炒菜也让我们悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。以下是小编整理了关于学炒菜日记600字作文，希望你喜欢。
学炒菜日记600字作文1
以前，我只会煮面条和煮饭，可是，只会这些是不够的。我一直想要一个实践的机会，好锻炼一下自己的能力。在我“三寸不烂之舌”的纠缠下，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：妈妈，给我的呢?”妈妈笑着拿出袋子：“在这儿呢?”我急忙打开一看，只见里面放着几个沾满泥的百合和一些银杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是银杏炒百合嘛，说得这么玄乎干什么?”我嘀咕着。虽说是这样，但心底不免有些紧张，毕竟我是第一次炒这用难度的菜
我先冲洗百合。可是上面的你给我制造了***烦,怎么也冲不掉。我灵机一动，对了，我可以用手指抠。十几分百合上的你把终于消失了，虽然指甲缝里全是泥巴，但看着白白胖胖的百合，心里有种说不出的成就感。我原以为银杏很好剥，可没想到银杏更难对付。我甚至有了牙齿才把银杏剥开。
开始炒菜了，我戴上围裙，打起精神，做好了准备。我架起油锅烧热后放了一些油，可是锅中还有一些水珠。油热了以后噼里啪啦地往外溅。我吓得连连后退。等回过神来，锅中已冒起了烟。我把银杏和百合一股脑全倒进锅中并加了一些不知名的调料……等到出锅时已是惨不忍睹了：银杏像块黑炭，百合还没熟。我捧着无法入口的“杰作”哭笑不得。
我想，我做一道菜都这么费力，爸爸妈妈每天要做这么多菜，一定更辛苦，而我却常常挑三拣四，真不应该。
学炒菜日记600字作文2
周日晚上，我度过了我一生中最激动的一晚。因为，我学会了做我最喜欢的辣椒炒肉。
做辣椒炒肉前的准备可不简单呢!先要把辣椒洗干净，切成条，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上盐、生抽，腌制5-10分钟，一切准备就绪了。
接下来该炒菜了!先把洗干净的锅子在大火上烧热，直到锅里没水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油。“放瘦肉了!”我听见妈妈大声提醒，可是，我却迟迟不敢下手，生怕油溅到手上。妈妈见状，鼓励道：“勇敢点，快点倒进去就好。”我壮着胆子试了一下，还真灵，我没被油爆到。可是，有两块肉好像要和我做对似的，死活不肯下来。妈妈又说：“胆子大一点儿!用左手来帮忙呀!”我心想：准会爆到的!果然，最后一块肉掉下去时，我的手就被油溅了，盘子都差点儿掉进锅里。想到还要翻炒，我就紧张得不得了，但我还是鼓起勇气拿起锅铲，认真地翻炒起来，一会儿肉就炒好了。
接下来该炒辣椒了。辣椒一放进锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。油宝宝们在辣椒上跳来跳去，好像在玩蹦极似的，有不少直接蹦到了我的手上。吓得我连连后退，都不敢拿锅铲了!眼看着辣椒快要烧糊了，正在我干着急的时候，妈妈手拿锅铲，飞快地翻炒起来，又迅速地把肉倒入锅中一起炒，我仔细地看着，也接过锅铲学着妈妈的动作翻炒起来。
终于挨到了出锅，我手捧着香喷喷的辣椒炒肉大声地说：“做好了!”大家都围到了餐桌旁，吃了之后赞不绝口，听了他们的称赞，我心里高兴极了!通过这次做菜，我感受到了：平时爸爸妈妈做菜真不容易，真是“见者易，学者难”呀!
学炒菜日记600字作文3
我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗?”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢?”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧!”“好。”
妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。
学炒菜日记600字作文4
一天一天又一天,一年一年又一年,时间如流水一样快.渐渐地,我长大了,已经十一岁了,马上就要学炒菜了,经过我认真的思考,我决定我要自己偷偷地学.但是,你们知道我是怎样学的吗?也许你们会说,我是跟着妈妈一步一步地学.但是,却不是这样,而是我在妈妈和爸爸炒菜的时候,偷偷地走进厨房,悄悄地,神不知鬼不觉的去伸头去看。慢慢地，我就学会了。
过了几天，我妈妈的生日到了，我寻思着，我送妈妈什么生日礼物呢?过了一会儿，我想：不如我给妈妈炒菜吃吧!那么我就炒一个西红柿炒鸡蛋吧!也许，你们会说：“我为什么要炒西红柿炒鸡蛋呢?”那么我会回答说：“因为那是我最拿手的一种菜。”
过了一会儿，快要到晚上了，我想：我现在开始炒菜，等妈妈一回来，我一定要妈妈尝一尝。不!不是一定，是必须的，因为今天是妈妈的生日。”好了，不说那么多，我开始炒菜了，我先把材料准备好。比如：食用盐、味精、鸡蛋、西红柿、食用油……，先把西红柿切一切，再把鸡蛋的壳脱掉放在碗里，之后搅一搅。好了，开始炒菜了。先把炒锅烧干，再倒进一些食用油，灯油烧热后，再把鸡蛋放炒锅里炒一炒，炒熟后再连同西红柿也一起放入锅里，等菜炒得差不多了，再放一点使用盐和味精，在热炒一会儿，就可以了。吵完后，把它放入盘子中。就可以让妈妈吃了。
咚咚咚.....随着一阵敲门声，我走进了客厅，去开门一看，耶!太好了!妈妈回来了，我急忙去把刚炒好的菜端出来给妈妈们吃，当妈妈吃第一口的时候，我紧张的说：“妈妈，好吃吗?”妈妈说：“很好吃。”然后，我说：“祝妈妈生日快乐,还祝妈妈永远健康快乐每一天!”
通过这件事我知道，无论做什么事，只要你有做好这件事的决心，坚持不懈，就一定能成功!
学炒菜日记600字作文5
我很喜欢吃妈妈做的菜，所以我一直都有一个愿望，就是学会炒菜，这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜，妈妈说教我做番茄炒鸡蛋，我非常高兴，立刻操练了起来。
按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀!味道还不错!