厨房（餐饮）劳务外包合同（精选3篇）
1.承包事项范围包括不限于厨房内与餐饮服务有关的劳务事项（包括餐饮制作、饮食设计等各种事项）及相关事项（如装卸厨房使用的食材、物品，相关保洁服务等）。
2.餐饮服务及产品价格，由甲方制订，按照甲方制订的产品价格体系执行。
3.原材料采购由甲方负责，乙方提供协助。
4.甲方与乙方及乙方人员不构成劳动关系、劳务派遣关系或类似关系，乙方应自行对其派驻人员承担用人单位的全部责任。
1、除乙方严重违约情形外，合同期未满甲方提出解除合同时，必须提前40日向乙方发送解除合同通知，并须向乙方支付相当于1个月的服务费作为经济补偿。
2、除甲方严重违约情形外，合同期未满乙方提出解除合同时，必须提前40日向甲方发出解除合同通知，并须向甲方支付相当于1个月的服务费作为经济补偿。
3、合同期满前，若双方有意向继续合作，双方应提前一个月商定续签合同事宜。
为更好的履行本合同，双方提供如下联系方式：
（1）甲方联系方式
邮寄地址：
联系人：
电话：
电子邮箱：
（2）乙方联系方式
邮寄地址：
联系人：
电话：
电子邮箱：
双方通过上述联系方式之任何一种（包括电子邮箱），就本合同有关事项向对方发送相关通知等，均视为有效送达与告知对方，无论对方是否实际查阅。上述邮寄送达地址同时作为有效司法送达地址。
一方变更通知或通讯地址，应自变更之日起三日内，以书面形式通知对方；否则，由未通知方承担由此而引起的相关责任。
厨房（餐饮）劳务外包合同
甲方（发包方）：
统一社会信用代码：
乙方（承包方）：
统一社会信用代码：
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律、法规的规定，就甲方厨房（餐饮）劳务外包事宜，经甲乙双方友好协商，达成如下协议：
1.乙方必须按照甲方规定的岗位职责，按时，按质，按量完成工作任务，每季调整菜单，保证品种更新。乙方应按甲方营销要求，做好原材料加工、配菜、烹制、菜品创新与开发工作，保证每月开发5个新菜品，以给甲方营销提供良好的支持，满足客人需求，确保菜品质量和开餐时间，保证甲方营销的灵活性及实际需要。
2.乙方派驻人员不得做出有损甲方形象的事情及言论。
3.乙方应保证派驻人员遵守甲方保密规定，依法保守甲方商业秘密。
4.乙方应遵守和执行甲方酒店制定的各项指标和规章制度的义务，否则按规定接受处罚。
5.因经营需要或品质提升需要，调整相关岗位人员，必须得到甲方书面批准方可执行。
6.如因工作技能，违反纪律，自动离职，身体状况被更换的员工，乙方必须及时补足同技能同岗位人员。
7.乙方保证厨师团队控制食品生产的成本率不高于39%。
8.乙方在保证酒店正常运转的情况下可自行安排派驻人员的轮岗休息。但乙方派驻人员不得违反甲方酒店有关考勤制度的规定。
9.乙方每月末前应提交下月工作计划，如有人事变动，应把人员变动的资料及时提交给甲方酒店。
10.乙方应按照法律规定为其派驻人员签订劳动合同，乙方所属派驻人员患病或因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇，由乙方按国家有关规定及乙方与派驻人员间有关聘用合同约定执行，甲方不支付任何相关费用。
11.乙方应保证及时向乙方派驻人员支付工资、各种福利。若因乙方没有及时支付工资、各种福利，造成乙方派驻人员不提供外包服务给甲方造成损失时，甲方有权要求乙方承担违约责任，并据实赔偿。
12.乙方应保证使用的食材、添加剂符合法律法规的规定，不得使用任何有毒有害物质。乙方应对所提供的食品、菜品的安全负全责。对由此给客户造成的损失，承担赔偿责任。由于甲方采购物品不符合法律法规的规定，或采购任何有毒有害物质所发生的事故与乙方无关。
13.乙方应保证所派驻人员依法行事，在工作中严格遵守各种安全规范、消防规范要求，对于因违法或者因违反安全、消防规定，给甲方或者第三方造成人身或者财产损失的，由乙方承担赔偿责任。
14.乙方应保证所派驻人员身体健康，符合有关法律法规的规定，并应持健康证明上岗。每年乙方应组织派驻人员进行体检一次，并为派驻人员办理健康证明，承担相关费用。
15.乙方应根据甲方的要求在外包厨房工作中，实行数字及系统化管理，其中包括按照主料、辅料、调料、菜品等等进行数量登记，并配合酒店财务部、库房认真填写《材料使用登记单》，乙方按月配合财务进行盘点合账。
16.乙方应配合酒店财务部制定菜品成本卡，使之能更好的保证甲方持续有效的发展和规范厨房管理。
17、乙方工作中有义务做到节约资源，保障燃气、水、电、保洁用品、低值易耗用品等的合理使用；否则，甲方有权要求乙方赔偿。
18.乙方有义务对厨房内的设备设施进行运营维护与保养。
自 年 月 日起至 年 月 日止，共计 个月。
甲方(劳务派遣单位)全称：________________________________________________
公司地址：_______________________________________________
工商注册号：___________________
组织机构代码：___________________
法定代表人：
电话号码：
乙方(实际用工单位)全称：________________________________________________
公司地址：_______________________________________________
工商注册号：___________________
组织机构代码：___________________
法定代表人：
电话号码：
丙方(招工方)全称：________________________________________________
地址：________________________________________________
身份证号码或组织机构代码：__________________________________________
代表人：
电话号码：
乙方因生产(工作)需要，与甲方、丙方本着平等自愿、协商一致、公正公平、诚实信用的原则，根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，签订本协议，并承诺共同遵守，为明确三方的权利、义务，三方本着平等自愿、协商一致的原则，签订协议如下：
一、协议期限本协议自________年____月____日起至________年____月____日止(共_____年_____月_____日)，协议期满双方应以书面方式办理续延手续。
二、派遣岗位、人数和期限
1.乙方需要接受派遣人员(以下简称员工)的岗位和人员数量如下：________岗位，________人数，工作的内容________，工作地点________，派遣期限自________年____月____日至________年____月____日止(共_____年_____月___日)。
2.甲方、丙方按照乙方用工需求，负责推荐符合条件的劳务人员供乙方择优使用。甲方承担对员工的用人单位义务，乙方承担对接受的员工的用工单位连带责任义务。乙方承诺，以上岗位工种符合国家关于劳务派遣一般在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施的要求，并保证没有将延续用工期限分割订立数个短期劳务派遣协议的情形。
三、工作时间和休息休假
1.工作时间：员工在乙方实行(标准、综合计算、不定时)工时工作制。其中，标准工时工作制度为每天工作________小时，每周休息日为________;实行综合计算工时工作制或不定时工时工作制的，由乙方负责向甲方提供报经劳动行政部门批准的行政许可决定，并告知员工。
2.休息、休假：按国家和乙方的________规定执行。
3.乙方负责保障员工享有法定休息休假权利。乙方因工作需要安排员工延长工作时间或在节假日加班的，应当征得员工同意，并直接依法支付加班加点工资。
四、劳动报酬
1.员工享有与乙方相同或相近岗位劳动者同工同酬和福利待遇的权利。甲方、丙方不得克扣乙方支付给员工的劳动报酬。
2.甲方、丙方与乙方商定的员工工资发放日为每月________日，工资发放形式为(由甲方、丙方发放、由乙方直接发放、由甲方、丙方或乙方委托银行发放)。
3.甲方、丙方与乙方协商确定，员工的工资标准采用下列第种方式：
(1)员工实行月薪制，每月为________元人民币(每小时________元人民币)，具体办法按照乙方规定执行。
(2)员工实行基本工资和绩效奖金相结合的工资分配办法，员工的基本工资为每月________元人民币(每小时________元人民币);绩效奖金考核发放办法根据乙方规定执行。绩效奖金由乙方直接发放。
(3)员工实行计件工资制，计件工资的劳动定额管理按照乙的规定执行，定额单价为________元人民币。乙方确定、调整劳动定额应当保证员工与本单位同岗位90%以上的劳动者在法定工作时间内能够完成。超过法定工作时间以外劳动定额，应当按照法定加班工资的标准计算计件工资。员工在乙方连续工作的，乙方应当按照同工同酬的规定，为员工实行工资调整。
五、社会保险
1.员工的社会保险由甲方负责，甲方和员工应当按时足额缴纳各项社会保险费，其中员工应缴纳的社会保险费由甲方代扣代缴。
2.双方商定，员工的社会保险按照下列第种方式结算：
(1)由甲方、丙方共同负责发放员工工资，乙方直接发放加班工资和绩效奖金的，乙方应当每月向甲方、丙方共同结算一次员工的加班工资和绩效奖金应交纳的社会保险费;
(2)由乙方负责发放员工工资、加班工资和绩效奖金的，乙方负责按月向甲方、丙方共同结算应交纳的社会保险费。
六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护
1.乙方保证执行国家劳动标准，提供相应的劳动条件和劳动保护。甲乙丙三方共同负责教育员工遵守国家和乙方规定的劳动安全规程。
2.乙方安排员工的工作(属于、不属于)国家规定的有毒、有害、特别繁重或者其他特种作业。员工从事有职业危害作业的，乙方负责定期为员工进行健康检查，并按每月________的标准向员工支付岗位津贴(补贴)。
3.乙方及其管理人员负责保障员工的生命安全和身体健康。员工有权拒绝乙方管理人员违章指挥、强令冒险作业，并不视为违反本协议。员工对危害生命安全和身体健康的行为，有权提出批评、检举和控告。
4.员工因工作遭受事故伤害或患职业病，甲乙双方均有负责及时救治、保障员工依法享受各项工伤保险及相关待遇的连带义务。甲方应按规定为员工申请工伤认定和劳动能力鉴定。
5.员工患病或非因工负伤，甲乙双方共同承担保证其享受国家规定的医疗期和相应的医疗待遇的连带义务。甲方： ___________
乙方： ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
1.厨房所在地： 。
2.厨房区域范围： 。
3.外包厨房现有设备，具体见本合同附件《厨房设备交接确认清单》。在乙方劳务人员开始进场前，须与甲方办理相关设备的使用交接手续，交接确认单双方签字/盖章确认。
4.因经营需要，在本合同履行期间若再需添置新设备时，在新设备安装调试完成后，由双方另行办理书面交接手续。
1.乙方指派 （身份证号： ，手机号： ）为厨师长，负责全面工作；未经甲方同意，乙方不得更换厨师长。
2.根据双方约定的乙方派驻人员编制要求派驻人员。
3.在保证甲方接待工作的前提下，乙方为避免造成人力资源的闲置或浪费，应根据旺、淡季、大型接待等合理调配员工排班。甲方如有重大接待任务或超大型团队接待任务，须提前书面通知乙方，以确保乙方有足够的人员顺利完成接待任务。人员调配时，乙方须提前书面通知甲方，确保甲方知晓人员配比情况。
4.若因人员流动或更换不合格人员发生人员短缺，乙方应在7日内补足。超过7日的，甲方有权按每天缺1人扣200元人民币的标准扣减服务费。
5.乙方派驻人员应当遵守甲方酒店的工作时限要求，严格执行甲方酒店的考勤制度及其他各项规章制度（含相关住宿制度）。对于迟到、提前擅自离岗、缺岗等违反甲方考勤制度的行为或者有其他违反甲方酒店规章制度的违纪行为，甲方有权对乙方违反纪律的派驻人员进行罚款处理。所罚款项，在当月应付服务费中作相应扣除。情节严重时，甲方有权要求乙方对相关责任进行调岗或置换。
6.乙方保证派驻人员无违法犯罪前科。所派驻人员应当遵守国家法律、法规。如乙方派驻人员在社会上出现违法乱纪的行为，与甲方无关，后果由乙方及当事人本人承担。乙方应向甲方提供派驻人员身份证复印件、照片等基础信息给甲方备档。
7.对于厨师长、热菜、凉菜、西点及炒锅等各厨师岗位的派驻人员，因工作能力等原因进行人员调整，需以书面形式通知甲方并征得甲方同意方可调整。
8.乙方派驻的每个工作人员的劳务薪金关系、社会保障关系等，全部由乙方负责并支付相关费用，与甲方无任何关系。如是合法公民、身体状况合格，没有相关疾病等，需提供健康证明。
9.乙方保证派驻人员符合国家餐饮从业的相关规定。乙方须提供派驻人员真实准确的身份信息和健康证明。
1.本合同的签订、解释及其在履行过程中出现的、或与本合同有关的纠纷之解决，受中华人民共和国现行有效的法律约束。
2.因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，由合同各方协商解决，也可由有关部门调解。协商或调解不成的，按下列第 种方式解决：
（1）提交位于 （地点）的 仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的，对各方均有约束力；
（2）依法向 所在地有管辖权的人民法院起诉。
甲方：
乙方：
经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方，为明确双方的权利义务，订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。
第一条 外包物
河北省烟草公司衡水市公司机关食堂，包括附带的餐具、用具（详见餐具、用具清单）。
第二条 管理营业方式
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电、暖及燃料。
2、乙方负责厨房设施的维护，若发现人为破坏乙方需照价赔偿。
3、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、酒水及用具等原材料的采购供应和库房管理。乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。
4、乙方自行安排厨房员工及服务人员（其中厨师4名，服务员5名），并负责员工的工资及福利待遇。
5、外包期内如必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方领导同意后由甲方购置，费用由甲方负担。
第三条 机关工作人员用餐时间及伙食标准。
原则上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人员早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局领导早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。
第四条 服务外包期限、外包费及结算方式
试用期为一个月，自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年，自20xx年 月 起至20xx年 月 日止，试用期满，若双方均无修改或终止合同要求，则直接进入合同期，合同期满，本合同自动解除，如双方愿意继续合作，可续约，但需另行签定合同。甲方每年付乙方外包费16,0000元，分月结算，每月25日前由乙方出具正规发票，到甲方领取外包费用。
第五条 甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
（1）甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同，并做好协调工作。
（2）甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
（3）甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、楼梯等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐住宿接待等。
（2） 外包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面，食堂全天均应有员工值班。
（3）乙方外包的食堂以服务机关为唯一目的，不可营利，不允许对外营业，不准改变用途，不准转包。
（4）要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保机关安静、安全。
（5）自觉服从甲方的管理，并接受主管部门的监督和指导。
（6）保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
（7）合同期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。
（8）乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。
（9）餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
第六条 违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金13000元。
第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿（自然损耗除外）。
第八条 其它条款
1、本合同一式二份，签约双方各执一份，经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
2、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院提出上诉审理。
3、 本合同如有遗漏和未完善之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
甲 方：
法定代表人：
乙 方：
法定代表人：
日期：
1.本合同自双方签署之日起生效。
2.本合同一式二份，双方各执一份，具有同等法律效力。
3.本合同附件：《厨房设备交接确认清单》、《出品部消防、安全、卫生责任书》、《食品安全责任书》
签署时间： 年 月 日
甲方（签字或盖章）：
法定代表人或授权代表（签字）：
乙方（签字或盖章）：
法定代表人或授权代表（签字）：
1.双方商定，甲方向乙方支付的外包服务费为每月人民币（大写） （￥ 元）。乙方提供厨房人员 人。
乙方派驻人员编制要求如下：
岗位
人数
岗位职责、任职要求
2.本合同外包服务费价格已包括全部费用（包括但不限于乙方聘用人员的工资、员工餐、各种福利费、加班费、过节费、补贴、防暑降温补贴、冬季采暖补贴、奖金、利润、税费、保险费、管理费等）。甲方不再向乙方支付其他任何费用。
3.若在本合同履行期间，因经营需要，甲方需增加或减少劳务人员时，服务费用标准，由双方协商确定。
4.本合同实行按月付款方式支付每月服务费。即在乙方提供满一个月的服务后，次月的5个工作日内由乙方提交付款申请，并提供乙方指派人员出勤情况，报甲方审核。甲方于5个工作日内审核完毕，在扣除相关费用的基础上（含罚款、赔偿、扣减服务费、违约金等各种款项），支付上月剩余服务费。
5.付款前，乙方向甲方提供等额的正规行业增值税专用发票。甲方收到乙方发票5个工作日内，支付乙方服务费。若乙方未按要求提供约定发票，甲方有权拒付应付款项，但乙方必须按合同约定继续履行服务义务，确保甲方正常运营。当发生此等情况时，乙方有义务自行先向所派员工支付各种相关费用。
6.就乙方应承担的赔偿、罚款、违约金等各种款项，甲方有权在应付未付款项中做相应扣除。
7.乙方指定收款账号：
开户行：
户名：
1.甲方酒店的各项规章制度对乙方派驻人员具有同等约束效力。
2.若乙方派驻相关岗位人员的技术能力和服务水平无法达到甲方要求或标准或乙方派驻人员违反工作制度，甲方有权要求乙方更换派驻人员。若乙方在接到甲方要求后，没有在下一服务月起始日前进行更换的，甲方有权对需更换的人员按缺人进行处理，按照本合同第五条第4款约定扣除相关费用，并自下一服务月起对该需更换的人员不再支付任何相关费用。
3.在本合同履行期间，甲方有义务向乙方派驻人员提供必要的工作条件，并提供住宿和工作服。
4.本合同履行期间，由于不可抗力原因发生，导致本合同不能继续履行的，本合同即时解除，双方结算至服务当月。不可抗力情形参照《中华人民共和国民法典》规定的情形。
5.本合同履行期间，对于违反甲方规章制度的乙方派驻人员，甲方有处罚的权利。
6.甲方根据市场的变化及发展，可给乙方增加相关的工作要求，以便协助甲方完成包括菜品质量、营销、成本控制、安全等各方面工作。
7.甲方须向乙方提供日常运营完整的厨房用具设备、器皿等。
8.甲方负责厨房工程设备的保养和维修。
1.若本合同履行期间，乙方派驻人员拒不按本合同约定标准履行本合同约定义务超过15日或者乙方派驻人员大部分未经甲方同意擅自离岗或者乙方撤离甲方酒店时，甲方有权扣留应付未付全部款项，作为乙方违约应向甲方支付的违约金。若给甲方造成其他损失的，甲方有权另行向乙方追偿。
2.若本合同履行期间，因乙方原因发生食品、菜品安全事故（包括但不限于食品中毒、使用违法食材等情形），甲方有权立即终止本合同且不支付任何赔偿，并有权扣留应付未付全部款项，作为乙方违约应向甲方支付的违约金。若给甲方造成其他损失的（含政府处罚损失），甲方有权另行向乙方追偿。
3.因乙方菜品质量问题（变质、出现异味、杂物、虫、蝇等），导致客人退菜的，由乙方承担全部责任。