食堂外包协议集锦(精选22篇)
甲方:
乙方:
甲方就保利凤凰湾房建第二项目部民工食堂的经营服务管理工作的有关事宜,与乙方在平等互利的基础上,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,经双方协商,将保利凤凰湾房建第二项目部民工食堂外包给乙方经营一事达成如下协议,为明确双方的权利义务,订立如下合同条款,需双方签约以保证共同遵守。
一、 承包内容:
乙方负责食堂的日常经营、人员管理、厨房和餐厅设备的配备及设备维护。 并一次性支付甲方租金及管理费共计陆万元整(小写:¥60000.00),该笔费用作为场地建设费用,双方不论以何种方式终止合同都不予退还。另缴纳保证金共计贰万元整(小写:¥20xx0.00),在双方按规定合理终止合同后甲方一次性全额支付乙方所缴纳的保证金。
二、 承包方式:自主经营、自负盈亏。
三、 承包期限:20xx
四、 就餐时间:
1、就餐时间:早餐:7:00—8:30; 年__ 月__日 至保利凤凰湾一期项目完工为止。
2、午餐:11:30—12:30;
3、晚餐:17:30—18:30。
五、 双方的权利与义务:
甲方的权利与义务:
1、甲方负责提供食堂场地(含厨房、餐厅),并根据场地实际情况铺设排水管道及电源线缆,管道及电源线缆厨房、餐厅外,室内安装铺设由乙方负责。合同期内乙方负责管理及保养。
2、甲方有权对乙方食堂管理工作进行监督指导,如发现乙方有违规行为,乙方应无条件接受并在规定的期限内整改。
3、甲方有权定期对乙方饮食卫生、食品安全、供餐情况、服务质量等进行监督、抽查及提出建议与意见,并不定期组织民工满意度调查检验乙方工作结果,乙方需全力配合。如发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收,对个别不符合食堂要求的人员有权向乙方提出更换。
4、乙方食堂工作人员在甲方工作场所范围内应遵守甲方的相关规定。
乙方的权利与义务:
1、乙方负责食堂的日常经营管理,食品安全、菜肴的营养搭配与制作、餐厅、环境的清洁,负责垃圾清运不得随处堆放及下水道定期清掏。按本合同约定的就餐时间内为甲方农民工提供用餐服务。
2、乙方向甲方提供经营资质证件(如经营许可证、负责人身份证、卫生许可证和服务人员健康证等)的复印件交由甲方相关管理人员保存。
3、乙方承包食堂期间,应遵循国家及贵阳市有关的法律法规,严格按照《中华人民共和国食品安全法》的规定提供服务,确保所供食品的质量与卫生。
4、乙方应遵守甲方工作场所的安全规定及作息时间,服从甲方施工管理区的各项管理规定,并接受甲方的监督和指导。乙方应设立厨房餐厅设备及每日物品采购台帐并妥善维护好甲方的设施设备。
5、乙方承担因开伙产生的水电费、煤气、杂品采购、油盐酱醋等、蔬菜肉蛋及餐厅工作人员工资等相关一切费用,乙方为甲方提供其它特殊就餐服务费由甲方承担。
6、乙方工作人员必须经卫生部门体检合格并持健康证上岗,并保证一年进行一次全面身体检查,健康证在有效期内使用。工作人员应做到穿着统一整洁、文明礼貌、热情服务。
7、乙方所有食品需经正规渠道采购,粮/油/肉/调料类商品采购需提供与供方的采购合同、协议或超市等定点采购。不能使用地沟油、废菜料、未经检疫的肉及过期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜谱(遇菜价波动可适当微调)。按照甲方就餐时间准时开饭。并做到菜肴新鲜可口、花样翻新、营养搭配好,力争做到一周内不重样,并保证就餐质量。
9、乙方根据贵阳市场行情对一日三餐调研并最终制定各餐标准餐费后不得私自提高餐费标准或降低饭菜质量,否则甲方将有权终止合同。如遇市场价格波动时乙方须向甲方提供物价局相关证明文件后经甲方研究许可方可执行调整餐费。
10、乙方应建立健全的食堂卫生管理制度及有关岗位责任制度和操作规程及预防措施并张贴明示,严格按制度和操作规程工作。乙方对食堂的防火、防毒、防盗、卫生管理等各方面负全责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担外,并依照相关法律追
11、乙方应及时对甲方提出的合理化建议与意见做出回应并对存在问题及时整改。
12、食堂卫生许可证由乙方负责办理并负责年审,并提供复印件供甲方存档。
六、食堂就餐标准
(一)食品加工标准
1、乙方需采购和使用新鲜良好的原料,杜绝采购感官性状异常的食品,一经发现食物腐败或感官性状异常的原料严禁加工使用。
2、原料使用前要清洗,肉类与蔬菜水产要分开清洗。食品加工应按规定做到生熟分开、菜肉分开、成品与半成品分开。
3、制作菜肴加工间的环境应整洁卫生,管理好灭鼠虫类药品,以防误入食物引起食物中毒。
4、定期对操作间进行消杀处理。做到无蝇蛆,无蟑螂、卵荚及蟑迹,“除四害”工作及四害密度达标,资料准确、齐全、规范。
(二)食物的保存
1、生食物与熟食物要分开保存,避免交叉感染。
2、保持冰箱内外整洁,经常擦洗冰箱表面。
3、食品采购遵循用多少采购多少的原则,保证食品应在有效期内食用并保证食用时食品新鲜。
(三)食堂卫生标准
1. 室内外环境整洁,每天定时(用餐结束后必须清理就餐区)清理。就餐环境的标准:室内物品摆放整齐:桌椅摆放合理且整齐;餐盘、饭盒码放整齐;抹布不乱放;无积尘、无蛛网,地面无烟蒂、无痰迹,桌面无上次就餐留下的食物残渣、油迹。
2.食堂门口设有泔积筒,当天产生当天清,定期清洗保证筒无异味、无菜汤流溢。泔积筒由乙方负责清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及销售烟酒食杂等物。
4、涉及制药员工使用餐具需醒目特殊,严格清洗消毒单独摆放。
七、食堂管理(含违约处罚规定)
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一经查出使用腐败变味的或感官性状异常的食品作为原材料,制作菜肴加工间环境恶劣等,依情节严重,对乙方做出每次200-1000元的处罚。
2、甲方不定期对乙方的食品储藏库进行检查。检查包括:原料的新鲜度;食品的保质期;冷藏食品
3、甲方将每天对食堂就餐环境进行检查。检查包括:厨师的个人卫生;厨师是否穿着工装及工装的清洁度;就餐桌椅、餐盘餐具的摆放是否合理整齐;就餐用的加热器、地面、桌面、餐盘有无上次就餐留下的食物残渣、油迹;加热饭菜用的加热水是否定期更换;食堂门口的泔积筒是否干净、无异味 。当日检查出不合格项次日必须整改完毕,否则将对乙方做出每次200-500元不等的处罚。
4、菜肴品质的考核。依员工满意度、意见为依据,定期(每半月一次)对食堂菜肴质量、款式、口味等进行建议整改,如在一周内乙方依旧整改无效,甲方有权要求乙方更换厨师。乙方每周提供菜谱后,要按菜谱制作菜肴,忌随意换菜式,如有变动需向甲方说明原因征得同意,当月变更菜谱不得超过3次。
5、食物中毒事件。为保证农民工就餐安全,一旦证实是因食入乙方制作的菜肴而导致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全额承担所有因食物中毒而产生的医药费、误工费用等相关法律法规参照执行,另一方面甲方有权终止合同。
八、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款,本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同,因甲方擅自终止合同而给乙方造成不必要损失则由甲方一次性支付乙方全额损失及保证金,因乙方擅自终止合同而对甲方造成的品牌形象及经济损失则全额支付根据相关部门评估后的损失金额。如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,经双方协商同意后,方可解除合同。 如遇到动迁、自然灾害等意外事故本合同自动失效,双方不可追究违约责任。
九、 其它条款
1、本合同一式三份,甲方两份,乙方一份,经双方签字盖章后生效。
2、本合同签订后试用期一个月,一个月后双方无异议本合同自动履行生效。合同期满前一个月,由双方商定是否续签合同事宜,乙方享有优先承包权。
3、本合同执行中如出现争议时,双方应协商解决,如双方协商不成,同意向合同履行地人民法院提起诉讼。
4、 本合同如有遗漏和未完善之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
法定代表: 法定代表:
经办人:经办人:
签订日期:年 月 日 签订日期: 年 月 日
甲方:______________公司
乙方:_______________食材供应部
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律、法规的规定,经甲、乙双方协商一致,就乙方向甲方提供上和城员工餐厅服务等事宜,达成如下协议:
一、服务内容、方式及要求:
1、服务内容:乙方负责完成甲方员工餐厅原材料供应及菜品出品等工作。
2、服务方式
(1)服务期间,甲方向乙方提供服务场地。乙方履行本协议约定事项所需水、电、燃料、米、面、油、蔬菜等原材料以及厨房用品、器具等,由乙方按照双方确定的每周菜谱及甲方服务要求自行采购,并承担因此产生的费用。
(2)乙方自行组织员工提供本协议约定服务。
3、服务要求
(1)乙方为甲方提供的原材料必须自合法渠道采购,尽量具备食品检验检疫合格证、食品安全合格证、食品质量保证卡等有效、合格证明,原则上不得采购半成品及熟食品。
(2)乙方所提供原材料必须新鲜、安全、无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品,否则,由此造成的食品安全责任由乙方承担。
(3)洗洁精、罩滤、锅铲、毛巾、食品袋、筷子、一次性饭盒等易耗品包括在原材料供应范围内,由乙方一并采购,并承担费用。
(4)乙方必须保证菜品出品质量达到甲方要求,不得以次充好,降低甲方用餐标准。
二、服务期限:
服务期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止,服务期限届满,乙方如欲与甲方续签协议,须在服务期限届满前3个月内告知甲方,由甲方决定是否续签。
三、服务费用及结算方式:
1、本协议服务费用标准为每人每天______元,双方按月结算服务费用。
2、本协议履行期间,甲方按月向乙方提供就餐人员名单,用于结算上月服务费用。
3、本协议履行期间,双方应于每月1日前完成上月服务费用的结算,乙方应于每月15号前开具甲方认可的、与上月结算款等额的正式发票,甲方于收到发票后7_______个工作日内向乙方支付上月服务费(上述日期如遇节假日则相应顺延)。
4、甲方以银行转账方式向乙方支付服务费,乙方指定银行收款账户信息如下:
账户名称:_______________
银行卡号:_______________
开户银行:_______________
四、膳食供应要求
1、就餐标准:每人每天21元就餐标准。
2、就餐时间:
早餐:____________________
中餐:_____________________
晚餐:_____________________
夜餐:_____________________
3、甲方可根据项目要求变更就餐时间,乙方应积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
五、双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务
(1)本协议履行期间,甲方负责提供每月就餐人数,如有较大人员变动应及时通知乙方。
(2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
(3)甲方有权监督乙方是否严格按本协议要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,确保乙方严格按本协议约定提供服务。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反本协议约定的情况,甲方有权提出合理建议,且乙方需在甲方限定时间内积极改善并纠正,否则甲方可以书面形式提出警告,并自服务费中扣除1元作为违约金,书面警告3次以上(含本数),甲方可单方解除本协议。
2、乙方的权利及义务
(1)乙方应严格按照本协议约定的要求和甲方伙食标准为甲方提供相关服务。
(2)乙方保证,在本协议约定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不得出现甲方员工无餐可用的现象。否则,乙方应负责解决甲方员工用餐事宜,由此产生的费用由乙方承担;给甲方造成损失的,甲方有权向乙方追偿。
(3)乙方保证,甲方员工用餐期间饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。
(4)乙方应预留每一餐食物一份至下餐,作为备检验食物来源,若甲方员工出现食物中毒等现象,乙方应将上述材料交由有关部门调查中毒原因。
(5)乙方负责服务场地的清洁、消毒工作,以及服务场地周边环境卫生,做到"一天一清扫,三天一大洗",且应做好相关作业记录。
(6)乙方工作人员应接受甲方监督,并遵守甲方规章制度,如若出现其他违规事项,具体处理措施参照《附件一,员工餐厅服务外包其他管理条款》[he2]。
(7)工作期间,乙方工作人员应着统一工衣、工帽以及口罩。上述工衣、工帽、口罩由乙方自行提供。
(8)乙方工作人员应礼貌待人,对待甲方员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,不得出现在甲方场所打闹、喧哗等不文明行为,否则甲方有权要求乙方每次支付违约金人民币1元。
(9)乙方应保证饭菜质量及卫生,不得提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如乙方提供的食物发生食物中毒事件,其后果和经济责任由乙方承担;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。
(1)乙方员工必须持有效健康证方可上岗。
(11)乙方应于每周五公布经甲方确定的下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。
(12)本协议终止,双方不再续约的,乙方应于甲方要求期限内撤离服务场地;撤离期限届满,甲方有权对服务场地遗留物进行处理,且不承担任何责任。
六、卫生管理和环境保护
1、本协议履行期间,乙方应做好服务场地内的环境卫生工作,应保持卫生、整洁。
2、乙方垃圾污物由乙方自行清理,乙方应按指定地点放置,不得随意丢弃。否则,因此产生的一切不利后果由乙方承担;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。
3、厨房用品、器具严格实行"一洗、二过、三消毒"清洁规程。
4、乙方应遵守国家和地方安全卫生相关规定,做到优秀服务、文明服务,严格把好饭菜的质量关,禁止腐烂变质的食物进入食堂。
七、违约责任
1、甲、乙双方如欲提前终止本协议,须提前3天以书面形式通知对方,否则视为违约,违约方应向守约方支付本协议终止前一个月的月服务费作为违约金;任何一方无故终止本协议,视为违约,违约方应向守约方支付本协议终止前一个月的月服务费作为违约金。违约金不足以弥补守约方损失的,违约方还应负责补足。
2、本协议履行过程中,乙方如擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方员工无法用餐时,甲方有权不向乙方支付该月的月服务费用,并有权要求乙方每次支付违约金人民币2元。违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应负责补足。
3、任何一方违反本协议的其他约定即视为违约,违约方应向守约方支付违约金人民币1元,违约金不足以弥补守约方损失的,违约方应负责补足。本协议另有约定的,从其约定。
八、其他约定
1、甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方单位工牌等标志,亦不表示甲方与该工作人员间存在劳动关系。
2、乙方应自行组织其员工按本协议约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。
3、乙方工作人员在服务过程中受到人身伤害或财产损失的,或导致他方遭受人身伤害或财产损失的,由乙方自行承担相关责任;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。
4、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并敦促工作人员严格按制度和操作规程工作。制度内容主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等方面。
5、本协议履行期间,乙方服务场地全天均应有员工值班,严防火灾、中毒、盗窃等安全责任事故发生。若发生安全责任事故,一切责任由乙方承担。甲方有权对乙方的防范工作进行监督和检查。
6、乙方使用服务场地应以服务甲方为唯一目的,不得对外营业,不得改变用途,不得转租。
7、乙方与第三方发生的一切债权、债务等纠纷均由乙方自行解决,与甲方无关。
九、不可抗力
因自然灾害、政府行为等不可抗力事件,导致本协议部分或全部无法履行、迟延履行的,双方及时协商解决且互不承担违约责任。
十、争议解决
本协议履行期间发生的争议,双方可协商解决,协商不成的,双方均有权向甲方住所地有管辖权的人民法院提起诉讼。
十一、附则
1、本协议未尽事宜,双方协商解决并签订补充协议,补充协议为本协议重要组成部分。
2、本协议附件为本协议重要组成部分,与本协议具有同等法律效力。
3、本协议自双方签字盖章或盖章之日起即生效。
4、本合同一式三份,甲方执贰份、乙方执一份,具有同等法律效力。
(本页以下无协议正文,为协议签署部分)
甲方:_________________乙方:_______________
授权代理人:__________授权代理人:_______________
日期:________________日期:_______________________
甲方:____________西安XX公司
乙方:____________[he1]西安市未央区春天食材供应部
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律、法规的规定,经甲、乙双方协商一致,就乙方向甲方提供上和城员工餐厅服务等事宜,达成如下协议:____________
一、服务内容、方式及要求:____________
1、服务内容:____________乙方负责完成甲方员工餐厅原材料供应及菜品出品等工作。
2、服务方式
(1)服务期间,甲方向乙方提供服务场地。乙方履行本协议约定事项所需水、电、燃料、米、面、油、蔬菜等原材料以及厨房用品、器具等,由乙方按照双方确定的每周菜谱及甲方服务要求自行采购,并承担因此产生的费用。
(2)乙方自行组织员工提供本协议约定服务。
3、服务要求
(1)乙方为甲方提供的原材料必须自合法渠道采购,尽量具备食品检验检疫合格证、食品安全合格证、食品质量保证卡等有效、合格证明,原则上不得采购半成品及熟食品。
(2)乙方所提供原材料必须新鲜、安全、无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品,否则,由此造成的食品安全责任由乙方承担。
(3)洗洁精、罩滤、锅铲、毛巾、食品袋、筷子、一次性饭盒等易耗品包括在原材料供应范围内,由乙方一并采购,并承担费用。
(4)乙方必须保证菜品出品质量达到甲方要求,不得以次充好,降低甲方用餐标准。
二、服务期限:____________
服务期限为1年,自______年______月______日起至______年______月______日止,服务期限届满,乙方如欲与甲方续签协议,须在服务期限届满前3个月内告知甲方,由甲方决定是否续签。
三、服务费用及结算方式:____________
1、本协议服务费用标准为每人每天21元,双方按月结算服务费用。
2、本协议履行期间,甲方按月向乙方提供就餐人员名单,用于结算上月服务费用。
3、本协议履行期间,双方应于每月10日前完成上月服务费用的结算,乙方应于每月15号前开具甲方认可的、与上月结算款等额的正式发票,甲方于收到发票后 7_______个工作日内向乙方支付上月服务费(上述日期如遇节假日则相应顺延)。
4、甲方以银行转账方式向乙方支付服务费,乙方指定银行收款账户信息如下:____________
账户名称:_________________
银行卡号:__________________
开户银行:__________________
四、膳食供应要求
1、就餐标准:____________每人每天21元就餐标准。
2、就餐时间:____________早餐:____________7:____________50-8:____________25
中餐:____________12:____________00-13:____________00
晚餐:____________18:____________00-19:____________00
夜餐:____________ 22:____________30-23:____________00
3、甲方可根据项目要求变更就餐时间,乙方应积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
五、双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务
(1)本协议履行期间,甲方负责提供每月就餐人数,如有较大人员变动应及时通知乙方。
(2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
(3)甲方有权监督乙方是否严格按本协议要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,确保乙方严格按本协议约定提供服务。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反本协议约定的情况,甲方有权提出合理建议,且乙方需在甲方限定时间内积极改善并纠正,否则甲方可以书面形式提出警告,并自服务费中扣除 10000元作为违约金,书面警告3 次以上(含本数),甲方可单方解除本协议。
2、乙方的权利及义务
(1)乙方应严格按照本协议约定的要求和甲方伙食标准为甲方提供相关服务。
(2)乙方保证,在本协议约定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不得出现甲方员工无餐可用的现象。否则,乙方应负责解决甲方员工用餐事宜,由此产生的费用由乙方承担;给甲方造成损失的,甲方有权向乙方追偿。
(3)乙方保证,甲方员工用餐期间饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。
(4)乙方应预留每一餐食物一份至下餐,作为备检验食物来源,若甲方员工出现食物中毒等现象,乙方应将上述材料交由有关部门调查中毒原因。
(5)乙方负责服务场地的清洁、消毒工作,以及服务场地周边环境卫生,做到"一天一清扫,三天一大洗",且应做好相关作业记录。
(6)乙方工作人员应接受甲方监督,并遵守甲方规章制度,如若出现其他违规事项,具体处理措施参照《附件一,员工餐厅服务外包其他管理条款》[he2]。
(7)工作期间,乙方工作人员应着统一工衣、工帽以及口罩。上述工衣、工帽、口罩由乙方自行提供。
(8)乙方工作人员应礼貌待人,对待甲方员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,不得出现在甲方场所打闹、喧哗等不文明行为,否则甲方有权要求乙方每次支付违约金人民币1000元。
(9)乙方应保证饭菜质量及卫生,不得提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如乙方提供的食物发生食物中毒事件,其后果和经济责任由乙方承担;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。
(10)乙方员工必须持有效健康证方可上岗。
(11)乙方应于每周五公布经甲方确定的下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。
(12)本协议终止,双方不再续约的,乙方应于甲方要求期限内撤离服务场地;撤离期限届满,甲方有权对服务场地遗留物进行处理,且不承担任何责任。
六、卫生管理和环境保护
1、本协议履行期间,乙方应做好服务场地内的环境卫生工作,应保持卫生、整洁。
2、乙方垃圾污物由乙方自行清理,乙方应按指定地点放置,不得随意丢弃。否则,因此产生的一切不利后果由乙方承担;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。
3、厨房用品、器具严格实行"一洗、二过、三消毒"清洁规程。
4、乙方应遵守国家和地方安全卫生相关规定,做到优秀服务、文明服务,严格把好饭菜的质量关,禁止腐烂变质的食物进入食堂。
七、违约责任
1、甲、乙双方如欲提前终止本协议,须提前30天以书面形式通知对方,否则视为违约,违约方应向守约方支付本协议终止前一个月的月服务费作为违约金;任何一方无故终止本协议,视为违约,违约方应向守约方支付本协议终止前一个月的月服务费作为违约金。违约金不足以弥补守约方损失的,违约方还应负责补足。
2、本协议履行过程中,乙方如擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方员工无法用餐时,甲方有权不向乙方支付该月的月服务费用,并有权要求乙方每次支付违约金人民币20__元。违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应负责补足。
3、任何一方违反本协议的其他约定即视为违约,违约方应向守约方支付违约金人民币1000元,违约金不足以弥补守约方损失的,违约方应负责补足。本协议另有约定的,从其约定。
八、其他约定
1、甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方单位工牌等标志,亦不表示甲方与该工作人员间存在劳动关系。
2、乙方应自行组织其员工按本协议约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。
3、乙方工作人员在服务过程中受到人身伤害或财产损失的,或导致他方遭受人身伤害或财产损失的,由乙方自行承担相关责任;导致甲方承担的,甲方有权向乙方追偿。
4、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并敦促工作人员严格按制度和操作规程工作。制度内容主要包括:____________工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等方面。
5、本协议履行期间,乙方服务场地全天均应有员工值班,严防火灾、中毒、盗窃等安全责任事故发生。若发生安全责任事故,一切责任由乙方承担。甲方有权对乙方的防范工作进行监督和检查。
6、乙方使用服务场地应以服务甲方为唯一目的,不得对外营业,不得改变用途,不得转租。
7、乙方与第三方发生的一切债权、债务等纠纷均由乙方自行解决,与甲方无关。
九、不可抗力
因自然灾害、政府行为等不可抗力事件,导致本协议部分或全部无法履行、迟延履行的,双方及时协商解决且互不承担违约责任。
十、争议解决
本协议履行期间发生的争议,双方可协商解决,协商不成的,双方均有权向甲方住所地有管辖权的人民法院提起诉讼。
十一、附则
1、本协议未尽事宜,双方协商解决并签订补充协议,补充协议为本协议重要组成部分。
2、本协议附件为本协议重要组成部分,与本协议具有同等法律效力。
3、本协议自双方签字盖章或盖章之日起即生效。
4、本合同一式三份,甲方执贰份、乙方执一份,具有同等法律效力。
(本页以下无协议正文, 为协议签署部分)
甲方:____________ 乙方:____________
甲方: 肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿
乙方:
甲、乙双方在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。
第一条 承包对象
肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿职工食堂。
第二条 食堂日常管理经营模式
1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。
2、乙方负责厨房日常设施及物品的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。
3、乙方自行承担食堂日常水、电费用,由甲方安设食堂处电表,乙方按照甲方电费缴费标准交纳食堂电费。
4、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。
5、乙方必须优先甲方人员就餐。
6、外来人员内部招待根据甲方要求另行安排。
第四条 承包期限及保证金
1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。
2、乙方向甲方缴纳保证金 元,乙方在使用期间物品如有损坏,乙方不及时赔偿,甲方有权从保证金中扣除,乙方应在10天内将保证金补齐,否则甲方有权终止合同。
第五条 甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务:
(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。
(2)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作等食堂卫生的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。
(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。
(3)乙方承包的食堂以为甲方服务为唯一目的,不准改变用途,不准转包。
(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。
(5)自觉服从甲方的管理,并接受甲方监督和指导。
(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
第六条 违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。
3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------元。
第七条 本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责赔偿。
第八条 其它条款
1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效。
2、本合同签订后,乙方------日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行。
3、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分。
甲方:
乙 方: 年
月 日
甲方: 〈以下简称为“甲方”〉
乙方: 〈以下简称为“乙方” 〉
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐早、午、晚、夜宵,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、酒、饮料、方便食品等零售。
2、甲方提供厨房、餐厅、食材仓库、全套厨房设备清单附后,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
3、一次性交保证金10000元。
4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
5、水、电、宿舍由甲方无偿提供,厨房周围空闲土地可供乙方种
二、经营模式
乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。
2、甲方向乙方免费提供水、电和厨工住宿。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的
4、甲方有权对主食饭菜(附清单)进行限价和定量。
5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。
2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度附后。
3、必须接受卫生部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。
6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
9、乙方要节约水、电的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。
六、伙食标准
1、职工食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行附后。
2、主食饭菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。
3、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,否则按违约处理。
七、违约责任
1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。
4、承包期内以月度计算,经统计连续三个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。
5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。
6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。
甲方(盖章):_______________乙方(盖章):___________________
甲方代表签名:_______________乙方代表签名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
电话:_______________________电话:___________________________
传真:_______________________传真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
发包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
职务:_____________________________________________
联系方式:_________________________________________
承包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
职务:_____________________________________________
联系方式:_________________________________________
依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:
一、承包期限
合同期_____年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
二、承保金额
1、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。
2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。
3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。
4、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙方支付。
5、乙方需缴纳人民币____________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。
三、双方权利和义务:
甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。
乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
四、伙食标准
1、员工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各为_______元。标准为_______大荤、_______素菜。汤、米饭自助。
2、小餐厅部分:平日分为3菜1汤_______元,4菜1汤_______元,6菜1汤_______元等配置要求。
3、另有特殊宴餐另计费用.
五、结算方式
就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。乙方垫付伙食费_______月,甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的所有有关款项。
六、违约责任
1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前______天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
7、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
七、其他约定事项
1、本协议如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议,补充协议与本协议具有同等效力。
2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。
3、_______________________________________________________________
4、_______________________________________________________________
八、争议解决:
本合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调解不成的,可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。
九、合同生效
本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份,其中甲方执________份,乙方执________份,报上级存档_______份。
合同生效后,甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
甲方(签章):___________________乙方(签章):___________________
代表人:_________________________代表人:_________________________
联系方式:______________________联系方式:________________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
发包方:_学院(甲方)
承包方:_ (乙方)
根据教育局《_》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。_学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给_(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20__年12月1日至20__年11月30日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月_元,每年按10个月计算,共_元。学年度的上学期末交承包金_万元,学年度的下学期末交另一半承包金_万元。营业额超过_万元后,超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以_元的罚款。
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。
3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。
6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方:_______________
乙方:_______________
鉴于乙方具备劳务承包资质,甲方根据工厂需要决定将甲方职工食堂(用工)服务工作承包给乙方。经双方协商一致,签订本合同。
一、协议期限:
本协议有效期限为:___________年_______月_______日起至___________年_______月_______日止。
二、承包内容:
甲方职工食堂炊事、保洁等服务工作。具体工作内容及服务要求见附件1(员工食堂管理标准)。
三、乙方派遣人员的要求:
1、遵纪守法,身体健康,且持有健康证。
2、派遣人数、素质等要求以甲方对不同岗位工作需求而定。
四、承包费用标准及结算方式:
根据就餐服务工作量(班制、就餐人数)等要素由甲方确定包干人员编制数及服务人员的费用标准(见附件2);并根据实际出勤人数结算每月包干服务的人工费用:
每月5日前,由甲方总务科确认上报上月的《月考勤汇总表》(见"附件6")、《月份外包服务人员考评统计表》(见"附件7")至甲方人事部门,作为外包业务的人工费用支付的依据(附件3);甲方人事科按程序结算费用。
五、双方权利和义务:
(一)甲方的权利和义务
1、甲方有权依据《员工食堂管理标准》的相关规定及制度对乙方承包工作进行考核管理。
2、甲方有义务对乙方派遣人员进行岗前安全、食品卫生教育,帮助其熟悉工作环境与工作流程。
3、甲方有权依照乙方派遣人员表现情况提出考核,并依据考核情况决定乙方派遣人员留用。
4、甲方有权安排乙方派遣人员从事与承包工作相关的临时工作,乙方派遣人员不得拒绝或收取费用。
5、在协议期内,如乙方派遣人员有传染病症状等不适宜食堂工作情况发生时,甲方有权要求乙方无条件更换人员。
(二)乙方的权利与义务
1、乙方应依法与其派遣人员签订劳动合同,在劳动合同中明确双方的权利和义务,并向甲方人事科提供劳动合同复印件备案。
2、乙方有义务对其派遣人员进行餐饮业的健康体检,确保派遣到甲方的人员身体健康。
3、乙方应依法为其派遣人员建立各类社会保险。
4、乙方应要求其派遣人员必须按照甲方相关制度开展工作,并服从甲方食堂管理员的业务管理。
5、乙方派遣人员在甲方场地工作期间应按甲方规定穿戴好劳保用品,遵守甲方相关工厂管理规定。
6、乙方应足额支付派遣人员劳动报酬。
7、乙方派遣人员有权拒绝甲方的违章指挥与作业。
六、特别约定:
1、乙方派遣人员在承包期内,出现工伤或经认定不是工伤的,均由乙方依法处理并承担相应责任,与甲方无关。
2、乙方派遣人员因出现劳动争议而导致索赔的,由乙方处理并承担全部责任,与甲方无关。
3、乙方派遣人员因违法或违规操作而给甲方造成损失,派遣人员无力赔偿时,乙方应承担连带赔偿责任。
4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人员不能随叫随到的,甲方有权对乙方不到(或迟到)人员进行考核。乙方可以依照考核结果确定对其派遣人员的工资分配。
5、乙方派遣人员如有离职,必须提前15日通知甲方,否则按本协议第八条第一项约定承担违约责任。
七、有下列情形之一的,甲方有权解除本协议:
1、乙方因不履行劳动用工的法定义务,导致在甲方工作的派遣人员与乙方发生劳动争议的。
2、乙方应保证其派遣人员的相对稳定性。当乙方派遣人员流失率占其派遣总人数的3%时。
3、乙方派遣人员给甲方造成重大损失,而乙方又不承担责任或无力承担责任时。
4、乙方发生第六条第四款规定三次以上时。
5、由于甲方的管理制度发生改变,致使甲方不能履行本协议时。
八、违约责任:
1、乙方违反本协议第七条第一项、第二项、第三项、第四项约定时,除甲方有权解除协议外,乙方应向甲方承担违约金______元。
2、甲方无故逾期支付承包费的,每日按欠费额的万分之五承担违约责任。
九、如本协议内容与国家、地方政府的有关法规相违背,本协议终止。
十、其他事项:
1、协议双方应通过协商解决发生的争议、分歧或索赔,如协商不成,应向甲方所在地人民法院起诉。
2、乙方应向甲方提供乙方的资质等相关材料。
十一、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效。未尽事宜,由双方协商解决。
甲方:___________________乙方:_______________
代表人:_________________代表人:_______________
_________年______月______日_________年______月______日
甲方:〈以下简称为"甲方"〉
乙方:〈以下简称为"乙方" 〉
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、酒、饮料、方便食品等零售。
2、甲方提供厨房、餐厅、食材仓库、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
3、一次性交保证金10000元。
4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
5、水、电、宿舍由甲方无偿提供,厨房周围空闲土地可供乙方种
二、经营模式
乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。
2、甲方向乙方免费提供水、电和厨工住宿。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的
4、甲方有权对主食饭菜(附清单)进行限价和定量。
5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。
2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与 食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚。
3、必须接受卫生部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。
6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
9、乙方要节约水、电的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。
六、伙食标准
1、职工食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行﹙附后﹚。
2、主食饭菜早餐不高于2元,午餐不高于6元,晚餐不高于2元。
3、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,否则按违约处理。
八、违约责任
1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。
4、承包期内以月度计算,经统计连续三个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。
5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。
6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。
七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。
甲方:
乙方:
日期:
甲方:
乙方:
经甲乙双方协商:由甲方承包乙方职工食堂,承包期限为_________月(即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日)。具体事宜如下:
一、甲方义务:
1、确保一日三餐,若有加班必须做加班餐,每少做一顿从工资中扣掉100元。
2、保证饭菜质量,不得给职工提供变质饭菜,发现一次从工资中扣除10元。
3、搞好操作间和餐厅卫生,卫生检查差与工资挂钩。
4、确保安全,防火防电,若人为造成后果由甲方负责。
5、不得作与食堂无关的经营,否则后果自负。
6、搞好服务,每月接受公司检查和考评,结果与工资挂钩。
7、主动添置易耗和小件设施。
8、爱护设施设备人为损坏照价赔偿。
9、无故不得停做,或者终止合同,否则按违约处理。(押金)
10、交押金1000元,合同到期后归还。(物品无丢失损坏,未违约)
二、乙方义务:
1、乙方无偿为甲方提供操作间,餐厅,住房各一间。
2、乙方为甲方每月发放考核奖励工资(按考核发放:一等1000元二等:800元三等:600元。)
3、每月对食堂饭菜,卫生和服务态进行考评检查,结果与工资挂钩。
4、由乙方负责水电费。
5、由乙方印制,管理餐票。
6、鼓励职工到食堂就餐。
7、提供必要设施和工具。
合同一式二份各执一份,有不妥之处可协商解决。
甲方:(签字盖章)乙方:(签字盖章)
时间:_________年_________月_________日时间:_________年_________月_________日
员工食堂外包协议
甲方:__ ________ (以下简称甲方)
地址:____________ 联系电话:____________
乙方:____________ (以下简称乙方)
地址:____________ 联系电话:____________
甲、乙双方经过协商,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议:
一、承包期限及方式:
1、承包期限为______年:自 ______年______月______日起至________年______月______日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必须在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用。
2、乙方应于本协议签定的当日,支付给甲方人民币 _______元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息);
3、承包期内,甲方提供经营和服务场地、食堂。
承包期内,甲方提供乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,由乙方承担。
4、厨房设备:甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进行盘点,确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修,费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进行赔偿。
5、乙方自行组织员工提供服务。
6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式:
1、结算周期:当日结算。
乙方按自己实际情况设定餐食价格,员工自行选择购买,当场现金结算。
三、膳食供应及有关服务
1、就餐标准:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米饭随意吃,但不能浪费。(如需更改双方共同协定)
3、膳食供应时间:
根据工厂员工上班时间而定。
甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
四、双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务
1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应及时通知乙方。
2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款 _______元作为处罚,书面警告 次以上甲方可单方面解除合约。
4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、乙方的权利及义务
1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。
2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用。
3)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工提供均衡的营养。
4)甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。
5)应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工出现食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒原因。
6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗。
7) 厨房用潲水由乙方自行处理。
8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。
9)饭堂工作人员接受甲方监督,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。
1)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。
11)礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹,否则将按厂纪厂规处罚。
12)按甲方提供的时间准时供应饭菜,若有延误,损失由乙方承担。
13)应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担。
14)定期对饭堂进行全面消毒,除四害"蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇"等,且要做好相关作业记录。
15)乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗。
16)每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。
五、卫生管理和环境保护
1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外应保持卫生、整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗(所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必须清洗)二过(过火,所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售)三消毒(所有物品必须定期消毒)的规程。
乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
7、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
六、合同终止及违约责任
1、甲乙双方终止合约须提前3天以书面形式通知对方,若未能提前3天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。
2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。
3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所提供的食物造成,则责任由乙方负责承担。
七、其他事项:
1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动报酬,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。
2、甲方不对乙方工作进行具体指示,乙方应自行组织其员工按约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。
3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;
4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不承担任何责任。
5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行监督和检查。
6、乙方外包的食堂以服务工厂为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。
7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。
九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方均可向昆山市人民法院提起诉讼。
甲方:____________ 乙方:
(盖章) (盖章)
负责人签字:____________ 负责人签字:
日期:____________ ___________年 _______月 _______日 _______日期:____________ ___________年 _______月 _______日
甲方:
乙方:
____________公司食堂属员工福利食堂,主要解决员工就餐,不同于餐厅、饭店,员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境;体现公司对员工的关怀,把食堂办成员工之家。
员工食堂对外承包给乙方,经甲、乙双方协商达成如下:
一、 甲方责任
1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具,并负责安装调试至正常使用,对易损坏物品定期更换或及时维修。
2、甲方向乙方提供日常水、电、气
3、甲方定期对食堂进行安全、卫生;饭、菜质量与数量的督寻检查,对存在的问题进行及时整顿。
二、乙方责任
1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗;严格遵守食堂管理制度;工作主动,服务周到,认真负责。
2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜,杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。
3、乙方要确保食堂内外整洁卫生,每日对所用餐具消毒,定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。
4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责;对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。
5、乙方确保每顿三菜(一荤两素)一汤的质量、数量;根据公司员工的口味经常变换花样;积极配合甲方的日常检查,做到查出问题及时整改。
6、食堂日常所用耗材(如:抹布、洗洁精、手套、刷子等)由乙方自理。
7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。
三、结算方式
1、甲方预支乙方 做为原材料采购备用金,不够部分由乙方补贴。
2、乙方足月按照每人每餐 _______元收费标准在公司财务部门结算。
3、甲方按月支付乙方劳务费 _______元。
以上协议经甲乙双方协商拟定,一式两份,试行一月,合格后续签长期协议,单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。
甲方:____________日期:____________
乙方:____________日期:____________
甲方:
乙方:
为便于职工就餐,保障职工身体健康,注重食品安全,甲方决定将职工食堂承包给乙方,由乙方为甲方职工提供工作用餐服务事宜,本着互惠互利的原则,甲乙双方经友好协商,达成以下协议:
一、 甲方的权利和义务:
1、甲方保证按双方约定的结算期限,以现金或支票形式定期支付餐费;
2、甲方在向乙方预定之后,如遇特殊情况而产生的变化应及时通知乙方;
3、甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见;
4、乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方;
5、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。
二、乙方的权利和义务:
1、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度保证所提供食品和饮品的食(饮)用安全性;
2、乙方必须严格遵守《辽宁省食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场;
3、乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查;
4、乙方保证为甲方提供优质的服务,保证菜品质量,并按甲方的合理要求,满足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及时提供最新菜单和员工用餐标准;
6、乙方团队在甲方用餐的餐标、坐席安排等,由双方提前商议决定;
7、乙方保证按双方协商决定的各项标准为甲方准确提供服务,包括全体员工早、中、晚餐及加班人员夜宵;
8、为全面方便于甲方的团队就餐,乙方为甲方员工办理消费充值卡;
9、乙方必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀,开餐时间如有变动 ,以双方协调为准;
10、节假日期间乙方照常为甲方提供服务,如需加餐,由乙方负责加工,甲方委托乙方采购。
三、结算方式:
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐费,甲方员工充值卡每月500元/人,公司总卡根据人数充额平均每月500元/人,具体消费经实际消费需求可有所调整;
四、违约责任:
此协议一经签定,双方均应严格遵守相关条款,由任何一方违反规定所造成的经济损失,由违约方负全部的经济和法律责任。
五、合作期限:
本协议有效期自年月日至年月日,协议到期后,视双方合作情况,共同协商顺延和终止合作事宜。
六、其它事项:
1、本协议未尽事宜,由双方共同友好协商解决;
2、本协议一式两份,双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章):__________ 乙方(盖章):_ _________ 甲方代表:______________ 乙方代表:______________ ______年______月______日 ______年______月______日
甲方:____________
乙方:____________
鉴于乙方具备劳务承包资质,甲方根据工厂需要决定将甲方职工食堂(用工)服务工作承包给乙方。经双方协商一致,签订本合同。
一、协议期限:____________
本协议有效期限为:____________ _______年 _______月 _______日起至 _______年 _______月 _______日止。
二、承包内容:____________
甲方职工食堂炊事、保洁等服务工作。具体工作内容及服务要求见附件1(员工食堂管理标准)。
三、乙方派遣人员的要求:____________
1、遵纪守法,身体健康,且持有健康证。
2、派遣人数、素质等要求以甲方对不同岗位工作需求而定。
四、承包费用标准及结算方式:____________
根据就餐服务工作量(班制、就餐人数)等要素由甲方确定包干人员编制数及服务人员的费用标准(见附件2);并根据实际出勤人数结算每月包干服务的人工费用:____________
每月5日前,由甲方总务科确认上报上月的《月考勤汇总表》(见"附件6")、《月份外包服务人员考评统计表》(见"附件7")至甲方人事部门,作为外包业务的人工费用支付的依据(附件3);甲方人事科按程序结算费用。
五、双方权利和义务:____________
(一)甲方的权利和义务
1、甲方有权依据《员工食堂管理标准》的相关规定及制度对乙方承包工作进行考核管理。
2、甲方有义务对乙方派遣人员进行岗前安全、食品卫生教育,帮助其熟悉工作环境与工作流程。
3、甲方有权依照乙方派遣人员表现情况提出考核,并依据考核情况决定乙方派遣人员留用。
4、甲方有权安排乙方派遣人员从事与承包工作相关的临时工作,乙方派遣人员不得拒绝或收取费用。
5、在协议期内,如乙方派遣人员有传染病症状等不适宜食堂工作情况发生时,甲方有权要求乙方无条件更换人员。
(二)乙方的权利与义务
1、乙方应依法与其派遣人员签订劳动合同,在劳动合同中明确双方的权利和义务,并向甲方人事科提供劳动合同复印件备案。
2、乙方有义务对其派遣人员进行餐饮业的健康体检,确保派遣到甲方的人员身体健康。
3、乙方应依法为其派遣人员建立各类社会保险。
4、乙方应要求其派遣人员必须按照甲方相关制度开展工作,并服从甲方食堂管理员的业务管理。
5、乙方派遣人员在甲方场地工作期间应按甲方规定穿戴好劳保用品,遵守甲方相关工厂管理规定。
6、乙方应足额支付派遣人员劳动报酬。
7、乙方派遣人员有权拒绝甲方的违章指挥与作业。
六、特别约定:____________
1、乙方派遣人员在承包期内,出现工伤或经认定不是工伤的,均由乙方依法处理并承担相应责任,与甲方无关。
2、乙方派遣人员因出现劳动争议而导致索赔的,由乙方处理并承担全部责任,与甲方无关。
3、乙方派遣人员因违法或违规操作而给甲方造成损失,派遣人员无力赔偿时,乙方应承担连带赔偿责任。
4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人员不能随叫随到的,甲方有权对乙方不到(或迟到)人员进行考核。乙方可以依照考核结果确定对其派遣人员的工资分配。
5、乙方派遣人员如有离职,必须提前15日通知甲方,否则按本协议第八条第一项约定承担违约责任。
七、有下列情形之一的,甲方有权解除本协议:____________
1、乙方因不履行劳动用工的法定义务,导致在甲方工作的派遣人员与乙方发生劳动争议的。
2、乙方应保证其派遣人员的相对稳定性。当乙方派遣人员流失率占其派遣总人数的30%时。
3、乙方派遣人员给甲方造成重大损失,而乙方又不承担责任或无力承担责任时。
4、乙方发生第六条第四款规定三次以上时。
5、由于甲方的管理制度发生改变,致使甲方不能履行本协议时。
八、违约责任:____________
1、乙方违反本协议第七条第一项、第二项、第三项、第四项约定时,除甲方有权解除协议外,乙方应向甲方承担违约金 贰仟_______元。
2、甲方无故逾期支付承包费的,每日按欠费额的_______万分之五 承担违约责任。
九、如本协议内容与国家、地方政府的有关法规相违背,本协议终止。
十、其他事项:____________
1、协议双方应通过协商解决发生的争议、分歧或索赔,如协商不成,应向甲方所在地人民法院起诉。
2、乙方应向甲方提供乙方的资质等相关材料。
十一、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效。未尽事宜,由双方协商解决。
甲方:____________ 乙方:____________
(盖章) (盖章)
代表人:____________ 代表人:____________
_______年 _______月 _______日 _______年 _______月 _______日
食堂 业务外包业务量(人数)变化表
外包人数调整原因
调整前外包人数
调整后外包人数
申请单位意见:____________
签字:____________ 单位(盖章) _______年 _______月 _______日
确认单位意见:____________
签字:____________ 单位(盖章) _______年 _______月 _______日
执行单位意见:____________
签字:____________ 单位(盖章) _______年 _______月 _______日
领导意见:____________
甲方:__________ (以下简称甲方)
地址:____________ 联系电话:____________
乙方:____________ (以下简称乙方)
地址:____________ 联系电话:____________
甲、乙双方经过协商,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议:
一、承包期限及方式:
1、承包期限为______年:自 ______年______月______日起至________年______月______日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必须在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用。
2、乙方应于本协议签定的当日,支付给甲方人民币 _______元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息);
3、承包期内,甲方提供经营和服务场地、食堂。
承包期内,甲方提供乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,由乙方承担。
4、厨房设备:甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进行盘点,确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修,费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进行赔偿。
5、乙方自行组织员工提供服务。
6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式:
1、结算周期:当日结算。
乙方按自己实际情况设定餐食价格,员工自行选择购买,当场现金结算。
三、膳食供应及有关服务
1、就餐标准:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米饭随意吃,但不能浪费。(如需更改双方共同协定)
3、膳食供应时间:
根据工厂员工上班时间而定。
甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
四、双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务
1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应及时通知乙方。
2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款 _______元作为处罚,书面警告 次以上甲方可单方面解除合约。
4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、乙方的权利及义务
1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。
2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用。
3)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工提供均衡的营养。
4)甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。
5)应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工出现食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒原因。
6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗。
7) 厨房用潲水由乙方自行处理。
8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。
9)饭堂工作人员接受甲方监督,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。
1)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。
11)礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹,否则将按厂纪厂规处罚。
12)按甲方提供的时间准时供应饭菜,若有延误,损失由乙方承担。
13)应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担。
14)定期对饭堂进行全面消毒,除四害"蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇"等,且要做好相关作业记录。
15)乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗。
16)每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。
五、卫生管理和环境保护
1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外应保持卫生、整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗(所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必须清洗)二过(过火,所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售)三消毒(所有物品必须定期消毒)的规程。
乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
7、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
六、合同终止及违约责任
1、甲乙双方终止合约须提前3天以书面形式通知对方,若未能提前3天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。
2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。
3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所提供的食物造成,则责任由乙方负责承担。
七、其他事项:
1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动报酬,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。
2、甲方不对乙方工作进行具体指示,乙方应自行组织其员工按约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。
3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;
4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不承担任何责任。
5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行监督和检查。
6、乙方外包的食堂以服务工厂为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。
7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。
九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方均可向昆山市人民法院提起诉讼。
甲方:________________________ 乙方:__________________
负责人签字:____________ 负责人签字:____________
甲方:____________ (简称甲方)
乙方:____________ (简称乙方)
立约人:____________ (以下简称甲方)
立约人:____________ (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:期限:
本协议有效期自____年9月1日至____年8月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前2个月内签订,____年9月1日至____年1月31日两个月为首次合作试行期,甲方有权根据乙方合作效果做解约)
第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币__元整,作为食堂承包保证金。
保证金作用与要求:
1、员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,因乙方责任至使甲方员工受到伤害时,可先行由该保证金支付;
2、如中途非正常解约,作为甲方满足员工当天伙食补助资金,不退;
3、先行支付的保证金于支付日一个星期内补全,该保证金由甲方财务处负责保管,协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外赊借、借贷金钱或货物。凡乙方涉及对外经济上的一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,也应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理
1、食堂工作人员开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方行政部或董事长办公室负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管行政部留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号(附身份证复印件),并须排列员工职务分配表,送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧、睡觉。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:房屋设备设施
1、甲方提供的房屋、设备、设施、饭堂工作人员宿舍,另登记造册,双方签字各持一份,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,除正常报废期外,如人为操作、保养维护等损由乙方承担维修费用;遗失/损坏照价赔偿。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。或双方约定商讨议价处理。
第六条:清洁卫生安全
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物,排污管无堵塞现象。
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
3、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:饮食标准
1、主材大米和油按指定的供应品牌,变更要批准确认,其他符合安全标准,菜肉新鲜。
2、员工依据补助标准选菜,另可现金加菜。
3、正常作业为中餐、晚餐,餐费标准维持_元不变;
4、早餐和夜宵服务由乙方自行决定;
5、甲方特殊加餐服务由甲方提供食材,乙方加工;
6、夏季(6-9月)清凉饮料服务,乙方每月提供2次(分半月1次),其他时间由甲方提供食材,乙方负责加工。
7、物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经甲方同意后公示。
8、公司未定价的商品与饮食价格需低于市场价,行政部实行监督。
9、餐点配置(另附菜谱清单),由甲方组织进行员工调查(3人以上),调查满意度需大于7%。
1、菜品需保持新鲜,如有隔夜饭菜等质量问题,每单_元罚金。
第八条:营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;如有此类行为甲方无条件终止合同,押金及未结算费用作为违约金赔付甲方,甲方同时保留追究其他责任的权利。
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议,并追索损失。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至乙方,乙方应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检;乙方米、面、油主材料供应品牌、规格发生变化时需经甲方确认。
7、甲方(行政部或董事长办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由行政部或董事长办公室出具书面整改通知。
8、乙方经营所产生的潲水、剩饭剩菜可由乙方自行处理,但不许混入员工伙食,影响伙食质量。
第九条:水、电、及就餐结算
1、经营期间水、电总费用按设定每月_______元标准,超出部分由乙方自理,先试行2个月确认费用标准;
2、每月产生的水、电总费用在次月5号前抄表计算,双方签字确认与伙食费一起结清。
3、甲方根据报餐人数予以结算,每月5日前双方确认对账(就餐人数、用餐标准、水电费等),甲方每月底结算上月费用。乙方可提供转账资料或委托他人收款(以乙方出具收款证明为准),如需开发票,甲方自付税金,乙方提供税票;
第十条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十一条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前二个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十二条:甲方在提前二个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十三条:乙方如有违反本协议第三、五、六、七、八、十条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十四条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十五条:本协议壹式两份,经双方签字盖章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方:
甲方:
乙方:
受甲方委托,乙方托管甲方食堂的服务业务。双方就有关事项,签订如下协议:
一、 标的
1. 食堂委托管理服务期限:本协议期限一年,自 年 月 日至 年 月 日。
2. 甲方将食堂、设备和设施委托给乙方使用及管理,为甲方的师生员工提供餐饮服务。
3. 食堂基本餐一日三餐,另加二次点心。
4. 甲方按餐费收入(教职工餐费除外)的8%收取食堂管理费。
二、 人员配备
1. 乙方必须雇用符合国家用工法规要求并足以使甲方满意的训练有素的人员来提供服务,所有因此而被雇用的人员必须是被确认为乙方的雇员。
2. 乙方必须在提供雇员的相关健康证明后,方能进入甲方提供的食堂服务,并依据甲方要求,定期进行从业人员的体检。
3. 乙方必须指派一位现场管理人员来监督服务,同时负责跟甲方的联络工作。
4. 乙方在现场必须遵守和执行甲方的管理制度和行为准则。
三、 原材料采购
乙方的供应渠道必须得到甲方的认可,采购符合高标准卫生要求的食物和耗材。
1. 供乙方采购的食品、豆制品(含调味品,下同)必须符合国家的有关规定,严禁采购过期、变质和“三无”产品。
2. 乙方采购的猪、羊、牛肉类食品,必须执行进货发票和“一证带三证”随行的制度。
3. 乙方采购大米、面粉、烹饪油、酱油、料酒、味精和醋等五类食品,必须贴是“QS”的绿色食品。
四、 用器、用具卫生
1. 乙方不得在操作时,生、熟不分地使用用具、盛器和餐具。
2. 乙方要严格按照“一洗、二清、三消毒”的规定,做好所有餐具的清洁和消毒工作,任何餐具不得有遗漏消毒的现象发生。
五、 环境卫生
1. 乙方要保证厨房内的环境清洁,做好“落手清”工作,保持灶台、工作台和设备的清洁。
2. 在就餐人员就餐时,乙方要随时做好餐厅内的清洁工作,保证地面和桌面的清洁卫生。
3. 乙方要保证食堂周边10米范围内的环境清洁,做到无烟头、无纸屑等杂物,不随意晾晒。
4. 甲方为乙方提供一个大号环卫桶,所产生的清运垃圾费用由乙方承担。
六、 工作人员卫生
1. 乙方所有的工作人员,必须持有合格的《健康证》才能上岗操作。
2. 工作人员必须做好个人卫生,不留长指甲;在操作时,要做到“三白四勤”,不带戒指、项链;严禁在校园内吸烟。
七、 供餐服务
1. 供餐形式:
自选式套餐、组合式套餐(每餐二套);
2. 餐标价格:
早餐 元/套、课间点心 元/套、中餐 元/套、晚餐 元/套、夜间点心 元/套。(教师中晚餐为 元/套)
3. 套餐品种:
每份套餐基本组合
餐次品种组合方式
早餐自选式:
课间点心套餐式:
中餐套餐式:
自选式:
套餐式:
自选式:
晚餐自选式:
夜宵
八、 食谱
乙方提前一周向甲方提供食谱。经甲方确认后公布执行。
九、 设施、设备安全
1. 甲方为乙方提供其所属食堂内的设施,保障水、电、煤气、等能源的正常供应。
2. 甲方为乙方做好开张前的准备工作,开张后食堂所需要的低值易耗品,由乙方承担。其他厨房设备,经甲乙双方协商确认由甲方购置的,经中心审批后,经费由甲方承担。
3. 乙方对甲方提供的设施和设备,要经常进行清洁保养,脱排油烟机一年大清洗不得少于二次,定期捞清下水道杂物与隔油池浮油,使这些设施和设备处于良好工作状态。
4. 乙方要严格按照设备的操作规程作业,严禁擅自检漏和维修,以防止事故的发生。
5. 乙方的工作人员要遵守甲方的各项规章制度。厨房内不得存放私人物品,不准外来人员擅自进入厨房。
6. 在工作完毕后,乙方应关闭食堂内的所有水、电、煤气、蒸汽等能源开关,并关好食堂的所有门窗。
7. 《消防安全责任书》另行签订。
十、 监督管理
除政府有关执法部门的监督管理以外,甲方有权对乙方进行服务质量、饮食卫生、日常管理等方面进行检查和监督。乙方有义务按照甲方的意见改进服务。
十一、经济责任
1. 经卫生监督部门鉴定,确认由于乙方供应了不洁食品,导致甲方就餐人员发生食物中毒事故,一切医疗费用、罚款及赔偿费用由乙方负责。
2. 由于乙方原因,发生重大责任事故,其损失的财产由乙方负责赔偿。
3. 乙方工作人员人为损坏甲方提供的设备、设施和器具,由乙方全额赔偿。
4. 为了保证经济责任履行,乙方必须为甲方食堂购买公众责任险和餐厅、厨房财产险。
十二、财务结算
1. 甲方按每餐就餐人数及餐标进行计算食堂餐费收入,由双方指定的管理人员签字确认;
2. 结算期限:按月结算;
3. 甲方为食堂安装单独的水表、电表、燃气表和电话,并按乙方实际耗用金额给与代收代缴。甲方在次月10日前支付乙方的餐费收入。
4. 甲方应按时支付乙方的营业收入,保证餐厅的正常运行。
十三、合同变更
乙方在变更食品种类、质量、份量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。
十四、食堂管理人员
乙方更换食堂管理人员时,必须预先一周与甲方沟通。食堂管理人员的行为视为乙方的行为,受本合同约束。
十五、事务处理
乙方负责与政府相关机构针对涉及本合同履行的事务处理,包括但不限于卫生防疫,消防安全及劳动保护。
十六、其他
1. 所附的 和 食堂投标书作为本协议内容的一部分,同等有效;
2. 在合同期内,若有特殊情况一方须解除合同,必须提前一个月通知另一方,经对方同意后方可解除合同;
3. 经营服务中出现重大责任事故和食物中毒,甲方有权立即终止协议;
4. 在食堂搭伙的单位、具体人数、餐标必须经甲方书面同意;
5. 本《协议》中未详尽的事宜,由甲、乙双方协商解决;
6. 本《协议》一式四份,具有同等的法律效力,经双方代表签字单位加盖公章后,即生效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
日期: 日期:
甲方:甲方代表:
乙方:乙方家庭住址:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好学生食堂,服务广大学生生。具体条款如下:
一、甲方的权利与义务:
1、甲方于年月日将学生食堂提供给乙方经营,并提供食堂现有设备和炊具。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定,每日用餐时间由学校安排,因停水停电造成的损失,有甲方负责。
4、甲方对乙方经营的食堂,在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力,乙方应服从甲方后勤部门的管理。
5、在甲方召开膳食工作会议时,乙方应亲自到场参加,听取学生代表及后勤部门的意见,及时改正,提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加,视为违约。
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务:
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。
2、乙方提供的饭菜要保证质量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。
3、承包期食堂内的.甲方固定资产由乙方负责管理使用,使用期内的维修费用由乙方承担。乙方应于年月日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。
4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分,食堂采购应明确记录,餐具应严格清洗、保洁,并要认真消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾,学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时外理。学生三餐保持桌面,地面清洁整齐。
5、乙方应认真做好防火,防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
6、乙方在承包期内对食堂安全、卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。
7、乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时整改。乙方应树立热情为广大学生服务的观念,降低成本,减轻用膳学生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质服务。
8、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场地范围外搭棚盖房。
9、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。
10、若因饭菜质量或员工管理问题,发生食物中毒,或因乙方责任引起的集体三、违约责任及解决办法:
1.乙方若中途停止营业,学生生活费用由乙方负全责。
2.乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5.若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
6.在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7.若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
四、承包期:
五、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式贰份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《常春藤小学学生食堂管理规定》。
甲方(签章):___________________乙方(签章):___________________
代表人:_________________________代表人:_________________________
联系方式:______________________联系方式:________________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
甲方:_______________________
乙方:_______________________
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。
二、经营模式
承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、甲方的权利和义务
1、甲方愿将职工食堂约_____平方米的窗口出租给乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共计人民币 元(大写___________),并提供食堂现有的设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册,并由乙方缴纳保证金_________(大写______________)保证金在合同期满后,经甲方检查后进行退换。
2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按公司有关规定处罚;电费每月1200度。
3、在工厂正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计_______元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。
4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证工厂的正常生产。
5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。
6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。
7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。
四、乙方的权利和义务
1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。
3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。
5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。
6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。
7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。
8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。
9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。
10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
五、退出机制
1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。
2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。
六、承包期为____个月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。
七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章):_______________乙方(盖章):___________________
甲方代表签名:_______________乙方代表签名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
电话:_______________________电话:___________________________
传真:_______________________传真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
甲方:___________公司办公室;
乙方:___________________。
根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:本协议有效期自________年________月________日至________年________月________日止(共计________个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)
第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(________日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理
1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:房屋设备
1、甲方提供的电风扇:_____________台、餐桌:_____________张、高低床:___________张、木床:____________张、暖气片:_________组、桌子:__________张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘。碗筷等),自行负责管理。
第六条:清洁卫生安全
6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。
7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:_______________清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:饮食标准
(1)炒面大碗(干面五两):_______________元,小碗(干面四两):__________元。
(2)汤面大碗(干面四两):_______________元,小碗(干面三两):__________元。
(4)馒头干面三两:一个5角包子干面一两:_______________一元2个饼子干面三两:_______________一元2个。
(5)蛋汤:_____________元,米汤:_______________元。
(6)现炒蔬菜:___________元,现炒肉菜:___________元。
(7)物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。
(8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。
第八条:营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。
第十条:水、电
经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。
第十一条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十二条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十三条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十四条:乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十五条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十六条:甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。
第十七条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方(签章):__________________乙方(签章):_______________
代表人:_______________代表人:_______________
_________年_____月_____日___________年_____月____日
甲方:___________________________(简称甲方)
乙方:___________________________(简称乙方)
立约人:___________________________(以下简称甲方)
立约人:___________________________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:期限:
本协议有效期自_______(简称乙方)_________年_______(简称乙方)立约人:____________月_______(简称乙方)____________日至_______(简称乙方)立约人:____________年_______(简称乙方)________月_______(简称乙方)____________日止(共计_______(简称乙__________________(简称乙方)__________个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前_______(简称乙方)____________个月内签订,______年______月______日至______年______月______日两个月为首次合作试行期,甲方有权根据乙方合作效果做解约)
第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。
保证金作用与要求:
1、员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,因乙方责任至使甲方员工受到伤害时,可先行由该保证金支付;
2、如中途非正常解约,作为甲方满足员工当天伙食补助资金,不退;
3、先行支付的保证金于支付日一个星期内补全,该保证金由甲方财务处负责保管,协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外赊借、借贷金钱或货物。凡乙方涉及对外经济上的一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,也应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理
1、食堂工作人员开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方行政部或董事长办公室负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管行政部留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号(附身份证复印件),并须排列员工职务分配表,送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧、睡觉。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:房屋设备设施
1、甲方提供的房屋、设备、设施、饭堂工作人员宿舍,另登记造册,双方签字各持一份,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,除正常报废期外,如人为操作、保养维护等损由乙方承担维修费用;遗失/损坏照价赔偿。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。或双方约定商讨议价处理。
第六条:清洁卫生安全
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物,排污管无堵塞现象。
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
3、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:饮食标准
1、主材大米和油按指定的供应品牌,变更要批准确认,其他符合安全标准,菜肉新鲜。
2、员工依据补助标准选菜,另可现金加菜。
3、正常作业为中餐、晚餐,餐费标准维持5元不变;
4、早餐和夜宵服务由乙方自行决定;
5、甲方特殊加餐服务由甲方提供食材,乙方加工;
6、夏季(69月)清凉饮料服务,乙方每月提供2次(分半月1次),其他时间由甲方提供食材,乙方负责加工。
7、物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经甲方同意后公示。
8、公司未定价的商品与饮食价格需低于市场价,行政部实行监督。
9、餐点配置(另附菜谱清单),由甲方组织进行员工调查(3人以上),调查满意度需大于7%。
1、菜品需保持新鲜,如有隔夜饭菜等质量问题,每单1元罚金。
第八条:营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;如有此类行为甲方无条件终止合同,押金及未结算费用作为违约金赔付甲方,甲方同时保留追究其他责任的权利。
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议,并追索损失。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至乙方,乙方应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检;乙方米、面、油主材料供应品牌、规格发生变化时需经甲方确认。
7、甲方(行政部或董事长办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由行政部或董事长办公室出具书面整改通知。
8、乙方经营所产生的潲水、剩饭剩菜可由乙方自行处理,但不许混入员工伙食,影响伙食质量。
第九条:水、电、及就餐结算
1、经营期间水、电总费用按设定每月_______元标准,超出部分由乙方自理,先试行2个月确认费用标准;
2、每月产生的水、电总费用在次月5号前抄表计算,双方签字确认与伙食费一起结清。
3、甲方根据报餐人数予以结算,每月5日前双方确认对账(就餐人数、用餐标准、水电费等),甲方每月底结算上月费用。乙方可提供转账资料或委托他人收款(以乙方出具收款证明为准),如需开发票,甲方自付税金,乙方提供税票;
第十条:_______________在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十一条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前二个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十二条:_______________甲方在提前二个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十三条:_______________乙方如有违反本协议第三、五、六、七、八、十条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十四条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十五条:本协议壹式两份,经双方签字盖章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方:_______________乙方:_______________
地址:_______________地址:_______________
法人:_______________法人:_______________
代表人:_______________代表人:_______________
电话:_______________电话:_______________
传真:_______________传真:_______________
甲方:_________ (简称甲方)
乙方:_________ (简称乙方)
立约人:_________ (以下简称甲方)
立约人:_________ (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:期限:_________
本协议有效期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前2个月内签订,_________年_________月_________日至_________年_________月_________日两个月为首次合作试行期,甲方有权根据乙方合作效果做解约)
第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币__________________元整,作为食堂承包保证金。
保证金作用与要求:_________
1、员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,因乙方责任至使甲方员工受到伤害时,可先行由该保证金支付;
2、如中途非正常解约,作为甲方满足员工当天伙食补助资金,不退;
3、先行支付的保证金于支付日一个星期内补全,该保证金由甲方财务处负责保管,协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外赊借、借贷金钱或货物。凡乙方涉及对外经济上的一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,也应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理
1、食堂工作人员开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方行政部或董事长办公室负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管行政部留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号(附身份证复印件),并须排列员工职务分配表,送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧、睡觉。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:房屋设备设施
1、甲方提供的房屋、设备、设施、饭堂工作人员宿舍,另登记造册,双方签字各持一份,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,除正常报废期外,如人为操作、保养维护等损由乙方承担维修费用;遗失/损坏照价赔偿。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。或双方约定商讨议价处理。
第六条:清洁卫生安全
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物,排污管无堵塞现象。
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:_________清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
3、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:饮食标准
1、主材大米和油按指定的供应品牌,变更要批准确认,其他符合安全标准,菜肉新鲜。
2、员工依据补助标准选菜,另可现金加菜。
3、正常作业为中餐、晚餐,餐费标准维持5元不变;
4、早餐和夜宵服务由乙方自行决定;
5、甲方特殊加餐服务由甲方提供食材,乙方加工;
6、夏季(6-9月)清凉饮料服务,乙方每月提供2次(分半月1次),其他时间由甲方提供食材,乙方负责加工。
7、物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经甲方同意后公示。
8、公司未定价的商品与饮食价格需低于市场价,行政部实行监督。
9、餐点配置(另附菜谱清单),由甲方组织进行员工调查(30人以上),调查满意度需大于70%。
10、菜品需保持新鲜,如有隔夜饭菜等质量问题,每单1000元罚金。
第八条:营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;如有此类行为甲方无条件终止合同,押金及未结算费用作为违约金赔付甲方,甲方同时保留追究其他责任的权利。
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议,并追索损失。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至乙方,乙方应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检;乙方米、面、油主材料供应品牌、规格发生变化时需经甲方确认。
7、甲方(行政部或董事长办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由行政部或董事长办公室出具书面整改通知。
8、乙方经营所产生的潲水、剩饭剩菜可由乙方自行处理,但不许混入员工伙食,影响伙食质量。
第九条:水、电、及就餐结算
1、经营期间水、电总费用按设定每月 _______元标准,超出部分由乙方自理,先试行2个月确认费用标准;
2、每月产生的水、电总费用在次月5号前抄表计算,双方签字确认与伙食费一起结清。
3、甲方根据报餐人数予以结算,每月5日前双方确认对账(就餐人数、用餐标准、水电费等),甲方每月底结算上月费用。乙方可提供转账资料或委托他人收款(以乙方出具收款证明为准),如需开发票,甲方自付税金,乙方提供税票;
第十条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十一条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前二个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十二条:甲方在提前二个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十三条:乙方如有违反本协议第三、五、六、七、八、十条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十四条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十五条:本协议壹式两份,经双方签字盖章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方:_________乙方:_________
地址:_________地址:_________
法人:_________法人:_________
代表人:_________代表人:_________
电话:_________电话:_________
传真:_________传真:_________
签字日期:_________签字日期:_________
甲方:____________________
乙方:____________________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
甲方的权利和义务:
1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务:
1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7.乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8.必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
伙食标准:
早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
结算方式:
就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
违约方式:
固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
争议解决:
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方:____________________(盖章)
乙方:____________________(盖章)
日期:__________