水仙花向来被称为"鳞波仙子"。的确，它那动人的身姿使人一见倾心，难道水仙花不是鳞波仙子的化身吗？水仙是美丽的，更是可贵的。看，那些在春天里不知迷倒了多少人的花儿，在凛冽的寒风中早已逃得不踪影了。只有你，不惧那刺骨的寒风，也不惧那纷飞的大雪，在冰天雪地里开得笑盈盈的！又怎能不叫那些争奇斗艳的花儿，又怎能不叫我们佩服得五体投地呢？我爱花，爱的花也的确不少，但是最使我心动的还是水仙花。
中国水仙花的民间传说很多，流行最广的是说：福建园山有一善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。那里农民便靠此经营而致富。于是赠送水仙的含义便为赞美您心好必有好运，祝贺您吉祥如意，万事称心。人们普遍将水仙花作为新春贺礼，以增添家庭幸福气氛，这就是水仙花花语的作用。 在西方，水仙花的花语是坚贞爱情，与我国相似。 源出于古希腊神话：谁不忠实于爱情，要受复仇女神惩罚，使他死于水，变成水仙花。故西方水仙花的名字意译便是“恋影花”，引伸便是自省对爱情的诚挚。
水仙花，古希腊有个美少年名叫纳西索斯，凡是见过他的少女都情不自禁地爱上他，可是孤傲的纳西索斯对所有的少女都无动于衷。水妖艾寇因为爱他不得而由爱生恨，便向复仇女神祈求。让无法爱上别人的纳西索斯爱上自己吧！她的祈求应验了。后来当纳西索斯来到湖边弯下腰喝水时，看见湖面上映着自己俊美的倒影，立刻爱上自己。从此，他每天都到湖边来，起初是顾影自我陶醉，渐渐得变成顾影自怜，后来终于憔悴而死。少女们知道后，到处寻找他死后的灵魂，结果就在他常去的湖边发现朵孤挺的花。少女们为了纪念纳西索斯，便用他的名字为这朵花命名，因为水仙花除了自己以外再也看不到别人了，因此水仙的花语就是――只爱自己的人。当一阵微风吹过，水仙花似乎牵着水晶衣裤，在水石之上翩翩起舞，让人见了心旷神怡，如痴如醉。我看着花儿秀丽的神韵，闻着那沁人心脾的花香，我更加喜爱水仙花了。
水仙含苞待放的时候，那一朵朵如雪的花苞是多么饱满。头上裂开一小块儿，瞧，睡得多美啊！过了一两天，它便迫不及待地张开了笑脸。六片洁白的又轻又薄的花瓣，托着橘黄色的花蕊。每一朵花都象一个漂亮的小姑娘，可爱又迷人。水仙花那白嫩的茎里抽出好几条嫩绿的枝叶，在一丛一丛的绿叶间，错落有致地开着几朵洁白如玉的小白花，花中还嵌着大雪般的花蕊。 水仙是草本花卉，又名金盏银头、玉玲珑雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内陈设的花卉之一。
你看，白白的花瓣，一层一层的，中间是黄色的花蕊，我闻了一下，清香清香的，花香里还带那么一点甜味。它的叶子修长修长的，碧绿碧绿的，仔细看看外面还有一层“白霜”。碧绿的叶子衬托着白色的花朵，多么淡雅的水仙花呀。阳光透过叶茎时，水仙花生命活力是如此真实而充盈。叶片上，深绿的脉络，从底一直延伸到叶梢，脉络间，充盈着缅翡翠似的晶莹剔透绿。她姝雅静定，拥握冬日那暖暖阳光，仿佛吸净所有明亮，来饱满自己的绿。
看着水仙花秀丽的神情，闻着那令人快乐的清香，我也好想当一朵水仙花，为人们带来快乐水仙花，多么娟秀典雅的名儿。你在寒冷的冬天依旧生机盎然，你浸在冷水里，像在与寒冷搏斗，你是那样坚忍不拔，真惹人喜爱。水仙花，美丽洁白的水仙花，我爱你。
与水仙结缘有许多个年头了，每到水仙花如期盛开的时候，幸福的小家也变得有几许典雅，透着温馨。
初买来的水仙，样子丑陋，外表粗糙，状如洋葱头，只有头顶那一丁点嫩嫩的黄芽，勉强昭示着她的生命力。水仙花的生活简单而朴素，性情低调，平和淑静，不娇贵，好侍弄，只需一皿清水、几颗鹅卵石就能养活。
丑陋的“洋葱头”开始抽出嫩黄的新芽，然后慢慢地变绿，缓缓地成长，渐渐地舒展，长至扎许，翠绿鲜润，绿得让人心醉，绿得让人心旷神怡。我小心翼翼地给她换水晒太阳，乐悠悠地殷勤侍弄。只见她身材苗条，一袭绿妆，神采奕奕，生气勃勃。窜出的花茎，亭亭玉立，顶着花蕾，出落得楚楚动人。突然爆竹一阵脆响，惊得她头上一下子炸开5朵鲜花。洁白、素雅的花瓣，毛茸茸、金灿灿的花蕊，顷刻间客厅里弥漫着淡淡的清香。嫩白应欺雪，清香不让梅，并不殷实的小家春意盎然，洋溢着祥和、温馨的气息，将节日的喜庆烘托得更加热烈，愈加丰富多彩。
暗香幽幽、绿意盈盈、花朵灿灿的水仙花，深得人们喜爱，历代文人墨客为这吉祥花题诗作画。宋代诗人黄庭坚就写下了“凌波仙子生尘袜，水上盈盈步微月”的佳句。朱熹的《赋水仙花》描绘了水仙花的顽强与高洁：“隆冬凋百卉，江梅历孤芳。如何蓬艾底，亦有春风香！纷敷翠羽帔，温艳白玉相。黄冠表独立，淡然水仙装。”
我栽养水仙数年来，特别留意其风韵和品格：她一身冰肌玉骨，碧绿剔透，暗香袭人，超然立于清水玉石之上，看似柔弱纤细，却敢斗寒傲霜，以一介微不足道的生命之躯，和严冬岁寒抗争，坚贞之气可同菊花，劲节之气不亚于梅花；她安于凡俗的日子，不以花小而自馁，不以绿弱而自嫌，不以香微而自惭，任云卷云舒、潮起潮落，坚守着去留无意、宠辱不惊的淡泊心境，倔强地彰显着自己的存在，宁静地生长，悄然绽放在红彤彤的年景里……
今天老师带来了一盆水仙花，大家都特别惊奇。
大家都不知道这是什么东西，有的同学说这是大蒜放在水里长出的花；有的同学说是一盆葱；还有的同学说这是一盆草而已，大家“哈哈哈”大笑了起来。到了最后老师才告诉我们这是水仙花，水仙花是冬季才开的，树叶是半圆的，不像其它树叶一样尖尖的，真奇怪。水仙花并不是用泥土养的，只需要用一点点清水就能成长，很方便还很干净呢！
水仙花的底部有几个像蒜头那么大的根茎，根茎有的像大蒜，有的像大葱，还有的像平常吃的茨茹。根茎的底部包着鳞片，如果把鳞片一层一层地弄下来，就会有一个白白胖胖的长得像小孩的手指头一样的东西，可爱极了。叶子的下面是青绿色的，上面是深绿色的，水珠在叶子上像滑滑梯。叶子正中间直直地长了许多美丽的白色小花，还散发出一阵阵淡淡的清香味，像电灯似的，里面还有黄色的小铃铛。
水仙花真是太美丽了。