民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。下面给大家介绍关于包饺子的日记600字，方便大家学习。
包饺子的日记600字1
今天天气很好，妈妈说：“今天中午我们吃饺子吧。”我说：“好呀!”妈妈说：“那我们得先包饺子。”我说：“我不会。”妈妈说：“可以学嘛。” 于是我现在学习怎么包饺子。妈妈先拿出一块饺子皮，再用勺把肉放在饺子皮里，再把皮捏起来，这样一个饺子诞生了。 我开始包了，我也学妈妈的一样先拿着一块饺子皮，再用勺子把肉放进去，再把皮捏起来时，只听“叭”的一声，馅全部掉了下来，于是我我重新开始包。我又拿了块皮，再把肉放进去，这次我可得少放点一点馅了，捏起来时所有的皮都陷了进去，于是我打算放弃，心里一想不行，我得再重新包过一次，接受前二次的教训，这次一定得成功，这次我先把皮拿好，再往里放馅的时候我看了看妈妈放的馅，我也放差不多的馅，呵呵。。。。再捏，刚刚好!这下放的不多也不少。真是功夫不负有心人,我包的第一个饺子诞生了。 包好了饺子，就要开始煮了，我先烧了一锅开水，妈妈拿着饺子准备下锅，水开了饺子就像一只只旱鸭子;又像一个个跳水远动员，正准备跳下水里去洗澡，妈妈一扔，一个个饺子就掉下水去了，我只听见“扑通、扑通”的声音，知道它们已经在“洗澡”了，过了一会儿它们一个个从水里浮了上来，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待着这些饺子跳入我的嘴里，过了一会儿妈妈把饺子端了出来，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起来，一下子一大碗的饺子被我一扫而光。 今天，我真的很开心，因为我学会了包饺子，而且还亲自尝到了自己包的饺子。
包饺子的日记600字2
“端午是粽子的联欢，中秋是月饼的盛宴，”今天是饺子们的聚会!
虽然今天不是除夕，但家里热闹的气氛并不比除夕差，因为家里来了许多客人。为了庆祝双休日的快乐，阿姨们决定自己动手做饺子吃。这可乐坏了我这个小馋猫!妈妈连忙从柜子中拿出擀面杖和木板，然后就跑下楼买来了韭菜、大白菜、芹菜、瘦肉等材料。由于妈妈包饺子的手艺太差劲儿了，李阿姨便挺身而出，唱起了主角。我先帮助洗菜，拿着菜在水中不断的搓洗着。由于大家齐心协力，买来的一大把一大把的菜终于被洗得干干净净了。
这下可好，切菜高手小钱阿姨手拿双刀,“咚咚咚”地切了起来。有了切菜高手就自然有剁肉高手，这位剁肉高手就是小丁阿姨，老远，就能听到从厨房传来的剁肉声。再来看看我们的主角——小李阿姨吧!哦，她正在和面呢。她先把面粉放入脸盆，揉呀揉，搓啊搓，终于把面粉揉成了块儿!接着她把一小面团搓成一个个薄薄的小圆面，“皮子”就做好了。这时，其他阿姨已将刚才的肉和菜“拌”在了一起，肉馅早已做好。
肉、皮双全就可以包饺子了!
我们先把“皮”拿在手里，再在皮上放一小勺肉馅，然后把皮子对折一按，一只饺子就做成了，记住一定要将皮子包紧哦!我们还包了各种各样的形状：三角的，方的，圆的，四角的，五角的┄┄包好的饺子真让我眼花缭乱。
饺子要下锅了。这时，锅里已放满了水，而且正沸腾呢!饺子倒进锅时，像一些小白鱼跳进去，真好玩!没过多久，只见锅里的饺子“扑吃，扑吃”地闹个不停。水饺煮好了。我盛了满满的一碗，迫不及待地吃了起来。“啊，好吃!”我边吃边哼哼讥讥地说着。
这饺子真好吃，真是人间第一极品!
包饺子的日记600字3
叮铃铃，闹钟响了，从睡梦中醒来的我还分不清东西南北时，只听见“咣咣咣”的声音从厨房里传出。咦?这是怎么回事?家人在干什么?我迅速穿好衣服，跑下床一看，原来姥姥正剁肉馅儿，噢!我想起来了，今天是冬至，冬至这天不吃饺子耳朵会冻掉的!因为我非常喜欢吃饺子，为了早点吃到美味的饺子，我也来帮姥姥的忙。于是就对姥姥说：“姥姥咱们两个一块来包吧”!姥姥好象很不情愿地说：“别弄乱了”。说干就干，我右手拿起锋利的菜刀开始剁肉馅，边剁边用左手拿勺子不停地翻动，不久肉馅就成了粉沫状，好像一盆西瓜酱。
我的手和胳膊付出了惨重的代价，又酸又麻，看来包饺子看似简单，其实做起来很难。那边姥姥正在专心致志地切韭菜。我好像和姥姥正在比赛，我们谁也不甘示弱。接着我拿出一袋面倒进盆里一部分，再往盆里倒点水，就开始和面了，刚和了一会，就觉得手好像被101万能胶粘住了，满手都是白花花的面。
终于面和好了，姥姥拿起刀，把面一块一块地切下来，再用手按按，随后姥姥拿起擀面棍把面团擀成一个个小圆饼，它们就像一个个软软的小玉盘，摆放在面板上。接着把肉馅和切好的韭菜拌在一起，再加上味精、小麻油、盐、葱、姜这些调料，饺子馅就做成了。
该包饺子了，我左手拿饺子皮，右手用勺子把馅舀到皮上，再用右手的大拇指和食指把皮捏在一起，可是因为我不会包，把肉馅都挤出皮外了，我只好把皮拉开，又拿一个面皮把陷小心翼翼地盖在一起，把圆形的边捏紧，就变成了一个白白的乌龟壳。你看姥姥那边包的饺子已摆成白哗哗的一片了。
望着一个个包好的饺子，我心里馋极了，我催着姥姥赶紧下锅，过了一会儿，我闻到了一股饺子的清香，我迫不及待地就用筷子夹起一个饺子住嘴塞。啊!真好吃!今天我一定要吃个够!
包饺子的日记600字4
中午12点了，我的肚子饿的咕咕叫。看见爸爸正在洗肉，我就问爸爸：“中午要吃什么呀?”爸爸一边切肉一边说：“中午，我们要吃饺子。”我心想：切肉应该很简单吧。便说：“爸爸让我来切肉吧。”爸爸就把刀递给了我，叮嘱说：“小心点!别切到了手!肉要切得越细越好。”
过了好一会儿，我切肉切得汗流浃背，却只切细了一点点肉。爸爸用另一把刀却已经切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就说：“让我来切吧。”过了一两分钟，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可细了。看来切肉还是个技术活啊。
切好了肉，拌好了馅，就开始包饺子了。我跟爸爸比赛谁包得快，包得好。我拿起一片饺子皮，平摊在手上，用勺子勺起一勺馅，放入饺子皮中，左按按右按按，一个饺子包好了。我叫爸爸帮我看看我这个饺子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一个带花边的月亮湾。以前我包的饺子大多数都列开了大嘴，像是在笑我包得不好。现在我包得越来越好了，真是熟能生巧。一会儿，装饺子的盆子不够用了，爸爸叫我去拿几个盆子来，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我从爸爸的盆子里拿出三个饺子，放入我自己的盆子中。爸爸拿着盆子回来了，发现自己的盆子中少了几个饺子，感到很奇怪。这时我笑了起来，爸爸笑着说：“原来是你这个小淘气包偷了我的饺子。”
开始烧饺子了，爸爸把饺子放入锅中，过了10分钟左右，饺子烧好了，一只只饺子浮在水面，仿佛是一只只小鸭子。爸爸把饺子放入碗中，我闻了闻，好香啊。看着热气腾腾的饺子，我忍不住咬了一口，饺子肉香香的，饺子皮滑滑的，保准你吃了一个想吃第二个。真可以称得上是美味佳肴。
包饺子的日记600字5
星期天一大早，外婆就拎着鲜肉、笋、豆腐、饺子皮对我说：“儒儿，我们一起来包饺子吧。”“好!”我爽快地答应了。
外婆将饺子馅搅拌好，装在一个大盘子里，一切准备就绪，开包!我心想：不就是包饺子吗，谁不会啊，小菜一碟，我正准备露两手呢!我跃跃欲试，随手拿起一张饺子皮，使劲往里装馅，然后裹在一起。看见一个口子没捏紧，我更使劲去捏，没想到这么一捏，这具“胖娃娃”裂出了一道口子，露馅了。由于肉馅过多，站也站不稳，“胖娃娃”全身上下开了好见道口子，遍体鳞伤，好惨哪。看看外婆做的，一个个稳稳当当地站着，再看看露馅的“胖娃娃”，简直是天壤之别!外婆笑着对我说：“儒儿，你包饺子的经验不足，你要想想办法使饺子边能粘牢，另外，馅不能塞太多，不然会露出破绽。”我仔细观察着外婆包饺子的动作，并思考着外婆启发我的诀窍，一下子便恍然大悟!我拿起一张饺子皮，把反面放在馅盘上按了按，使其增加粘性，我又加入适当的肉馅，将饺子两条边的中间部分捏在了一起，然后两只手放在两边在大拇指和食指之间留出一个小角，然后一捏，两边就出现了两个弯角，后面则有“八”字形的皱折，我将它放在筛子上，一个“大家闺秀”出现了，周围的饺子都羞得低下了头。有些站不稳的饺子，向它“俯着称臣”。我一鼓作气，又做了好多饺子，外婆表扬我说：“儒儿，你进步很快!”
吃饺子了，我尝了一口，鲜美的汤流入心田，美滋滋地。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：自己的劳动果实是最棒的!