时光匆匆,一段时间的工作已经结束了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,是不是要好好写一份策划书了。策划书要写哪些内容呢?这次为您整理了产品营销方案策划优秀3篇,希望大家可以喜欢并分享出去。
一、活动目的
xx节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”。
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
x月x日——x月x日。
五、活动形式
打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,x元以上均可享受x折优惠。并随桌赠送特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照x张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、活动创意
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获x元的消费优惠券。塑造饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持x名。
(3)饭店、酒店、餐饮特制蛋糕大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切蛋糕仪式,统一送至顾客手中。
九、广告宣传策略
一箭双雕即通过x次广告宣传xx庆典和xx促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用。
一、营销环境分析
(一)饮料市场概况
1、市场规模
饮料市场规模在不断增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在**年至**年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。
2、市场构成
饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点
功能性饮料将热卖饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。
(二)营销环境分析
1、劣势与威胁
(1)最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
(2)品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。
(3)品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶饮料最低。
(4)我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。
2、优势与机会
(1)本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱。
(2)消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间,随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
(3)日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会,不同饮料群体有着不同的饮料消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。
3、重点问题
体现红色王老吉的独特价值,建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式。
二、消费者分析
1、消费者的总体消费态势
(1)有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变化,仅有少量消费者最近两年喝饮料的数量减少了,表明有近1/2的消费者喝饮料的数量在增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。
(2)根据市场调查分析看出,喝功能性饮料的消费者越来越多,而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐减少。
2 、消费者行为分析
在影响饮料购买的众多因素中,“口味好”排名最高,比例超过50%以上。可见,口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。同时,品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告影响也相当重要,包装对购买也有一定的吸引力。
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有饮料产品的不足:
调查显示,现有饮料产品的不足主要有:1.产品太多,分不清好坏;2.共性太强,个性太少;3.品牌杂乱;4.营养成分缺乏;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一。
2、产品生命周期分析
各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展策略也表现很大差异。碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度非常高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期,市场空间仍然很大。现在很多地方的茶饮料消费还属于培育期,相信市场前景非常广阔。同时一些新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势。
3、产品的品牌分析
品牌格局日益多元,国外品牌以可口可乐和百事可乐为主,国内品牌以娃哈哈、康师傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例,康师傅、统一之后,娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高,而水/茶饮料最低。
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业,1995年推出第一罐红色罐装“王老吉”,以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。
2、企业的竞争对手
国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、统一 、黄振龙凉茶等。
国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等。
3、企业与竞争对手的比较
机会与威胁
机会:在研究消费者对竞争对手的看法中,发现红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。
威胁:在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地的消费者 “ 降火 ” 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。
优势与劣势
优势:在众多老字号凉茶中,以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
劣势:红色王老吉受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,作为当地最畅销的产品,企业担心,红色王老吉可能会成为来去匆匆的时尚。
王老吉的核心问题是没有品牌定位。
一、竞赛项目
产品营销策划。
二、竞赛目的
1、调动学生学习积极性,强化学生学习的针对性。
2、提高学生营销策划能力。
三、竞赛安排
1、选手参赛选手为营销大专xx班全体学生,其它班级自愿参加。
2、奖项设一等奖x名、二等奖x名、三等奖x名,颁发奖励证书和奖品。
5、组织xx周星期三下午两点半开始进行决赛,由管理教研室负责决赛具体工作的组织与实施。
四、竞赛内容
包括制定营销策划方案、现场xx展示与答辩两个部分。具体竞赛内容如下:
1、制定营销策划方案
本次营销策划竞赛项目指定以某种快速消费品作为竞赛商品。参赛选手自主选定现实市场中某一种快速消费品,联系生产、经销企业进行调查,了解产品市场情况,站在企业角度制定产品营销策划方案,并在规定时间内将营销策划方案递交竞赛组委会。营销策划方案具体要求参见附录。
2、现场PPT展示与答辩
现场进行营销策划方案PPT展示和答辩。参赛选手在规定时间内对赛前提交的营销策划方案进行现场PPT演示和陈述,同时回答评委的提问。
3、竞赛方式
①竞赛采用小组团队比赛的方式,每个参赛队由x名选手组成。
②竞赛分两个阶段进行。第一阶段完成产品营销策划方案,并于第二阶段进行前提交。第二阶段在竞赛现场进行,PPT展示营销策划方案并进行答辩,时间为xx分钟,其中PPT陈述时间x分钟,答辩x分钟。第二阶段的两个环节比赛顺序由各参赛队赛前抽签决定。
4、成绩评判与名次排列办法
比赛采用分项得分,累计总分的计分方式。每个项目计xx分,取各位评委评分的平均值计各队得分。累计总分办法为产品营销策划方案成绩计xx%,现场PPT展示和答辩成绩计xx%,两项得分之和为各队最后得分。按总分高低进行排序后记名次,若总分相同,第二阶段的两项总分之和高者名次列前。
五、选手须知
(一)赛点提供的设备
现场PPT展示和答辩的场地及设施:一间多媒体教室,多媒体投影仪一台、电脑一台,其中PPT采用xx版本。
(二)选手自备工具
各参赛队须准备U盘一个,将营销策划方案电子版和PPT演示的课件拷贝交竞赛组,并确保能正常使用。
(三)选手注意事项
1、各参赛队须自行认真制定营销策划方案,如果发现有大面积抄袭,该项成绩为零分。
2、各参赛队务必按时提交x份营销策划方案纸质材料、电子稿和PPT课件给竞赛组。
3、现场PPT演示陈述和答辩环节均有规定时间,在规定时间的最后x分钟和时间结束时,工作人员会给予提示,超时将根据情况酌情扣分。
4、陈述结束后,评委提出答辩题目,参赛队可自行准备,下一参赛队进行陈述。当下一参赛队陈述结束后,上一参赛队上台回答评委提出的问题,以此类推。