实用的食堂承包合同范文合集(通用35篇)
发包方: 公司(下称甲方)
承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:
1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的.环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表:乙方代表:
盖章: 盖章:
签订日期: 年 月 日
甲方:
乙方:
甲、乙方经协商,在自觉自愿的基础上签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以确保办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权利与义务:
1、甲方于20xx年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假,要求寄宿学生在校就餐。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。
4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量,以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。
5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务:
1、乙方对其承包的`食堂享有自主经营的权利,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准,每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4、5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3、5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修费用由乙方承担。乙方应于20xx年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担,电费按电表实用数收取。
5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录,米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方每日每餐都应有食品留样,并做好食品留样记载。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,若出现安全问题与甲方无关。
9、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。
11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金,用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生,食堂内公共设施无损坏,则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元,每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元,承包期结束后,有下一承包人按80%的比例付给乙方。
12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
13、食堂内的所有设备,餐具,由乙方自行购买。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若无故中途停止营业,学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,按违约处理,甲方有权中止合同,因此带来的一切后果由乙方承担。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。
8、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上职责一次,至少扣违约金50元以上。
四、承包期限:
一学期:从20xx年2月24日起至20xx年7月15日止,学期末乙方搬走食堂所有的设施,新学期开学前重新发包。
五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章):
乙方(公章):
日期:
甲方:________________地址:________________联系方式:________________
乙方:________________地址:________________联系方式:
________ 现于________________至________________将九龙电力食堂承包如下:
一、甲方委托乙方经营管理位于重庆市九龙坡电力公司所在地负三楼食堂,供应员工早午晚接待餐供应。
二、甲方委托经营管理餐厅期限为一年,合同到期需提前30天以书面形式通知乙方。
三、甲方提供餐厅营运所需的设备和正常经营所需的条件,乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下,由乙方负责对餐厅进行全面经营管理。
四、甲方提供厨房、餐厅经营所需的所有设备、水、电、气设施(甲方承担电力设备的费用)。
五、甲方如有高级餐或贵宾餐需要时,须提前一天通知乙方,乙方按甲方要求标准为甲方提供餐饮服务。
六、用餐时间及标准
早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐时间一律不接待。 早餐:糕点、咸菜、米线、粥等
中餐:4个荤菜、4个素菜、汤、咸菜(四选二)
晚餐:2个荤菜、2个素菜、汤、咸菜
七、乙方所有员工必须接受国家卫生防疫部门的体检,体检费由甲方支付,体检合格方可录用。甲方免费为乙方委派的员工提供食宿,衣服一年四套,所有员工必须穿整洁制服,吊工作牌,衣服员工必须遵守甲方的规定。为了保证食堂员工有良好的睡眠,甲方需为每个房间提供冷热设备。
八、甲方的权力和义务:
1、甲方有权对餐厅的食品之品质、数量、卫生及服务水平进行监督。
2、乙方必须严格遵守bong执行《中华人民共和国卫生防疫法》及有关食品卫生方面的法律法规。
3、乙方负责在甲方承接食堂所需的申报手续及政府各部门对开办食堂所涉及的所有审批甲方给予必要的配合,消防及环保除外。
4、乙方须维护餐厅的清洁和卫生,乙方所使用的原材料必须新鲜,并适合使用,腐烂、腐坏部分须清除;原料及食物之洗切加工须符合有关的卫生标准;烹饪好的食物须注意保温并严防虫蝇;每餐所剩之饭菜不得再次供应及时清理垃圾。
5、乙方接受来自政府职能部门检查,对检查不合格的应按要求整改直至合格。
6、乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考,甲方如有任何建议和意见,需于24小时内反馈给乙方,以便及时调整。
7、乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导。努力提高饭菜质量。
8、甲方对乙方每周进行一次抽查卫生(不定时抽查)。
9、乙方聘用的员工须持合法健康证,身份证及健康证复印件呈送甲方备案。
10、乙方员工应遵守甲方的餐厅管理制度及其它方面的管理规定,员工不得在工作区内吸烟,工作前饮酒等。
11、甲方将在职员工、临时员工人数进行每人每天二十元生活费计算,补给乙方(节假日除外)。
12、乙方将在每月1-3号将所有数据单交后勤经理审核,甲方对所有数据无误的情况下,4-6号付清全部费用(转账、支票),乙方可在开始一个月内向甲方领借生活费,具体面议。
13、甲方五条件给予生活用车一部(不含驾驶员、油费、修理费)。
14、甲方必须给乙方在职人员购买五险,按国家标准(合同终止五险终止)。
15、本协议双方合法授权的代表签字之日起效,未尽事宜,由甲乙双方共同协商以补充修改,补充修改是以本协议有效充实完善,具有同等法律效力。本协议一式肆份,甲乙双方各执两份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
发包方:_______________
承包方:_______________
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准
甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币__________元,(早餐_____元,中、晚餐各_____元);中级人员_____餐为人民币_____元;高级人员_____桌,餐_____元,夜宵一体式_____元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式
a:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币__________元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费__________元,水电费__________元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期_____天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_____年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
甲方(签章):________________乙方(签章):________________
__________年_______月_______日__________年_______月_______日
甲方:
乙方:
一、__________校区:________________。
二、经营范围用途
1、____________________不允许超此范围经营。
2、乙方不得从事非法经营,不得任意改变房屋结构,否则视为违约。
三、租赁期限、租金支付、押金
1、租期____年,自_____年___月___日,至_____年___月___日止。4、乙方须付给甲方租赁押金_______万元整,押金不计算利息,合同终止后,甲方清点资产、水电费,无损坏、无拖欠费用,乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。否则按相应价格扣除押金,押金不足时,不足部分乙方须补足。
四、相关费用
1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方承担,并按大学承租业主的统一价格及时间支付。
2、租赁期间发生的一切工商,税务、消防等相关费用由乙方自行承担。
3、租赁场所的水、电维修,房屋维修由乙方自行负担。
4、乙方须按国家要求申办营业执照、卫生许可证等各种许可证,并且承担办证的一切费用。办理营业执照、等各种许可证租赁场所条件不足时,需要整改的设施费用由乙方另行承担,并且在整改期间、整改前后甲方不减免租金。
五、甲、乙双方的权利义务
1、乙方应按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国卫生法》等有关法律、法规,服从甲方的管理,遵守大学的有关规定,做好从业人员的健康状态、持证上岗。不得经营与法律、法规不符合的食品、商品,否则甲方有权责成乙方停业,并给予罚款。食品卫生造成的不安全事故,一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
2、乙方应文明经营、礼貌待人,不允许强买强卖,咒骂、殴打师生,否则一切责任、经济损失由乙方承担。
3、乙方应时刻保持承租区及周边的环境、清洁卫生,对售后食品包装物应及时处理,发现环境卫生脏、乱、差现象,甲方有权责成乙方整改。
4、乙方应以主人翁的精神,维护大学形象,遵守大学的各项规章制度和营业霎时间,决不允许有损大学形象的行为发生。
5、乙方应做好安全工作,及时处理不安全隐患,若出现不安全事故,一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。
6、租赁经营期间乙方添置的物品,合同解除或期满后乙方可自行带走,甲方不予受理。乙方对租赁场所房屋的装修,合同解除或期满后归甲方所有。
7、甲方除乙方外不与第三者有任何协调关系。
8、租赁房屋的外墙使用权属甲方所有,乙方在室外悬挂店招、门头广告须经甲方书面同意方可悬挂。否则视为违约。
9、甲方维护乙方的合法经营。
10、乙方应严格按照本合同要求经营,如有违约行为,甲方有权停水、停电,有权单方面解除本合同。
六、 乙方有下列任一条违约行为时,本合同自动终止,终止合同后未到期的房租管理费不退还,并赔偿甲方损失。
1、乙方超范围经营:______________________________等合同约定经营范围以外的经营项目。
2、乙方拖欠租金在10天以上。
3、乙方拖欠水电费20天以上或乙方偷水、偷电行为。
4、乙方利用租赁场所大门口室外场地经营。或将大门口场地租赁给第三者。
5、不注意环境卫生,造成脏、乱、差现象,在租赁场所内出现打架斗殴、嫖、赌现象。
6、不遵守大学作息时间,超时间经营,扰乱正常休息。
7、发生有员大学形象的行为。
七、本合同一式二份,双方各执一份,签字生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方:_________
法定代表人:_________
地址:_________
电话:_________
乙方:_________
法定代表人:_________
地址:_________
电话:_________
为加快_________广场的开发建设,确保_________年该项目能顺利交付使用,甲、乙双方经充分协商,在平等自愿互利互惠的基础上就“_________广场”主体结构工程承包事宜达成本合同。
一、工程名称及地点:广场主体结构工程(以下简称本项目)本项目位于_________交汇处(祥见初步规划图),占地面积约_________平方米,总建筑面积约_________平方米。
二、工程承包范围:本项目全部主体结构工程(详见规划设计图及施工合同)。
三、工程承包模式:甲方向乙方发包,由乙方采用包工包料包质量包工期等全包干的方式承包。
四、本项目工程总造价:按中国建筑国营二级收费标准计费,约_________元人民币(_________元)。
五、工程质量要求:必须能通过中国质检部门的质量验收。
六、施工期限:_________月_________日至_________年_________月_________日,共计_________日历天。因甲方原因或者不可抗力导致工期延误的,乙方施工期可以顺延。
七、工程款结算及支付方式:
1.乙方所承包工程的总价以最后工程竣工结算价为准。
2.乙方同意甲方用自己控股的将_________有限公司已取得的用地一块转让给乙方冲抵甲方应付给乙方承建本项目的工程款,差额部分,双方届时另外协商,该地块位于_________,占地面积_________平方米,可建商住面积为_________平方米,单价为_________元/平方米,总价为_________元人民币。
3.乙方同意向甲方支付“_________地皮”首期转让金了_________元人民币,具体支付数额及时间如下:
_________。
4.甲方在将土地使用权转让给乙方的同时,乙方与甲方签订一份欠款协议书,并向甲方出具经_________律师行签印的欠甲方_________元人民币地价款的欠款依据凭据。
5.甲方根据乙方在_________广场工程上的进度投资款额分批向乙方开出收款收据,每月开出一张,直至_________广场主体结构工程完工为止,待工程竣工结算后,如果结算总额与收据总额不一致时,以最后结算总额为准,冲抵乙方向甲方开出的欠据。
八、甲方的权利及义务
1.甲方有权监督乙方是否按已确定的规划及设计图纸的要求建设施工。
2.为确保工程按期完工,甲方有权检查乙方的建设施工进度。
3.为确保工程质量,甲方对乙方施工中不合格部分,有权指令乙方返工、修改。
4.甲方负责本项目用地范围内的“三通一平”,确保乙方进场后能正常施工。
5.甲方负责用以抵工程款之用地的“三通一平”,确保乙方能正常开发建设该地块。
6.甲方负责办理以地抵工程款的用地的转让手续,并配合乙方办理单项房地产开发公司成立的有关合法手续。
7.甲方必须办理好“_________广场”项目开发建设的各种合法手续。
8.甲方负责协调好因本项目的施工建设而涉及的外部关系。
9.甲方必须在_________年_________月_________日前向乙方提交“_________广场”完整的主体结构施工图纸,以利乙方进行施工前的工作准备。
九、乙方的权利及义务:
1.乙方有权按已审定的设计图纸的要求,采用全包干的方式完成本项目的施工建设任务。
2.抵工程款商住用地转让给乙方后,乙方有权立即投入开发建设,并可预售楼花,开发、预售手续由乙方自行办理。
3.乙方必须按规划、设计图纸之要求建设本项目之主体工程,并保证质量,按期完工。
4.在建设期内,乙方除应向甲方提交工程施工组织计划和施工进度计划表外,还须于每月5日前向甲方提交上月施工进度表,供甲方备查和督促之用。
5.乙方须认真按照有关标准、规范和设计要求以及甲方根据本合同发出的指令进行施工;随时接受甲方的检查检验,为检查检验提供便利条件,对经检查检验不合格部分,乙方应按甲方要求返工、修改,并承担返工、修改的费用。
6.在施工过程中,所发生的一切事故而造成的经济损失,由乙方自行承担。
7.乙方在_________广场主体结构工程未完工之前,不得将黄扑地块转让或抵押给第三者,必须是乙方自行开发,在有利于_________广场建设的情况下,确需转让、抵押该地块时,必须征得甲方的书面同意后方可转让或抵押,但转让、抵押该地块所得资金必须优先用于黄扑地皮或_________广场的开发建设。
十、保证
1.乙方保证能按期按质完成_________广场主体结构工程的建设任务。
2.乙方保证转让或抵押黄扑地块所得资金全部进入甲乙双方在_________设立的共同帐户。根据乙方向甲方提供的黄扑工程进度情况有计划地使用该资金。_________万元以上的支出由双方共同签名方能提款,每周乙方需向甲方汇报使用情况。
3.乙方必须确保“_________广场”工程的资金充足。若因乙方原因,导致“_________广场”无法继续施工,或不能按期完成“_________广场”主体结构工程。甲方有权凭乙方出据的借据及律师楼签印的所有关于本合作内容的法律文件,依法查封甲方已转让给乙方的黄扑地皮及其地上所有建筑物,并可以此弥补甲方的损失。对乙方在“_________广场”项目中的投资亦同时终止核算,甲方还有权追究乙方其他方面的违约责任。乙方愿意用自己公司的名誉及_________公司自有资产作“黄扑地皮”等值资产的担保。
十一、违约责任
1.乙方如因资金不足或自身管理的原因导致_________广场工程半途停工7天以上,或落后计划进度15天的,甲方有权每天罚款乙方_________元人民币,从乙方落后计划进度的第一天起开始计算。如果乙方落后计划进度满30天的,甲方有权终止合同,对乙方巳投入的资金一概不予核算和退还,并有权凭乙方开出的借据请求乙方还款。
2.乙方不能按期完成_________广场的主体结构工程任务,每超过一天,甲方罚款乙方_________元人民币。
3.甲方不按期将黄扑地皮转让给乙方,乙方有权不付首期土地转让金_________元人民币。
4.乙方未按本合同第七条第三项付款的,甲方有权按逾期付款的金额期限,以月息三厘计罚乙方。超过30天未付齐的,甲方有权终止合同,并追究乙方的违约责任。
5.乙方提前完工的,每提前_________天,奖励_________元。
十二、其他
1.本合同未尽事宜,双方可签补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。
2.本合同经双方签字盖章后生效。
3.本合同一式四份,甲乙双方各执二份。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
签订地点:_________ 签订地点:_________
发包方: 公司(下称甲方)
承包方: (下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B:结算及付款:
1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方(盖章):_______________乙方(盖章):___________________
甲方代表签名:_______________乙方代表签名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
电话:_______________________电话:___________________________
传真:_______________________传真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
一、签定协议双方:
甲方:
乙方:
(身份证号: )
二、协议内容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。
3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,协议签订之日起生效。
4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。
7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。
8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。
9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔偿。
10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。
11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。
四、违约条款:
1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200元。
2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200元,合同作废。
五、本协议有效期为壹年(20_年1月1日------20_年12月31日)。
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签):_________ 法定代表人(签):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从20____年____月_____日至20____年____月____日止
二、承包方式:
甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费________元/吨,电费________元/度,气费________元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。
合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。
三、甲方的权限:
1. 甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。
四、甲方责任:
1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。
2、不得随意停止承包和随增加收费项目。
五、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。
六、乙方的责任:
1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的'标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
七、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。
3、乙方的食堂工作人员工资自付。
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。
甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________
单位[盖章]:_______________单位[盖章]:_________________
电话:__________________电话:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
关于食堂承包合同7
发包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
职务:_____________________________________________
联系方式:_________________________________________
承包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
职务:_____________________________________________
联系方式:_________________________________________
风险告知:填写完整的单位信息,有助于与对方发生纠纷时,有明确的地址及联系方式向对方发送督促函件或顾问人员公函,在诉讼时能提供有效的信息给法院,减少诉讼程序风险及案件处理效率。
依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:
第一条项目基本情况
1、项目名称:_______________________(以下简称“食堂”)。
2、项目位置:位于_________________________
3、项目规模:食堂,包括餐厅和后厨。面积:_____________平方米。
第二条承包期限
乙方承包经营期限为:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,合同期满前_______日,经甲乙双方书面协商一致,可续约_______年。
第三条承包金额及其他费用
1、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。
2、支付方式为下列第_______种形式
(1)现金支付
(2)以银行转账方式支付费用
开户行:__________________________________
户名:____________________________________
银行账号:________________________________
(3)其他:________________________________
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。
甲方:
乙方:
日期:
立合同双方(以下简称)
乙方:__________
甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系”的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:
一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。
四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。
五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。
六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。
七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。
八、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。
九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。
十、乙方一切债务与甲方无关。
十一、乙方必须自觉遵守投标承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。
十二、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。
十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的'经济损失。
十四、承包人因故需终止合同,须提前20日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离。
十五、本合同系甲、乙双方自愿签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整。
十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。
十八、本合同未尽事宜,一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。
十九、本合同双方签字,见证后生效。
二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份。
甲方(盖章):乙方(签字):__________
法定代表人:__________
签定日期:__________
委托方:(以下简称甲方)
管理方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定,双方就员工伙食托管事宜,经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电和燃气,并为乙方厨房员工解决住宿问题。
2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。
二、双方权利及义务
1.甲方权利及义务:
a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
2.乙方权利及义务:
a)乙方负责食堂的经营管,具体包括食堂人事、菜肴的'搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保菜肴的新鲜和卫生。
c)乙方必须按时供应甲方工作日餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。
d)餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。
f)消除蚊、蝇、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除异味,生熟物分开存放。
h)乙方现场工作人员必须具有健康证。
i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理,但不得扔在甲方的厂区内。
三、伙食标准:
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大荦小荦素菜汤,晚餐大荦小荦素菜汤,夜宵大荦小荦素菜汤。
四、结算方法:
1.甲方按实际用餐人数每半月(或天)计算一次餐费,于每月的日和日以现金或现金支票方式付给乙方。
2.若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。
五、违约责任
1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3%天。
六、合同期限:本合同自年 月 日起到年 月 日止。从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。
七、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决,该合同自双方签章后生效。
合同文本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________
代表(签):_________ 代表(签):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方: (以下简称“甲方”)
乙方: (以下简称“乙方”)
第一条 合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。
2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。
2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;
3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。
5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。
6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。
甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。
第二条 双方权利及义务:
1、甲方权利义务:
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2) 甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求 乙方及时整改。
3) 乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。
4) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
5) 甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到60分以上的,第一 次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚, 第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。
6) 甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际 情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除 1%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。
2、 乙方的权利义务:
1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服 务等。
2) 乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用 地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。
3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持 菜肴的新鲜和卫生。
4) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
5) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理 食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
8) 乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。
第三条 就餐标准:
1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。
2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。
3、餐费标准:每人315元/月。
第四条 结算方式:
1、餐费为月结30天。
第五条 合同期限:
1、合同期壹年,即从20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。
第六条 合同解除条例:
1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。
2、甲方拖欠餐费达两个月以上, 甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。
3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。
4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。
5、除本合同6.1条款外,解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方。
第七条 违约责任:
1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。
3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的50%。
第八条 其它:
1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。
3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承 包商沟通解决,甲方不参与。
甲方: 乙方:
签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日
甲方(签字):_________________
乙方(签字):_________________
甲方没有学生食堂,为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,乙方愿意投资______万元左右,帮助甲方建设一处_______的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于_____瓶。保证学生每周洗澡不少于______次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于______万元。
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平。
9、加强对工人的'安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。
本协议有效期为________年____月____日到________年____月____日,________年____月____日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于________年____月____日起生效。
甲方:________________
时间:__________________
乙方:________________
时间:__________________
订立合同双方:
发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心
法定代表人:
住所:绥棱县党政机关办公中心
承包方(以下简称乙方):
工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心
甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。
第一条承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条承包费、承包期限及结算方式
承包费每年16,000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期内承包费96,000.00元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。
第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。
第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。
第五条甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费。
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。
(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。
(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。
(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。
(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。
(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。
(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六条违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。
第七条合同期满
乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。
第八条其它条款
本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方:
法定代表人:
乙方:
二0xx年x月xx日
甲方:_________
乙方:_________
为做好学校后勤服务工作,确保师生饮食卫生、健康,同时增强饮食服务人员的责任心,经甲乙双方友好协商制定承包经营合同如下:
一、承包经营范围
学校食堂、生活服务部(服务部所售商品须严格执行甲方的规章制度)。
二、财产管理
1、甲方提供现有的场所和设备供乙方使用(乙方在经营过程中根据需要可自行增添设备,所增添设备在承包期满可折价转让给甲方)。
2、乙方使用的固定设施出现故障自己维修。
三、经营原则
1、甲乙两方共同负责教育学生文明就餐。如学生就餐中同工作人员发生纠纷,甲方负责协调处理。
2、校内来客、重大节日的学校招待,乙方本着无偿服务热情接待,甲方只付成本费。
3、甲方负责保障乙方水、电、暖正常使用。水费、取暖费由甲方承担,煤、电由乙方自己承担。电费以电表的实际数目为准(每度电费0.5元)。
四、承包费用
1、以100名学生为基数,1年(8个月)交承包费4000元。
2、承包费用逐月核算,按上灶学生每月人数付本月的承包费。
3、学生人数每50人为一界限,超越50人不足100人按50人计。如100—149人月交承包费500元、150—200人月交承包费750元、200—249人月交承包费1000元。(每月月底时付清上月承包费)备注:如上灶学生低于100人,乙方不付甲方承包费(因乙方无力承担),但不能在一学期未完停止合同。
五、其它
1、乙方若因饭菜价格、质量明显出格,甲方有权利监督并提出整改意见。
2、双休日内必须为不回家的学生提供吃饭。
3、甲方负责办理卫生许可证,乙方负责输工作人员卫生健康证。
4、为保师生金钱丢失一律打卡用餐买东西。教师就餐按80%计算。
5、主副食品价格应由甲方管理人员和乙方商定,乙方饭菜价格必须明码标价。
本合同一式二份,签字双方各执一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
20xx年xx月xx日
订立合同双方:
发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心
法定代表人:___
住所:绥棱县党政机关办公中心
承包方(以下简称乙方):___
工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心
甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。
第一条 承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条 承包费、承包期限及结算方式
承包费每年16,000.00元,承包期限六年(自_年5月7日起至20__年5月20日止),承包期内承包费96,000.00元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。
第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。
第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。
第五条 甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费。
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。
(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。
(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。
(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。
(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在_年 5月20日正式投入使用。
第六条 违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。
第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。
第八条 其它条款
本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方:
法定代表人:
乙方:
_年五月七日
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:
一、食堂地点:
________骨科医院
二、合同期限:
合同期限定为年,即自_____年___月______日至_____年___月______日。
三、消费方式:
甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。
四、就餐模式及餐费标准:
1,甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。
2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。
3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。
五、供餐标准:
中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
六、供餐时间:
中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过2个小时。
七、结算方式:
乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。
八、双方权利与义务:
甲方的权利和义务
1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。
2.甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负
3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。
4.甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;
5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;
6.甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;
7.甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。
8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
2.乙方的权利与义务
1.乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;
2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;
3.乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务;
4.乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;
5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)
6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务;
7.乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;
8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;
9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。
10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
11.经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。
12.发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。
13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。
九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款
本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。
十、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的`经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
十一、合同终止
1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;
3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权
十二、争议的解决:
一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。
十三、本合同未尽事宜
经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式贰份
甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。
甲方:________医院
乙方:________餐饮管理有限公司
代表签字:
代表签字:
日期:
日期:
甲方:福建省侨兴轻工学校
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)
3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方
面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币x元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。
5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。
6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元,且应有每份0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的`合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
五、承包期限:从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金额:
1、承包金额:每年为人民币:元整。
2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。
七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。
发包方:江苏康乃馨染业有限公司 (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理,经甲乙双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方应共同遵守执行。
一、 承包期限:
本合同有效期为壹年,从20_年7月 日至20_年7月 日止,其中试用期3个月。
二、 具体内容:
1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐,食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会,总经办每月末汇总员工就餐人数,按每人每次5元计算结算当月费用。
饭菜标准:一荤两素一汤,米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样,素菜不重样,保证早餐每天不重样,保证夜餐与中餐质量一致,总经办发现不符合或达不到标准,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一个月内有三次以上,一年内有十次以上,公司有权终止合同,并不承担任何违约责任。
未凭饭票员工在食堂就餐时,食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用。
2、乙方根据甲方员工工作班次,及时保质提供工作餐。甲方长住的员工,乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐,早餐标准5元,晚餐标准10元,由就餐人员签字就餐。
3、平时节假日期间甲方如有员工加班,乙方应保证甲方加班人员正常就餐。法定假日就餐 原则上由公司加班人员自行解决,费用由公司报销。
4、食堂保证每天24小时白开水供应。
5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用,绿豆、糖等由公司负责购买。
6、乙方需向甲方交纳诚信保证金,金额为3000元,如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等),甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿,如果造成的损失保证金不够赔偿的,甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除,并且有权直接终止合同而不承担任何责任。
三、 甲方责任:
1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件,冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等,小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用。乙方在使用甲方提供的用品时,需小心保管,尽心使用,后期如果发生设备损坏,需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与维修保养均由乙方承担。甲方负责保证水、电正常供应,大物件正常使用。
2、甲方提供乙方男工作人员的住宿,相关的生活必须品由乙方自行配置。
3、甲方提供厨房所用的水、电,费用由乙方承担,食堂平时需节约用水、用电。
四、 甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。 并有权进行经济考核,从当月结算餐费中直接扣除。
3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权进行考核,考核标准见管理规定,并可要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
5、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方重大损失或事故的,上诉至法院处理。
6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查,调查结果如果连续两个月低于60%,甲方将对乙方提出警告,如果乙方仍未改进,甲方有权终止协议。如果有两个月低于50%,甲方有权立即终止合同。乙方结束承包时,甲方需要等乙方用完购进的食材,原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的,由乙方自行处置拿走。
五、 乙方责任:
1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责。
2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量,至少不低于2人(其中厨师1人)。工作人员按卫生部门规定进行身体检查,并提供体检证明,相关费用由乙方承担。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇,定期(每天)清洁打扫卫生,定期(每月)全面一次清洁整理,必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽。甲方每天进行检查,不符合要求,甲方按照公司规章制度进行考核,考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除。
4、已方必须确保食物的质量,购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染,杜绝食品中毒事故,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。违者乙方承担全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品,从正规渠道采购,以确保饮食安全。
5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
6、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
7、由甲方提供的厨房现有的设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。乙方在日常使用水、电、气时要注意节约,不得浪费,如果甲方发现乙方存在浪费行为,有权按公司制度进行考核与通报。
8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。如果因乙方原因导致发生劳动纠纷,由乙方承担所有责任,因此而给甲方造成的损失,甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。
六、 乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
七、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,因乙方责任造成的伤害由乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方。
6、甲方每月15---20号期间与乙方结算上个月的餐费费用。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。协商不成,可以向甲方所在地法院起诉。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲方代表〔签名〕:
乙方代表〔签名〕:
单位[盖章]: 单位[盖章]: 年 月 日
食堂承包协议书范本 (签定时可根据情况改动) 甲 方:(以下简称“甲方”)乙 方: 上海品正餐饮管理有限公司 (以下简称“乙方”) 根据《中华人民共和国合同法》...
×中学(以下简称甲方)
(以下简称乙方)
为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,甲方准备建设一处食堂,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的.建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。
9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。
本协议有效期为20xx年7月1日----20x年6月30日,20x年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20x年x月x日起生效。
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
甲方(印章):乙方(印章):
时间:时间:
甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方: (以下简称甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下简称乙方)
二、 承包期限:
从____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具体内容:
1、甲方有职工______人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供给乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为__ __人/餐,低于约定人数的,按照约定人数结算费用,高于约定人数的,以实际发生人数为准。
2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决。
3、餐费于每月__日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如出现拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。
4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等,并提供设备的维修保养。
2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。
4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数准备饭菜份量。
5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
五、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方及时进行整改。
4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。
5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
1、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。
5、 乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。
6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。
7、 乙方必须按甲方规定时间作息,并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规处罚。
9、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。
11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整洁。
七、 乙方的权限:
1、 有权自主经营,自负盈亏。
2、 有权自主聘用、调用工作人员。
3、 如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
4、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必须征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用。
4、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
7、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表〔签名〕:
甲方单位盖章:
联系电话:
日期: 乙方代表〔签名〕: 乙方单位盖章: 联系电话: 日期:
甲方:乙方:____市家禾管理服务有限公司(以下简称乙方)
根据《民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下食堂承包合同范本:
一、 承包项目:甲方的员工食堂
二、 承包方式:
1、甲方为乙方提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。
2、 在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。
食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的`清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。
3、 食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
三、 双方的权利及义务:
(一)、甲方的权利与义务
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、 乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。
因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
3、 甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、 甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
(二)、乙方的权利与义务
1、 甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、 厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、 厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
4、 公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。
5、 废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
6、 配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
7、 遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
出包方:*有限公司 (简称甲方)
承包方: 身份证号码: (简称乙方)
为了做好公司后勤管理,保障员工生活质量,使公司食堂更好的为员工服务,甲方根据实际情况将食堂承包给乙方,具体协议如下:
一、 公司员工每人每天2餐(中餐、晚餐),每餐伙食费最低消费为每套餐一荤两素(5元),加菜另外加钱。原则上价格应优惠于外面饮食行业餐馆,快餐质量的应优外面饮食行业餐馆),同时供给甲方公司内部伙食(宵夜3-5元/人,具体由生产部或办公室提前1-2小时通知);
二、 甲方在乙方接受时进行盘底,将现有工具、器具给乙方使用,所缺盘、碗、筷由甲方补充,其它烹饪器具由乙方自备。甲方食堂提供设备及炊具应合理使用,如有故意、过失或保养维护不当导致的器具损坏,由乙方负责维修或则赔偿,其它正常损坏,由公司进行维修或补充。承包期间乙方对丢失或损坏的厨房和用餐工具进行补充。设备、水、电由甲方承担,燃料费用由乙方承担;
三、 乙方工作人员和甲方不存在任何劳务合同关系,乙方经济独立核算,自负盈亏。乙方在管理上接受甲方的管理。
四、 公司员工伙食费由乙方先行垫付,双方确认无误后,乙方可委托甲方财务于次月月底工资结算日代扣;甲方财务受乙方的委托有代扣的义务,但(对没有工资在财务的员工)没有催缴餐费的义务,由乙方自己负责。
五、 乙方在承包期间应注意食堂环境卫生,公司员工剩菜剩饭不得随意乱丢,乙方应注意伙食质量,每餐应保持肉类或冷冻食品(鸡、鸭,排骨)鱼、蛋等按季节多样化、新鲜化;
六、 饭菜必须原料新鲜,可口,大众化,必须使用符合国家标准或当地职能部门检疫合格的油类、肉类;
七、 公司员工吃到食堂饭菜引起食物中毒,经医院检查确定后,一切后果由乙方负责,情节严重的交司法部门追究其刑事责任;
八、 食堂节假日正常为公司员工服务,如加餐公司须提前与食堂联系;
九、 乙方人员应自觉遵守公司的厂规,如有违反按照厂规处理;
十、 乙方在采购、配送、烹饪、生活、娱乐等任何活动中出现安全事故,由乙方自行负责,与甲方无关;
十一、 有下列情形之一的,甲方有权对乙方进行相应处罚:
1、 对因工作关系而迟到的员工应提供同样的伙食待遇,对点菜的员工适当给予支持。如有违反,发现一次违约处罚100元;若乙方擅自停止向甲方员工供应伙食,甲方有权对乙方进行违约处罚1000元/次。
2、 如因伙食质量关系而使大量员工在外就餐的(一般超过就餐员工的50%),甲方可要求乙方整改(整改期一个月),如果乙方整改无效,甲方有权终止本合同,乙方自愿扣除50%保证金给予甲方作为补偿;若甲方在合同期内提前收回食堂,应全额退还保证金。
3、 甲方将对乙方卫生安全进行监督检查。检查项目包括:场地(餐厅,厨房)、碗筷、餐桌。检查不合格的,一次违约处罚200元;
十二、 合同即将到期,如公司须承包方继续签约或者终止合同,甲方须提前一个月通知承包方;
十三、 乙方需于合同签署之日缴纳人民币10000元保证金,保证金合同期满后,甲方如数返还乙方所缴纳的保证金或转入下期押金;乙方如果在合同期中途撤出,甲方扣除50%保证金。
十四、 此合同自生效之日起,双方相互合作,本合同未尽事宜,由双方友好协商解决;
十五、 合同签订期限为 20xx年 11月 16 日至 20xx 年 日止。
十六、 其他约定:________________________________________
十七、 本合同一式两份,甲方双方各执一份,办公室存档一份。
经双方签字(盖章)之日起生效。
甲方代表签字(盖章): 乙方签字(盖章/捺印):
年 月 日 年 月 日
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经乙方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
二、 承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、 具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
1、 提供设备的维修保养。
2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、 甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、 乙方的权限:
1、 有权自主经营,自负盈亏。
2、 有权自主聘用,调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方:_________
乙方:_________
根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法,我校决定实行后勤社会化,现经甲、乙双方协商,本着“服务于教学,略有赢利”的原则,特签订本合同。
一、甲方的权利义务
1、甲方提供现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店,现有厨具等(附清单)。
2、甲方负责厨房的维修、墙体安全和锅炉的自然损耗。
3、甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查,如发现乙方违反食品卫生安全要求规定,责成乙方及时纠正,如不听学校劝阻,由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。如果在全体教职工民主测评中不满意票数超半的`次数累计超过两次(含二次),每次扣承包人员保证金500元,同时超过三次(含三次)取消下年继续承包的资格。
4、甲方与乙方签订食品卫生安全责任状。
5、订合同时,乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计元。
6、甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。
7、甲方协助乙方做好食堂的卫生安全工作和处理食堂内的学生违纪现象。
8、乙方经营过程中,如因饮食问题造成师生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所规定的义务,甲方有权终止本合同,对承包权另行处理。
二、乙方的权利义务
1、乙方必须亲自经营,不得转包或分包。乙方必须自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。
2、乙方应严格按照甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。
3、承包者无偿为教职工炖饭、炒菜,并限时限量。
4、乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等,如人为因素造成用膳、开水供应不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。
5、乙方应与甲方签订食品卫生安全责任状。
6、乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供应。
7、乙方应及时收集剩饭菜。
8、乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。
9、乙方签订合同时应交押金元(不计息),合同结束时退还,合同没到期,不予以提前退回。
10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。
11、乙方免费为学校集体加餐提供加工服务及客房的卫生、服务等工作。
12、学校水管发生故障时,乙方免费维修以保证水的正常供应。
三、附则:
1、本合同自签订之日生效,合同期为_________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期满如甲方继续发包,在同等条件下乙方有优先承包权。
2、甲方不承担乙方的任何经济责任和经费开支。
3、如乙方在合同期内违反计划生育,甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承担。
4、其他未尽事宜由双方协商解决。
5、本合同甲乙双方各执壹份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
20xx年xx月xx日
甲方:
乙方:
根据合同法和相关法律法规,以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,
就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:
1、承包原则
乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的`餐饮服务任务。
2、承包期限
承包期限为3年,自 20xx年 月日至年 月日
3、承包金额
(1)承包期间每年承包金额(含房租费)为 叁万元( 小写30000.00元)。
(2)乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
4、甲方权利和义务
(1)甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。
(2)如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、合同双方:
发包方:______(以下简称甲方)
承包方:______(以下简称乙方)
二、承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止。
三、具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
3、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
6、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
四、甲方责任:
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
5、不得随意停止承包和随增加收费项目。
五、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
3、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]:
乙方代表[签名]:
日期:
甲方:
地址:
联系方式:
乙方:
地址:
联系方式:
现于 年 月 日至 年 月 日将九龙电力食堂承包如下:
一、甲方委托乙方经营管理位于重庆市九龙坡电力公司所在地负三楼食堂,供应员工早午晚接待餐供应。
二、甲方委托经营管理餐厅期限为一年,合同到期需提前30天以书面形式通知乙方。
三、甲方提供餐厅营运所需的设备和正常经营所需的条件,乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下,由乙方负责对餐厅进行全面经营管理。
四、甲方提供厨房、餐厅经营所需的所有设备、水、电、气设施(甲方承担电力设备的费用)。
五、甲方如有高级餐或贵宾餐需要时,须提前一天通知乙方,乙方按甲方要求标准为甲方提供餐饮服务。
六、用餐时间及标准
早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐时间一律不接待。
早餐:糕点、咸菜、米线、粥等
中餐:4个荤菜、4个素菜、汤、咸菜(四选二)
晚餐:2个荤菜、2个素菜、汤、咸菜
七、乙方所有员工必须接受国家卫生防疫部门的体检,体检费由甲方支付,体检合格方可录用。甲方免费为乙方委派的员工提供食宿,衣服一年四套,所有员工必须穿整洁制服,吊工作牌,衣服员工必须遵守甲方的规定。为了保证食堂员工有良好的睡眠,甲方需为每个房间提供冷热设备。
八、甲方的权力和义务:
1、甲方有权对餐厅的食品之品质、数量、卫生及服务水平进行监督。
2、乙方必须严格遵守执行《中华人民共和国卫生防疫法》及有关食品卫生方面的法律法规。
3、乙方负责在甲方承接食堂所需的申报手续及政府各部门对开办食堂所涉及的所有审批甲方给予必要的配合,消防及环保除外。
4、乙方须维护餐厅的清洁和卫生,乙方所使用的原材料必须新鲜,并适合使用,腐烂、腐坏部分须清除;原料及食物之洗切加工须符合有关的卫生标准;烹饪好的食物须注意保温并严防虫蝇;每餐所剩之饭菜不得再次供应及时清理垃圾。
5、乙方接受来自政府职能部门检查,对检查不合格的应按要求整改直至合格。
6、乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考,甲方如有任何建议和意见,需于24小时内反馈给乙方,以便及时调整。
7、乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导。努力提高饭菜质量。
8、甲方对乙方每周进行一次抽查卫生(不定时抽查)。
9、乙方聘用的员工须持合法健康证,身份证及健康证复印件呈送甲方备案。
10、乙方员工应遵守甲方的餐厅管理制度及其它方面的管理规定,员工不得在工作区内吸烟,工作前饮酒等。
11、甲方将在职员工、临时员工人数进行每人每天二十元生活费计算,补给乙方(节假日除外)。
12、乙方将在每月1—3号将所有数据单交后勤经理审核,甲方对所有数据无误的情况下,4—6号付清全部费用(转账、支票),乙方可在开始一个月内向甲方领借生活费,具体面议。
13、甲方五条件给予生活用车一部(不含驾驶员、油费、修理费)。
14、甲方必须给乙方在职人员购买五险,按国家标准(合同终止五险终止)。
15、本协议双方合法授权的代表签字之日起效,未尽事宜,由甲乙双方共同协商以补充修改,补充修改是以本协议有效充实完善,具有同等法律效力。本协议一式肆份,甲乙双方各执两份。
甲方:
盖章
乙方:
授权代表:
授权代表:
日期:
甲方:
乙方:
根据合同法和相关法律法规,以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,
就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:
1、承包原则
乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。
2、承包期限
承包期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日
3、承包金额
(1)承包期间每年承包金额(含房租费)为叁万元(小写30000.00元)。
(2)乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
4、甲方权利和义务
(1)甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。
(2)如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。
甲方:
乙方:
________年____月____日
甲方:江苏省天地人建设集团有限公司仪征五一花苑工程项目部(以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
甲方将仪征市五一花苑一期B区一标段工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协商,达成以下协议:
一、工程概况:
1、工程名称:仪征市五一花苑一期B区一标段工程
2、工程地点:仪征市真州东路南、花园路西
3、承包内容:民工食堂
二、合同内容:
1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;
2、承包经营范围:食堂饭菜供应。
3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金一万元(¥10000元)。如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。
三、甲方职责
1、向乙方提供食堂的经营场所;
2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表,每月向乙方计取费用;
3、组织卫生部门的经营验收工作;
4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;
5、正常施工后就餐人数低于100人/天时,项目部补助200元/天
四、乙方职责
1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备,保证能供应民工不少400人的伙食工作;蒸饭箱、开水箱由甲方提供,由乙方负责统一管理,每天开水供应时间不得少于11小时(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)
2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。
3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的.分开清洗,防止食品污染。
4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。
5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。
6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;
7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;
8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。
9、负责用火、用电的安全。
五、其他
1、食堂所用水电费由乙方承担(不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水),每月10日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)。
2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方20xx元/次;
3、主要食品材料必须封样保存24小时以上,每发现一次没有按规定封存罚款100元/样。
4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;
5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款20xx元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;
6、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款20xx元。并承担由此造成的损失及赔偿。
6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况,甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;
7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币20xx元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。
8、乙方保证食堂菜价合理,如发现异常由甲方介入调查,在保证乙方合理的利润下,由甲方进行定价,并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款。
8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担。
9、本合同一式二份,双方各执一份。
本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
身份证号码:
日期: 日期:
发包方:____________(甲方)
承包方:____________(乙方)
为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。______学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给______(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为______年即:______年______月______日至______年______月______日。
二、报餐和供餐标准
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于______%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金______万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月______元,每年按10个月计算,共______元。学年度的上学期末交承包金______万元,学年度的下学期末交另一半承包金______万元。营业额超过______万元后,超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款______元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以______元的罚款。
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。
3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。
6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表:____________乙方:____________
______年______月______日
立约人:
(以下简称甲方)
立约人:
(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:本协议有效期自年 月 日至年 月 日止(共计个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)
第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理
1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:房屋设备
1、甲方提供的电风扇:台、餐桌:张、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的'餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。
第六条:清洁卫生安全
6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。
7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:饮食标准
物价普遍按照市场标准,如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经批准后公示。
公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。
第八条:营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。 第十条:水、电
1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。
第十一条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十二条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。 第十三条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十四条:乙方如有违反本协议第
七、
九、.十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十五条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十六条:甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。
第十七条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方:
乙方:
代表人:
年 月 日
代表人:
年 月 日
甲方(发包方):
乙方(承包方):
一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。
二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。
三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。
四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。
五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的.合法、及时、到位。
六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。
甲方盖章:
甲方代表签字:
签订日期:
乙方盖章:
乙方代表签字
签订日期:
发包方:
(以下简称甲方)
承包方:(以下简称乙方)
甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理,经甲乙双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方应共同遵守执行。
一、承包期限:
本合同有效期为壹年,从20xx年7月日至20xx年7月日止,其中试用期3个月。
二、具体内容:
1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐,食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会,总经办每月末汇总员工就餐人数,按每人每次5元计算结算当月费用。
饭菜标准:一荤两素一汤,米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样,素菜不重样,保证早餐每天不重样,保证夜餐与中餐质量一致,总经办发现不符合或达不到标准,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一个月内有三次以上,一年内有十次以上,公司有权终止合同,并不承担任何违约责任。
未凭饭票员工在食堂就餐时,食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用。
2、乙方根据甲方员工工作班次,及时保质提供工作餐。甲方长住的员工,乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐,早餐标准5元,晚餐标准10元,由就餐人员签字就餐。
3、平时节假日期间甲方如有员工加班,乙方应保证甲方加班人员正常就餐。法定假日就餐原则上由公司加班人员自行解决,费用由公司报销。
4、食堂保证每天24小时白开水供应。
5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用,绿豆、糖等由公司负责购买。
6、乙方需向甲方交纳诚信保证金,金额为3000元,如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等),甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿,如果造成的损失保证金不够赔偿的,甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除,并且有权直接终止合同而不承担任何责任。
三、甲方责任:
1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件,冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等,小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用。乙方在使用甲方提供的用品时,需小心保管,尽心使用,后期如果发生设备损坏,需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与维修保养均由乙方承担。甲方负责保证水、电正常供应,大物件正常使用。
2、甲方提供乙方男工作人员的住宿,相关的生活必须品由乙方自行配置。
3、甲方提供厨房所用的水、电,费用由乙方承担,食堂平时需节约用水、用电。
四、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。并有权进行经济考核,从当月结算餐费中直接扣除。
3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权进行考核,考核标准见管理规定,并可要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方重大损失或事故的,上诉至法院处理。
6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查,调查结果如果连续两个月低于60%,甲方将对乙方提出警告,如果乙方仍未改进,甲方有权终止协议。如果有两个月低于50%,甲方有权立即终止合同。乙方结束承包时,甲方需要等乙方用完购进的食材,原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的,由乙方自行处置拿走。
五、乙方责任:
1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责。
2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量,至少不低于2人(其中厨师1人)。工作人员按卫生部门规定进行身体检查,并提供体检证明,相关费用由乙方承担。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇,定期(每天)清洁打扫卫生,定期(每月)全面一次清洁整理,必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽。甲方每天进行检查,不符合要求,甲方按照公司规章制度进行考核,考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除。
4、已方必须确保食物的质量,购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染,杜绝食品中毒事故,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。违者乙方承担全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品,从正规渠道采购,以确保饮食安全。
5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
6、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
7、由甲方提供的厨房现有的设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。乙方在日常使用水、电、气时要注意节约,不得浪费,如果甲方发现乙方存在浪费行为,有权按公司制度进行考核与通报。
8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。如果因乙方原因导致发生劳动纠纷,由乙方承担所有责任,因此而给甲方造成的损失,甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。
六、乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
七、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,因乙方责任造成的伤害由乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方。
6、甲方每月15---20号期间与乙方结算上个月的餐费费用。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。协商不成,可以向甲方所在地法院起诉。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲方代表〔签名〕:
乙方代表〔签名〕:
单位[盖章]:
单位[盖章]:
xx年xx月xx日
xx年xx月xx日