情看起来很容易,但其实真正做起来却发现并不简单,但是不管怎样困难,只要我们去做就一定能完成,我想这也是老师让我们体验做饭的一个用意吧。我决定以后一定要经常帮妈妈做饭。来分担妈妈的辛苦。
人生中的第一次就像天上的星星一样多到自己的数不清,第一次骑车、第一次学写字、第一次交朋友、第一次自己梳头发、第一次做饭。我印象最深刻的第一次是做饭就连细节我也记得清清楚楚。
在我三年级的时候就被我爸感染了,迷上了做饭,有一天晚上去我写完作业我爸爸就说我让我做饭,因为他们没有时间去做饭,我爸爸对我说了做饭的方法先开火,在淘米之后把米倒进锅里开始做汤。之后他们就去忙了,可是我却不知道什么时候减小火候,什么时候汤就熟了,唉!只好自己一个人凭自己的感觉了,我一会儿打开锅盖看看汤好了没有,看了一次又一次我就想先去玩会儿好了,我就打开电视看电视看着看着我就把做饭这回事儿给忘了,过了一会儿我闻到了一股蒸米饭的味道,我愣了一下,这才想起来我还在煮汤之后我就飞奔的厨房关火,我打开一看,天哪,锅巴的汤竟然变成了米饭。
一会儿我爸妈都回来了,十分惊讶的我到不是做的汤吗,怎么成米饭了,我把事情的来龙去脉告诉了爸爸妈妈,听完之后让他们苦笑不得我红着脸,恨不得想要找个地缝钻进去,之后爸爸就对我说没事儿,这是你第一次做饭,不管好不好,都没有关系,一回生,二回熟下次一定会做的更好。爸爸说的没有错,下次不会再犯这样的错误了,我一定会注意的。
你印象最深刻的第一次是否让你想我这样尴尬呢,没有关系像我爸爸说的那样一回生,二回熟,你一定可以的。
“嚓,嚓”火在锅边飞舞着,锅铲如同宝剑一般,在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝,一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上,看着一桌的美食,我就回忆起了自我第一次做饭的情景……
记得在我10岁那年,放暑假了,爸爸和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看TV了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:自我做饭!
我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样貌,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我最终切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应当是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜最终出锅了。
我拿起筷子,迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!mygod!我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道,我吐!唉,可为了肚子,不惜我的小嘴嘴,吃吧!
……哈哈,回忆着我自我第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自我经历了才明白,其实做任何事成功都是很不容易的。
今天是妈妈的生日,趁妈妈还没下班,突然闪现了一个念头,做饭!
给妈妈做什么好呢?对了,妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋了,就做这个吧,过生日不能没有蛋糕啊,等一会儿出去买一个,再买些气球和彩带让爸爸装饰房间,真是一个好计划。
说干就干。我先出去买蛋糕,我们家旁边刚好有个卖装饰品和蛋糕的店。我买好以后又回家了,回到家我手忙脚乱的拿出了鸡蛋、西红柿,先把西红柿洗干净,就学着妈妈的样子,左手按住西红柿,右手拿着刀,突然手一滑,不小心切着手了,真疼啊,眼泪都出来了。我突然有些后悔了,早知道就等着妈妈回来,让她做饭了。但我又一想,妈妈平时工作忙,回来还得做家务、做饭、多累呀,而且老师也说过不能半途而废呀。于是接着切,切好之后,我又写着妈妈的样子,把鸡蛋往碗沿上轻轻一碰,鸡蛋裂开了一条长缝,又从裂缝处往两边一掰,扁圆的蛋黄就落到碗里了。我照这种方法又打了两个鸡蛋用筷子搅拌均匀,备用。接着打开炉灶,把半勺油放进锅里,等油热了,把鸡蛋倒进去,但倒鸡蛋时,碗差点都掉进去了,这是我食指上那个切口又痛了。但我跟没事儿似的,拿起锅铲就炒,等着把鸡蛋捣碎后,把西红柿倒了进去,接着翻炒,最后放一些盐,完成!我突然想起来,我还没有放葱花,我赶紧切些葱花撒了上去!
这时妈妈回来了,他看到这些可口的饭菜,别说有多开心呢,一直夸我长大了,我心里甜甜的,我决定以后多帮助妈妈,帮妈妈减轻负担!
每个人都经历过许许多多的第一次,我也不例外经历了很多第一次,比如说:第一次画画;第一次叫妈妈;第一次上幼儿园;第一次滑旱冰……但是令我最难忘的是第一次做饭。
记得那是我六岁时的一个星期日,爸爸、妈妈出去办事,让我一个人在家,当时的我高兴极了!自己在家一边玩一边看电视,过了好久爸爸、妈妈也没回来,这时都已经快到中午了,我想爸爸、妈妈回来一定饿了,不如我把饭做好了,他们一定会高兴的。因为每次看见妈妈做饭的时候,我都想亲自做一回,今天机会终于来了。我可以一展身手了,想到这里心里暗自高兴。
说干就干我来到厨房,把妈妈的围裙系上,准备上阵,做什么呢?心想做个简单一点的,就做个蛋炒饭吧!先回想一下妈妈是怎么做的呢?第一步,先准备好油、盐。再把鸡蛋打到锅里,再倒点儿油,放一小勺盐,把米饭也倒进去,最后,小心翼翼把火打着,好吓人呀!过了一会儿,我打开锅盖,一看,呀!怎么黑乎乎的,以前,看妈妈做出来的炒饭都是金黄色的,我做的怎么是黑色的呢?我想起来了,应该先放油,后放鸡蛋吧!我赶紧准备整理一下重新在做。
这时爸爸、妈妈回来了,他们进屋异口同声的说:“什么味呀!”他们赶紧冲进厨房,看见满脸汗水的我,还有被我弄得一片狼藉的厨房。爸爸、妈妈即担心又生气,估计还有一点高兴吧!还夸我懂事了,但是告诉我等长大了在做这些。不然这样很危险的。
哎!虽然我没有做好蛋炒饭,但是我很有成就感,因为我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。等我长大了,我一定要学会做很多可口饭菜,来让爸爸、妈妈品尝。
每一个女孩子心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外,我一直在妈妈做饭时,帮忙。帮她洗菜,帮她剥蒜等。我一直觉得妈妈做饭的样子很帅气也很温柔,但是妈妈平时是不让我自己做饭的,她害怕我不会使用刀具以及液化气炉子。
所以,当我自己在家的时候,我就开始兴奋。终于找到了一个机会可以大展我的厨艺了,虽然我没有做过饭,但是我认真观察过妈妈做饭的样子,我觉得做饭看起来超级地简单。
我信心满满地洗净了两个西红柿,笨拙的用菜刀将西红柿切成了大块。遇到的第一个麻烦就是西红柿切得太大了,可是我又不敢把它切成很小块。我灵机一动,拿起了水果刀,小心翼翼地将它们切碎,红色的汁液流了一整块切板。内心略有失望,但是我还是开心地取出来鸡蛋,准备把它们搅拌均匀。但是,现实是,我不知道怎样敲碎鸡蛋,试着敲了几个都将蛋黄撒到了地板上,我慢慢的灰心了。只好先将鸡蛋放在碗里,然后慢慢的用另一个鸡蛋敲击它,最后两个鸡蛋连黄带皮地落在了碗里。我大约花费了1个小时才将鸡蛋皮用筷子完全夹出来。
后来,开始炒西红柿鸡蛋的时候忘记开油烟机了,鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿炒的半生不熟,煎锅差一点就冒烟了……
厨房里的场景更是惨不忍睹,地板上是“牺牲”的鸡蛋,切板上是红色的西红柿汁液,锅里残余的是部分已经煎成黑色的鸡蛋。但是自己做的饭,哭着也要吃完。我满怀憧憬地拿起筷子,尝了一小口,发现忘记放盐了……
看来做饭真的不是一件容易的事情啊,我知道自己在烹饪的路上还有很长很长的路要走啊!
生活中有许多第一次,第一次游泳,第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。
每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时,我总想知道她到底是怎么做的,便一直向妈妈学习。这一天,我进入厨房,像模像样地戴上围裙,拿起锅铲,要亲自动手做一次饭。妈妈进来了,说道:“今天,我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面,首先把西红柿的皮切开,用开水把皮烫掉,然后……”“知道了!知道了!”我将妈妈送出厨房,迫不及待地做了起来,“我会给你一个惊喜的哦!”
我按照妈妈的方法去做,接一点开水,把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋,咦?鸡蛋呢?我找找这儿,找找那儿,怎么也找不到,抬头一看,原来就在桌子上啊!我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中,可一不小心,一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上,我痛得都快哭出来了,这时,我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水,继续做面。“要放盐,姜,面条……还有醋,醋是黑色的,装在一个长瓶子里,对!应该就是这个,但是味道怎么怪怪的?算了,就放它吧!
“再过五分钟,只有五分钟就要好了!“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。
“好了!面好了!”我立即将面盛出来,待它不烫了就开始吃。可刚吃一口,味道就不对了,原来是我把酱油当成了醋,我伤心地说:“为什么我努力了也做不好呢?”妈妈抚摸着我的头,说:“没关系,凡事都有第一次,下次就做好了!”说着,妈妈又往面里加了一点醋,我尝了尝,味道还不错!
通过这次做面,让我知道了什么事都有第一次,可以慢慢来,都是会成功的!
“女儿!过来帮妈妈做饭!”妈妈在厨房里一声令下。我没有像往常一样搪塞,该来的总是要来的,何不放手一搏?
“妈妈,怎么做饭呢?”我信奉而又略带恐惧地来到厨房,又望了望妈妈手上的油痕,不禁有些发抖,煮饭而已,不会很难的吧!
第一步,倒米。“妈妈,这?倒多少杯啊?”我打开米缸,拿起“勺米器”向妈妈抖了抖。
“嗯~就盛那么两三杯吧!”妈妈沉思了一会儿,回答道。两三杯?这,妈妈呀,您就不能说准一点吗?唉,那就两杯半吧!
“一杯,两杯,再来半杯。好啦!”我手嘴一同操作,唉?这么简单的吗?快下一步吧!
第二步洗米。“哗啦啦——”清澈的水似活泼可爱又调皮的小朋友们,一蹦一跳地落在了水槽里,嘿!我伸出手将米盆放进了水中,干净的水在米盆里游荡。呀!水越装越多,米盆的重量也不断增加,糟了!要倒了!“啪!”随一声撞击的音响,米盆从我手中掉落,米洒了整一个水槽,水还在流着,它们如魔鬼,拍打在本应是干净的米上。
“唉,又要重新打米了。”我端起米盆,又重复了刚刚的步骤,又一次来到厨房,我放聪明了,对准出水口,将米盆一放,哈!搞定。水慢慢上升,直到快满时我便将水关掉。
呼!我将米盆又端上来,放到桌边,将手伸进去刚想洗,不料,这米盆往水槽栽了下去,“哗啦!”水奔我而来,我的天哪!米盆小姐,你是有多爱水槽先生哪!
唉!不得已,我将顽劣的米盆小姐交给了妈妈,却看到在妈妈手中听话而老实的米盆小姐,我竟开始怀疑人生了……
呼——“上刀山下火海”可真不容易!
每个人都有属于自己的第一次,第一次可以是成功,或许是失败。最让我印象深刻的就是第一次煮饭了,十分难忘。
大懒虫!快起床了!我还没有晃过神来就被妈妈气呼呼地冲过来将我从床上拉了起来。刚穿好鞋子,瞄了一眼钟,呀,原来才七点半啊!
我又向妈妈投去祈求的目光,妈妈,今天是周末,就让我睡到九点嘛,好不好?我将我水灵灵的眼睛睁得很大很大。可是随着一束尖利的目光我就什么也说不出来了。
吃好早餐,我便问妈妈:今天这么早起来是有什么安排吗?声音的那头拿出了钱包,打开递给我了一张绿色的钞票:从今天开始,我要教你怎么做饭炒菜。你先去楼下的市场买点菜吧。
我诧异了,刚想回口拒绝,声音的那一头又传来了话语:你看你们班的同学个个都会买菜了,有些做饭也做的相当了的。我可不想你在这一方面就丢了面子噢!我只好无奈地结果那张五十块钱。
很快,我就提着环保袋兴致勃勃地买菜去了,按照母亲给的清单,我把鱼肉菜全都买齐了,有黄骨鱼,奶白菜,西红柿和瘦肉等等。不一会儿就提着满满的环保袋回来了。
买齐了?那就开始教你怎么做菜了。妈妈说道。
先切好番茄,打蛋放盐,然后搅拌起来,等碗里的鸡蛋均匀后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后,把鸡蛋放进锅里热,又将番茄倒进锅里,再加些佐料,就大功告成了!喷香啊!爸爸调侃我说。
在妈妈的指导下,我又弄好鱼,蒸好肉饼。十二点整,我们便准时吃饭了。这个肉饼盐放的多了点,这个鱼如果放多点豆瓣酱就更美味了,哦对了这个番茄炒鸡蛋不错。妈妈点评着我做的菜,最后嘴角扬起一丝弧度,总之很不错了,女儿终于长大了!
我也跟着笑了起来,第一次做饭,在我的成长之画又多了美丽的一笔。
我经历过许许多多的第一次,例如:第一场学骑自行车,第一次拖地,第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭搞笑!
但是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我这天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛立刻流遍了全身,我真相大叫一声,但是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看,哇噻!锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。
呼……最后大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,但是我最后吃到了自我做的第一顿饭,虽然不是很好吃,但是,我相信有了这次的经历,下次必须会做得更好。
在我的记忆当中,印象最深的还是那一次的做饭了。
那天放学回家之后,我看到爸爸妈妈都没有回家,可我的肚子早就开始唱“空城计”了,然后我就在家里找啊找,找什么呢,当然是找吃的啦!可是翻腾了大半天,什么也没找着,只看到厨房里的两个茄子,于是我心生“邪念”,嘿嘿,“烧茄子”!
我先用电饭锅把米焖上了,接着我又削茄子,削好之后,又开始切,我见平时爸爸切的很薄,我也这么做。大概是因为“刀功”不好吧,切茄子就用了很长时间,终于切好了。我长长的舒了一口气,好像完成了一个大任务似的。接下来就是最关键的一步了——烧茄子!我先把油倒上,过了一会,油热了,我就把洗好的茄子倒进去,“噼里啪啦”,把我吓了一跳,不管那么多了,我拿着铲子来回翻炒,我又拿出调料盒,把盐、味精、花椒、酱油等一股脑全都放了进去。“哎呀”,油溅到我手上了,“不怕”,我心里想着。然后我又把水倒上了,盖上锅盖,开始炖了。我耐心地等着……啊!一股香味扑鼻而来,做好了,掀开锅盖,好香啊!再看,米饭也熟了,我刚把碗筷拿上来,爸爸妈妈回来了,一进门,就闻到了一股香味,妈妈问:“谁做的茄子啊,这么香!”我没有回答,但却冲她神秘的笑了笑。
通过这件事我可以知道,遇到困难我们不能退缩,否则,什么事也干不好。而且,通过自己的努力得来的劳动果实,是多么的甜美啊!
人生会经历很多第一次,今天的第一次,是我煮了土豆,从买菜到出锅,都是自己亲力亲为。当我闻着那香喷喷的土豆时,回想这忙碌的一天,还真是有意义的。
早上5点,天蒙蒙亮,我就起床了,跟随外公去菜市场买菜。清晨的菜市场已经人来人往,我们直奔买土豆的地方。外公一听价格说有点贵了。我只好跟老板讨价还价,最后还以不买了这句话把价格弄低了。成功了!买到了便宜实惠的土豆,我心里乐开了花。
剪了一些葱,洗了土豆,在外公指挥下,我要大展拳脚了!我拿起刨子开始削土豆棕色的皮,土豆露出了黄黄的肚皮,但手太滑,土豆掉了,幸好是掉到了碗里,真是有惊无险。削好皮,我便拿起像石头一样沉重的刀,一只手小心翼翼地拿着刀切土豆,但土豆像金刚石一样坚硬,怎么切也切不下去,却把一旁的外公乐得哈哈大笑。
外公说:“一只手握刀柄,我都切不下去,你能切掉吗?正确的握刀姿势是一只手握刀柄,一只手放在刀前,双手一起用力,就能切下去了。”外公说的方法,果然有效,但我生怕会切到自己,所以切得很大块。我把大块的土豆都倒到高压锅里,盖上盖子,打开煤气,开了火——开始慢慢等吧!
好像过了好长时间,高压锅发出“吱—吱”的声音,像是说:“主人,你交给我的任务完成啦!”我这时可有经验了,关掉火,让他们再焖一会儿。
土豆终于出锅了,一阵阵香气扑鼻,让人直流口水。我撒了葱和盐,一盘美味的土豆,就完成了。外公尝了一下说有点咸,我吃了下,觉得很好吃,大概是因为自己做的缘故吧。
第一次自己做的菜旗开得胜,使我非常开心,还有那一阵阵香喷喷的土豆的香味,久久地留在了我的嘴边,回味无穷。
今天中午,妈妈不舒服,爸爸又不在家,妈妈本来想定外卖搞定午饭的,我就给妈妈说:"妈妈,咱家冰箱里昨天晚上的米饭还没有吃完,中午饭交给我吧!咱们做炒米吃”。妈妈乐意的答应了。由于之前妈妈每次做饭的时候,我都会在旁边看着,所以我就会做一些简单的饭了。但这是我第一次下厨,所以心里特别激动,特别开心。
我先将昨天晚上的剩米饭拿出来,用勺子把它压得松一点,然后再把火腿肠切成丁,可是火腿肠老是滚来滚去,妈妈说:“斜着切,然后再切条,最后切丁。”听了妈妈的建议,好多了,不过还是大小不一。之后在碗里放两个鸡蛋打散,再放一点盐。之后起锅烧油,放鸡蛋翻炒一下,把米饭放进去,再翻炒的过程中米撒得到处都是,妈妈笑着说:“你是炒饭的还是种饭的?”我只能小心一点,慢慢翻炒,之后放盐,第一次放盐有点少,我就尝了一下,味道有点淡,就又放了一点,味道还好。之后放十三香,放生抽,再放入火腿肠继续翻炒。妈妈说米炒的干一点更好吃,所以我就多炒了一会,妈妈说:“可以了,再炒就炒糊了!”我赶忙停了下来,放鸡精,出锅。给妈妈和我各盛了一碗,妈妈尝了一口说:“味道不错呀!”
因为是第一次做饭,妈妈还夸奖我味道不是太好,再接再厉!
人生中有太多的第一次,随着时间的推移,都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里,久久不能忘记。
记得我十岁的时候。有一次,爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等,还是不见他们的人影。肚子饿得咕咕叫,没办法,我只好拼命想妈妈平时是怎么做饭的?
我开始照猫画虎模仿妈妈的动作,首先放上煎锅,倒了一点油,打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身,等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调,我又用刀切起了洗干净的青菜和葱,一股脑扔进冒气的炒锅里,慢慢把菜炒熟。结果,在放调料时盐放多了,我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过,如果盐放多了,可以加一点水来补救。结果,做成了“美味可口”的水煮菜,除了淡淡苦味以外也没什么了!
菜炒“好”后,该煮饭了。我先把大米洗了几遍,倒进电饭锅里,加了两碗水,按下煮饭按钮,静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应,我心里纳闷:难道是电饭锅不能用了?结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源,心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干!突然闻到了一股淡淡的烧焦味道,哦,米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座,结果饭还是可以吃的。
晚上,妈妈抱着我并一个劲地安慰说:“没事,第一次做饭没把房子烧了就很好啦!乖,不哭了。”我破涕为笑,暗暗下定决心,一定要为父母做一顿像样的饭。
今天爸爸妈妈都去上班了,家里没有饭吃,我的肚子也唱起了《饥饿之歌》,于是我只好自己做饭。
我来到厨房,打开冰箱,真是让我大失所望。冰箱里只有柿子和鸡蛋在对我眨眼睛,我想我就做美味的鸡蛋炒柿子吧!
说干就干,我拿两个红红的柿子和两个光洁的鸡蛋。我记得妈妈说过,菜上面都有农药,一定要认真清洗。于是我打开水龙头,先用手好好的搓一搓,再在水龙头下用水冲两遍。然后把碗拿出来,用鸡蛋在碗边轻轻磕一下,鸡蛋壳上出现了一道不规则的裂纹,我把鸡蛋掰开,只见蛋清抱着蛋黄,像跳水运动员一样跳到了碗里。我拿出筷子在碗里不停地搅拌,蛋液在碗里不停地翻跟头,很快鸡蛋就打好了。随后我又把柿子放到菜板上,一只手把住柿子的一头,另一只手紧紧地握住刀,由于第一次用刀,所以十分紧张,越紧张我的手越抖,费了九牛二虎之力终于把柿子切成了片。
开始炒菜了,我先打开火,再把油倒一点,过一会儿油热了,发出“滋滋”的响声,我把鸡蛋沿着锅边小心翼翼地倒进锅里,鸡蛋在锅里开出了鸡蛋花,我随手又把柿子倒进去,用锅铲在锅里不停地翻炒,炒差不多了又再加入一点盐炒了一会儿,很快我心中期待的味道便扑鼻而来前,一道色香味儿俱全的鸡蛋炒柿子就在我的手里诞生了。
看着自己的作品,我激动不已,拿出筷子迫不及待地尝了一口,果然有妈妈做的味道,我津津有味地吃了起来。原来做饭很容易啊!
在我的成长过程中,有许许多多的第一次,如:第一次游泳,第一次画画,第一次学滑轮……,都深深地印在我成长的道路上。可最令我终生难忘的是第一次做饭。
周末,我上完画画课回到家中,发现家里静悄悄的,仿佛一根针掉地上都能听得见。如果换做平常,一进家门就能闻到饭香味,也能看到奶奶在厨房忙碌的身影。可是今天怎么和平常不太一样呢?原来,奶奶不在家。
思来想去,我决定煮面条,因为我平时看奶奶做过好几次面条,所以煮面条对我来说应该是小菜一碟。说干就干,我拿出锅,清洗几遍后,按照印象中奶奶的方法去接了一锅水,然后把锅放在炉子上,打开火后,继续搜索记忆中奶奶煮面的情景。
等了一会儿,水开了,我往锅里放了一些面条,可是要放多少面条呢?多长时间才能煮熟呢?我怕面条不够,又往锅里放了一些,突然想起还应该放些盐,就放了一勺进去。放完后,开始想会不会不够咸呢?又煮了一会儿,我边用筷子夹起一根面条尝了尝。哇,好硬啊!应该是没煮熟吧?我往锅里放了几片菜叶子,继续烧,想想没有这么快熟,就去看书了。
不知道过了多长时间,忽然想起了锅里的面条,立刻从椅子上跳了起来,冲向厨房。天啊,面条都煮烂了。
这一次煮饭,不仅让我体会到了做家务的不容易,使我明白要珍惜劳动成果,也让我感受到了奶奶平时的辛苦与劳累。我以后要多学些做家务的本领,多帮家人做一些力所能及的事。
星期六的中午,我坐在家里看电视,看着看着,肚子好像在提醒我说:“饿死了,饿死了!我———要———吃——饭!
我抬头一看,呀!十二点半了,可是妈妈还没有回来,我连忙关掉电视,跑进厨房,只能自己动手了,心想做什么呢?突然,我眼前一亮,就做我喜欢吃的土豆团子吧。我先准备调料,食品。食品就是土豆、葱花、面粉。调料有辣椒粉、盐、白砂糖、酱油等,我心里大叫一声:“开工!”
我先把土豆的皮削去,削土豆皮可是一件高难度的事。有一次,爸爸削土豆皮就把手被刀划伤了,好不容易把土豆团子做好,但是爸爸走出来时,就跟非洲人一样,满脸乌黑。
我吸取爸爸做土豆团子失败的教训,就小心翼翼的用刀子削土豆皮,不一会儿,削土豆皮的难题已经被我“解决”了,下面的做法就简单了。然后我把土豆剁烂,再把土豆泥放入面粉里,这可不能包,因为里面还要加入盐和辣椒粉,再包起来,然后,把油倒入锅中,把做好土豆团子放入锅里,土豆团子就这样开始烤起来了。
时间一分一秒地过去了,我心里却在一点一点甜滋滋的想着:
哈哈,这下,爸爸可尝到我“小仲厨神”的厨艺了!正高兴的想着。突然,土豆团子像轮子一样在锅里滚动,我惊慌失错,忙手忙脚把团子翻了一下,不一会功夫,土豆团子熟了。
我刚把土豆团子放到桌子上,爸爸回来了,他闻声走来,闻了闻说:“什么这么香?”一看,是我做的土豆团子,一下子像饥饿的'人扑在面包上一边吃,一边说:“好吃。好吃!我儿子做的土豆团子就是棒!”
听了爸爸这番话,我心里像吃了蜜一样甜,有说不出的高兴和兴奋!
这天妈妈下午要加班,爸爸也没有回来,家里只有我和弟弟俩人,眼看已经到了晚饭的时间,我和弟弟都有点饿了。怎么办啊,吃方便面吧没有营养,蒸米饭吧不会炒菜,我看了看冰箱里的食材,干脆把鸡蛋炒炒,先吃点吧。
首先我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,将壳敲碎后把里面的液体倒进了一个碗里,然后拿了一双筷子,顺着一个方向把鸡蛋液搅匀,准备工作就做好了,把炒锅放在燃气灶上,小心的把天然气开关打开,抽油烟机也打开,等锅有点冒烟的时候,把食用油往锅里面到了一些,然后端起装鸡蛋液的碗小心翼翼的把鸡蛋液倒在了炒锅里,刺啦一声,鸡蛋发出的声音吓得我往后退了好几步,生怕热油溅到我手上。等到锅里不再有那个怪声音的时候,我手忙脚乱的拿起炒菜铲子把鸡蛋翻面,好险啊,差一点就炒胡了,突然想起来忘了放盐了,可是放多少也没有一点常识啊,我只好先放一点然后拿起筷子夹了一块鸡蛋尝尝,不够咸啊只好再放一些,然后关掉天然气,拿盘子装好端到了桌子上,弟弟早就等急了,我们俩一人一双筷子欢快的吃着,虽然有的地方有点糊了,但是我们俩还是吃的津津有味,弟弟直说太好吃了,我的虚荣心得到了极大的满足,我告诉他,下次哥哥还给你做好吃的。这时候妈妈和爸爸也先后回到了家里,看到我给弟弟做了炒鸡蛋,妈妈直说我真是长大了,知道照顾弟弟了,我一定要多向爸爸妈妈多学一些简单的饭菜,这样他们再加班晚回来的时候就不用担心我在家饿肚子了。
暑假的一天,爸爸妈妈都去上班了,只有我和姐姐在家。临近中午,我看到墙壁上的挂钟都11点了,我想应该要煮饭了吧,但我不会煮。怎么办呢?于是我就请教姐姐,我说:“姐姐,爸爸妈妈都不在家,我们去煮饭吧,你教我,我来煮”。姐姐说:“可以啊!”于是我们就来到了厨房,姐姐一边说一边示范,我试着按姐姐说的,动起手来。
首先用量杯量好米倒入盆中,准备洗米。由于我力气小,只能用盆子来清洗大米,清洗大米是要技术的,倒洗米水时一不小心就会把米倒出去了。姐姐教我一个办法就是用勺子挡住大米慢慢倒水,米洗好后就把米倒进电饭煲里,然后开始加水,姐姐说,加水也是有要求的,不能随随便便的加,水加多了,煮出来的饭会比较稀,不香没嚼劲,太少,饭又煮不熟,那水要盖过米差不多一手指的深度。水加好后,最后只要选好煮饭功能,就万事俱备,坐等饭熟。
今天中午开饭前,我早早的就坐在餐桌面前,迫不及待地想尝尝自己煮的饭!嗯,饭虽然没有妈妈煮的好吃,但我觉得吃起来特别的香甜,因为是我自己亲手煮的。姐姐对我竖起了大拇指,妈妈也夸我长大了,会替妈妈分担家务了。我听到他们的夸奖,心里美滋滋的,心里高兴得像喝了蜜一样甜!这是我暑假里过得最有意义的一天!
今天,爸爸妈妈都没有下班,可是我先放学回家了。我决定给爸爸妈妈一个惊喜,于是我决定亲自做一次饭。
我看菜篮里没有菜了,就去菜市场买来许多菜。回家后,把菜一洗,便开始切菜,我决定把土豆切成丝,可是因为第一次切,好几次差点切到我的手。好不容易切好了,却粗的粗,细的细。唉,凑合凑合吧。然后又把黄瓜切成片……把菜切好后,我就去开煤气灶,哎呀!拧了好几次怎麽都打不开。是不是坏了呢?我向四周望了望,哦,原来煤气开关没有开,我伸手打开了煤气的开关。一点,煤气马上着了。然后又把锅放在煤气上。过了一会儿,锅热了,我把油倒进去,等油热后,我把菜倒进锅里,有把盐、味精等调料放进锅里。我用铲子把菜搅了搅,菜很快就熟了。一会儿,我已经炒好了三四样菜。
接着,我又学着妈妈平常作饭的样子又开始煮米饭。我把米倒进锅里,把沙挑了,再加了点水,把锅盖盖好,就放在了煤气灶上。
这时,传来开门的声音,我连忙把饭菜往桌上摆。妈妈爸爸进门惊奇地望着我和饭菜,先是哈哈大笑,然后异口同声地问:“是你做的饭吗?”我自豪地说:“是啊,你们先尝一尝。”爸爸妈妈笑着拿起筷子尝了尝说:“嗯,不错。可以当厨师了。”看着他们高兴的样子,我也开心的笑了。
我放学回家后写完作业,一看表,都七点了,妈妈爸爸还没回来,饿死我啦!
没办法,只好自己动手吧,我先用电饭煲蒸上米饭,然后准备来个两菜一汤,西红柿炒鸡蛋,土豆炖牛肉,冬瓜虾仁汤,耶!就这么定了!
我先往碗里打了三个鸡蛋,放了盐,搅匀后,往热好油的锅里一倒,只听“滋拉”一声,鸡蛋就膨胀了起来,我用铲子一搅,金黄的蛋块就出锅了,香味扑鼻。随后西红柿一翻炒,撒点盐,鸡蛋往里一搁,光看颜色就觉得可口!
土豆切成大块,炖上,有现成的熟牛肉,往炖了五成熟的土豆里一放,倒上调料,小火炖着吧。
我又切好冬瓜片,放进汤锅,接上水,快好的时候放上调料和虾仁,撒上葱花和香油,哇!好香呀!这时米饭好了,土豆牛肉也好了,大功告成!
我把自己的杰作一一摆到桌子上,这时爸爸妈妈也回来了,看到一桌子的菜,简直惊掉了下巴,下面就是试吃环节了。只见爸爸夹了一块土豆放在嘴里,脸色越来越不对劲,我也吃了一口,淡而无味,糟了!忘放盐了!妈妈吃了口米饭,一皱眉头,太硬,水放少了!西红柿炒鸡蛋,齁咸!盐放多了。不过还好,汤很好喝,终于给我挽回了一点面子了!
经过这次做饭,我知道了自己的失误之处,下次一定可以做出满意的口味来!
今天是星期天,爸爸妈妈还要加班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭。
听外婆说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破,用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关,等锅烧热后往里倒了一点油,只听“咝咝咝……”的一阵响,我被吓得用手捂住耳朵,转过了头,接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,用铲子翻来覆去地炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,就连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,胳膊伸长了炒,终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的,可是不会切土豆丝,就做了个“蔬菜沙拉”,把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁,拌上沙拉酱,色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了,虽然我切的菜有大有小有长有短,可是吃起来又甜又脆。
最后还做了一个“什锦烩菜”,烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃!多么丰盛的晚餐啊!
爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地说:“这饭真好吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。
在我的生活中,有过许多第一次,有失败的,有成功的。我曾因失败而一蹶不振,但也因为有了再次的机会而感到窃喜,在获得机会后我总会对自己说:下次,我会做的更好。那一次事情让我记忆犹新。
那是一年夏天,火红的太阳悬在天空。在一次偶然间看到,父亲在自己的工作岗位上汗如雨下。一天周末,父母因工作的繁忙而不能回来,在我的脑海里又回想到了那挥汗如雨的画面。这时我下决心要为父母做一顿美味晚餐。
下午,我开始忙碌的准备晚饭所需要的食材,因为是第一次自己独立做饭,所以把蔬菜切的很丑,还切得很慢。等收拾好,已经过去了好大一会儿。然后,把锅放到灶上,可是麻烦又来了,火怎么都打不开,我尝试了许多次才成功的打火,把油倒入锅中,然后把菜倒在锅里。因为从来没有向妈妈学习过如何调味,只能这个放一点,那个放一点,炒着炒着,有点糊,我去接水,倒一点水,可是“叭叽”一声勺子又掉了,我去捡勺子,水又漫出来了,正在我手忙脚乱时,妈妈回来了,看到厨房的一片狼藉,无奈的摇摇头,去把水关住说:“今天怎么想起来给我煮饭了”。我看了看妈妈,说:“你去休息吧!”妈妈被推出厨房。
过了一会儿,我端了一盘被炒的看不出原样的蔬菜,接着又端出了稀饭状的“米饭”。我招呼着父母试吃一下?爸爸妈妈尝了一口,相视一笑。我连忙说到:“下次,我会做的更好。”那时一定做的非常差,但是我不会放弃,我会向妈妈“取经”,下次做得更好。
“下次,我会做得更好”这句话给了我一次又一次的勇气,是它让我不骄不躁,奋勇前进。
我的生活中有许许多多的“第一次”,第一次总有留下许多深刻的印象。让我难以忘怀的是第一次给家人买菜做饭。周五晚上,妈妈给了我一个大任务:让我明天做午饭。第二天早上,我早早就来到了菜市场买菜。菜市场的品种繁多,使我眼花缭乱,不知买什么好。在鱼摊上,我学着大人的模样讨价还价,买了一条鲤鱼,还买了些番茄。
回到家后,我当起了厨师,准备动手做一顿大餐给爸爸妈妈。第一道菜是“番茄炒鸡蛋”。首先,我拿起了西红柿,把西红柿切成薄块。接着,打开炉子,生上火,往锅里倒上点油。把鸡蛋一磕,嫩黄的蛋心从壳里流了出来,我立马拿个碗接着。西红柿和鸡蛋被我倒进锅里,我拿了勺子搅了搅,把锅盖盖上。过了一会儿,诱人的香味冒出来了。我关上了火,把西红柿鸡蛋倒入盘子里……?第二道菜是“清蒸鲤鱼”。我把鱼洗干净,然后拿一个铁架子放在锅上,把鱼放下,架在铁架子上慢慢让火蒸……?妈妈回来了,我让妈妈检查我的手艺如何。妈妈看了我的“清蒸鲤鱼”,笑弯了腰,原来我忘了下姜丝,葱,老抽等配料,成了名副其实的“清蒸鲤鱼”。不过妈妈还是表扬了我第一次自己动手做的午餐。我们的每一个“第一次”,有喜有乐,无论结果如何,我都希望好好珍惜人生每一个“第一次”!